李龍農民是農業生產的主體，同時也是接受農業科技成果轉化為生產力的主體。2012年7月3至7月10日,筆者組織了中南林業科技大學學生對湖南四個不同縣域進行了農民科技需求調查。我們采用問卷調查和入戶訪談的方式，分成四組，每組1—2人，調查地點分別是常德澧縣的澧東鄉、益陽桃江縣的修山鎮、婁底雙峰縣的走馬街鎮、岳陽華容縣的萬庾鎮。共計走訪農戶二百余戶，與農戶開展各種形式的座談20次左右，完成“農民科技需求調查問卷”（以下稱“問卷”）204份。通過這次調查，客觀真實地了解了現階段湖南農民生產經營和家庭生活的真實情況及其對科技的基本需求，同時也發現了農村科技推廣中存在的一些現實問題。一、調查點基本情況澧縣的澧東鄉利用境內水域寬廣的便利條件，大力發展鴨鵝養殖，目前，全鄉16個行政村共有鴨鵝出籠一萬羽以上的大戶50多戶。桃江縣的修山鎮離縣城僅15公里，水產養殖業也比較發達。有32個村和425個村民小組。雙峰縣走馬街鎮位于縣境中部偏北，70個村，739個村民小組。生產辣椒醬和蕎頭。華容縣萬庾鎮除了水稻種植外，最大的經營特色在于豆筋加工，又被稱為“蕎麥豆筋之鄉”。調查組之所以選擇以上四個鎮作為調查點，是基于其農業發展水平在湖南地區屬中等偏上。四個調查點均為湖南典型的丘陵地形。農業生產以水稻種植為主，農民在農閑時都不同程度的從事其他非農行業，體現出一定的兼業性特點。因此，在湖南省有一定的代表性與典型性。二、調查方式與工作方法為了保證調查的方便、真實性和低成本，調查組選擇了本鄉籍的大學生暑期回家調查的方式。在調查過程中，調查員主要通過以下三種方式了解農民的科技需求：第一，與村干部集中座談。調研的第一天，調查員與村干部進行集中座談，了解全村基本情況以及農民對科技的總體需求。同時，初步選定了受訪者名單。第二，入戶調查，采用一對一的方式完成了204份調查問卷。由調查員將內容解釋給受調查者，再讓其選擇答案。第三，搜集了12戶典型農戶家庭的詳細資料，進行案例分析。案例選擇的對象包括純種植戶、多種經營戶、外出打工戶、經商戶、移民戶、手工藝戶、貧困戶等類型。三、調查對象基本信息描述此次“湖南農民科技需調查”共調查農戶204戶，完成“問卷”204份，接受調查的女性86人，占42.16%，男性118人，占57.84%；接受調查的村干部（包括村民小組組長）20人，占9.80%。204份調查樣本的基本信息見表1。表1：204位受調查者的個人及家庭基本信息最高（最多）最低（最少）平均年齡（歲）702645.77學歷高中或中專（8小學及以下—家庭人口（人）723.94目前從事農業生產的402從事農業生產人口的683145.80家齡外出打工的人口501外人打工人口的年齡461627.98家庭實際耕種面積30.509.86住畝面積（平方米）100040142.862011年家庭現金總收900000（2戶）21964.15入（其中農業現金收500000（18戶）8196.15入（元）農業外現金600000（18戶）14968.00收入（元）調查是以農戶家庭為單位，在樣本家庭中，家庭人口最多的7人，有6戶；家庭人口最少的2人，有20戶；以4－5人口的家庭最為常見，有126戶，占到61.76%。另外，人口年齡體現兩極化的特點，老年人與青少年兒童人數較多，最大年齡為70歲，務農者的平均年齡偏大，為45.77歲。高中以上文化的僅有16人，只占調查人數的7.84%。四、調查結果分析（一）農村衛生與健康調查發現，現階段大多數農民都認為醫療衛生狀況得到了明顯的改善，個人與家庭健康有了較為可靠的保障，科學衛生的生活習慣已基本形成。首先，調查對象中有95.14%的人參加了農村合作醫療。其次，農民的個人生活習慣也在明顯改善，健康的生活方式正在逐漸養成。在調查中，89.21%的農戶生活水與飲用水的水源為潔凈的自來水與井水，更有10.20%的農戶飲用的是桶裝礦泉水。當然，農村衛生與醫療在某些方面也存在一定問題。比如，在日常飲食的營養搭配上，有65.69%的受調查者表示沒有考慮過，僅有22.55%的受調查者表示重視營養搭配。現階段在農民還不是很富裕的條件下，要讓大部分農民來重視營養搭配還不太現實。在醫療方面，仍然有30.40%的受調查者認為農民看病問題沒有改善，問題主要集中在兩個方面：一是偽劣藥品的增多（13.73%）；二是醫療費用昂貴（16.67%）。（二）農村教育在農村教育上，盡管接受調查的農民自身文化程度總體不高，但他們對子女的受教育程度卻有著很高的預期。有87%的農戶期望自己的孩子完成大專或本科，甚至有相當一部分比例的農民希望子女完成研究生以上學歷，僅有8.8%的農戶表示會讓子女退學。受調查農戶對當前的免費義務教育看法不一。有55%的人認為義務教育的實施對他們有效果，教育費用支出減少。但是也有33%的人認為作用不大，雖然學雜費少了，但其它名目的費用增加了。甚至還有12%的人認為免費義務教育完全沒有收到效果。（三）農民的科技需求本次調查的中心是農民家庭科技需求與實現途徑。在農戶科技知識需求方面，我們的調查發現，一方面農戶對農業科技知識有相當高的需求，而另一方面，在科技知識的獲取上，由于各種因素的制約，則存在著行動上的延緩性與滯后性。即，大部分農戶都意識到科技知識有其作用，但不主動學習，多體現為一種被動的接受。71.57%的農戶表示科技知識作用極大，但有52.94%的農戶表示沒有主動學習的想法。還有48.04%的農戶沒有參加過任何形式的科技培訓。為了使農戶科技需求的分析更加具有針對性，我們進一步按照性別、年齡、文化程度與收入狀況四個標準，對不同類型農戶在科技需求上的區別進行了分類比較。1、農民科技需求的性別差異我們這次受調查者中的男女比例如前所述，將這兩類主體對科技的需求進行比較（表2）后發現，男性對農村科技的作用認識普遍比女性要高。同時，男性在科技知識的主動性學習方面，也體現出比女性更高的主觀學習意愿，其參加培訓的比例比女性也要多出13.44個百分點。在最想獲得的生產經營科技知識上，兩者體現比較相近。但在生活方面的科技知識獲得上，兩者基于家庭分工的不同，男性更多的選擇了“主外型”的食品安全、體育健身與養生休閑，而女性則更多的選擇了“主內型”的食物營養與烹調、嬰幼兒護理與青少年教育等。表2：不同性別在科技需求上的比較男性女性日常生活科技知識學習的必要性有作用，需學習76.27%65.12%有作用，但不學習11.86%16.28%無作用，也不學習11.86%18.60%農業生產經營科技學習的必要性作用大，主動學52.54%34.88%有作用，被動學40.68%51.16%無作用，不會學6.78%13.95%

培訓參加培訓比例57.63%44.19%培訓模式的選擇更喜歡通過電視廣播學模式無所謂，不花錢就最想獲得的生產和經營類的科技知識第一位種植養殖技術種植養殖技術第二位化肥農藥的使用防病防疫第三位防病防疫化肥農藥的使用最想獲得的生活方面的科技知識第一位衛生健康食物營養與烹調第二位食品安全衛生健康第三位體育健身、養生與休閑嬰幼兒護理與青少年教科技知識的主要電視廣播59.32%76.74%來源生產技術的學習來源自己在生產中學會的在生產經營中最希望得到政府哪方面資金補助，占32.20%技術指導，占37.21%的扶助2、農民科技需求的年齡差異在數據統計中，我們把受訪者按年齡的不同分為三個層次，35歲以下（含35歲）的為年青人，35歲以上至50歲（含50歲）的為中年人，50歲以上的為老年人。這三類年齡層次的人數依次為32人、102人及66人。通過比較發現（見表3），年青人的科技需求要高于中年人與老年人。在培訓模式的選擇上，年青人更趨向于在電視網絡中學習知識。中老年人對培訓費用的承擔比較在意，花錢學技術的意愿不強。在獲取科技知識的來源渠道上，2/3以上的受訪者表示目前獲取科技知識的主要渠道是廣播電視。年輕人的來源渠道更為多樣化一些，而中、老年人的知識來源相對既傳統又單一，局限于傳統的親戚朋友、村里示范戶等渠道。表3：不同年齡段的農民在科技需求上的比較年青人中年人老年人日常生活科技知識學習的必要性有作用，需學75%72.55%68.57%有作用，但不25%11.76%14.29%學習用，也不015.69%17.14%農業生產經營科技學習的必要性學習大，主動37.50%45.10%48.57%有作用，被動62.50%39.22%45.71%學作用，不會015.69%5.71%培訓學加培訓比50%47.06%60%培訓模式的更喜歡通過電視廣無所謂，只要不花無所謂，只要不花最想獲得的生選擇位種植養殖技術種植養殖技術種植養殖技術產和經營類的科技知識第二位農產品加工技術知防病防疫防病防疫第三位化肥農藥的使用化肥農藥的使用化肥農藥的使用最想獲得的生活方面的科技知識第一位食物營養與烹調衛生健康衛生健康第二位衛生健康食物營養與烹調食品安全第三位嬰幼兒護理與青少食品安全食物營養與烹調獲得知識的主要來源電視廣播62.50%66.67%68.57%報紙雜志25.00%7.84%11.43%網絡6.25%00農業生產技術的學習自己在生產中學的最希望政府扶助的是技術指導50%29.41%36.36%信息提供25%31.37%12.12%資金補助18.75%11.76%36.36%3、文化程度與農民的科技需求為了比較不同文化程度的農戶家庭對科技需求的差異，在統計中將204戶受訪者按文化程度高低分為四組，即小學及以下、初中、高中或中專、大專及以上。這四組人數依次為96、92、16、0，由于本次受調查農戶中大專及以上學歷的人數為0，所以實際分析中只有三組數據的比較（表4）。從表4可知，以受訪者不同的文化層次來考察，其總體表現是，文化程度越高則科技需求強度和層次也越高。在對科技的作用認識和主動學習意愿方面，初、高中文化程度者的比例要明顯高于小學文化程度者。高中或中專文化程度的人參與培訓的比例高達87.50%。而小學及以下文化的人中仍然有15.83%的人認為科技知識根本無用。從最想獲得的生產經營知識方面看，高中或中專文化程度的人在第二位選擇了無公害、綠色食品知識科技的需求。這表明現階段農村具有較高文化程度的農戶已經逐漸意識到建設現代農業的重要性，開始產生對無公害及綠色食品方面的科技需求。家政管理與投資理財也開始被高文化層次的家庭所關注。實際上，農村高文化層次的家庭一般都為中高收入家庭，在家庭收入有一定節余后，理財成為一種自然的需求。而從知識的獲得來源看，高文化家庭由于知識程度高，其利用各種有效資源獲取知識的途徑也就豐富，如專業書籍、報紙雜志及網絡等都被高中或中專文化層次的家庭所采用。從這一比較中我們可以預期，隨著我國農村教育的不斷普及與深化，農民的文化水平正在不斷提高，廣大農村將會產生越來越多的科技需求，并且科技需求的層次也會日益提升。表4：不同文化程度的農民在科技需求上的比較小學及以下文初中文化高中或中專日常生活科技知識學習的必要性有作用，需學62.50%80.43%75.00%有作用，但不16.67%10.87%25.00%學習用，也不20.83%8.70%0農業生產經營科技學習的必要性學習大，主動33.33%56.52%50%有作用，被動56.25%32.60%50%學作用，不會10.42%8.70%0培訓學加培訓比例56.25%41.30%87.50%培訓模式的選無所謂，不花錢就可以最想獲得的生產和經營類的科技知擇一位種植與養殖技種植與養殖技種植與養殖技第二位防病防疫防病防疫無公害、綠色第三位化肥農藥的使農產品加工技防病防疫識想獲得的生活方面的科技知識第一位衛生健康食物營養與烹衛生健康第二位食品安全衛生健康家政管理和投第三位食物營養與烹食品安全食物營養與烹獲得知識的主要來源電視廣播78.83%63.04%62.50%自己看專業書6.25%10.87%25.00%籍紙雜志12.50%10.87%12.50%網絡0012.50%農業生產技術的學習自己在生產中學的最希望政府扶助的是技術指導39.58%28.26%50.00%信息提供8.33%18.37%0資金補助31.25%30.43%37.50%4、收入水平與農民的科技需求為了了解不同收入水平農戶的科技需求，我們再進一步將204戶農戶按收入水平分為高、中、低三種收入類型，這三類群體的科技需求見表5。三種收入類型的劃分標準是，2011年家庭現金總收入在40000元以上的（不含40000元）為高收入家庭，收入在10000元以下的（含10000元）為低收入家庭，其余為中等收入家庭。在204戶中，高收入家庭34戶，占16.67%，中等收入家庭110戶，占53.92%，低收入家庭60戶，占29.41%。通過表5我們發現，三種類型農戶基本上都認同家庭生活科技和農業生產經營科技的作用，只有低收入家庭表示農業生產經營科技作用雖然大，但不會主動去學習。在接受培訓方面，高收入家庭參與培訓的比例明顯要高于其他兩類農戶。而且，收入水平較高的農戶一般對培訓效果的評價也較好。在培訓方式上，農戶大部分回避那種自己承擔費用的培訓，愿意自己承擔費用參與培訓的農戶只有30.40%。從最想獲得的生產與生活類知識來看，這三種農戶的選擇也體現出一定的相似性。但從總體上看，知識來源渠道相當單一，現代化的電腦網絡在農村中尚未普及，綜合、立體的科技知識來源體系尚未在農村形成。從目前最想購置的東西來看，三種家庭的選擇與其收入狀況還是成比例的，空調和家用汽車進入了高收入家庭的選擇范圍，而中、低收入家庭則理性地選擇了適用性較強的農業機械、機動車與摩托車等物品。從上述分析不難看出，農村高、中、低三類農戶家庭在生活和生產科技需求方面表現出總體的相似性，只是在某些具體細節問題上存在差異。這種相似性反映出現階段農村在產業結構上的單一性，農村多樣化經營的特色并不突出，農業生產仍停留在較低層次的傳統種植業與養殖業上，農民生活也徘徊在吃、穿、住等消費內容上，這些都導致農村對高、新科技的需求乏力。表5：不同收入家庭在科技需求上的比較高收入家庭中等收入家庭低收入家庭一、科技知識的需家庭度活科技咼、中、低二個層次的家庭多數認為科技知識對生活作用極農業生產經營科認為作用極大，有主動學習的想法，很作用大，但不會主技、培訓參加過培訓的比70.59%45.45%53.33%例訓方式的選擇方式無所謂，不花更喜歡通過電視、方式無所謂，不花培訓效果評價很好很好一般培訓的主要問題理論性過強，實用缺少后繼培訓時間短三、最想獲得的生產類知識種植與養殖技術種植與養殖技術種植與養殖技術第二位化肥、農藥的使用化肥、農藥的使用防病防疫第三位防病防疫農產品加工技術知動植物新品種四、最想獲得的生活類知識衛生健康衛生健康衛生健康第二位食物營養與烹調料食物營養與烹調料食品安全第三位嬰幼兒護理與青少家政管理與投資理體育健身與養生休五、目前獲得知識電視、廣播及政府農業推廣員六要來源最想購置的東西冰箱農業機械和機動車冰箱第二位空調冰箱摩托車第三位家用汽車空調電動自行車（四）農村市場與農業勞動力四個樣本鎮都實現了“村村通水泥路”，交通較為便利。農產品銷售與農資購買都比較便捷，有70.7%的農戶其農產品在正常年份下完全能及時銷售，而認為不能及時銷售的僅占2.02%。通過調查我們還發現，樣本村鎮農村市場雖然已基本建立，但市場化程度還有待進一步提高。首先，農戶參加農村專業技術協會和專業合作社的人數較少，74%的受訪者沒有參加這類組織。其次，農戶參與市場活動的主動性與積極性不強。例如，在農產品銷售中，有85%的農戶沒有發布過任何農產品供貨信息；74.74%的農戶其產品銷售選擇的是商販上門收購。再次，農戶對市場信息了解程度低，信息來源渠道單一。53.46%的農戶缺少對市場信息的了解，絕大多數農戶了解信息的主要渠道仍然是通過廣播電視和親威朋友的告知。最后，農戶的市場意識淡薄，生產經營理念比較陳舊。57.58%的農戶把農產品經營中的最重要因素定位在產品質量上，這固然沒錯，但現代市場競爭早已超脫了產品質量的競爭而進入到了商品品牌與商業信譽競爭的新時代，僅有質量沒有品牌和信譽照樣不能贏得市場。在我們調查中，僅有9.09%的人認為農產品經營中最重要的是建立自己的品牌和商業信譽。樣本村鎮的農業基本實現了農業機械化，耕地、灌溉、收割過程都使用農業機械。盡管如此，仍有27.45%的農戶認為制約家庭增收的主要原因是勞動力不夠。同時，從事農業生產的勞動力出現了人口老齡化的趨勢，家庭農業勞動力平均年齡達到了45.80歲，最大的達到68歲。現在農村青壯年與高中以上文化的勞動力都外出打工，平均每戶至少有一名外出打工者。在二元經濟模式下，由于城鄉之間的巨大差別，農民對打工收入還是有很高的預期。需要指出的是，在家庭增收制約因素中，農資價格上漲問題不容忽視，有25.74%的農戶家庭受此影響。五、建議與啟示（一）政府倡導為主，農村生產科技與生活科技并重。隨著農業生產經營政策環境的逐步改善和生活水平的日益提高，絕大多數農民對科技知識的作用已經形成了很強的認同感，無論是生產科技還是生活科技在農村都存在較大的需求空間。但是比較而言，農民對生活科技的需求顯得更為強勁。因此，我們除了要一如既往地繼續加大對農村生產科技的推廣工作之外，更要花大力氣向廣大農民開展生活科技方面的推廣和服務。在調查中，204戶農戶無論是純農業種植戶還是特色非農經營戶，也不分收入等級差距，對農業科技知識的學習有著較大的主觀熱情。在“最希望政府扶助的項目”調查中，有35.35%的調查戶更傾向于政府提供的技術指導。實際上，農民對科技知識的積極性源于現階段農業生產經營政策環境和生活質量的極大改善與提高。以樣本村鎮為例，農村基礎設施建設完成，村容村貌得到了極大改善。村主要道路實現了硬化，水泥路直通每個村民小組，村里與外界的聯系加強，有83.33%的村民經常出村；部分村里自建了自來水廠，村民水源主要是自來水；絕大部分村民都參加了農村合作醫療保險，村民看病就醫難的問題已基本解決；另一方面，農村的物質生活與精神生活日益豐富，有94.12%的家庭對現在的生活狀況表示滿意，其中很滿意的比例更是占到42.16%。農民的年純收入不斷在提高，大部分家庭在收支上能實現盈余，并且有存款，74.26%的家庭無債務負擔。這些客觀條件的改善，使得農民有能力也需要通過增進科技知識來進一步提高和改善生活水平，科技知識自然會成為農民的迫切需求。（二）需求層次偏低，高新科技引入與觀念結構調整并重不管是在農業生產經營還是在農村生活方面，農民的科技需求都尚處于一種較低層次，對生產和生活中的高、新科技僅僅表現出一種弱需求，部分高、新科技僅在少數年青農戶家庭和較高文化層次的農戶家庭中表現出一定的需求欲望。因此，要大力加強現代高新科技在農村的普及和推廣力度，如網絡科技、現代農業科技、家政管理技巧和知識等等。要進一步引導農民轉變生產經營理念和生活觀念，促使農民科技需求逐步從低層次向較高層次轉化。調查表明，農戶對農業生產經營科技的需求主要還是集中于傳統的種植技術與養殖技術（74.51%），防病防疫（33.33%），化肥農藥的使用（27.45%）等等。這種低層次的科技需求結構，實際上是樣本村鎮低水平農業生產結構的間接體現，同時也表明農村中這些傳統的、基礎性的農業科技知識普及還不到位，在科技供給與需求之間還存在較大的缺口。在農民生活科技需求上，生存型科技需求仍占很大比重，而發展型科技需求相對較少。在調查農戶中，大部分農戶仍以衣、食、住方面的科技需求為選擇對象，如衛生健康（50.98%）、食物營養搭配與烹調（39.22%）等。至于改變消費結構，提升生活檔次以及其他有利于農民能力發展方面的科技需求，現階段的農民無力或者還沒有意識對其形成需求。（三）傳播手段較多，廣播電視制作與網站網頁建設并重從科技傳播的實現形式上看，各種形式的培訓并不是農民心中獲取科技知識的理想模式，通過農村廣播電視實現科技知識的推廣和普及往往更能為廣大農民所接受。因此，要繼續加強農村廣播電視網絡和互聯網的建設，進一步加大面向農村、以科技服務為主旨的廣播電視節目制作以及網站、網頁建設的力度。一般認為，在農村科技知識的推廣和普及中，各種形式的培訓被認為是最佳的方式。但我們的調查發現，盡管調查農民中有48.04%的人參加過形式不一的培訓，但是有21.57%的農戶認為培訓效果一般。有66.67%的農戶表示主要通過電視廣播獲得科技知識，這也被農戶認為是最實用、最有用的渠道。另一方面，在與我們交談的過程中，農戶也表示希望加大對農村電視節目的制作，以一種喜聞樂見的方式來推廣農村適用科技。（四）影響因素眾多，加強科技管理與降低科技風險并重影響農戶科技需求的因素是多方面的，但當前農戶科技需求面臨的最大障礙主要有以下幾個：一是農民從事農業生產的積極性還沒有被充分調動起來；二是農村科技服務工作不到位，科技產品不能很好地解決生產和生活中的現實問題；三是農村科技產品市場管理混亂，極大地挫傷了農民科技需求的積極性；四是部分農戶對科技知識運用中可能產生的“風險成本和損失”有畏懼心理，“想學，怕用”的思想負擔重。調查中我們發現，農戶大部分收入來自農外經營，農民從事農業生產只是為了滿足家庭糧食安全和作為家庭收入的補充，因此，對農業科技的需求在一定程度上表現出被動性和從屬性的特點。首先，在打工與務農的選擇上，有54.54%的農戶愿意選擇打工。而剩下的農戶之所以選擇務農，多數原因是因為要照顧子女老人、年齡過高或者家里勞動力不夠等等。真正認為農業發展前景好而選擇務農的農戶只占19.6%。其次，在對子女從事農業生產的意愿上，有22.55%的農戶認為只有實在沒有出路的時候才考慮讓子女從事農業，僅有14.7%的農戶認為讓子女從事農業很好，有58.82%的農戶表示子女的農業技能不用培養或不愿培養。科技服務工作不到位也在相當程度上影響著農戶的科技需求。我們根據村民們的反映將農村科技產品市場的管理缺位歸結為以下幾種類型：一是農村市場假冒偽劣產品充斥，以次充好、以假亂真的現象比比皆是；二是同類型功用的產品品種繁多；三是一些國家命令禁止的農藥仍然在農村大行其道，如甲胺磷；四是農資價