第七章物流配送中心作業流程及管理物流配送中心作業流程及管理教材第1頁主要內容物流配送中心作業流程物流配送中心作業管理物流配送中心內部管理物流配送中心作業流程及管理教材第2頁第一節物流配送中心作業流程物流配送中心作用在于“化零為整”和“化整為零”，使得物品快速流轉。物流配送中心基本作業流程包含七項作業活動：客戶及訂單管理、入庫作業、理貨作業、裝卸搬運作業、流通加工作業、出庫作業、配送作業。物流配送中心作業流程及管理教材第3頁配送基本步驟1、備貨：備貨即指準備貨物系列活動。它是配送基礎步驟。嚴格來說，備貨應該包含兩項詳細活動：籌集貨物和儲存貨物。①籌集貨物。籌集貨物是由訂貨或購貨、進貨、集貨及相關驗貨、結算等一系列活動組成。②儲存貨物。儲存貨物是購貨、進貨活動延續。2、理貨：理貨是配送一項主要內容，也是配送區分于普通送貨主要標志。理貨包含貨物分揀、配貨和包裝等項作業。3、送貨：送貨是配送活動關鍵，也是備貨和理貨工序延伸。物流配送中心作業流程及管理教材第4頁一、存放型物流配送中心作業流程該種物流配送中心以中、小件雜貨配送為主。因為貨物較多，為確保配送需要有一定儲存量，屬于有存放功效物流配送中心。對理貨、分類、配貨、配裝要求較高，極少包括流通加工功效。主要特點：儲存、揀選、配貨場所較大，作業裝備較多。物流配送中心作業流程及管理教材第5頁【沃爾瑪配送中心】一、沃爾瑪配送中心概況美國沃爾瑪配送中心是經典零售型配送中心。該中心設在100家連鎖店中央位置，商圈為320千米，服務對象店平均規模為1.2萬平方米。中心經營商品達4萬種，主要是食品和日用具，通常庫存為4000萬美元，旺季為7000萬美元，年周轉庫存24次。在庫存商品中，暢銷商品和滯銷商品各占50%，庫存商品期限超出180天為滯銷商品，各連鎖店庫存量為銷售量10%左右。1995年，該中心銷售額為20億美元。物流配送中心作業流程及管理教材第6頁【沃爾瑪配送中心】二、沃爾瑪配送中心作業方式沃爾瑪配送中心是由沃爾瑪企業獨資建立，專為本企業連鎖店按時提供商品，確保各店穩定經營。該中心建筑面積為12萬平方米，總投資7000萬美元，有職員1200多人；配送設備包含200輛車頭、400節車廂、13條配送傳送帶，配送場內設有170個接貨口。中心二十四小時運轉，天天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等6個州沃爾瑪企業100家連鎖店配送商品。配送中心完全實現了裝卸搬運機械化。物流配送中心作業流程及管理教材第7頁【沃爾瑪配送中心】配送中心就是一個大型倉庫，但在概念上與倉庫有所區分。配送中心一端是裝貨月臺，另一端是卸貨月臺，兩項作業分開進行。這看似與裝卸一起進行方式沒有什么區分，不過運作效率卻所以提升很多。交叉配送作業方式非常獨特，而且效率極高，進貨時直接裝車出貨，沒有入庫儲存與分揀作業，從而降低了成本，加速了流通。800名員工經過二十四小時道班完成裝卸搬運配送。沃爾瑪工人工資并不高，因為這些工人基本上是初中生或高中生，只是經過了沃爾瑪尤其培訓。物流配送中心作業流程及管理教材第8頁【沃爾瑪配送中心】商品在配送中心停留不超出48小時。沃爾瑪出售產品有幾萬個品種，吃、穿、住、用、行各方面都有，尤其像食品、快速消費品這些商品停留時間將直接影響到使用。但一些產品也有一定量庫存，這些產品包含化裝品、軟飲料、尿不濕等日用具，配送中心依據這些商品庫存量多少進行自動補貨。沃爾瑪商品87%左右是由配送中心集中配送，其余由供給商直接送貨到零售店。物流配送中心作業流程及管理教材第9頁【沃爾瑪配送中心】試分析：配送中心在沃爾瑪整個物流體系中起到了什么作用？

案例分析：在沃爾瑪整個物流體系中，配送中心起到了神經中樞作用。經過配送中心作業，成千上萬種產品能夠快速、準確地發送至零售店鋪。所以，合理規劃配送中心、實現配送中心信息化、機械化和自動化作業成為沃爾瑪配送中心管理重點。物流配送中心作業流程及管理教材第10頁二、不帶儲存庫物流配送中心作業流程這種物流配送中心以商品配送為主要職能，不單設儲存區，只有為備貨需要而在配貨場地設置暫存區。其主要場所是理貨和配貨區。物流配送中心作業流程及管理教材第11頁三、加工配送型物流配送中心作業流程適合少品種、大批量商品作業，無需分類存放按客戶要求進行加工，加工完成后就可配貨。這種物流配送中心普通不單設分貨、配貨、揀選等步驟，加工是主要作業步驟，占用空間較大。物流配送中心作業流程及管理教材第12頁四、批量轉換型物流配送中心作業流程貨物以單一品種、大批量方式進貨，在物流配送中心轉換成小批量，基本沒有分類、揀選、分貨配貨、配裝等作業，儲存能力較強。物流配送中心作業流程及管理教材第13頁第二節物流配送中心作業管理基本流程：視頻物流配送中心作業流程及管理教材第14頁物流中心機能與作業管理內容業務業務細分主要作業進貨進貨檢驗商品檢驗進貨商品與進貨清單查對數量查對質量檢驗入庫準備保管條形碼貼付（固定放貨時標示貨架號）入庫作業保管場所標識在流動場所置貨時，輸入入庫商品貨架號后保管；在固定場所置貨時，在貼付條形碼貨架中保管。保管保管業務數量管理(1)檢驗在庫數量是否適當（補充發貨等）；(2)保持正確賬單統計（核查賬單與實物是否一致）質量管理把握是否存在長久滯留品發貨準備流通加工按客戶要求進行包裝作業依據客戶要求貼付價格標簽發貨發貨作業備貨依據裝箱商品和小件商品劃分包裝備貨物與客戶訂單查對（商品號、數量、配送對象）分揀包裝依據不一樣配送對象分揀包裝發貨單、運輸單等單據制作配送配車安排安排與發貨預定數量相符車輛貨車載積品確實認物流配送中心作業流程及管理教材第15頁作業管理概況儲位管理儲位補貨管理采購管理采購提議供給商管理采購信息處理采購跟蹤退貨信息處理存貨管理存貨管理庫存ABC分析盤點作業訂單/銷售管理報價作業接單處理訂單信息處理退貨信息處理銷售分析入庫管理入庫作業規劃入庫信息處理直接出庫出理退貨處理賬務管理應收賬款管理應付賬款管理發票處理作業庫存管理儲位管理存取管理補貨管理出庫管理揀貨作業規范流通加工管理分類系統派車系統配送系統用戶供應商進貨進貨驗收入庫貨架管理揀取流通加工分類發貨驗收配送裝貨出庫指示訂單資料入庫作業規劃入庫信息處理儲位、存取管理揀貨作業管理流通加工管理分類管理確認派車系統配送系統物流配送中心作業流程及管理教材第16頁物流配送中心作業管理訂單處理進貨作業儲存作業送貨作業搬運作業揀貨作業配貨作業流通加工補貨作業盤點作業退貨管理物流配送中心作業流程及管理教材第17頁一、訂單處理1、訂單處理含義由接到客戶訂貨開始至準備著手揀貨之間作業階段，稱為訂單處理。訂單處理是配送作業一個關鍵業務流程，它包含訂單準備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態跟蹤等活動。物流配送中心作業流程及管理教材第18頁2、訂單處理基本步驟（1）接收訂單（2）確認訂單（3）設定訂單號碼（4）建立客戶檔案（5）存貨查詢及依訂單分配存貨（6）計算揀取標按時間（7）依訂單排定出貨時間及揀貨次序（8）分配后存貨不足處理（9）訂單資料處理輸出（10）按訂單供貨（11）訂單處理狀態跟蹤物流配送中心作業流程及管理教材第19頁（1）接收訂單傳統訂貨：①廠商補貨；②廠商巡貨、隔天送貨；③電話口頭訂貨；④傳真訂貨；⑤郵寄訂單；⑥客戶自行取貨；⑦業務員跑單接單。電子訂貨：借助計算機信息處理，以取代傳統人工書寫、輸入、傳送訂貨方式。它將訂貨信息由書面資料轉為電子資料，經過通訊網絡進行傳送，故稱電子訂貨系統。如①訂貨簿或貨架標簽配合手持終端機及掃描器；②POS（PointofSale）銷售時點管理系統；③訂貨應用系統。物流配送中心作業流程及管理教材第20頁（2）確認訂單需求貨物數量及日期確實認；客戶信用確實認；訂單價格確認；加工包裝確認；設定訂單號碼；建立客戶檔案；存貨查詢和存貨分配；訂單資料處理輸出。物流配送中心作業流程及管理教材第21頁（3）設定訂單號碼每一訂單都要有其單獨訂單號碼訂單號碼用于制造、配送等相關工作全部工作說明單及進度匯報均應附此號碼物流配送中心作業流程及管理教材第22頁（4）建立客戶檔案客戶名稱、代號、等級；客戶信用額度；客戶銷售付款及折扣率條件；開發或負責此客戶業務員資料；客戶配送區域；客戶收賬地址；客戶點配送路徑次序；客戶點適合送貨車輛形態；客戶點卸貨特征；客戶配送要求；延遲訂單處理方法等物流配送中心作業流程及管理教材第23頁（5）查詢存貨及依訂單分配存貨輸入相關資料，查詢商品存貨情況匯總分類訂貨資料，調撥庫存存貨分配模式單一訂單分配批次分配物流配送中心作業流程及管理教材第24頁（6）計算揀取標按時間計算揀取每一單元（一棧板、一紙箱、一件）貨物標按時間；配合每品項尋找時間，計算出每品項揀取標按時間；依據每一訂單或每批訂單訂貨物項及考慮一些紙上作業時間，計算整張或整批訂單揀取時間。物流配送中心作業流程及管理教材第25頁（7）依訂單排定出貨時間及揀貨次序依客戶需求、揀取標按時間及內部工作負荷確定出貨時間及揀貨次序。物流配送中心作業流程及管理教材第26頁（8）分配后存貨不足處理重新調撥；補送；刪除不足額訂單；延遲交貨；取消訂單。物流配送中心作業流程及管理教材第27頁（9）訂單資料處理輸出揀貨單（出庫單）；送貨單；缺貨資料。物流配送中心作業流程及管理教材第28頁（10）按訂單供貨按接收訂單時間先后處理；處理時間最短先處理；批量最小、最簡單訂單先處理；按預先設定用戶優先登記處理；按向用戶承諾到貨日期先后進行處理；離承諾到貨日期最近先處理。物流配送中心作業流程及管理教材第29頁（11）訂單處理狀態跟蹤為了滿足用戶希望了解訂貨處理信息要求，向用戶提供更加好服務，需要對訂貨處理進行狀態追蹤，并與用戶交流訂貨處理狀態信息，加強與用戶聯絡。物流配送中心作業流程及管理教材第30頁二、進貨作業進貨作業是供給商依據相關采購指令將貨物送達配送中心后開始，貨物經過裝卸、搬運、分類、驗收、確認后，按預定分類進配送中心入庫存放，這一過程即為進貨作業。制訂進貨作業計劃組織貨源貨物接送貨物初檢卸貨貨物分類編號貨物驗收處理進貨信息物流配送中心作業流程及管理教材第31頁1、制訂進貨作業計劃進貨前準備儲位準備、設備器材準備、人員安排進貨時應考慮原因一日內供給廠商數；商品種類與數量；進貨車種與車輛臺數；每一時刻進貨車輛數；每一車卸（進）貨時間；進貨場人員數；商品形狀、特征；配合儲存作業處理方式。物流配送中心作業流程及管理教材第32頁2、卸貨物流配送中心卸貨普通在收貨站臺上進行。送貨方到指定地點卸貨，并將抽樣商品、送貨憑證、增值稅發票交驗。卸貨方式通常有些人工卸貨、輸送機卸貨和碼托盤叉車卸貨。卸貨設施：可移動式楔塊、升降平臺、車尾附升降臺、吊鉤等。物流配送中心作業流程及管理教材第33頁3、貨物驗收收貨驗收目標：與送貨單位分清責任。商品驗收方法：商品條形碼驗收；數量驗收；質量驗收；包裝驗收。物流配送中心作業流程及管理教材第34頁4、貨物編號編號就是將貨物按其分類內容，進行有次序編排，用簡明文字、符號或數字代替貨物名稱、類別及其它相關信息一個方式。貨物編號方法：流水號編號法；數字分段法；分組編號法；實際意義編號法；后數位編號法；暗示編號法。物流配送中心作業流程及管理教材第35頁5、貨物分類貨物分類是將多品種貨物按其性質或其它條件逐次區分，分別歸入不一樣貨物類別，并進行有系統排列，以提升作業效率。貨物分類方式：（1）為適應貨物儲存保管需要，可按照商品特征分類。（2）按商品使用目標、方法及程序分類，如把需要流通加工分為一類，直接性原料分為一類，間接性原料分為一類等。（3）為適應貨物采購便利而按交易行業分類。（4）為方便帳務處理，按會計科目分類。（5）按貨物狀態分類，如貨物形狀、尺寸、顏色、重量等。（6）按資訊方面分類，如貨物送往目標地、用戶類別等物流配送中心作業流程及管理教材第36頁6、堆垛作業商品堆垛一定要從確保商品安全和適應點驗、復查出發，要規范操作。在商品碼托盤時應注意：商品標志必須朝上，商品擺放不超出托盤寬度，商品重量不得超出托盤要求載重量。托盤上商品盡可能堆放平穩，便于上面疊放。每盤商品件數必須標明，為預防跌落，商品上端需用行李松緊帶捆扎牢靠。物流配送中心作業流程及管理教材第37頁7、處理進貨信息登陸貨物信息：商品經驗收確認后，必須填寫“驗收單”，并將相關入庫信息及時準確地登入庫存商品信息管理系統，方便及時更新庫存商品相關數據。搜集和處理輔助信息：進貨作業中，有許多原因會對進貨產生直接影響，需要搜集這些原因來滿足作業需求。如進貨商品普通特征和數量分布、進貨商品包裝尺寸、容器、單重分布情況等。物流配送中心作業流程及管理教材第38頁三、儲存作業常見儲存方法：1、定位儲放：每一項儲存貨物都有固定儲位，不一樣貨物不能互用儲位。優點：每種貨物都有固定儲放位置，揀貨人員輕易熟悉貨物儲位；貨物儲位可按周轉率大小或出貨頻率來安排，以縮短出入庫搬運距離；可針對各種貨物特征作儲位安排調整，將不一樣貨物特征間相互影響減至最小。缺點：儲位必須按各項貨物之最大在庫量設計，所以儲區空間平時使用效率較低。物流配送中心作業流程及管理教材第39頁2、隨機儲放每一個貨物被指派儲存位置都是經由隨機過程所產生，而且可經常改變；也就是說，任何品項能夠被存放在任何可利用位置。優點：因為儲位可共用，只需按全部庫存貨物最大在庫量設計即可，儲區空間使用效率較高。缺點：貨物出入庫管理及盤點工作進行困難度較高周轉率高貨物可能被儲放在離出入口較遠位置，增加了出入庫搬運距離；含有相互影響特征貨物可能相鄰儲放，造成貨物傷害或發生危險。物流配送中心作業流程及管理教材第40頁2、隨機儲放一個良好儲位系統中，采取隨機儲存能使料架空間得到最有效利用，所以儲位數目得以降低。由模擬研究顯示出，隨機儲存系統與定位儲放比較，可節約35％移動儲存時間及增加了30％儲存空間，但較不利于貨物揀取作業。所以隨機儲放較適合用于下兩情況：(a)廠房空間有限，需盡可能利用儲存空間。(b)種類少或體積較大貨物。物流配送中心作業流程及管理教材第41頁3、分類儲放全部儲存貨物按照一定特征加以分類，每一類貨物都有固定存放位置，而同屬一類不一樣貨物又按一定法則來指派儲位。分類儲放通常按產品相關性、流動性、產品尺寸、重量及產品特征來分類。優點：便于暢銷品存取，含有定位儲放各項優點；各分類儲存區域可依據貨物特征再作設計，有利于貨物儲存管理。缺點：儲位必須按各項貨物最大在庫量設計，所以儲區空間平均使用效率低。物流配送中心作業流程及管理教材第42頁3、分類儲放分類儲放較定位儲放含有彈性，但也有與定位儲放類似缺點。因而較適合用于以下情況：(a)產品相關性大者，經常被同時訂購。(b)周轉率差異大者。(c)產品尺寸相差大者。物流配送中心作業流程及管理教材第43頁4、分類隨機儲放每一類貨物有固定存放位置，但在各類儲區內，每個儲位指派是隨機。優點：可收分類儲放部份優點，又可節約儲位數量提升儲區利用率。缺點：貨物出入庫管理及盤點工作進行困難度較高。分類隨機儲放兼具分類儲放及隨機儲放特色，需要儲存空間介于二者之間。物流配送中心作業流程及管理教材第44頁5、共用儲放在確定知道各貨物進出倉庫時刻，不一樣貨物可共用相同儲位方式稱為共用儲放。共用儲放在管理上即使較復雜，所需儲存空間及搬運時間卻更經濟。物流配送中心作業流程及管理教材第45頁四、送貨作業1、送貨作業含義送貨作業是利用配送車輛把客戶訂購物品從制造廠、生產基地、批發商、經銷商或配送中心，送到客戶手中過程。送貨通常是一個短距離、小批量、高頻率運輸形式。物流配送中心作業流程及管理教材第46頁2、送貨作業流程劃分基本送貨區域車輛配載暫定送貨先后次序形式種類選擇送貨路線確定送貨次序完成車輛積載自車外雇車車輛安排運輸成本數量積載量貨物交通情況客戶分布情況可調派情況體積車輛重量客戶分布情況客戶分布情況形狀貨物容積重量性質運輸送達服務與交割費用結算物流配送中心作業流程及管理教材第47頁五、搬運作業流量大小高密度流量低密度流量短距離復雜搬運設備，如叉車、抓舉設備簡便搬運設備，如手推車長距離復雜運輸設備，如無人搬運車、輸運機等設備簡便運輸設備，如動力拖板車物流配送中心作業流程及管理教材第48頁影響原因目標想法改進標準改進方法搬運對象降低總重量、總體積降低重量體積盡可能廢除搬運調整廠房布置合并相關作業降低搬運量搬運距離降低搬運總距離降低回程廢除搬運調整廠房布置順道行走回程順載掌握各點相關性調整單位相關性布置縮短距離直線化、平面化調整廠房布置降低搬運次數單元化貨柜化大量化利用大型搬運機利用中間轉運站搬運空間縮短搬運空間降低搬運充分利用三維空間調整廠房布置縮短移動空間降低設備回轉空間選取不占空間、不需太多輔助設施設備協調錯開搬運時機時程規劃安排搬運時間縮短搬運總時間縮短搬運時間高速化利用高速設備爭取實效搬運均勻化降低搬運次數增加搬運量利用大型搬運機掌握搬運時間預計預期時間時程化時程規劃控制搬運伎倆利用經濟效益伎倆增加搬運量機械化利用大型搬運機并用機械設備高速化利用高速設備連續化利用輸送帶等連續設備采取有效管理方式爭取時效搬運均勻化循環往復搬運物流配送中心作業流程及管理教材第49頁六、揀貨作業1、揀貨作業基本內容揀貨作業是依據客戶訂貨要求或配送中心送貨計劃，盡可能快速準確地將貨物從其儲位或其它區域揀取出來，并按一定方式進行分類、集中，等候配裝送貨作業過程。在配送作業各步驟中，分揀作業是非常主要一環，它是整個配送中心作業系統關鍵。物流配送中心作業流程及管理教材第50頁2、揀貨作業普通流程揀貨信息生成分類與集中揀取搬運或行走物流配送中心作業流程及管理教材第51頁3、揀貨單位：托盤Pallet、箱Case、單品Bulk托盤儲存區箱裝揀貨區單位揀貨區單位分類集中區箱裝分類集中區堆疊包裝區進貨區出貨區PPCCTCTPCCCTPCPPCTCTTCTBT物流配送中心作業流程及管理教材第52頁4、揀貨方式訂單揀取針對每一份訂單，由作業人員巡回于倉庫內，按照訂單所列貨物及數量將客戶所訂購貨物逐一由倉庫儲位或其它作業區中取出，然后集中在一起。適合訂單內容差異較大、訂單數量改變頻繁、季節性強貨物配送。批量揀取將過賬訂單集合成一批，按照貨物品種分類匯總后再進行揀貨，然后依據不一樣客戶或不一樣訂單分類集中揀貨方式。物流配送中心作業流程及管理教材第53頁七、配貨作業1、配貨作業含義配貨作業是指把揀取分類完成貨物經過配貨檢驗過程后，裝入容器和做好標示，再運到配貨準備區，待裝車后發送。物流配送中心作業流程及管理教材第54頁2、配貨作業基本流程貼標簽配貨檢驗分貨送到配貨準備區配貨捆包、包裝配貨日程堆放傳票處理裝車配貨信息處理物流配送中心作業流程及管理教材第55頁（1）分貨分貨就是把揀貨完成商品按客戶或配送路線進行分類工作。人工分貨自動分類機分貨旋轉架分類物流配送中心作業流程及管理教材第56頁（2）配貨檢驗配貨檢驗作業是指依據客戶信息和車次對揀送物品進行商品號碼和數量核實以及對產品狀態、品質檢驗。商品條形碼檢驗法聲音輸入檢驗法重量計算檢驗法物流配送中心作業流程及管理教材第57頁（3）包裝、打捆對配送貨物進行重新包裝、打捆，是為了保護貨物，提升運輸效率，便于配送到戶時客戶識別各自貨物。包裝簡練化包裝標準化包裝機械化包裝單位大型化資源節約化物流配送中心作業流程及管理教材第58頁（4）配貨形式揀貨單位作業配貨單位訂單揀取PPP捆包（上包裝膜或繩索固定）CC卸箱→捆包CB捆包CB裝箱B批量揀取P捆包（托盤物屬于同一客戶）卸托盤→分類→捆包（揀取之物不屬于同一客戶）PP卸盤→分類→捆包P卸盤→拆箱→分類→包裝C分類→捆包（整箱屬于同一客戶）拆箱→分類→裝箱（不屬于同一客戶）CC拆箱→分類BB分類→裝箱CB分類B物流配送中心作業流程及管理教材第59頁八、流通加工1、流通加工定義《物流術語》中對流通加工定義是：“物品在從生產地到使用地過程中，依據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標忘、拴標簽、組裝等簡單作業總稱。”物流配送中心作業流程及管理教材第60頁2、流通加工特點①流通加工對象是進入流經過程商品，含有商品屬性；②流通加工在程度上大多是簡單加工；③流通加工在于完善其使用價值，并在不作大改變情況下提升價值；④流通加工組織者是從事物流活動并能親密結合流通需要物流經營者；⑤流通加工目標一是為了消費（或再生產），而是為了本身流通需要。物流配送中心作業流程及管理教材第61頁3、流通加工作用①方便流通，包含方便運輸、方便儲存、方便銷售、方便用戶。②提升了生產效益，也提升了流通效益。③不但方便用戶購置和使用，也降低用戶成本。④提升加工效率及設備利用率。⑤充分發揮了各種輸送伎倆最高效率。⑥可實現廢物再生、物資充分利用、綜合利用，提升物資利用率。⑦改變功效，增加商品價值，提升收益。物流配送中心作業流程及管理教材第62頁4、流通加工類型按被加工物品種類分類食品流通加工消費資料流通加工生產資料流通加工按加工目分類：為適應多樣化需要；為方便消費；為促進銷售；為提高加工效率；為實現配送。物流配送中心作業流程及管理教材第63頁九、補貨作業1、補貨作業概念補貨作業包含從保管區域(ReserveArea)將貨物移到另一個為了做訂單揀取(OrderPicking)動管揀貨區域(HomeArea)，然后將此遷移作業做書面上之處理。物流配送中心作業流程及管理教材第64頁2、補貨方式（1）整箱補貨：貨架保管區→流動貨架揀貨區；適合體積小且少許多樣出貨貨物。（2）托盤補貨：地板堆放保管區→地板堆放動管區；適合體積大或出貨量多貨物。（3）貨架上層——貨架下層補貨方式：同一貨架上中下層作為動管區，上層作為保管區；適合于體積不大、存貨量不高，且多為中小量出貨貨物。物流配送中心作業流程及管理教材第65頁物流配送中心作業流程及管理教材第66頁物流配送中心作業流程及管理教材第67頁物流配送中心作業流程及管理教材第68頁3、補貨流程客戶訂貨檢驗揀貨區存貨開始補貨將新托盤歸位重新建立存貨檔案存貨降至設定標準以下把托盤由保管區移至揀貨區——補貨找出空托盤物流配送中心作業流程及管理教材第69頁4、補貨時機①批組補貨：較適合一日內作業量改變不大、緊急插單不多或是每批次揀取量大情況。②定時補貨：適合分批揀貨時間固定且緊急處理較多配送中心。③隨機補貨：適合每批次揀取量不大、緊急插單多以至于一日內作業量不易事先掌握情況。物流配送中心作業流程及管理教材第70頁4、補貨方式應用①自動倉庫補貨流程計算機指示由自動倉庫送出商品掃描商品及容器條碼，將商品裝入對應容器旋轉貨架補貨輸送機物流配送中心作業流程及管理教材第71頁4、補貨方式應用②直接補貨流程商品入庫將商品放入標示好入庫標簽儲存桶送至補貨線搬到動管揀貨區商品入庫時即發行標簽物流配送中心作業流程及管理教材第72頁4、補貨方式應用③復合制補貨流程商品入庫將商品放入標示好入庫標簽儲存桶送至補貨線搬到動管揀貨區暫存保管區一日只發行一次標簽隔天貼標簽商品入庫時即發行標簽物流配送中心作業流程及管理教材第73頁十、盤點作業1、盤點含義貨物因不停進出庫，在長久累積下庫存資料輕易與實際數量產生不符現象。或者有些產品因存放過久、不恰當，致使品質機能受影響，難以滿足客戶需求。為了有效控制貨物數量，而對各儲存場所進行數量清點作業，謂之盤點作業。物流配送中心作業流程及管理教材第74頁2、盤點作業目標（1）確定現存量，并修正與帳目不符誤差。（2）計算企業損益。（3）稽查貨物管理績效，使出入庫管理方法和保管狀態變得清楚。物流配送中心作業流程及管理教材第75頁3、盤點作業內容查數量；查質量；查保管條件；查安全。物流配送中心作業流程及管理教材第76頁4、盤點作業步驟與流程①事前準備（盤點用表單、基本工具）②決定盤點時間（與貨物流通速度相關、ABC）③決定盤點方法：賬面盤點、現貨盤點④盤點人員組織與培訓⑤儲存場所清理⑥現場盤點工作⑦差異原因查找⑧盤盈、盤虧處理物流配送中心作業流程及管理教材第77頁帳面盤點、現貨盤點所謂「帳面盤點」又稱為「永續盤點」，就是把天天入庫及出庫貨物數量及單價，統計在電腦或帳簿上，而后不停地累計加總算出帳面上庫存量及庫存金額。而「現貨盤點」亦稱為「實地盤點」或「實盤」，也就是實際去點數調查倉庫內庫存數，再依貨物單價計算出實際庫存金額方法。物流配送中心作業流程及管理教材第78頁十一、退貨管理1、退貨原因（1）瑕疵品回收；（2）搬運中損壞；（3）商品送錯退回；（4）商品過期退回。物流配送中心作業流程及管理教材第79頁2、退貨處理方法無條件重新發貨運輸單位賠償收取費用，重新發貨重新發貨或替換物流配送中心作業流程及管理教材第80頁第三節物流配送中心內部管理一、人員管理1.物流配送中心人員配置物流配送中心普通需要配置以下人員：高級管理者；現場管理者；信息管理員；計劃人員；操作人員；市場開發人員、財務管理人員及保安人員等。物流配送中心作業流程及管理教材第81頁一、人員管理各機構人員有效控制普通標準：分工協調、權利有限、權責一致、統一指揮及集分權相結合，全部管理人員及普通職員應精干高效，相對穩定，各部門人員素質含有一定均衡性等。物流配送中心作業流程及管理教材第82頁一、人員管理2、物流配送中心人員培訓基本知識培訓職業道德培訓作業技能培訓物流配送中心作業流程及管理教材第83頁一、人員管理3、培訓方法在職培訓脫產培訓參加式培訓物流配送中心作業流程及管理教材第84頁二、協議管理1.商品購銷協議概念和內容商品購銷協議：供需雙方在執行商品供給或協作活動中，經過自愿協商明確相互權利與義務而簽署一個含有法律效力契約。商品購銷協議基本內容包含：供求雙方名稱；商品名稱；購銷數量；成交價格；商品質量要求和包裝要求；商品驗收方法；質量標準執行要求和檢測方法；計量要求；交貨時間；運輸工具與方式；交接貨地點方式以及問題處理方法；貨款結算方式和方法；違約罰則；協議使用期起止點，等等。物流配送中心作業流程及管理教材第85頁二、協議管理2.商品購銷協議簽署簽署商品購銷協議程序：（1）簽署商品購銷協議立約雙方就所訂業務內容進行洽談，并依據業務洽談內容確定協議基本條款。（2）立約雙方就所提出協議條款，在平等、互利、合作基礎上進行磋商，取得一