化妝品中的新型技術及其發展趨勢張婉萍上海應用技術學院化妝品中的新型技術及其發展趨勢張婉萍1Contents新原料1新技術2檢測評價技術3Contents新原料1新技術2檢測評價技術2化妝品市場的發展趨勢概念營銷向功效營銷的轉變化妝品市場的發展趨勢概念營銷向功效營銷的轉變3化妝品發展中的技術瓶頸有效成分的開發研究（各領域的交叉）有效成分在體系中的穩定性有效成分在皮膚上的滲透性有效成分在皮膚上的作用機理（人體的免疫作用）

（皮膚醫學）化妝品發展中的技術瓶頸有效成分的開發研究（各領域的交叉）41.新原料天然提取化合物功效活性物新型溫和表面活性劑流變調節劑1.新原料天然提取化合物5天然提取化合物主要是天然植物提取物，適應中草藥在化妝品中應用的發展趨勢；蘆薈提取液、野菊花提取液、當歸提取液、珍珠提取液等等。中國開發研究天然植物提取物

有得天獨厚的優勢。天然提取化合物主要是天然植物提取物，適應中草藥在化妝品中應用6功效活性物在國內最受歡迎的是祛斑美白活性組分，其次是營養、抗皺、保濕等功效性成分；這一類原料與天然植物提取物有很多的交叉。功效活性物在國內最受歡迎的是祛斑美白活性組分，其次是營養、抗7新原料功效性尚需的技術突破有效成分在實驗室的有效性向在皮膚上有效性的突破；新原料適合的應用體系。新原料功效性尚需的技術突破有效成分在實驗室的有效性向在皮膚上8新型溫和表面活性劑用于清潔用品中的新型溫和表面活性劑，包括了烷基糖苷、氨基酸等表面活性劑。用于乳狀液體系的乳化劑，如液晶結構乳化劑是近年來研究開發的熱點。新型溫和表面活性劑用于清潔用品中的新型溫和表面活性劑，包括了9流變調節劑應用于非離子表面活性劑的流變調節劑比較成熟；但應用于陰離子表面活性劑與陽離子表面活性劑體系的流變調節劑尚需進一步研究開發。流變調節劑應用于非離子表面活性劑的流變調節劑比較成熟；102.新技術新型乳化體系新型載運系統新技術2.新技術新型乳化體系新型載運系統新技術11功效性化妝品尚需解決的問題活性組分在體系中的穩定性，如維生素C、防曬劑。活性組分在皮膚上的滲透性，如膠原蛋白等大分子化合物。功效性化妝品尚需解決的問題活性組分在體系中的穩定性，如維生素122.新技術固體脂質微粒脂質體新型載運系統2.新技術固體脂質微粒脂質體新型載運系統13脂質體脂質體是由類脂（磷脂類化合物）組成的雙分子層的空心小球，類脂是一種天然表面活性劑，具有獨特的親水親油結構。Liposome100-300nm脂質體脂質體是由類脂（磷脂類化合物）組成的雙分子層的空心小球14脂質體的局限脂質體在化妝品中的不穩定性；在實際體系中脂質體結構的定量檢測無法進行。脂質體的局限脂質體在化妝品中的不穩定性；15脂質體的研究現狀原Ciba包覆維生素的脂質體；Lipo公司的某些脂質體產品。促進了有效成分在皮膚上的滲透；其應用濃度、及在產品中的穩定性實現真正作用的關鍵。脂質體的研究現狀原Ciba包覆維生素的脂質體；促進了有效成分16脂質體的發展趨勢在脂質體的包覆技術的基礎上研究固體脂質微粒的包覆技術脂質體的發展趨勢在脂質體的包覆技術的基礎上研究17固體脂質微粒固體納米脂質微粒是20世紀90年代初新開發的一種活性組分載體，主要是利用固體油脂在冷卻或相分離過程中固化、結晶形成固態結構，活性組分則被包覆在脂質結構中。b非完整晶體脂質c多重結構脂質a無定形脂質固體脂質微粒固體納米脂質微粒是20世紀90年代初新開發的一種18固體脂質微粒能有效提高活性組分的滲透性；提高產品的保濕性能；降低活性組分的化學降解性能從而增強其穩定性。固體脂質微粒在化妝品中的應用固體脂質微粒能有效提高活性組分的滲透性；固體脂質微粒在化妝品19固體脂質微粒的研究現狀尚處于實驗室研究階段；吸引了大量的行業學者進行相關的研究。固體脂質微粒的研究現狀尚處于實驗室研究階段；20固體脂質微粒的發展趨勢包覆營養、祛斑、抗皺等有效成分小粒徑的固體脂質微粒促進了營養成分在皮膚上的滲透；提高了化合物的穩定性小粒徑固體脂質微粒的閉合作用，提高了產品的保濕性。固體脂質微粒的發展趨勢包覆營養、祛斑、抗皺等有效成分小粒徑的21防曬劑的應用局限UV-AUV-B0102030405060708090100280300320340360380400波長[納米]吸收率[%]1光不穩定性2對皮膚的刺激性防曬劑的應用局限UV-AUV-B0102030405060722固體脂質微粒的發展趨勢包覆防曬劑可大大降低了化學防曬劑對皮膚的刺激性；但不允許滲透！提高了防曬劑的穩定性高結晶度的固體脂質微粒具有一定的物理防曬作用，起到協同增效作用。固體脂質微粒的發展趨勢包覆防曬劑可大大降低了化學防曬劑對提高232.新技術DBCA液晶結構乳狀液多重結構乳狀液微乳狀液固體顆粒乳化劑新型乳化體系2.新技術DBCA液晶結構乳狀液多重結構乳狀液微24液晶結構乳狀液液晶是指處于高度有序的單晶和無序液態之間或介晶相狀態的物質。既具有類似液體的無序狀態，在一個方向上也具有類似晶體的有序狀態。液晶按形成的條件和組成分為溶致液晶和熱致液晶。液晶結構乳狀液屬于溶致液晶。液晶結構乳狀液液晶是指處于高度有序的單晶和無序液態之間或介晶25液晶結構體系的結構普通乳狀液的乳化劑排列液晶結構乳狀液的乳化劑排列液晶結構體系的結構普通乳狀液的液晶結構乳狀液的乳化劑排列26液晶結構體系的結構在普通顯微鏡下觀察到與普通乳狀液一樣的結構；同時在偏光顯微鏡下能觀察到液晶結構。液晶結構體系的結構在普通顯微鏡下觀察到與普通乳狀液一樣的結構27液晶結構乳狀液的作用液晶結構乳狀液因其特殊的結構，賦予產品具有一些獨特的作用：1）液晶結構增強了乳狀液的穩定性；2）液晶結構乳狀液的多層排列結構中的親水層也含有水，具有高效的保濕作用；3）液晶結構可以防止溶解在油相中的藥物快速釋放，起到緩釋的作用。4）液晶結構多為層狀液晶，在涂抹過程中可以產生良好的膚感。液晶結構乳狀液的作用液晶結構乳狀液因其特殊的結構，賦予產品具28液晶結構乳狀液的形成液晶結構乳狀液的形成主要決定于配方組成，同時也受到制備工藝的影響。配方組成主要是乳化劑與油脂的合理復配；制備工藝主要是冷卻過程中工藝的控制。綜合影響乳化粒子液晶結構的多少及穩定性液晶結構乳狀液的形成液晶結構乳狀液的形成主要決定于配方組成，29液晶結構乳狀液形成的影響因素BCA乳化劑的種類油脂的種類制備工藝液晶結構乳化劑是一種誤區液晶結構乳狀液形成的影響因素BCA乳化劑的種類油脂的種類制備30使用過程中液晶結構的變化A涂抹均勻之后B涂抹均勻5min后C涂抹均勻10min后使用過程中乳狀液中液晶的變化過程使用過程中液晶結構的變化A涂抹均勻之后B涂抹均勻531液晶結構乳狀液的研究現狀原料公司開發液晶結構乳化劑；產品公司開發含液晶結構的產品。液晶結構乳狀液的研究現狀原料公司開發液晶結構乳化劑；32液晶結構乳狀液的發展趨勢液晶結構乳狀液應用乳狀液體系的作用：保濕性緩釋性穩定性良好的膚感液晶結構乳狀液的發展趨勢液晶結構乳狀液應用乳狀液體系的作用：33微乳狀液微乳液是指一種液體以粒徑在10～100nm的液滴形式分散在另一種不相混溶的液體中形成的透明的分散體系。微乳液有O/W型、W/O型及雙連續相。微乳狀液微乳液是指一種液體以粒徑在10～100nm的液滴形式34微乳狀液適用于透明體系雙連續相適用于清潔產品中微乳狀液適用于透明體系35固體顆粒乳化體系固體顆粒乳化是指用固體顆粒代替傳統的化學乳化劑，固體顆粒在分散相液滴表面形成一層薄膜，阻止了液滴之間的聚集，制得穩定的油/水分散相。固體顆粒乳化體系固體顆粒乳化是指用固體顆粒代替傳統的化學乳化36固體顆粒乳化體系一種是固體顆粒吸附于油水兩相界面，形成一層膜阻止了被分散液滴之間的聚集，表面改性了的固體顆粒之間的靜電斥力有效地阻止了液滴之間的碰撞、聚集。另一種是顆粒與顆粒之間的相互斥力使得固體顆粒在體系中形成一個顆粒—顆粒或顆粒—液滴的三維網絡狀結構。固體顆粒乳化體系一種是固體顆粒吸附于油水兩相界面，形成一層膜37固體顆粒乳化體系固體顆粒乳狀液的形成前提：固體粉末的兩親性——其表面接觸角在90°左右，即不強烈親水也不強烈親油。固體顆粒乳化體系固體顆粒乳狀液的形成前提：固體粉末的兩親性—38固體顆粒乳化體系的研究現狀制備低刺激性產品制備防曬產品制備粉底產品德國妮維雅固體顆粒乳化體系的研究現狀制備低刺激性產品德國妮維雅39固體顆粒乳化體系的發展趨勢研究開發具有乳化作用的固體粉末研究開發固體顆粒乳化體系的實際產品研究固體顆粒乳化體系產品的真正作用固體顆粒乳化體系的發展趨勢研究開發具有乳化作用的固體粉末40檢測評價技術化妝品原料的檢測技術化妝品原料功效性的評價技術化妝品原料在產品中的檢測技術含新原料、新技術化妝品功效的評價技術檢測評價技術化妝品原料的檢測技術41化妝品原料的檢測技術化妝品級原料安全性與化妝品原料的檢測技術化妝品級原料安全性與42化妝品原料的檢測技術化妝品原料的規格活性組分的含量副產物的含量化妝品原料標準的建立化妝品原料的檢測技術化妝品原料的規格活性組分的含量副產物的含43化妝品原料功效性的評價技術功效性原料實現