食品科學(xué)專業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷表基本信息姓名：張三性別：男出生年月：1998年6月民族：漢族聯(lián)系方式：手機(jī)：XXX，郵箱：XXX教育背景2016年9月-2020年6月：本科，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與工程專業(yè)；2020年9月-2022年6月：碩士研究生，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與工程專業(yè)。專業(yè)技能掌握食品微生物學(xué)、食品生化學(xué)、食品加工學(xué)、食品安全等多個(gè)食品學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)；熟練掌握HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量管理和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)；熟悉《食品安全法》、《食品添加劑使用管理辦法》等食品法律法規(guī)；熟練使用基礎(chǔ)食品化學(xué)分析儀器，如離子色譜、氣相色譜等；熟悉主流食品類別的加工流程和工藝特點(diǎn)。實(shí)習(xí)及工作經(jīng)歷實(shí)習(xí)2018年7月-2019年9月：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院生物與食品工程實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室助理。參與課題《生物甘油燃油混合物的制備及其在食品脫脂過(guò)程中的應(yīng)用研究》的研究工作；協(xié)助實(shí)驗(yàn)室?guī)熜謳熃阃瓿墒称诽砑觿┦褂谩⑵焚|(zhì)分析等實(shí)驗(yàn)；參加實(shí)驗(yàn)室組織的學(xué)術(shù)講座并整理、匯報(bào)學(xué)術(shù)資料。工作2020年7月-2020年9月：廣州食品檢驗(yàn)所，食品安全檢測(cè)員。負(fù)責(zé)食品常規(guī)檢驗(yàn)和特殊檢驗(yàn)任務(wù)，如農(nóng)藥殘留、重金屬等；制定和執(zhí)行食品檢測(cè)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)方案，記錄并整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；提供食品安全技術(shù)咨詢服務(wù)，為外來(lái)企業(yè)解決食品安全問(wèn)題。獲獎(jiǎng)情況2017年：獲得國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金；2018年：參加全國(guó)大學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽并獲得二等獎(jiǎng)；2019年：獲得華南農(nóng)業(yè)大學(xué)集體三等獎(jiǎng)。自我評(píng)價(jià)本人學(xué)習(xí)認(rèn)真，能夠較快獨(dú)立地完成學(xué)術(shù)論文的撰寫(xiě)；具有較強(qiáng)的邏輯思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，能夠迅速解決問(wèn)題；具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力，善于同他人相互學(xué)習(xí)。興趣愛(ài)好閱讀：熱愛(ài)讀書(shū)，經(jīng)常關(guān)注食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)最新研究進(jìn)展；攝影