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文檔簡介

在神舟六號的飛行過程中，兩位宇航員需要解決好哪些生活問題？飲食這個星期你吃了什么?營養(yǎng)物質(zhì):碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素營養(yǎng)與健康均衡營養(yǎng)一、食物的營養(yǎng)成分活動一：找出食物的營養(yǎng)成分及能量值要求：從老師提供的食品的外包裝袋上，找出食物的能量以及食物所含的營養(yǎng)成分的種類。含量餅干A朱古力B水果干C曲奇D干果條E燕麥F米粉G能量（kJ）2119204016311981170413291449蛋白質(zhì)（g）4.98.06.06.55.813.07.0碳水化合物（g）6364.472.763.964.457.079.0脂肪（g）25.823.77.921.213.86.00.0纖維素（g）0.00.03.33.84.87.00.0凈重（g）100100100100100100100食物名稱1、不同的食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量是

（相同的/不同的）。2、能量單位：千焦耳（kJ）從這個活動中我們可以發(fā)現(xiàn)：3、我們可以根據(jù)食品的

選擇性地挑選食物。配料標簽不同的活動二：設(shè)計一份膳食均衡食譜請根據(jù)自己的喜好，設(shè)計一份一天的食譜，填入工作紙。二、膳食均衡的食譜性別能量（kJ）蛋白質(zhì)（g）鐵（mg）鈣（mg）維生素A（mg）維生素C（mg）男10900801512001.3280女10500751512001.3275

一名13～16歲青少年每日平均所需的各種食物成分的質(zhì)量將上述設(shè)計的結(jié)果與下表作比較活動三：認識健康飲食金字塔減少吃吃適量吃多些吃最多三、健康飲食金字塔討論：圖中的做法是否正確，并說出科學(xué)道理。練一練：討論：圖中的做法是否正確，并說出科學(xué)道理。討論：圖中的做法是否正確，并說出科學(xué)道理。作業(yè)：練習(xí)冊1

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