概念部位代謝途徑關鍵酶及催化的反應代謝調節代謝章節:概念代謝章節:糖代謝概況葡萄糖

乳酸、氨基酸、甘油

糖原淀粉

磷酸戊糖途徑糖原合成肝糖原分解消化與吸收糖異生ATP

丙酮酸H2O+CO2

有氧氧化乳酸糖酵解ATP核糖+NADPH+H+磷酸戊糖途徑糖代謝概況葡萄糖糖原淀粉磷酸戊糖途徑AT第九章房娜生物化學與分子生物學教研室物質代謝的聯系與調節MetabolicInterrelationshipsandRegulation第九章房娜物質代謝的聯系與調節§1.物質代謝的特點§2.物質代謝的相互聯系在能量代謝上的相互聯系糖、脂和蛋白質之間的相互聯系§3.組織、器官的代謝特點及聯系§4.代謝調節細胞水平的代謝調節激素水平的代謝調節整體水平的代謝調節主要內容§1.物質代謝的特點主要內容

代謝的基本要略

代謝的基本要略在于形成ATP、還原力和構造單元以用于生物合成。由ATP、還原力和構造單元可合成各類生物分子，并進而裝配成生物不同層次的結構。生物合成和生物形態建成是一個耗能和增加有序結構的過程，需要由物質流、能量流和信息流來支持。代謝的基本要略代謝的基本要略在于形成A第一節物質代謝的特點TheSpecialtyofMetabolism第一節物質代謝的特點整體性代謝調節具有組織器官特異性具有各自共有的代謝池（動態平衡）ATP是機體能量利用的共同形式NADPH是合成代謝所需的還原當量整體性一、整體性

糖類

脂類蛋白質水

無機鹽維生素各種物質代謝之間互有聯系，相互依存。

消化吸收中間代謝廢物排泄一、整體性糖類脂類蛋白質水無機鹽維生素各種物質代謝之間二、代謝調節機體有精細的調節機制，調節代謝的強度、方向和速度內外環境不斷變化影響機體代謝適應環境的變化二、代謝調節機體有精細的調節機制，調節代謝的強度、方向和速度三、具有組織器官特異性結構不同酶系的種類、含量不同不同的組織、器官代謝途徑不同、功能各異三、具有組織器官特異性結構不同酶系的種類、含量不同不同的組織血糖食物糖

消化，吸收

肝糖原

分解

非糖物質

糖異生

氧化分解

CO2+H2O

糖原合成

肝（肌）糖原

磷酸戊糖途徑等其它糖

脂類、氨基酸合成代謝脂肪、氨基酸

例如四、具有各自共有的代謝池血糖食物糖消化，吸收肝糖原分解非糖物質糖異生氨基酸代謝庫食物蛋白質消化吸收組織蛋白質分解體內合成氨基酸(非必需氨基酸)氨基酸代謝概況脫氨基作用營養非必需AA糖、脂氧化供能胺類脫羧基作用α-酮酸氨尿素代謝轉變其它含氮化合物(嘌呤、嘧啶等)合成目錄氨基酸代謝庫食物蛋白質消化吸收組織分解體內合成氨基酸膽固醇體內合成

（乙酰CoA）食物雄激素孕酮、雌激素腎上腺皮質激素排出體外膽汁酸膽鹽7-脫氫膽固醇VitD3肝睪丸卵巢腎上腺皮質隨膽汁經過腸道皮膚膽固醇體內合成食物雄激素孕酮、雌激素腎上腺皮質激素排出體外膽五、ATP是機體能量利用的共同形式營養物分解釋放能量ADP+PiATP直接供能五、ATP是機體能量利用的共同形式營養物分解釋放能量AD生物系統中的能流生物系統中的能流六、NADPH是合成代謝所需的還原當量例如乙酰CoANADPH+H+脂酸、膽固醇磷酸戊糖途徑六、NADPH是合成代謝所需的還原當量例如乙酰CoANADP第二節物質代謝的相互聯系MetabolicInterrelationships在能量代謝上的相互聯系糖、脂和蛋白質之間的相互聯系第二節物質代謝的相互聯系在能量代謝上的相互聯系糖脂肪蛋白質三大營養物乙酰CoA共同中間產物TAC2H+2e+呼吸鏈ATPCoA共同最終代謝通路一、在能量代謝上的相互聯系三大營養素可在體內氧化供能。糖脂肪蛋白質三大營養物乙酰CoA共同中間產物TAC2H脂肪葡萄糖、其它單糖三羧酸循環電子傳遞（氧化）蛋白質脂肪酸、甘油多糖氨基酸乙酰CoAe-磷酸化+Pi小分子化合物分解成共同的中間產物（如丙酮酸、乙酰CoA等）共同中間物進入三羧酸循環,氧化脫下的氫由電子傳遞鏈傳遞生成H2O，釋放出大量能量，其中一部分通過磷酸化儲存在ATP中。大分子降解成基本結構單位生物氧化的三個階段NADPH脂肪葡萄糖、其它單糖三羧酸循環電子傳遞（氧化）蛋白質脂肪酸、

脂肪分解↑ATP↑ATP/ADP

↑從能量供應的角度看，三大營養素可以互相代替，并互相制約。任一供能物質的代謝占優勢，常能抑制和節約其他物質的降解。糖分解↓

6-磷酸果糖激酶-1（糖分解代謝限速酶之一）例如（一）（一）脂肪分解↑ATP↑從能量供應的角度看，饑餓時肝糖原分解

，肌糖原分解

肝糖異生

，蛋白質分解

以脂酸、酮體分解供能為主蛋白質分解明顯降低1~2天3~4周一般情況下，供能以糖、脂為主，并盡量節約蛋白質的消耗。饑餓時肝糖原分解，肌糖原分解肝糖異（一）糖代謝與脂代謝的相互聯系1.攝入的糖量超過能量消耗時二、糖、脂和蛋白質之間的相互聯系葡萄糖乙酰CoA合成脂肪（脂肪組織）合成糖原儲存（肝、肌肉）（一）糖代謝與脂代謝的相互聯系1.攝入的糖量超過能量消耗時2.脂肪的甘油部分能在體內轉變為糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂肪甘油甘油激酶肝、腎、腸磷酸-甘油葡萄糖2.脂肪的甘油部分能在體內轉變為糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂甘油3.脂肪的分解代謝受糖代謝的影響饑餓、糖供應不足或糖代謝障礙時高酮血癥草酰乙酸↓糖↓脂肪動員↑↑酮體生成↑↑TCA↓3.脂肪的分解代謝受糖代謝的影響饑餓、糖供應不足或糖代謝障礙脂肪代謝和糖代謝的關系延胡索酸琥珀酸蘋果酸草酰乙酸3-磷酸甘油三羧酸循環乙醛酸循環甘油乙酰CoA三酰甘油脂肪酸

氧化

糖原（或淀粉）1，6-二磷酸果糖磷酸二羥丙酮磷酸烯醇丙酮酸丙酮酸合成植物或微生物脂肪代謝和糖代謝的關系延胡索酸琥珀酸蘋果酸草酰乙酸3-磷酸甘（二）糖與氨基酸代謝的相互聯系例如丙氨酸丙酮酸脫氨基糖異生葡萄糖1.大部分氨基酸（除leu,lys外）脫氨基后，生成相應的α-酮酸，可轉變為糖。（二）糖與氨基酸代謝的相互聯系例如丙氨酸丙酮酸脫氨基糖異2.糖代謝的中間產物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸草酰乙酸乙酰CoA檸檬酸α-酮戊二酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸2.糖代謝的中間產物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸氨基酸乙酰CoA脂肪1.蛋白質可以轉變為脂肪2.氨基酸可作為合成磷脂的原料絲氨酸磷脂酰絲氨酸膽胺腦磷脂膽堿卵磷脂（三）脂類與氨基酸代謝的相互聯系氨基酸乙酰CoA脂肪1.蛋白質可以轉變為脂肪2.氨基酸可作為H2N－CH2－COOHN5,N10-四烯基四氫葉酸甘氨酸膽胺與膽堿的合成H2N－CH2－COOHN5,N10-四烯基四氫葉酸甘氨酸甘油二酯合成途徑甘油二酯合成途徑——但不能說，脂類可轉變為氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖酵解途徑丙酮酸其他α-酮酸某些非必需氨基酸3.脂肪的甘油部分可轉變為非必需氨基酸——但不能說，脂類可轉變為氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖（四）核酸與糖、蛋白質代謝的相互聯系1.氨基酸是體內合成核酸的重要原料甘氨酸天冬氨酸谷氨酰胺一碳單位合成嘌呤合成嘧啶2.磷酸核糖由磷酸戊糖途徑提供（四）核酸與糖、蛋白質代謝的相互聯系1.氨基酸是體內合成核

核酸是細胞內重要的遺傳物質，控制著蛋白質的合成，影響細胞的成分和代謝類型各類物質代謝都離不開具備高能磷酸鍵的各種核苷酸。ATP是能量的“通貨”UTP參與多糖的合成CTP參與磷脂合成GTP參與蛋白質合成3.核酸與蛋白質、糖、脂的關系核酸是細胞內重要的遺傳物質，控制著蛋白質的合成，影響細胞糖原食物糖葡糖-6-磷酸酵解中間物磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乙酰CoACO2乳酸CO2脂肪酸食物脂肪甘油儲存脂肪輔酶H2甘油氨基酸NH3CO2ATP尿素組織蛋白質食物蛋白質三羧酸循環乙醛酸循環磷酸戊糖途徑輔酶H2呼吸鏈磷酸戊糖ATPADPATP甲酸CO2NH3核酸H2Oα-酮戊二酸生糖甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺輔酶H2磷脂絲

甲硫氨基酸酶基因糖異生發酵糖原食物糖葡糖-6-磷酸酵解中間物磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乙沒有孤立的代謝生化反應，所有都是生化反應網絡中的節點。沒有孤立的代謝生化反應，所有都是生化反應網絡中的節點。第三節組織、器官的代謝特點及聯系MetabolicSpecialtyandInterrelationshipsofTissuesandApparatus第三節組織、器官的代謝特點及聯系MetabolicSpec肝

糖類脂類蛋白質水無機鹽維生素合成、儲存糖原糖原分解為葡萄糖提供血糖糖異生——對維持血糖恒定起重要作用

糖類肝糖類脂類蛋白質水無機鹽維生素合成、儲存糖原——對維持血酮體乳酸自由脂酸葡萄糖——以有氧氧化途徑為主心酮體乳酸自由脂酸葡萄糖——以有氧氧化途徑為主心耗能大，耗氧多。葡萄糖為主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供應不足時，利用酮體。腦耗能大，耗氧多。葡萄糖為主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供應不合成并儲存糖原；肌糖原分解不能提供葡萄糖；通常以脂酸氧化為主要供能方式；劇烈運動時，以糖酵解為主。肌肉合成并儲存糖原；肌糖原分解不能提供葡萄糖；通常以脂酸氧化為主——能量主要來自糖酵解紅細胞——能量主要來自糖酵解紅細胞——合成、儲存脂肪脂肪分解成脂酸、甘油，供機體其他組織利用脂肪組織——合成、儲存脂肪脂肪分解成脂酸、甘油，供機體其他組腎也可進行糖異生和生成酮體；腎髓質主要由糖酵解供能；腎皮質主要由脂酸、酮體有氧氧化供能。腎也可進行糖異生和生成酮體；第四節代謝調節TheRegulationofMetabolism第四節代謝調節代謝調節普遍存在于生物界，是生物的重要特征。主要通過細胞內代謝物濃度的變化，對酶的活性及含量進行調節，這種調節稱為原始調節或細胞水平代謝調節。單細胞生物生物體內的代謝不是孤立，各行其是進行的，即相互聯系轉化，協調一致，又互相限制與制約。體內代謝能保持這種動態的平衡，應歸功于它的精確的調節機構。代謝調節普遍存在于生物界，是生物的重要特征。主要通過細胞內代高等生物——三級水平代謝調節細胞水平代謝調節

---通過對細胞內酶的調節來實現。激素水平代謝調節整體水平代謝調節---協調不同細胞、組織與器官之間的代謝。---在神經系統參與下由酶和激素共同構成的調節網絡。高等生物——三級水平代謝調節細胞水平代謝調節激素水平代謝

一、細胞水平的代謝調節細胞水平的代謝調節主要是酶水平的調節。細胞內酶呈隔離分布。代謝途徑的速度、方向由其中的關鍵酶(keyenzyme)的活性決定。代謝調節主要是通過對關鍵酶活性的調節而實現的。一、細胞水平的代謝調節細胞水平的代謝調節主要是酶水平（一）細胞內酶的隔離分布(Compartmentation)代謝途徑有關酶類常常組成多酶體系，分布于細胞的某一區域。（一）細胞內酶的隔離分布(Compartmentation)酶定位的區域化線粒體:丙酮酸氧化;三羧酸循環;

-氧化;呼吸鏈電子傳遞;氧化磷酸化細胞質:酵解;磷戊糖途徑;糖原合成;脂肪酸合成;細胞核:核酸合成內質網:蛋白質合成;磷脂合成酶定位的區域化線粒體:丙酮酸氧化;三羧酸循環;-氧化;呼吸

酶的隔離分布的意義可避免代謝途徑之間相互干擾。有利于不同調節因素對不同代謝途徑的特異調節。區域分布使代謝物濃度對代謝速度產生重要影響。酶的隔離分布的意義可避免代謝途徑之間相互干擾。①速度最慢，它的速度決定整個代謝途徑的總速度，故又稱其為限速酶(limitingvelocityenzymes)。②催化單向反應不可逆或非平衡反應，它的活性決定整個代謝途徑的方向。③這類酶活性除受底物控制外，還受多種代謝物或效應劑的調節。關鍵酶催化的反應具有以下特點：①速度最慢，它的速度決定整個代謝途徑的總速度，故又稱其為限代謝途徑關鍵酶糖原降解磷酸化酶糖原合成糖原合酶糖酵解己糖激酶磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶糖有氧氧化丙酮酸脫氫酶系檸檬酸合酶異檸檬酸脫氫酶糖異生丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶果糖雙磷酸酶-1脂酸合成乙酰輔酶A羧化酶膽固醇合成HMG輔酶A還原酶某些重要代謝途徑的關鍵酶代謝途徑關鍵酶糖原降解磷酸化酶糖原合成糖原合酶糖酵解己糖激酶快速代謝遲緩代謝數秒、數分鐘通過改變酶的活性數小時、幾天通過改變酶的含量變構調節(allostericregulation)化學修飾調節(chemicalmodification)?代謝調節主要是通過對關鍵酶活性的調節而實現的。酶蛋白合成酶蛋白降解快速代謝遲緩代謝數秒、數分鐘通過改變酶的活性數小時、幾1.變構調節的概念小分子化合物與酶分子活性中心以外的某一部位特異結合，引起酶蛋白分子構象變化，從而改變酶的活性，這種調節稱為酶的變構調節或別構調節。（二）關鍵酶的變構調節使酶發生變構效應的物質，稱為變構效應劑(allostericeffector)

被調節的酶稱為變構酶或別構酶(allostericenzyme)變構激活劑

allostericeffector

——引起酶活性增加的變構效應劑。變構抑制劑

allostericeffector

——引起酶活性降低的變構效應劑。1.變構調節的概念小分子化合物與酶分子活性中心以外的某一部位代謝途徑變構酶變構激活劑變構抑制劑糖酵解己糖激酶AMP、ADP、FDP、PiG-6-P磷酸果糖激酶-1FDP檸檬酸丙酮酸激酶ATP，乙酰CoA三羧酸循環檸檬酸合酶AMPATP，長鏈脂酰CoA異檸檬酸脫氫酶AMP，ADPATP糖異生丙酮酸羧化酶乙酰CoA，ATPAMP糖原分解磷酸化酶bAMP，G-1-P，PiATP，G-6-P脂酸合成乙酰輔酶A羧化酶檸檬酸，異檸檬酸長鏈脂酰CoA氨基酸代謝谷氨酸脫氫酶ADP，亮氨酸，蛋氨酸GTP，ATP，NADH嘌呤合成谷氨酰胺PRPP酰胺轉移酶AMP，GMP嘧啶合成天冬氨酸轉甲酰酶CTP，UTP核酸合成脫氧胸苷激酶dCTP，dATPdTTP一些代謝途徑中的變構酶及其變構效應劑代謝途徑變構酶變構激活劑變構抑制劑糖酵解己糖激酶AMP、AD變構效應劑+酶的調節亞基酶的構象改變酶的活性改變（激活或抑制）亞基聚合←→亞基解聚疏松←→緊密酶分子多聚化非共價鍵結合2.變構調節的機制變構酶：包括催化亞基、調節亞基變構效應劑：底物、終產物和其他小分子代謝物變構效應劑+酶的調節亞基酶的構象改變酶的活性改變亞基聚合蛋白激酶A的變構調節蛋白激酶A的變構調節3.變構調節的生理意義①

代謝終產物反饋抑制(feedbackinhibition)反應途徑中的酶，使代謝物不致生成過多。乙酰CoA乙酰CoA羧化酶丙二酰CoA長鏈脂酰CoA3.變構調節的生理意義①代謝終產物反饋抑制(feedba

②變構調節使能量得以有效利用，不致浪費。G-6-P–+糖原磷酸化酶抑制糖的氧化糖原合酶促進糖的儲存②變構調節使能量得以有效利用，不致浪費。G-6-P–+糖原③變構調節使不同的代謝途徑相互協調。檸檬酸–+6-磷酸果糖激酶-1抑制糖的氧化乙酰輔酶A羧化酶促進脂酸的合成③變構調節使不同的代謝途徑相互協調。檸檬酸–+6-磷酸果糖激（三）酶的化學修飾調節1.化學修飾的概念酶蛋白肽鏈上某些殘基，在酶的催化下發生可逆的共價修飾(covalentmodification)，從而引起酶活性改變，這種調節稱為酶的化學修飾。2.化學修飾的主要方式磷酸化---去磷酸

乙酰化---脫乙酰甲基化---去甲基腺苷化---脫腺苷SH與–S—S–互變（三）酶的化學修飾調節1.化學修飾的概念酶蛋白肽鏈上某些殘基酶的磷酸化與脫磷酸化-OHThrSerTyr酶蛋白H2OPi磷蛋白磷酸酶

ATPADP蛋白激酶ThrSerTyr-O-PO32-磷酸化的酶蛋白酶的磷酸化與脫磷酸化-OHThr酶蛋白H2OPi磷蛋白磷酸酶3.化學修飾的特點酶蛋白有兩種狀態,發生共價鍵改變,在不同酶的作用下,可互相轉變。催化互變反應的酶在體內可受調節因素如激素的調控具有放大效應，效率較變構調節高。磷酸化與脫磷酸是最常見的方式。同一個酶可以同時受變構調節和化學修飾調節。【例如】肌肉中磷酸化酶b經AMP變構激活后，易接受蛋白激酶催化，生成磷酸化酶a-P；不易受磷酸酶作用脫去P，使磷酸化酶a-P穩定性↑↑。3.化學修飾的特點酶蛋白有兩種狀態,發生共價鍵改變,在不同酶PDH

(active)

ATP

ADP

Pi蛋白磷酸化酶Proteinphosphatase(inactive)PPDH胰島素Insulin蛋白激酶Proteinkinase++丙酮酸Pyruvate_乙酰CoANADH+H+ATPNAD+ADP_乙酰CoAAcetylCoA

NAD+HSCoANADH+H+CO2丙酮酸脫氫酶復合體（PDH）PDH(active)ATPADPPi蛋化學修飾與別構調節的異同點:

酶催化共價鍵改變能量別構調節不需要無不一定需要化學修飾需要有需要共同點：均通過影響酶的結構，轉而影響酶的活性。

不同點：化學修飾與別構調節的異同點:

酶催化共價鍵改變能（四）酶量的調節1.酶蛋白合成的誘導與阻遏加速酶合成的化合物稱為誘導劑(inducer)減少酶合成的化合物稱為阻遏劑(repressor)常見的誘導或阻遏方式：Ⅰ底物對酶合成的誘導和阻遏Ⅱ產物對酶合成的阻遏Ⅲ激素對酶合成的誘導Ⅳ藥物對酶合成的誘導（四）酶量的調節1.酶蛋白合成的誘導與阻遏加速酶合成的化合物底物的誘導作用：受酶催化的作用物，可以誘導該酶的合成。產物的阻遏作用：終產物反饋阻遏代謝中的關鍵酶的合成。藥物的誘導作用：乳糖-半乳糖苷酶合成

無分解乳糖的酶【例1】大腸桿菌無乳糖【例2】肝臟：2乙酰CoA乙酰乙酰CoAHMGCoA還原酶膽固醇（-）【例3】藥物作用微粒體誘導加單氧酶合成加速藥物氧化失活激素對酶合成的誘導底物的誘導作用：受酶催化的作用物，可以誘導該酶的合成。產2.酶蛋白降解溶酶體蛋白酶體——釋放蛋白水解酶，降解蛋白質——泛素識別、結合蛋白質；蛋白水解酶降解蛋白質通過改變酶蛋白分子的降解速度，也能調節酶的含量。2.酶蛋白降解溶酶體蛋白酶體——釋放蛋白水解酶，降解蛋白內、外環境改變機體相關組織分泌激素激素與靶細胞上的受體結合靶細胞產生生物學效應，適應內外環境改變激素作用機制二、激素水平的代謝調節組織特異性、效應特異性內、外環境改變機體相關組織分泌激素激素與靶細胞上的受體結合靶激素分類Ι膜受體激素Ⅱ胞內受體激素按激素受體在細胞的部位不同，分為：激素作用方式1.膜受體激素的作用方式2.胞內受體激素的作用方式激素分類Ι膜受體激素按激素受體在細胞的部位不同，分為：激膜受體激素的作用方式膜受體激素的作用方式胞內受體激素的作用方式類固醇激素與甲狀腺素通過胞內受體調節生理過程胞內受體激素的作用方式類固醇激素與甲狀腺素通過胞內受體調節激素反應元件

(hormoneresponseelement,HRE)

激素DNA序列（雙股）糖皮質激素5′AGAACA×××TGTTCT3′3′TCTTGT×××ACAAGA5′雌激素5′AGGTCA×××TGACCT3′3′TCCAGT×××ACTGGA5′甲狀腺素5′AGGTCATGACCT3′3′TCCAGTACTGGA5′

*X代表任一核苷酸不同的激素－受體復合物結合于不同的激素反應元件激素反應元件(hormoneresponseeleme中樞神經神經遞質激素受體酶激活or誘導抑制or阻遏SP三、整體水平的代謝調節中樞神經神經遞質激素受體酶激活or誘導抑制or阻遏（一）饑餓糖原消耗血糖趨于降低胰島素分泌減少胰高血糖素分泌增加引起一系列的代謝變化1.短期饑餓（1～3天）（一）饑餓糖原消耗血糖趨于降低胰島素分泌減少引起一系列的代謝（1）蛋白質代謝變化分解加強，氨基酸異生成糖（2）糖代謝變化糖異生加強，組織對葡萄糖利用降低（3）脂代謝變化脂肪動員加強，酮體生成增多（1）蛋白質代謝變化分解加強，氨基酸異生成糖（2）糖代謝變2.長期饑餓（1）蛋白質代謝變化蛋白質分解減少，氮負平衡有所改善（2）糖代謝變化腎糖異生作用明顯增強肝糖異生的主要原料為乳酸、丙酮酸（3）脂代謝變化脂肪動員進一步加強腦組織利用酮體增加

2.長期饑餓（1）蛋白質代謝變化蛋白質分解減少，氮負平衡有（二）應激1.概念應激(stress)指人體受到一些異乎尋常的刺激，如創傷、劇痛、凍傷、缺氧、中毒、感染及劇烈情緒波動等所作出一系列反應的“緊張狀態”。2.機體整體反應交感神經興奮腎上腺髓質及皮質激素分泌增多胰高血糖素、生長激素增加，胰島素分泌減少引起一系列的代謝變化（二）應激1.概念應激(stress)指人體受到一些異乎尋3.代謝改變（1）血糖升高（2）脂肪動員增強（3）蛋白質分解加強應激是機體對強烈刺激所產生的非特異性的防御反應，應激時糖、脂、蛋白質代謝的特點：分解代謝增強，合成代謝受抑制。

3.代謝改變（1）血糖升高（2）脂肪動員增強（3）蛋白質分解代謝綜合征(MetabolicSyndrome,MS)：以肥胖、高血壓、糖代謝及血脂異常等為主要臨床表現的癥候群。表現為心腦血管病的多種代謝危險因素在同一個體內集結的狀態。而超重和肥胖在MS發生、發展中起著決定性的作用。

（三）肥胖是多種因素引起的進食行為和能量代謝調節的紊亂代謝綜合征(MetabolicSyndrome,MS)高脂血癥冠心病糖尿病脂肪肝膽石癥痛風阻塞性睡眠呼吸暫停綜合癥肥胖高脂血癥冠心病糖尿病脂肪肝膽石癥痛風阻塞性睡眠呼吸暫停減肥茶、含片、餅干、纖維膳藥健美腹帶健瘦鞋、緊身衣瀉藥、膏藥、康麗亭聞香味筆手術抽吸吃二十一世紀??穿減肥茶、含片、餅干、纖維膳藥健美腹帶瀉藥、膏藥、康麗亭聞“享瘦”健康“輕松”生化“享瘦”健康“輕松”生化體質性肥胖：青少年期多見的肥胖，主要由于脂肪細胞數量增加所致。獲得性肥胖：成人因營養過剩引起的肥胖，主要由于脂肪細胞體積增加，也有數量增加。1．肥胖者增加脂肪儲存有不同類型單純性肥胖繼發性肥胖癥某些神經、內分泌疾病引起。體質性肥胖：青少年期多見的肥胖，主要由于脂肪細胞數量增加所肥胖診斷常用標準是體重指數（bodymassindex,BMI,BMI=體重(kg)/身高2(m2)。如體重超過標準體重的20%，或體重指數＞30即為肥胖。肥胖診斷常用標準是體重指數（bodymassindex,2．正常食欲、進食和能量消耗的平衡受到神經、內分泌系統復雜調節短期進食調節激素主要包括生長激素釋放肽(ghrelin)和膽囊收縮素(cholecystokinin,CCK)。參與食欲、進食長期調節的激素包括胰島素和瘦蛋白（leptin）。2．正常食欲、進食和能量消耗的平衡受到神經、內分泌系統復雜調高胰島素血癥是肥胖的重要特征，也是促進肥胖形成的重要因素。肥胖者常可表現胰島素抵抗和高胰島素血癥。肥胖者糖代謝表現異常。肥胖者也存在脂代謝異常。3．肥胖者常表現胰島素分泌、功能異常和糖脂代謝的紊亂高胰島素血癥是肥胖的重要特征，也是促進肥胖形成的重要因素。3代謝組學(metabonomics)是對某一生物或細胞所有低相對分子質量代謝產物進行定性和定量分析，檢測活細胞中代謝變化的研究領域。四、代謝組學是對小分子代謝物集合的整體水平研究（一）代謝組學檢測某一生物或細胞所有低相對分子質量代謝產物代謝組學(metabonomics)是對某一生物或細胞所有低代謝物組學研究有樣品預處理、數據采集和數據分析解釋三個階段，以高通量的檢測實驗和大規模的計算為特征。－核磁共振技術有極大優勢，1H-核磁共振(1H-NMR)最為常用－可得到代謝物成分指紋圖譜。

－在模式識別方法中，主成分分析法(principalcomponentanalysis，PCA)最為常用、有效。

（二）代謝物組學研究需要高通量定量檢測技術和大規模的計算代謝物組學研究有樣品預處理、數據采集和數據分析解釋三個階段，用于藥物的作用機制的研究廣泛用于候選藥物的毒性評價，大大提高了安全性評價的技術分析水平。發現疾病相關的有價值的代謝物特征模式和生物標志物，用于疾病的診斷。（三）代謝物組學在新藥發現開發和疾病診斷方面有巨大應用潛力用于藥物的作用機制的研究（三）代謝物組學在新藥發現開發和疾2.糖在體內可以轉變成各種氨基酸。（）4.細胞內酶的含量只與酶的合成速度有關。（）5.人體代謝的細胞水平調節主要是通過關鍵酶活性改變來實現的。

（

）

6.人很緊張時，糖原迅速合成，血糖降低。（

）1.通過酶分子結構的改變影響酶活性實現對酶促反應的調節，是一種快速短暫的調節。（

）1.（

）是各類物質代謝的共同途徑，也是各類物質轉化的中心樞紐。2.生物體內，各類物質的代謝在三種不同水平上進行即（

）、（

）和（

）。一、判斷題二、填空題√ⅹ

ⅹ

ⅹ

√2.糖在體內可以轉變成各種氨基酸。（）1.通過酶分子1.關于酶的化學修飾敘述錯誤的是：（

）

A.酶以有活性（高活性）和無活性（低活性）兩種形式存在。B.變構調節是快速調節，化學修飾不是快速調節。C.兩種形式的轉變由酶催化。D.兩種形式的轉變有共價變化。E.有放大效應。三、選擇題2、關于酶的化學修飾敘述錯誤的是：（

）A、酶以有活性（高活性）和無活性（低活性）兩種形式存在B、變構調節是快速調節，化學修飾不是快速調節C、兩種形式的轉變由酶催化D、兩種形式的轉變有共價變化E、有放大效應BB1.關于酶的化學修飾敘述錯誤的是：（

）三、選擇題3、酶化學修飾調節的主要方式為：（

）A、甲基化與去甲基

B、乙酰化與去乙酰基C、磷酸化與去磷酸

D、聚合與解聚E、酶蛋白的合成與降解5、下面哪一項代謝是在細胞質內進行的：（

）

A、脂肪酸的β-氧化

B、氧化磷酸化

C、脂肪酸的合成

D、TCA循環

4.下列與能量代謝有關的途徑不在線粒體內進行的是：（

）

A.三羧酸循環

B.脂肪酸β氧化

C.氧化磷酸化