1/1酒店社會實踐心得酒店社會實踐心得

當我們受到啟發，對學習和工作生活有了新的看法時，可用寫心得體會的方式將其記錄下來，通過寫心得體會，可以關心我們總結積累閱歷。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下是我幫大家整理的酒店社會實踐心得，歡迎閱讀與保藏。

酒店社會實踐心得1

今年的暑假，是有史以來最有有意的一個暑假。

今日暑假我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從今開頭，我的社會實踐腳步從今踏出。

下面是我飯店打工的心得體會：

本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中查找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開頭工作，深處其中體會了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會實踐經受

工作第一天，領班把任務安排了一下，大家便開頭了新一天的勞作。

孰不知我這個新手什么都不會，好像大家都認為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數努力去拖，終于是潔凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。

雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事許多，但他們中都隱含著各自的規章，需要我們去遵守，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長更多。

我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由信任，當代青年高校生有實力擔當的起將來建設國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣闊青年同學的共同心聲和行動！

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為服務工作是一份簡潔的工作，為了讓我們熟識飯店的基本工作流程和熟識菜品，所以我們干起了傳菜。

雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明白女生也可以干的一樣好。

開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊！工作時我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最終還是咬牙挺過來了！

珍貴的經受賽過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的微小之處，由于往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處打算成敗。

社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。

實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。

這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員。

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務特點是服務員直接對客人供應對面的服務，個量大，時間長，需求多，為了滿意來賓的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得滿足。

工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學到不少書本上沒有的學問，也順當的將所學充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結合。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。

上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今日的工作日程，還有今日客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。

11點開頭站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期。

4點半過去又開頭打掃衛生。

晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

在服務中，有不少禮貌禮節和儀容儀表是應遵守的，餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作，在服務中要做到精神飽滿，并且熱忱和氣地面對顧客們，急躁的滿意顧客的全部要求，急顧客所需，這樣才能讓服務傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美妙的印象。

在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務時，能夠快速而精確?????的完成，而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精，給領班留下了很好的印象，也讓顧客非常滿足。

由于我們飯店的假期工比較多，由于社會實踐是一筆財寶。

一分付出，一分收獲，有付出，就肯定會有收獲。

在社會實踐中可以學到在書本中學不到的學問，它讓你開闊視野，了解社會，深化生活，無限回味。

社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的學問和一切奉獻給祖國和人民。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身學問的欠缺，力量的有限。

任何理論學問只有與實踐親密結合，才能真正發揮它的價值。

在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

三、社會實踐的感想

經過這次實踐的經受，讓我深刻的熟悉到，不管做什么事情都肯定要仔細認真。

學習也應如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節打算成敗。

過程難免有忽視的時候，但這時的我們應當抱有學習的態度主動求教于他人，不放過任何一次學習的可能，由于再微小的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了高校生社會實踐是引導我們同學走出校門，走向社會，領悟人生的真諦，制造人生的價值。

樹立正確的人生觀，價值觀。

學習職業道德好職業活動中的法律學問，提高職業道德和法律意識，熬煉實際履行職業道德規范和法律規范的力量。

正確熟悉當前我國的就業形勢，樹立正確的擇業觀和創業觀。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產生了很大的影響。

通過這次的社會生活體驗，我真的感受頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應當熱忱對待，更應當牢記“誠信”兩個字，真正做一個誠懇守信的人。

酒店社會實踐心得2

本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中查找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開頭工作，深處其中體會了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，領班把任務安排了一下，大家便開頭了新一天的勞作。

孰不知我這個新手什么都不會，好像大家都認為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數努力去拖，終于是潔凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。

雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事許多，但他們中都隱含著各自的規章，需要我們去遵守，去感受，不容一點的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長更多。

剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為服務工作是一份簡潔的工作，為了讓我們熟識飯店的基本工作流程和熟識菜品，所以我們干起了傳菜暑假飯店打工。

雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明白女生也可以干的一樣好。

開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊！工作時我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最終還是咬牙挺過來了！

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。

這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員。

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務特點是服務員直接對客人供應對面的服務，個量大，時間長，需求多，為了滿意來賓的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得滿足。

工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學到不少書本上沒有的學問，也順當的將所學充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結合。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。

上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今日的工作日程，還有今日客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。

11點開頭站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期。

4點半過去又開頭打掃衛生。

晚上五點到九點又是一個客流高峰期暑假飯店打工。

我想暑假實踐使從理論走向，從課本走向社會，在實踐中增長學問，熬煉的.力量，更的是檢驗一下所學東西能否被社會所用，找出的之處，以便的取長補短，的學業。

我到暑假補習班了為期半個月的實習，實習的項目是老師給二十幾個五班級學校生講課，講課期間我感覺學到了東西，下面我就介紹一下我這半個月的經受。

我是七月十五號去的，到八月六號結束，期間我一共講了十五節課，把握這次難得實踐機會，每天腦子里怎樣讓孩子們學到更多的東西，是累了#，感覺挺充實，是看到那些天真爛漫的小孩子，瞪著眼睛問我問題的時候，我感覺的欣慰，究竟這一份體驗，為人師的體驗回憶起來，真是的一筆珍貴的財寶。

講課期間，我跟很多孩子的家長溝通過，從身上，我看到了家長望子成龍的心是多么劇烈，更看到了父母對的孩子那份無私，想起在家辛苦勞碌的父母，不禁油然產生敬意，在跟家長溝通期間，孩子的母親跟我談了很多，她說把孩子就交給我了，使我很感動，也感到了責任的重大，現在的身份是一名老師，既然為人師，就應當對同學，現在的身份更準確說一名高校生，但早晚也要走向社會，現在學會對所做的事勇于任，才能對幾年之后真正踏出校門打下的基礎。

七月十五號下午三點，我次蹬上講臺，那天是語文，剛走上講臺是，望臺下掃視一下，那么多眼睛在看著，感覺真有點緊急，把事前背好的臺詞全都忘了，腦子里一片空白，上家教的時候那么有感覺，為一上大課，竟不知所措了呢？跟同學對峙了幾分鐘，心想既然走到了位置，就臨場吧，管不了那么多了，于是我就清了一下嗓門，開頭講課，也不知怎么的，一講課，仿佛感覺又回到了我身上，或許是思想包袱的原因吧，那節課結束后，我了同學們和聽課老師的熱鬧掌聲，試講過關，事后我都覺的不行思議，心想身上還有不少潛力可以挖掘呢，不禁會心的笑了。

之后的日子，講課漸漸步入正規，再次蹬上講臺的拘謹，也敢于放開講了，短短的十五天里，熟悉了不少小伴侶及的家長，了真誠的友情。

最終一節課，開家長會的時候，看到那些學校生天真的臉龐，及家長們滿足的笑容，我感覺我的付出白費，我了別人的認可，比別人對的認可最讓人興奮的，我堅信點，我也有信念在以后的日子里做的。

剛開頭一切都是生疏的，生疏的人，生疏的環境，不同于課堂上安寧靜靜聽老師講課，在這里需要在專業學問的基礎上動手操作，而且工作時要盡可能的精確?????，要避開消失差錯。

一切對我來說都是不小的挑戰。

慶幸的是老師和同事們都很好相處，讓我很快的適應了環境，投入到了工作中。

雖然沒有工資，但公司報銷餐費，對于我一個高校未畢業的同學來說已經做夠了，究竟這次實習的真正目的是要學習學問積累閱歷在公司里，有不懂的不會做的事情老師都會很有急躁的教我，做錯了事情老師也會很負責任的訂正。

在實習的這一個多月里，我學會了用復印機、傳真機和掃描機，學會了計算印花稅、貼稅票，還做了許多事情，比如聽寫會議紀要、摘報、接聽電話、收發快遞、制作表格等等。

平常上課時總覺得這些內容單調乏味，但在實習的時候看著自己做出來的那些東西會覺得很有成就感，這就是實踐的魅力所在。

對于任何工作的態度都應當是樂觀向上的，財務室的許多工作都是需要重復進行的，而且重復量比較大又不能出錯，有可能一天都是面對的一堆的財務報表，會讓人感到特別枯燥。

老師跟我說要時刻保持樂觀向上的態度，再繁瑣的工作一步步分解著來做總會做完，千萬不要帶著心情去工作，要不然會消失一些很低級的錯誤。

這對于即將進入社會的我們，這種態度非常重要。

酒店社會實踐心得3

為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。

之前在美林谷培訓了理論學問，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒做過，一切都只是想象，可以說那時侯是急迫地期盼著這一天的到來。對此我又興奮又可怕，興奮的是最終可以接觸餐飲了，最終可以面客服務了，可怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關系。

來到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的進展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個四星級酒店究竟是怎么服務的，這個團隊是怎樣帶起浩海的？這個酒店的營業力量為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾？

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門，我們9個人分別在不同的部門，兩天輪換一次。

這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理，這