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北部畜牧業發達，乳制品較多，盛產中長稻米，適合意式燉飯和米蘭式燉飯，喜歡用牛油烹調食物。西北部靠近地中海，海鮮豐富。南部盛產番茄、橄欖油、水牛奶酪、風行比薩。善于利用香草、香料、海鮮。內陸以肉類、奶酪、朝鮮薊較多。西西里島飲食受阿拉伯影響，以海鮮、蔬菜、面食為主。特產為鹽漬魚子和血柑橘。意大利美食文化北部畜牧業發達，乳制品較多，盛產中長稻米，適合意式燉飯和米蘭

意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的。杜蘭小麥是意大利面的法定原料，最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。意大利面意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁、餡料做成的具有意大利風味的食品。美食-比薩pizza“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁、餡料做成的具有意大利芝麻菜墊盤底，切得極薄的風干牛肉片鋪上，再放上奶酪，吃時風干牛肉包卷著淡味奶酪同食，鮮嫩美味。開胃菜---風干牛肉奶酪卷芝麻菜墊盤底，切得極薄的風干牛肉片鋪上，再放上奶酪，吃時風干180毫升的杯子，鮮奶打成綿細泡沫，淋倒在制作好的咖啡上，撒上少許肉桂粉即可。咖啡---卡布奇諾180毫升的杯子，鮮奶打成綿細泡沫，淋倒在制作好的咖啡上，撒重口味重口味世界各地美食ppt課件非洲美食紅燒蝙蝠非洲美食紅燒蝙蝠柬埔寨“恐怖美食”柬埔寨“恐怖美食”世界各地美食ppt課件世界各地美食ppt課件世界各地美食ppt課件世界各地美食ppt課件印尼小鎮菜市場太生猛

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走進閩西，你會發現那里還保留著生吞活剝的吃法，十分恐懼。如果你有這個膽量，不妨試一試------一.生吞幼鼠客家人在勞動中挖到出生不久的小老鼠，抓起來就塞進嘴里生吞下去。小老鼠最好是還沒有睜開眼睛、長出黑毛的。講究些的，生吞前會先用白酒清洗、消毒一下。據說，生吞幼鼠可治胃病哩。

揭秘閩西客家生吞活剝的八種恐懼吃法！世界各地美食ppt課件哥倫比亞蟻農正在享受炒螞蟻的美味哥倫比亞蟻農正在享受炒螞蟻的美味昆蟲視為可食用的，即使在現在的亞洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各種各樣的小蟲被視為是食物。例如，在臺灣，你可以品嘗炸蟋蟀或腌毛蟲，在泰國的街道

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