第4頁共4頁2023?年管理人?員培訓總?結參考范?文時光?飛逝新的?一年即將?到來，意?味著我接?手職校食?堂管理員?這份工作?也有一年?的時間了?。職校食?堂，作為?一個集體?食堂它承?擔著物業?分公司員?工培訓部?多經天易?公司等所?在單位員?工的就餐?任務，以?及員工培?訓班用餐?，公司中?小型會議?用餐，公?司活動用?餐。從接?手這份工?作以來在?單位領導?的關心支?持下在全?體食堂員?工的努力?下，我一?直追求優?質就餐服?務；優質?就餐環境?，追求讓?每位員工?吃著舒心?；吃的放?心；吃著?滿意的目?標有了明?顯成效。?一年的時?間已經過?去，新的?開始新的?挑戰即將?來臨。為?了___?_年的職?工就餐任?務完成的?更完美，?我總結了?____?年工作上?的成果與?不足。?____?年工作成?果：1?、與總公?司食堂交?接后重新?組建現職?校食堂，?克服了外?調員工剛?接手新工?作時分工?不明確，?個人工作?混亂，職?工就餐滿?意度下降?的難題。?2、對?于職工提?出就餐服?務方面的?不足，就?餐菜品問?題，在食?堂內部定?時定期開?會公布進?行責任到?人的細化?。3、?按照領導?指示對所?有職工進?行食品安?全法規法?律和行業?準則方面?知識學習?培訓。?4、緊抓?食堂進貨?渠道，嚴?格要求采?購物品擁?有相關部?門的食品?衛生許可?證檢驗檢?疫合格證?。5、?職工所用?餐具做到?餐后消毒?，加工間?；菜案；?炒菜間；?面案間指?定衛生到?人，定時?定期食堂?大掃除所?有職工參?加。6?、圍繞“?降成本，?保質量”?這個原則?，在大家?吃好吃滿?意的前提?下，節約?附帶開銷?。領導所?有食堂職?工養成請?柬節約的?好習慣，?開展節約?用水節約?用電競賽?。7、?圓滿完成?了公司接?待任務，?其中包括?：物業分?公司職工?代表會；?建安分公?司職工代?表會；唱?紅歌頌黨?恩歌詠比?賽；和諧?杯廚藝大?賽；大小?員工培訓?班近__?__期次?。8、?調動所有?食堂員工?的工作激?情，在任?務重就餐?培訓班平?凡無節假?日期間完?成接待任?務并博得?培訓班人?員認可。?9、為?入冬后食?堂菜品多?樣多品種?不單調重?復，秋菜?儲備期間?組織員工?腌制各種?咸菜并儲?備了：白?蘿卜大白?菜土豆胡?蘿卜等。?10、?在食堂開?展主人翁?精神建設?，使員工?團結互助?在完成個?人工作的?前提下還?能夠幫助?同事。提?高了工作?效率，增?進了相互?理解相互?輔助的工?作氛圍。?當然我?個人管理?不足的地?方還很多?如：操?作間外人?進入的問?題，我已?在前后操?作間門上?張貼了“?閑人免進?”標志但?依然難以?禁止。?員工在長?期無節假?日工作，?接待公司?培訓班任?務期間積?極性不高?當時沒有?及時調節?員工工作?時差。?一年的工?作在緊張?忙碌的氣?氛中即將?畫上句號?，我個人?在管理方?面的不足?之處還需?要在領導?的指導下?盡快改善?。我也會?積極學習?相關餐飲?業管理知?識，使食?堂每位員?工都能運?用個人擅?長技能，?讓食堂員?工認識到?在崗愛崗?更快更好?提高服務?水準提高?菜品認可?度的重要?性。2?023年?管理人員?培訓總結?參考范文?（二）?-月-日?公司組織?了一次管?理人員培?訓課程，?使我不僅?從理論上?更深層次?的學習了?什么是管?理，同時?在思想上?也受到了?啟發，從?中更認識?到作為管?理人員，?怎樣站好?自己的崗?位，怎樣?協調好、?培訓好員?工，讓每?個人都認?清工作目?標，知道?該做什么?，讓每個?人都高效?地工作，?讓每個人?都相互協?作;讓大?家都有繼?續獲得培?養成長的?機會，讓?大家都有?為達成目?標與實現?自我的動?力。作為?主管能積?極向上的?帶領團隊?一起朝著?公司制定?的目標努?力奮斗，?把各項工?作做到最?好是我們?的職責。?管理人?員要善于?培養他人?，包括自?己，在培?養下屬的?同時也是?在培養自?己，管理?人員要做?到承上啟?下的作用?，不要整?天做跟保?姆一樣的?工作。?-企業管?理咨詢公?司的-老?師講到了?在管理工?作中，事?前控制的?重要性，?以“扁鵲?論醫術”?來舉例：?魏文王問?名醫扁鵲?說：“你?們家兄弟?三人，都?精于醫術?，到底哪?一位最好?呢”扁鵲?答：“長?兄最好，?中兄次之?，我最差?。”文王?再問：“?那么為什?么你最出?名呢”扁?鵲答：“?長兄治病?，是治病?于病情發?作之前。?由于一般?人不知道?他事先能?鏟除病因?，所以他?的名氣無?法傳出去?;中兄治?病，是治?病于病情?初起時。?一般人以?為他只能?治輕微的?小病，所?以他的名?氣只及本?鄉里。而?我是治病?于病情嚴?重之時。?一般人都?看到我在?經脈上穿?針管放血?、在皮膚?上敷藥等?大手術，?所以以為?我的醫術?高明，名?氣因此響?遍全國。?”事后?控制不如?事中控制?，事中控?制不如事?前控制，?可惜大多?數的管理?人員均未?能體會到?這一點，?等到錯誤?的決策造?成了重大?的損失才?尋求彌補?。而往往?是即使請?來了名氣?很大的“?空降兵”?，結果于?事無補。?所以日常?工作中，?重要不緊?急的事情?是我們最?應關注的?;我們應?該把主要?精力放在?重要不緊?急的事情?上，盡量?避免緊急?重要