第頁共頁最新食品平安調查報告大學生食品平安調查報告(六篇)“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作方案，每完成一項任務，一般都要向上級寫報告，反映工作中的根本情況、工作中獲得的經歷教訓、存在的問題以及今后工作設想等，以獲得上級領導部門的指導。大家想知道怎么樣才能寫一篇比擬優質的報告嗎？這里我整理了一些優秀的報告范文，有所幫助，下面我們就來理解一下吧。食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇一體察民情，理解人們的社會生活情況，關注民眾身體情況。通過走訪各大小超市，對個超市的局部商品仔細調查。上網查找相關資料。20xx-01-10——20xx-01-12常德市個大小超市〔家潤多、沃爾瑪〕柳詩穎很快樂自己能有這次社會理論的時機，通過這樣的理論，我真正學習到了社會經歷，它為我積累了一筆珍貴的人生財富，它為我今后步入社會打下了牢實的根基。大學是一個教育我、培養我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯絡于社會。理論是學生接觸社會，理解社會，效勞社會，運用所學知識理論自我的最好途徑。親身理論，而不是閉門造車。實現了從理論到理論再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析^p問題，解決問題的才能。為認識社會，理解社會，步入社會打下了良好的根底。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的理論過程中，我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在理論中成才，在調查中成長，并有效的對關系到自己切身利益的事進展調查，表達大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會理論活動經歷的根底上，不斷拓展社會理論活動范圍，挖掘理論活動培養人才的潛力，堅持社會理論與理解國情，效勞社會相結合，為國家與社會的全面開展出謀劃策。堅持社會理論與專業特點相結合，為地方經濟的開展奉獻力量為社會創造了新的財富。這個寒假我走訪了常德局部的大小超市，在各個大小超市做一名小小調查員。一共做了三天的社會理論調查。下面是我在這三天內所做的調查數據。從以上數據中可以看出，超市里面的食品也不都是平安的，大家應該慎重選擇食品。根據數據可以看出腌制類食品最是不平安了，研制類食品在腌制的過程中，維生素c被大量破壞，大量吃腌制類食品會導致人體維生素c的缺乏。長期實用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用后會被大量吸收，在腸道內形成草酸鈣不易被排出體外，草酸鈣會結晶沉積在泌尿系統，形成結石。腌菜如腌制不好，會直接產生致癌物質亞硝酸胺。此外，腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，導致胃癌。香腸、腌制火腿為了發色、增香、防腐等需要，人為參加亞硝酸鹽，也增加了產生亞硝酸胺的可能性，所以要控制攝取。1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、、消費日期、保質期、產品標準號等內容。3、注意看食品的消費日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。4、看產品標簽，注意區分認證標志。5、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。6、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無安康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。7、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購置“打折”、“低價”、“促銷”食品。8、購置肉制品、腌蠟制品最好到標準的市場、“放心店”購置，慎購游商〔無固定營業場所、推車銷售〕銷售的食品。9、妥善保管好購物憑據及相關根據，以便發生消費爭議時可以提供____根據．〔一〕食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體安康物質的限量規定；〔二〕食品添加劑的品種、使用范圍、用量；〔三〕專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求；〔四〕對與食品平安、營養有關的標簽、標識、說明書的要求；〔五〕食品消費經營過程的衛生要求；〔六〕與食品平安有關的質量要求；〔七〕食品檢驗方法與規程；〔八〕其他需要制定為食品平安標準的內容。在社會上要擅長與別人溝通。經過一段時間的調查讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地承受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的才能做出肯定。通過社會理論，讓我們大學生提早理解社會，也懂得了許多做人的道理，為將來真正走上社會提供珍貴的經歷和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的根底。同時也使我更清楚地認識到自己的缺乏和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，進步自己的素質，在此感謝在暑期社會理論中幫助過我的叔叔阿姨們，謝謝他們提供給我了暑期理論的時機。特此報告xxxxxx年xx月xx日食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇二班級：姓名：學號：〔1〕調查背景食品平安問題關系到大家的身體安康和生命平安，關系到經濟安康開展和社會穩定，當前，我國食品領域平安形勢仍不容樂觀，食品平安已成為社會關注的一個焦點問題。為理解大家對食品平安方面的看法，分析^p存在的問題和原因，我展開了關于食品平安狀況的調查?！?〕調查時間1月16日―1月21日〔3〕調查地點吉林省通化市得順泉酒業〔吉林勝通化市輝南縣撫民鎮北關村〕〔4〕調查認識很久以來我就渴望去工廠理論，我希望能在社會理論中進一步理解社會，在理論中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的耐心，韌性，毅力。因為對于大學生來說，我們的社會理論實在是太少了，感覺上了大學后整個人都變得非常的懶惰，都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去，想到畢業后將面對社會嚴峻的就業壓力，內心總是感覺不安，總是害怕自己以后畢業了找不了工作，整天就為就業發愁，更可怕的是還要靠父母養著，成為“啃老族”。酒廠建于在鎮上，就在我家附近，專門燒酒。我是在老廠工作的，在白酒那邊，除了白酒，還有食品廠，消費棗脯之類的東西。酒廠的消費方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子，拾瓶子，沖瓶，灌裝，燈檢，壓蓋，燈檢，烘干，貼標，總檢，裝盒，折盒，打鉚，噴碼，裝箱，打包，裝車，入倉。另外，還有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。每個工作，都有專門的人來完成。雖然規定不能串活，但是阿姨們覺得干一樣干累了的話，還是會互相換一換的。其中，灌裝，壓蓋，烘干，噴碼都是機器完成的，打鉚卻是很累的話，對臂力的要求比擬大，所以，我沒干過那個。仔細算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質，壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完成，折盒雖然挺難，但是熟了也就沒什么了，只是連續幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外，我還撿過幾回鑰匙，有很多線頭都要弄掉，然后一百個放一起，說起來簡單，但是做起來才知道原來也挺費事，更何況，還要一直蹲在地上，腿都麻了。工廠里也是有廠規的，因為工廠消費酒，所以對火的規定非常嚴格，不能帶煙火，不能吸煙，發現一次，就要扣1000元。另外，在工廠里，不能開機。通過在工廠的理論，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經歷，我感受頗多，也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作，工資卻還低。而我們許多大學生整天那就知道玩游戲，而不去好好學習，還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學生的通病，跟工人們一比，我們的生活，實在太好。“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來”，我們大學生應該好好利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深化到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的理論、調查、走訪。身為大學生，理解最真實的社會、生活；理解最真實的人，明確當代青年的歷史使命與責任。在以后的歲月里，我還是會記住這一次實習的，雖然這次理論并沒有運用到我所學的知識，但是我從這次理論中學到了很多，知道了我自己的很多缺乏之處，這是我人生路上最珍貴的時刻！基于我自己的社會理論體驗，我積極的建議當代大學生走出校門積極參加社會理論活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的效勞社會，所以我們更應該盡早地理解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會效勞。其實我們只要理解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位置。現代大學生缺少社會知識和信息，在學校時從不關注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業，卻不知道自己能干什么，以致于很多大學生畢業后都找不到工作；因為大學生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應屆畢業生，都愿汲取有工作經歷者，因此大學生的就業率也越來越低！有的學生辛辛苦苦學了數十年的專業當走進社會時卻找不到任何與所學專業有關的工作，這是多么可悲的事情，這就是不理解社會的需求所造成的。所以我們要發起建議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現我們的人生價值，為了可以更順利的工作用自己的所長效勞于社會，積極投入到社會理論中去！食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇三隨著社會的開展，人民生活程度的進步，安康越來越成為人們生活中最關心的話題，俗話說：“民以食為天。”然而，食又以平安為天。食品平安問題關系到人們的身體安康和生命平安，關系到經濟安康快速地開展和社會的和諧。無論是導致國內乳制品信任危機的三鹿事件還是駭人聽聞，令人作嘔的地溝油事件都印證著一個殘酷的事實：我國食品領域平安形勢不容樂觀，食品平安已成為關系到人民生計的重要社會問題。20xx年2月18日，英國一次最大規模的食品召回行動為食品平安問題敲響警鐘。召回的導火線是英國最大的食品制造商第一食品公司消費的沙司中發現了被歐盟禁用的“蘇丹紅一號”色素。而這些沙司又賣給了大量食品廠商和超市賣場從此，蘇丹紅成為了全世界食品平安問題的代名詞，在google上，有關蘇丹紅的查詢結果以達496000條。同年3月4日，蘇丹紅現身中國市場。北京市政府食品平安辦公室向新聞界通報，北京市有關部門日前從亨氏辣椒醬中檢出“蘇丹紅一號”，同批次產品已被責令下架召回。專家提醒廣闊市民，如購置過相關產品應停頓食用，并前往相關銷售單位退貨。20xx年3月15日，“瘦肉精”消費者熟悉的雙聚集團旗下公司被央視3·15特別節目曝光。央視報道，雙匯聲稱“十八道檢驗、十八個放心”，但豬肉不檢測“瘦肉精”。添加“瘦肉精”養殖的有毒生豬，順利賣到雙聚集團旗下公司。據央視《每周質量報告》的3·15特別節目《“健美豬”真相》報道，養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養，有毒豬肉流向了雙匯。濟雙匯食品是河南雙聚集團下屬的分公司，以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店，“十八道檢驗、十八個放心”的字樣隨處可見，但卻不包括“瘦肉精”檢測。濟雙匯食品采購部業務主管成認，他們廠確實在收買添加“瘦肉精”養殖的所謂“加精”豬，而且收買價格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后，送到他們廠里賣的時候就不容易被查出來。其他食品平安相關事件：1、“毒大米”事件：20xx年，我國廣東、廣西等地查出“毒大米”數百噸，根據“毒大米”樣本檢驗結果，黃曲霉毒素的含量嚴重超標。過量食用被黃曲霉毒素污染的食品，嚴重者可在2至3周內出現肺水腫、昏迷等癥。2、“三鹿”毒奶粉事件：20xx年9月11日，《甘肅14名嬰兒疑喝“三鹿”奶粉致腎病》一文將三鹿牛奶推向了言論的風口，頓時轟動了全國，引起廣泛的關注，次日衛生部通報三鹿牌嬰幼兒配方奶粉致嬰幼兒泌尿系統結石事實初步認定。三鹿事件使得國內乳品開展遭遇了前所未有的危機。3、地溝油：暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉淀、別離，就能讓這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。隨著越來越多的食品衛生問題曝光，民眾對于餐桌上的食物平安越來越擔憂甚至有可能導致食品行業的“信任危機”，這些食品對人體的傷害是難以估計的，無論是對人民的身體還是心理安康都會造成宏大的傷害。面對頻發的食品平安問題，我們有理由去反思其產生的原因，為什么在經濟高速開展的今天，食品平安問題越來越突出。我們認為當前食品平安存在的諸多問題是多方面因素綜合作用的結果，消費者、經營者的趨利動機，以及各種不標準的操作是食品平安問題直接原因。但是從深層次上看，面對市場經濟轉軌中伴生的新問題、新科技帶來的挑戰，原有的食品平安監管體制和管理機制越來越不適應，人們的道德的滑坡才是食品平安消費的最根本原因。原因分析^p：這是國內企業存在大量不老實現象的主因。政府之前沒發現是因為監管力量不平衡造成的，而監管部到位，就不會給企業提供誠信的土壤。目前中國經濟體制面臨轉型，過去粗放不完善的經營形式，遲早會遭遇滑鐵盧，企業早一點覺悟和發現問題，可為品牌再造達成好的根底。目前，我國食品產業組織化、標準化、標準化、法制化程度低，食品產業技術、工藝程度、產業鏈條和管理程度落后，有關食品質量平安帶制度和機制設置也遠落后于實際問題出現的速度。在我國，國家已經開場高度重視食品平安，早在1995年就公布了《中華人民共和國食品平安法》。在此根底上，20xx年2月28日，十一屆全國人大常委第七次會議通過了《中華人民共和國食品平安法》。雖然我國涉及食品平安監管的法律法規多達幾十部，但沒有一部是關于食品平安的大法。法律體系的不完好使得一些不法廠商有了可乘之機。為什么食品市場“瘦肉精”問題屢禁不止？在央視特別行動曝光的一些養豬戶稱，他們鋌而走險偷偷在飼料中添加“瘦肉精”，無非就是為了使養成出欄的豬看上去賣相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的豬，每頭能多賣出幾十元錢。”然而，這條黑色利益鏈條的背后，流通監管體系疏漏和品牌企業誠信缺失問題也難逃其責。雖然早在20xx年國家監管部門就發布公告，明令制止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”，但是在實際的操作中只檢測鹽酸克侖特羅，萊克多巴胺等沒有納入常規的檢測。一位權威消息人士證實，各地都會檢測鹽酸克侖特羅，但萊克多巴胺只有在個別地方有檢測，因為其檢測本錢高。所以，盡管很多部門在食品監視方面做了大量的艱辛的工作，但與廣闊群眾的要求仍有很大的差距。從雙匯瘦肉精事件中我們可以看出，恰恰是在執行國家有關檢驗的硬性規定不利，以抽查取代普查，每月一次，每次千分之二的比率進展抽查，如此小范圍的抽查范圍怎么可以的了不法分子保證不存在幸運心理。解決問題的對策建議：完善的法律法規體系是世界各國提升食品平安程度的根本保障。只有擁有完備的法律體系，才可以做到有法可依，為此，各國政府都高度重視食品平安的法律法規體系建立，把加強立法、嚴格執法放在非常重要的位置，強化食品平安信譽管理。一方面是加強立法，另一方面是嚴格執法而且還要受到刑事制裁。通過這些嚴厲措施，確保有關法令、標準能得到嚴格遵守。保障食品平安，需要企業自律，但絕不能單單靠企業自律，政府相關部門有效有力的監管才是解決問題的正統。政府應加大協調監管力度，各部門各司其職、各負其責、親密配合、嚴格監管，組建職責明確、責權統一、監管嚴明高校的食品平安監管隊伍，加大對涉及食品平安事件的企業和責任人的懲罰打擊力度，進步整治效果，并且要催促監管人員走入消費一線，今天的食品平安問題，外表上看是企業自律不嚴而導致，但深層政府有關職能部門監管不夠，制度流于形式，促使監管人員走出辦公室，深化消費一線實行動態監管。我國現今的食品平安監管體制在延續歷史做法的同時，更要向管理體制卓有成效的國家學習，使監管體制相對協調集中，逐漸創始我國科學、協調的食品平安監管新形式。長期以來，我國對食品實行多頭管理，一方面執法中各部門職責穿插、都可以執法，另一方面那么出現模糊或真空地帶，給不法分子造成可乘之機。這樣就出現了我國食品平安"都管但都管不好"的場面，也為一些部門權利尋租制造了借口。很多人總喜歡買樣子好看的蔬菜，所以農民就拼命撒農藥防蟲害；很多人喜歡顏色鮮艷的肉類，所以商家就加亞硝酸鹽保持肉的鮮紅；很多人以為米線是白的，勁道的好，所以商家就加吊白塊所以進步消費群體的素質，加強食品平安的宣傳力度，樹立正確的消費觀念對于防止問題食品的出現也很重要。總結：由于時間原因對于食品平安問題暫時就想到這些，得出的結論和數據難免有些偏向，但我對于食品平安問題的調查確實做出了很大的努力通過上網等搜集了一系列食品平安問題相關的資料來完成這一嚴肅的研究報告，我相信隨著新一屆領導班子對民生問題的更加關注，食品平安的相關法律將會更加健全。此外，媒體的力量在社會中越來越強大各種曝光力度也是直至食品平安問題，所以我國對于食品平安重視程度呈樂觀趨勢開展，相信通過各方面的努力一定會在不久的將來還民眾一個安康平安的“餐桌”?！緟⒖嘉墨I】：^p：《中華人民共和國國食品平安法》《中國食品平安報》食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇四縣食安委結合食品平安宣傳周活動的開展，組織監管工作人員展開了一次中學生食品平安知識調查。希望通過這次調查，可以掌握他們對食品平安的認知程度和影響因素，獲取學校相關教育情況，為開展有針對性的食品平安科普宣傳和食品平安監管提供科學根據，也借此進步同學們的。食品平安意識。20xx年6月，我縣有關監管工作人員對七里營鎮中學100名高二學生進展了食品平安知識問卷調查，共發放調查問卷100份，收回100份，有效問卷100份。根據統計問卷所反映的內容，主要有以下情況：〔一〕與家人、同學或是朋友經常議論有關食品平安問題占21%，由于頻發食品平安事件才開場議論的占32%，只是偶然會聊上幾句的占45%；從課堂上理解到食品平安方面的知識占6%，由網絡電視播送理解到占67%，閱讀報刊雜志占22%；對食品平安的專用名詞如qs〔食品質量平安市場準入標志〕的理解占19%，haccp〔危險分析^p和關鍵控制點〕體系占4%；認為自己的食品平安意識很高的占6%，一般占75%，比擬差占14%。情況分析^p：中學生當中關注食品平安的不多，自我防范意識不強，對食品平安相關專用名詞81%的人不知道，他們所理解的食品平安相關知識大局部來自網絡電視播送，說明對中學生的食品平安知識教育匱乏。目前學生對食品平安方面的信息知識主要來于網絡、電視和家長，通過這些媒介雖然對學生的食品平安知識和____意識有進步，但是仍然比擬薄弱，畢竟這些知識的來有限?！捕吃撔８咧胁繉W生全部住校，仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是因為學校食堂不衛生。情況分析^p：學生絕大局部認為學校食堂飯菜不好吃，卻很少有關注食品是否衛生、平安，說明消費平安意識不強。〔三〕購置食品看廠家、品牌、產地的占57%，看食品消費日期和保質期占92%；只有14%的從來沒有買到過不平安的食品，7%的經常買到，79%的有過但很少；買到不平安的食品向有關行政部門申訴占3。5%，自認倒霉占55。8%。情況分析^p：大局部學生購置食品有根本常識，但買到不平安食品卻很少有人知道向相關部門舉報，大局部選擇自認倒霉，不知道____，說明相關職能部門對食品平安相關法律法規宣傳力度不夠?！菜摹炒缶植繉W生擔憂地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑，少局部擔憂散裝食品衛生及轉基因食品；大局部認為我國當前食品平安問題較嚴重，呈惡化趨勢，需加強治理，認為搞好食品平安靠行政主管部門加強監視、消費者需進步自身食品平安意識、對消費不符合食品平安標準的企業嚴加懲罰各占三分之一。情況分析^p：大局部學生對散裝食品的質量比擬忽略，對轉基因食品不是太清楚，說明對散裝食品仍然缺乏足夠的區分才能，81%的學生不知道qs是什么，更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標志的要求。對搞好食品平安問題大局部還是依靠政府監管，進步自身平安意識不強。針對以上調查統計的結果及分析^p，提出以下措施與建議：〔一〕加強宣傳教育?！敖逃龔耐尥拮テ稹?，食品平安是關乎人人的重大根本民生問題，不僅成年人要學習食品平安知識和相關法律法規，孩子們更要從小學習掌握一些食品平安根本知識。建議一方面在學校利用黑板報、校園播送、興趣文體活動等形式宣傳食品相關法律法規、衛生知識、消費常識；另一方面，開設食品平安課堂，作為學生的必修課，系統學習食品從種植、養殖、消費加工、流通到餐飲效勞各環節簡單的食品平安知識及法律法規；再一方面，相關職能部門可以定期走上課堂，開展消費____教育，增強學生的自我保護才能和____意識，實在維護學生的合法權益，遇到不平安食品向相關部門舉報，發現價格不合理可以向消費者協會舉報?！捕臣哟髾z查力度。相對來講學生消費平安意識比擬薄弱，相關職能部門要盡職盡責，加強日常監管。一是對學校食堂及學校周邊的餐飲效勞單位嚴格監管。從從業人員安康、食品平安知識培訓檔案、環境衛生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進展重點檢查，嚴格監管。二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監管。相關職能部門互相溝通配合，不斷整治標準學校周邊的食品攤販的經營，開展結合執法，對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進展專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質的食品經營者依法進展查處，取締學校周邊的流動攤販，凈化校園及周邊消費環境，以確保學生飲食平安。〔三〕強化言論導向。對于孩子們來說媒體宣傳很關鍵，他們理解食品平安事件大多是從電視或網絡上，購置零食看廣告的多，所以大多數學生認為目前應該采取進步學生的食品平安意識。建議媒體要進一步加強食品平安方面的宣傳力度，大量曝光報道食品平安事件，營造良好的言論氣氛，引導學生關注食品平安方面的新聞報道，激發他們參與食品平安宣傳的熱情。食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇五食品添加劑調查我國社會經濟快速開展，現代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”，食品有關的問題自然成為人們關注的一個焦點！近來媒體曝光了多家食品消費商的食品存在不平安的因素，得到了各界黨組織以及廣闊群眾高度重視，食品平安被推到了風口浪尖的地位。群眾已經認識到的不平安食品主要有：注水豬肉；農藥殘留較多的蔬菜水果；市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調料；對人有致癌危險的商品；經過現代技術加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食；抗生素、色素殘留超標的食品；各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品；沒有保鮮措施的貯藏品，不衛生的散裝食品等。這次主要理解各種食品的食品添加劑添加情況，理解食品添加劑的根本知識；增強食品平安意識。1.到超市副食品，查看食品包裝袋上標注的有哪些食品添加劑；2.記錄食品添加劑的名稱；主要有穩定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等，根本每一種食品中都含有添加劑。3.采購樣本：根據的種類，采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。4.利用網絡理解食品添加劑和相關知識：〔1〕食品添加劑的作用：合理使用可防止食品____變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的色，香，味等。〔2〕使用食品添加劑的必要性：如不使用防腐劑，那么變質的食物會引起食物中毒。另外，防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體安康的?！?〕食品添加劑的平安用量：對安康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量〔mg〕來表示，即mg/kg。〔4〕不使用有毒的添加劑：如新聞中報道的瘦肉精、人工合成色素〔做染色饅頭〕、吊白塊〔做有毒腐竹〕等。1、要養成正確認識和防范食品添加劑的意識，養成良好的飲食習慣。2、買東西務必養成翻過來看包裝反面“配料表”的習慣。盡量買含添加劑少的食品。3、選擇加工程度低的食品，加工度越高，添加劑也就越多。如購置的速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等，標注的添加劑就很少。4、不要貪圖廉價貨。俗話說“賤錢無好貨”，事實上在小攤上買的零食，含的添加劑很多。5、要樹立“簡單的疑心”精神?！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮？”“為什么這種零食會這么廉價？”具備了“簡單的疑心”精神，在挑選加工食品的時候，真相自然而然就會出現。這些知識，讓更多的人理解到食品平安的重要性和進步了平安消費才能。大多數人還是很關注食品平安方面的問題的，可見近年來食品平安方面出現的問題已經引起了大局部人對食品平安的重視，并采取了一定的行動，但應有少數人還沒有重視到食品平安的問題，對此我覺得可以有針對性的對食品平安問題做一定的宣傳。俗話說，“民以食為天，食以安為先”食品平安直接影響著人民群眾的切身利益，關系到經濟安康開展和社會穩定，因此飲食平安責任重于泰山。因此食品的平安問題也是非常重要，而且也已經得到廣泛的關注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業的開展前途和任重道遠，希望城市政府可以實在加強對食品平安問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發食品平安知識。我們通過大學學習后，要想盡快的成為現代化建立的有用人才，適應社會的需要，就要在學習期間，積極參加社會理論調查，認識社會，認識自己的社會位置，明確自己的歷史使命，激發自己的學習熱情，調整和完善自己的知識構造，戰勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應以后的工作做一定的準備。社會理論是知識創新的泉，是檢驗真理的標準。把學到的知識用于理論，在理論中繼續學習進步，才能真正成為對社會有用的人才。理論已充分證明，社會理論促進了大學生的全面開展。通過社會理論調查，我們從與人民群眾的廣泛接觸、理解、交流中受到真切的感染和體驗，從無數活生生的典型事例中受到深化的啟發和教育，使思想得到升華，社會責任感得到增強。在理論中，我們的人生觀，價值觀得到進一步的強化，進步了認識才能，適應才能和創新才能。真誠的希望更多的大學生積極參與到這支榮耀而龐大的理論隊伍中來。食品平安調查報告大學生食品平安調查報告篇六20xx年11月至12月上旬，我局組織人員對我縣食品平安工作情況進展了專題調研。調研組先后就食品平安問題聽取了有關職能部門的情況匯報，實地查看了局部現場，在對我縣食品平安現狀、存在的主要問題進展認真分析^p的同時，提出解決措施與建議。西充縣位于四川省盆地中北部，東南郊南充，西接鹽亭、射洪，西南連蓬溪，北靠南部，東西長44．7公里，南北寬42．4公里，幅員面積1106．59平方公里，轄32鄉、15鎮、607個村委會、10個社區，全縣總人口65萬人?！惨弧?、農牧漁業1、農產品：全縣蔬菜、水果種植戶3150戶，獲省農業廳認證的無公害農產品基地3個，約7500畝，有獲國家環?？偩钟袡C產品認證中心認證的無公害有機農產品基地1個。2、畜禽產品：全縣家禽家畜養殖戶15000家，獲農業部認證的無公害畜產品基地1個。20xx年全縣出攔肉豬65．13萬頭，出欄家禽900萬只，出攔肉兔100萬只，出攔山羊11萬只，出攔肉牛1萬頭，禽蛋2．1萬噸，牛奶7．1萬噸，全年實現牧業總產值7．43億元。全縣生豬定點屠宰場41個，牛、羊定點宰場1個，分布在全縣41個鄉鎮，20xx宰殺生豬〔牛、羊〕32萬頭；銷毀病死豬肉1600公斤。3、水產品：全縣水產品養殖戶2100家，年產值8100噸8650萬元?！捕?、食品消費全縣現有食品消費、加工企業117家，其中，白酒36家〔根據質監局建立的食品消費、加工企業質量檔案進展的統計〕，葡萄露酒5家；獲取消費答應證情況：截至20xx年12月底全縣已獲消費答應證的食品消費企業72家；未獲證的食品消費企業45家；自檢設備情況：有自檢設備的食品消費企業61家，無自檢設備的56家；認證情況：獲得質量管理體系認證或產品質量認證的企業5家，占總數的2.7%?！踩场⑹称方洜I全縣食品經營戶789戶?？h工商部門配有食品平安檢測箱3套，并對副食品批發市場和各農貿市場經營的食品質量，推行了“四制兩查”的監管形式，即催促并指導經營者普遍建立并執行《商品準入制度》、《商品質量查驗登記制度》、《重要商品備案制度》、《不合格商品退市制度》，執行面到達96%；落實《商品質量日常監視檢查登記制度》和《流通領域商品質量抽查登記制度》，推進商品質量監管關口前移。20xx年該局開展了對兒童食品、奶粉、高介酸菜油、含“吊白塊”的米粉面條等重點品種和校園周邊環境、農副土特產品市場等重點區域的專項整治行動?！菜摹场⒉惋嬍程貌惋嬍程?547家，其中餐館酒店1395家，食堂60家，其他92家。20xx年衛生行政部門共檢查餐館酒店、食堂15730戶次，受查處的有45戶，其中：取締無證5戶，撤消答應證2戶，停業整頓11戶，責令整改27戶，處分沒款3．5萬元，銷毀不合格食品7100公斤。1、農牧漁產品消費過程中化肥、農藥、獸藥、飼料等投入品施用控制難度大。由于化肥、農藥、獸藥、飼料等投入品經營分散、品種混雜，加之農民質量平安意識差，無公害蔬菜消費技術推廣體系薄弱，農藥等投入品的使用控制上仍有較大破綻。一些地方在種養殖中濫用激素類藥物以保收成，增加產量。如使用避孕藥喂養甲魚、黃鱔等水產品，在草莓、番茄、香蕉、西瓜等農產品中使用催熟劑、膨化劑等，對群眾身體安康造成潛在威脅。2、食品加工企業數量大、規模小、程度低。我縣絕大局部食品消費加工企業消費規模都很小，甚至是家庭作坊式的手工消費，很難形成規模效應。絕大多數企業設備簡陋，產品單一，管理差，產品標準和質量程度偏低。檢測手段有限，缺乏自檢才能，消費加工企業對原材料進廠，不能通過自檢把好頭關。出廠產品也沒有全部通過檢驗，質量狀況很難保證。4、農貿市場食品平安存在注水肉、水發菜甲醛含量超標的問題，局部熟食衛生指標不完全符合國家標準，一些水產品因飼料激素超標質量堪憂，活禽類產品批發銷售分散、檢疫難落實，家禽宰殺無定點。超市食品質量存在一些包裝類食品標簽標識不標準，局部食品衛生指標不合格，有些食品成分含量不合要求，有的偽造消費日期、銷售過期食品，索證不嚴致使一些不平安食品進入超市銷售的問題。5、餐飲業、學校學生食堂業主衛生意識差，片面追求經濟利益，無視食品衛生平安，濫用食品添加劑、防腐劑、漂白劑的現象較普遍。同時，多種因素導致小餐飲店、建筑工地食堂等普遍處于無序開展的狀況。實行衛生答應證管理制度后，增強了政府管理和調控才能，但要完全關閉大量無證經營的餐飲店，涉及到大量下崗人員就業和社會穩定的問題，這也給監管工作帶來了難度。存在上述問題的原因：一是初級農產品的消費，幾乎都實行分散經營，產品種類繁多、品種雜亂，不利于推廣標準化技術和統一產品質量；二是食品消費加工尚未形成規?；?、標準化運作，質量標準和管理程度低；三是食品質量檢測體系不夠完善，檢