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文檔簡介
項目一特許經營體系開發的準備任務一實施特許經營的條件任務二特許經營的可行性分析任務三特許經營發展總體規劃返回任務一實施特許經營的條件一、實施特許經營的條件作為加盟總部要實施特許經營,必須具備以下幾個基本條件。1.擁有較高知名度的商標2.形成自己的經營特色3.明確且可長期發展的理念4.擁有特殊的經營技能5.維持總部的良好業績6.建立高效的信息物流系統7.累積成功運作的經驗8.不斷改善的研發能力下一頁返回任務一實施特許經營的條件二、相關法律法規、規章制度中的規定我國?商業特許經營管理條例?第三條和第七條規定,特許人從事特許經營活動應當具備以下條件。(1)特許人必須是企業,其他單位和個人不得作為特許人;(2)特許人擁有注冊商標、企業標志、專利技術等經營資源的所有權或者排他使用權;(3)特許人應當擁有成熟的經營模式,并具備為被特許人持續提供經營指導、技術支持和業務培訓等服務的能力;(4)特許人應當擁有至少2個直營店,并且特許人及2個直營店的經營時間均超過1年。上一頁下一頁返回任務一實施特許經營的條件但是2007年5月1日以前已經開展特許經營活動的特許人除外。我國?商業特許經營信息備案管理辦法?第八條規定:特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內,依照該條例的規定向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事特許經營活動的,應當向所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門備案;跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的,應當向國務院商務主管部門備案。上一頁返回任務二特許經營的可行性分析一、特許經營可行性分析概述(一)構建特許經營體系的必要性分析一般應從企業本身所獲得的經濟效益和實施特許經營能夠帶來的社會經濟影響的角度來分析構建特許經營體系的必要性。必要性分析主要是分析這樣一些問題:實施特許經營后企業獲得的利潤是否可以增加,會以什么樣的速度增加;實施特許經營后企業能否提升品牌價值,企業規模能夠擴大多少;實施特許經營后企業能否保證可持續發展,能否為當地經濟增加稅收或者提高就業做出貢獻。(二)構建特許經營體系的基礎性分析下一頁返回任務二特許經營的可行性分析國際連鎖企業管理協會的專家認為,只有具備了實施特許經營的前提和基礎,才能成功地構建特許經營體系。這些前提和基礎應包括以下幾個方面。(1)具有成功的贏利模式。(2)具備可知識化的特權。(3)能夠被復制的模式。(4)完整的運營體系。(5)準確的市場定位。(6)足夠的前期資本。(7)廣闊的發展前景。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(8)持續的創新能力。(三)構建特許經營體系的可行性分析國際連鎖企業管理協會的專家認為,特許經營體系的建設是一項融經濟性、技術性、知識性于一體的系統工程,企業應選用最有利的方法建設特許經營體系。除了建立系統支持、研究開發、督導培訓、信息控制、財務管理、市場營銷、物流配送等技術體系外,還應著重進行經濟可行性分析,這是特許經營體系建立最為關鍵的一個方面。特許經營體系建立和經濟可行性分析包括以下兩個大的方面。(1)融資可行性分析。其中包括資金來源渠道分析、項目籌資方案確立、投資使用計劃確定、借款償還計劃制訂等內容。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(2)投資與收益預測分析。投資與收益預測也稱財務預測,它既是特許經營企業自身發展計劃的信息支撐,也是吸引潛在受許人加盟的關鍵。企業對投資費用及項目帶來的利益進行預測和計算時必須做到詳細、科學、準確、真實。(四)構建特許經營體系的社會效益分析在可行性研究中,要對特許經營體系的社會效益和社會影響力進行分析,主要包括以下幾個方面。(1)特許經營體系對國家政治和社會穩定的影響,包括增加就業機會、改善地區經濟結構、提高地區經濟發展水平、改善人民生活質量等。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(2)特許經營體系與當地科技、文化、基礎設施發展水平的相互適應性。(3)特許經營體系與當地居民的宗教、民族習慣的相互適應性。(4)特許經營體系對合理利用自然資源、保護環境和生態平衡的影響。(5)構建特許經營體系的風險分析。實施特許經營項目的風險體現在三個時間段內,即特許經營體系規劃設計階段、招募營建階段、建成后的維護和升級階段。具體的風險類別主要有以下幾種。①行業風險。由于特許經營行業壁壘不高,業內競爭激烈,會對特許經營體系的成功帶來一定的風險,導致受許人招募不理想。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析②市場風險。由于競爭環境和政策法規經常變化,特許經營體系的市場推廣工作有很大的風險性,瞬息萬變的市場無法保證受許人招募和加盟店運營百分之百取得成功。③經營風險。特許經營體系的經營需要盟主企業采用全新和持續發展的特許經營理論和技術;能否掌握并科學運用這些知識,也是經營成敗的一個重要的風險因素。④政策和法規的風險。特許經營體系內的企業在迅速發展的過程中可能會碰到投資、商標、稅收、行業或地區的管制、融資等風險,這是造成特許經營體系難以成功的一個重要風險因素。所以,潛在的特許人必須充分分析各種風險出現的頻率和危害大小,并針對每種風險提前設計好應對策略。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析二、特許經營可行性分析報告的內容國際連鎖企業管理協會的專家認為,在市場調研和可行性分析完成之后,應該形成可行性報告。通常一個完整的特許經營項目的可行性分析報告大致由以下幾大部分組成。(一)封面它包括可行性研究的名稱、研究單位、主要研究人員、編制報告的日期等。(二)前言即對可行性研究中的主要部分或核心思想進行高度概括總結、說明在研究過程中的主要發現、解釋項目可行程度及對策建議等(一般要求1000字以內)。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(三)目錄即可行性報告的邏輯架構,目錄層次最多可到三級,一級、二級、三級之間的文字大小、粗細、樣式等應有差別。(四)企業基本情況1.企業概況它包括企業名稱、性質、地址、組織結構、人員情況、主要股東、注冊資本、法人代表、高層管理人員、企業發展歷史等。2.企業業務現狀它包括企業市場占有率、目標市場等。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析3.產品和服務它包括產品和服務的類型、產量、質量、特色、目標消費群體、競爭力、價格等。這一點對于那些主要依靠自有產品或產品類別少的企業特別重要,加盟成功與否在很大程度上與這些產品或服務的定位有關。(五)特許經營項目背景及發展狀況該部分內容主要包括以下兩個方面。1.項目背景項目背景主要包括國家或行業發展規劃。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析說明國家有關的產業政策、技術政策,分析特許經營項目是否符合這些宏觀環境要求。說明項目發起人及發起緣由。2.發展概況發展概況包括市場調查情況、已試驗的成果、項目建議書的編制和審批情況。(六)企業綜合環境分析1.PEST分析PEST分析是指宏觀環境的分析,宏觀環境又稱一般環境,是指影響一切行業和企業的各種宏觀力量。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析對宏觀環境因素作分析,不同行業和企業根據自身特點和經營需要,分析的具體內容會有差異,但一般都應對政治(Political)、經濟(Economic)、社會(Social)和技術(Technological)這四大類影響企業的主要外部環境因素進行分析,因此也簡稱為PEST分析法,如圖1-1所示。(1)政治法律環境(PoliticalFactors)。政治環境包括一個國家的社會制度,執政黨的性質,政府的方針、政策、法令等。不同的國家有著不同的社會性質,不同的社會制度對組織活動有著不同的限制和要求。即使社會制度不變的同一國家,在不同時期,由于執政黨的不同?其政府的方針特點、政策傾向對組織活動的態度和影響也是不斷變化的。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析重要的政治法律變量包括執政黨性質、政治體制、經濟體制、政府的管制、稅法的改變、各種政治行動、產業政策、投資政策、國防開支水平、政府補貼水平、反壟斷法規、對政府進行抗議活動的數量、嚴重性及民眾參與政治的行為。(2)經濟環境(EconomicFactors)。經濟環境主要包括宏觀和微觀兩個方面的內容。宏觀經濟環境主要指一個國家的人口數量及其增長趨勢,國民收入、國民生產總值及其變化情況以及通過這些指標能夠反映的國民經濟發展水平和發展速度。微觀經濟環境主要指企業所在地區或所服務地區的消費者的收入水平、消費偏好、儲蓄情況、就業程度等因素。這些因素直接決定著企業目前及未來的市場大小。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析重要監視的關鍵經濟變量包括貸款的可得性、可支配收入水平、居民消費(儲蓄)傾向、利率、通貨膨脹率、規模經濟、政府預算、赤字消費模式、失業趨勢、勞動生產率水平、匯率、證券市場狀況、外國經濟狀況、進出口因素、不同地區和消費群體間的收入差別、價格波動、貨幣與財政政策、GDP及其增長率。(3)社會文化環境(SocioculturalFactors)。社會文化環境包括一個國家或地區的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、風俗習慣、審美觀點、價值觀念等。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析文化水平會影響居民的需求層次;宗教信仰和風俗習慣會禁止或抵制某些活動的進行;價值觀念會影響居民對組織目標、組織活動以及組織存在本身的認可與否;審美觀點則會影響人們對組織活動內容、活動方式以及活動成果的態度。關鍵的社會文化因素包括婦女生育人口結構比,性別比例,特殊利益集團數量,結婚數,離婚數,人口出生、死亡率,人口移進移出率,社會保障計劃,人口預期壽命,人均收入,生活方式,平均可支配收入,對政府的信任度,對政府的態度,對工作的態度,購買習慣,對道德的關切,儲蓄傾向,性別角色,投資傾向。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(4)技術環境(TechnologicalFactors)。技術環境除了要考察與企業所處領域的活動直接相關的技術手段的發展變化外,還應及時了解以下幾個方面的情況:①國家對科技開發的投資和支持重點;②該領域技術發展動態和研究開發費用總額;③技術轉移和技術商品化速度;④專利及其保護情況,等等。2.企業的SWOT分析SWOT分析法(也稱道斯矩陣)即態勢分析法,20世紀80年代初由美國舊金山大學的管理學教授韋里克提出,經常被用于企業戰略制定、競爭對手分析等場合。SWOT分析模型如圖1-2所示。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(1)SWOT分析模型簡介。在現在的戰略規劃報告里,SWOT分析應該算是一個眾所周知的工具。來自麥肯錫咨詢公司的SWOT分析,包括分析企業的優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)和威脅(Threats)。因此,SWOT分析實際上是將對企業內外部條件各方面內容進行綜合和概括,進而分析組織的優劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。通過SWOT分析,可以幫助企業把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方。優、劣勢分析主要是著眼于企業自身的實力及其與競爭對手的比較,而機會和威脅分析將注意力放在外部環境的變化及對企業的可能影響上。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析在分析時,應把所有的內部因素(即優劣勢)集中在一起,然后用外部的力量來對這些因素進行評估。(2)機會與威脅分析(OT)。隨著經濟、社會、科技等諸多方面的迅速發展,特別是世界經濟全球化、一體化過程的加快,全球信息網絡的建立和消費需求的多樣化,企業所處的環境更為開放和動蕩。這種變化幾乎對所有企業都產生了深刻的影響。正因如此,環境分析成為一種日益重要的企業職能。環境發展趨勢分為兩大類:一類表示環境威脅;另一類表示環境機會。(3)優勢與劣勢分析(SW)。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析識別環境中有吸引力的機會是一回事,擁有在機會中成功所必需的競爭能力是另一回事。每個企業都要定期檢查自己的優勢與劣勢,這可通過“企業經營管理檢核表”的方式進行。企業或企業外的咨詢機構都可利用這一格式檢查企業的營銷、財務、制造和組織能力。每一要素都要按照特強、稍強、中等、稍弱或特弱劃分等級。當兩個企業處在同一市場或者說它們都有能力向同一顧客群體提供產品和服務時,如果其中一個企業有更高的盈利率或盈利潛力,那么,就認為這個企業比另外一個企業更具有競爭優勢。換句話說,所謂競爭優勢是指一個企業超越其競爭對手的能力,這種能力有助于實現企業的主要目標———盈利。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析競爭優勢可以指消費者眼中一個企業或它的產品有別于其競爭對手的任何優越的東西,它可以是產品線的寬度,產品的大小、質量、可靠性、適用性、風格和形象以及服務的及時,態度的熱情等。企業在維持競爭優勢的過程中,必須深刻認識自身的資源和能力,采取適當的措施。而影響企業競爭優勢的持續時間,主要有以下三個關鍵因素:①建立這種優勢要多長時間?②能夠獲得的優勢有多大?③競爭對手做出有力反應需要多長時間?如果企業分析清楚了這三個因素,就會明確自己在建立和維持競爭優勢中的地位了。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(七)市場分析市場分析包括行業概況分析、競爭者分析、消費者分析。1.行業概況分析行業分析包括行業的歷史、規模、特征、主要客戶群、容量及潛力、發展趨勢與合作情況、行業競爭的關鍵點、國家的有關政策、本行業新技術的最新發展、上游產業的最新發展、本行業領導者的最新動向等。2.競爭者分析競爭者識別主要是在企業所屬的行業環境中進行。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析根據邁克爾波特的觀點?一個行業存在著五種基本的競爭力量:潛在的行業新進入者、替代品的競爭、買方討價還價的能力、供應商討價還價的能力以及現有競爭者之間的競爭。這五種基本競爭力量的狀況及綜合強度決定著行業的競爭激烈程度,從而決定著行業中最終的獲利潛力以及資本向本行業的流向程度,這一切最終決定著企業保持高收益的能力。波特五力分析屬于外部環境分析中的微觀環境分析,主要用來分析本行業的企業競爭格局以及本行業與其他行業之間的關系。波特五力模型如圖1-4所示。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析大企業最直接的競爭者是那些處于同一行業同一戰略群體的企業,這類企業的利益都是緊密聯系在一起的,作為企業整體戰略一部分的各企業競爭戰略,其目標都在于使自己的企業獲得相對于競爭對手的優勢,所以,在實施中必然會產生沖突與對抗現象,這些沖突與對抗就構成了現有企業之間的競爭。這種競爭力量是企業所面對的最強大的一種力量,這些競爭者根據自己的一整套規劃,運用各種手段(價格、質量、造型、服務、擔保、廣告、銷售網絡、創新等)力圖在市場上占據有利地位和爭奪更多的消費者,對行業造成了極大的威脅。3.消費者分析通過消費者行為分析,了解消費需求,以比競爭對手更好的方式去滿足消費者需求。這一過程包括市場細分、目標市場選擇、市場定位三個步驟。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(八)特許經營項目的可行性分析該部分內容主要分析該項目是否適用于利用特許模式進行推廣和發展,包括技術可行性(建設可行性、運作與維護可行性)、經濟可行性(融資可行性、投資預測與收益估計)和社會可行性(社會效益、社會影響)。1.技術可行性可以聘請特許經營專家為本企業進行建設特許經營體系的技術可行性分析?也可以向咨詢公司尋求幫助,還可以組織本公司員工學習特許經營建設知識。2.經濟可行性上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析融資可行性包括對資金來源、項目籌資方案、投資使用計劃、借款償還計劃等方面進行分析。3.社會可行性分析特許項目的社會可行性分析主要是對特許經營體系的社會效益和社會影響力進行分析,主要包括以下幾個方面。(1)特許經營體系對國家政治和社會穩定的影響,包括增加就業機會、改善地區經濟結構、提高地區經濟發展水平、改善人民生活質量等。(2)特許經營體系與當地科技、文化、基礎設施發展水平的相互適應性。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(3)特許經營體系與當地居民的宗教、民族習慣的相互適應性。(4)特許經營體系對合理利用自然資源、保護環境和生態平衡的影響。(5)構建特許經營體系的風險分析。實施特許經營項目的風險體現在三個時間段內,即特許經營體系規劃設計階段、招募營建階段、建成后的維護和升級階段。具體的風險類別主要有行業風險、市場風險、經營風險、政策和法規的風險等。(九)財務預測財務預測其實是投資與收益的估計,它既是特許人企業自己發展計劃的信息支撐,也是吸引潛在受許人加盟的亮點。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析特許經營企業財務分析常用的方法有兩種:一是趨勢分析法,就是根據連續幾期的財務報表,比較各個項目前后的變化情況,來判斷企業財務和經營上的變化趨勢;二是比率分析法,根據同一期財務報表各個項目之間的相互關系,求出其比率,從而對企業財務和經營狀況做出判斷。下面運用比率分析法,主要對償債能力、營運能力和獲利能力進行分析。1.償債能力的分析特許經營企業的償債能力可從短期和長期兩種情況分別進行分析。(1)短期償債能力分析。特許經營企業短期償債能力是指償還流動負債的能力。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析它主要是通過特許經營企業資產的流動性及其金額的大小表現的,通常包括下列幾種比率。①流動比率。這是特許經營企業的流動資產總額與流動負債總額之比,計算公式為:流動比率=流動資產÷流動負債一般來說,流動負債應用流動資產來償還。流動比率越高,說明資產的流動性越大,短期償債能力越強。但是,過高的流動比率也許是存貨超儲積壓、存在大量應收未收賬款的結果,說明滯留在流動資產上的資金過多,未能有效地利用資金。根據經驗,流動比率一般以2∶1為宜。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析②速動比率。流動資產扣除存貨后的資產成為速動資產。速動比率是指速動資產同流動負債的比率,反映特許經營企業短期內可變現資產償還短期內到期債務的能力。速動比率是對流動比率的補充,計算公式為:速動比率=速動資產÷流動負債速動比率越大,其償債能力就越高。一般認為,速動比率應維持在1∶1左右較為理想。③現金比率。這是指特許經營企業現金與流動負債的比率。這里所說的現金,是指現金及現金等價物。這項比率可顯示特許經營企業立即償還到期債務的能力,計算公式為:上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析現金比率=現金÷流動負債(2)長期償債能力分析。長期償債能力分析主要通過以下幾個指標。①資產負債率。也叫負債比率、舉債經營比率,是指負債總額對全部資產總額之比,用來衡量特許經營企業利用債權人提供資金進行經營活動的能力,反映債權人發放貸款的安全程度,計算公式為:資產負債率=(負債總額÷資產總額)×100%②產權比率。也叫負債對所有者權益的比率,是負債總額與所有者權益總額的比率,計算公式為:產權比率=(負債總額÷所有者權益總額)×100%上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析③利息保障倍數。又稱已獲利息倍數,是特許經營企業息稅前利潤與利息費用的比率,反映特許經營企業用經營所得支付債務利息的能力。其中,利息費用是支付給債權人的全部利息,包括財務費用中的利息和計入固定資產的利息?計算公式為:利息保障倍數=息稅前利潤÷利息費用=(利潤總額+利息費用)÷利息費用一般來說,利息保障倍數至少應等于1。這項指標越大,說明支付債務利息的能力越強。就一個特許經營企業某一時期的利息保障倍數來說,應與本行業該項指標的評價水平比較,或與本企業歷年該項指標的水平比較,來評價企業目前的指標水平。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析2.特許經營企業營運能力的評價營運能力反映了企業資金周轉狀況。通常來說,資金周轉得越快,說明資金利用效率越高,特許經營企業管理水平就越好。反映特許經營企業營運能力的指標包括應收賬款周轉率、流動資產周轉率、總資產周轉率等指標。(1)應收賬款周轉率。這是指企業本期發生的賒銷凈額與同期應收賬款平均余額的比率,反映應收賬款的流動程度,也稱收賬比率,計算公式為:應收賬款周轉率=賒銷凈額÷應收賬款平均金額上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(2)存貨周轉率。在流動資產中,存貨所占的比重較大。存貨的流動性將直接影響特許經營企業的流動比率。存貨周轉率是衡量和評價特許經營企業購入存貨、投入生產、回收等各環節管理狀況的指標,也叫存貨周轉次數;用時間表示的存貨周轉率就是存貨周轉天數。其計算公式為:存貨周轉率=銷售成本÷平均存貨余額存貨周轉天數=360÷存貨周轉率(3)流動資產周轉率。流動資產周轉率又叫流動資產周轉次數,是銷售收入凈額與全部流動資產平均余額的比率,反映全部流動資產的利用效率。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析用時間表示的流動資產周轉率就是流動資產周轉天數,表示流動資產平均周轉一次所需的時間,計算公式為:流動資產周轉率=銷售收入凈額÷流動資產平均余額流動資產周轉天數=360÷流動資產周轉率(4)總資產周轉率。總資產周轉率又叫投資周轉率,是銷售收入凈額與全部資產平均余額的比率,表明特許經營企業投資的每1元資產在一年里可形成或產生多少元的銷售收入。該指標從總體上反映特許經營企業資產的利用效率,計算公式為:總資產周轉率=銷售收入凈額÷總資產平均余額上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析3.特許經營企業盈利能力的評價國際連鎖企業管理協會的專家認為,盈利能力是指特許經營企業賺取利潤的能力。特許經營企業盈利能力的大小關系著特許經營企業的生存和發展。無論是投資者、債權人還是管理當局,都非常重視和關心特許經營企業的盈利能力。反映特許經營企業盈利能力的財務比率主要有以下幾種。(1)銷售毛利率。銷售毛利率是指銷售毛利占銷售收入的百分比,表示每1元銷售收入在扣抵銷售成本后,有多少錢可以用來彌補各期間費用,并形成盈利。一般來說,這個比率越大,說明特許經營企業的獲利能力越強。其計算公式為:上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析銷售毛利率=銷售毛利÷銷售成本銷售毛利=銷售收入-銷售成本(2)銷售利潤率。銷售利潤率是指凈利潤與銷售收入的百分比,表示每1元銷售收入帶來的凈利潤的多少,反映銷售收入的收益水平。其計算公式為:銷售利潤率=凈利潤÷銷售收入(3)投資報酬率。投資報酬率是衡量企業運用所有經濟吸引獲取收益能力的一項重要指標。其計算公式為:投資報酬率=凈利潤÷總資產平均余額上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(4)每股收益。該項指標反映上市公司每股普通股可分攤的凈利潤額。其計算公式為:普通每股收益=(凈利潤-優先股股利)÷發行在普通股的平均股數(5)市盈率。市盈率是普通股每股的現行市價與每股收益的比率,可供投資者用來分析股票市價是否合理。一般而言,收益增長潛力較大的特許經營企業,市盈率較高;反之則低。4.社會效益和社會影響分析特許經營項目對國家政治和社會穩定的影響包含以下幾個方面:上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(1)項目與當地科技、文化發展水平的相互適應性;(2)項目與當地基礎設施發展水平的相互適應性;(3)項目與當地居民的宗教、民族習慣的相互適應性;(4)項目對合理利用自然資源的影響;(5)項目對國防效益的影響;(6)對保護環境和生態平衡的影響。(十)項目風險分析與提示該部分內容包括行業風險、市場風險、經營風險、政策法律風險、風險預測、防范與應對策略等。上一頁下一頁返回任務二特許經營的可行性分析(十一)可行性研究報告附件國際連鎖企業管理協會的專家認為,這部分是對主體部分的補充,主要是可行性研究報告所需要提供的參考資料。具體包括:項目建議書、項目立項批文、市場調研分析報告、貸款意向書、環境影響報告、需單獨進行可行性研究的單項或配套工程的可行性研究報告、引進技術項目的考察報告、利用外資的各類協議文件、其他主要對比方案說明等。該部分要求所列附件應注明名稱、日期、編號。上一頁返回任務三特許經營發展總體規劃一、特許經營發展總體規劃的基本概念特許經營發展總體規劃是特許經營體系設計與構建的第一步,是特許人為取得特許經營體系持續穩定的發展,根據特許人組織內外環境及可利用資源的情況,對特許經營體系的發展目標、達成目標的途徑和手段做出戰略性決策和設計的全過程。二、特許經營體系的建立特許經營作為人類的一種商業活動,有其特殊的交易客體———特許權。下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃(一)特許經營體系基本的結構特許經營體系是一個包括N個子系統的大系統,它的結構如圖1-5所示。圖1-4說明特許經營體系由六個部分以及它們之間的相依互動關系構成。特許人、受許人、其他供應商以及客戶是特許經營體系中的四個利益主體,特許經營總部、單店是特許經營體系中的兩個基本的組織形態。這六個部分以及它們之間的互動就構成了一個完整的特許經營體系。設計和構建這六個部分及相互之間的關系就是特許體系設計與構建的主要內容。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃(二)特許經營體系設計與構建的基本原則戴明(WilliamEdwardsDeming,1900—1993)系統理論介紹:麥克阿瑟將軍在戰后的日本急需質量優良的收音機與日本人溝通。而當時的日本制造商不能達到技術要求,所以他請來了美國的工程師薩拉松和普羅芝蔓來幫助日本的工廠恢復生產,并下令日本的所有企業主管都要去參加一個為期32天的培訓課程。薩拉松向麥克阿瑟建議聘請在第二次世界大戰期間就因推出統計質量控制方法(SQC)而出名的戴明來日本講授質量管理課程。1950年6月16日戴明首次訪日,之后共訪日27次。他所教給日本人的課程逐漸演變成他的管理哲學。其中最著名的就是“凡事皆為系統,我們就在其中”。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃1.“三S”設計原則S是指簡單化(Simplification)、標準化(Standardization)、專業化(Specialization)三個英文單詞的第一個字母。三S原則既是特許經營的通用原則,也是設計和構建特許體系的基本原則。2.創意原則創意原則是指特許經營體系設計與構建過程中要充分挖掘和發揮個人的潛力和創造力,實現差異化和個性化的設計。(三)特許經營體系設計與構建基本路線圖特許經營體系設計與構建基本路線如圖1-6所示。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃1.單店的定義和系統構成單店是特許經營體系中不可再分割的基本業務單元,是特許經營體系中不可或缺的子系統。作為一個系統,單店由以下三個部分組成:①核心部分:單店的經營模式;②基礎部分:單店的運營管理系統;③外在部分:單店的識別系統。2.單店系統的分類單店系統基本上可以分為商品分銷型和服務型兩大類型。商品分銷型的單店是指以向客戶提供商品零售或批發服務為主的單店。服務型的單店是指以向客戶提供消費服務或勞務為主的單店。3.單店系統扮演的重要角色上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃3.單店系統扮演的重要角色單店系統作為整個特許經營體系中的一個子系統,扮演著十分重要的角色?歸納起來有以下五點:(1)每一個單店都是一個利潤中心;(2)每一個單店都是特許權的載體;(3)單店是前臺,直接服務于客戶和區域市場;(4)單店是整個網絡信息系統的終端;(5)單店的數量是衡量特許經營體系發展規模和速度的基本指標。4.單店系統設計與構建的步驟和方法單店系統設計與構建的步驟,如圖1-7所示。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃單店系統設計與構建的方法按以下流程進行:對單店調查→設計決策→撰寫設計報告→建立實驗單店→采集單店真實運營管理數據→調整→撰寫特許經營操作手冊(四)單店經營模式設計1.單店經營模式設計概述(1)單店經營模式的定義。單店的客戶定位、單店的商品/服務組合、單店的獲利模型以及總部對單店的戰略控制和支持,這四個要素組合在一起就構成單店的經營模式。(2)單店經營模式設計的重要意義。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃單店經營模式是構成單店系統的核心。所以會有“特許經營就是復制成功的單店經營模式”這樣一種說法。也就是說單店的經營模式就是特許經營成功的遺傳基因密碼———DNA。綜上可以看出,單店經營模式的設計對于一個特許經營體系的成功具有決定性的作用。2.單店經營模式設計的步驟單店經營模式設計的步驟如圖1-8所示。(1)單店客戶定位的設計。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃選擇單店的目標客戶群并鎖定單店要滿足該目標客戶群的心理偏好,用以指導單店經營模式其他要素的設計以及指導單店系統其他子系統的設計。所謂客戶偏好是指客戶認為重要的物品,他愿意為之付出溢價。當不能在此處得到這種物品時,他將轉向別的供應商。客戶定位基于這樣的市場假設:客戶是復雜多樣的,一個組織不可能為所有的細分市場提供最佳的服務,只能根據自己的目標和資源,集中力量為一個或幾個細分市場服務。(2)單店商品/服務組合的設計。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃單店商品或服務組合的設計是指設計可以滿足單店的目標消費群需求和偏好的全部商品或服務的組合結構,以及每種商品/服務在整個組合結構中的經營屬性。所謂商品或服務經營屬性的設計,就是根據不同種類商品或服務對單店贏利的不同影響,將單店的全部商品或服務分為主力商品或服務、輔助商品或服務、關聯商品或服務三大類。(3)單店獲利模型設計。獲利模型是指單店在為其所選擇的客戶或目標消費群體創造價值時獲取回報的方式,即一個單店各種獲利方式的組合。處于不同行業的單店獲利模型會有所不同,如表1-3所示。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃3.單店運營管理系統設計(1)單店運營管理流程設計。單店運營管理流程設計步驟如圖1-9所示。從圖1-9中可以看出,輸出部分是單店提供給客戶的全部價值,在具體的單店中表現為商品/服務的組合;輸入部分是單店的供應者提供給單店的所有資源(商品、物料、能源、技術、勞務、設備、信息、資金等);單店的運營管理流程將資源轉化為提供給客戶的價值;單店的供應者不僅包括總部,還包括受許人(當然直營店除外)和其他供應商。(2)單店運營管理系統設計。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃從單店運營管理系統的定義,可以明確單店運營管理系統的設計就是對構成單店SIOPC組織系統模型中5個部分以及單店的經營目標的設計。單店運營管理系統設計的步驟如圖1-10所示。4.單店識別系統的設計單店識別系統是指用以區別處于不同特許經營體系中的單店的所有識別要素的有機組合,包括如下幾個部分:商標、商號、店的VIS系統。5.投資回報模型設計投資回報模型設計包括以下五個財務模型:單店投資模型、單店3~5年的損益分析模型、單店3~5年的現金收益模型、單店的投資回報分析模型、單店的初始投資模型。上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃(五)總部設計特許經營總部是受特許人的委托,代表特許人建立、發展、運營和管理特許經營體系的機構,是特許經營體系中不可或缺的子系統。作為一個系統,總部由核心部分、基礎部分和外在部分三個部分組成。核心部分:總部的經營模式。基礎部分:總部的運營管理系統。外在部分:總部的識別系統。1.總部在特許經營體系中扮演的重要角色上一頁下一頁返回任務三特許經營發展總體規劃單店都是特許經營體系中的基本組織形態,但總部在特許經營體系中與單店扮演著完全不同的重要角色,歸納起來有以下七點:①領導者的角色;②授權者的角色;③經營者的角色;④創新管理者的角色;⑤培訓者的角色;⑥后臺支持者的角色;⑦信息中心的角
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