21、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨，沒有人會幫你一輩子，所以你要奮斗一生。22、當眼淚流盡的時候，留下的應該是堅強。23、要改變命運，首先改變自己。24、勇氣很有理由被當作人類德性之首，因為這種德性保證了所有其余的德性。--溫斯頓．丘吉爾。25、梯子的梯階從來不是用來擱腳的，它只是讓人們的腳放上一段時間，以便讓別一只腳能夠再往上登。補充：客房實務操作補充：客房實務操作21、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨，沒有人會幫你一輩子，所以你要奮斗一生。22、當眼淚流盡的時候，留下的應該是堅強。23、要改變命運，首先改變自己。24、勇氣很有理由被當作人類德性之首，因為這種德性保證了所有其余的德性。--溫斯頓．丘吉爾。25、梯子的梯階從來不是用來擱腳的，它只是讓人們的腳放上一段時間，以便讓別一只腳能夠再往上登。補充：客房實務操作客房實務操作項目一、西式鋪床的做法※、將床拉離床頭板。彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出。將床拉離床頭板約50厘米。注意到將床墊拉正對齊。整理床墊、棉褥。2、鋪設第一條床單。(1)開單:用手抓住床單的一頭,右撩床單的另。頭拋向床;并提住單的達多勢向有床單打開使床單的正面朝上中線居中。手心向下抓住床單的兩手相距約80-100厘米。將床單提起,使空氣進到床尾部位,并將床單鼓起,在離床面約70厘米高度時,身體稍向前傾,用力打下去。當空氣將床單尾部推開的時候,利用時機順勢調整,將床單往床尾方向拉正,使床單準確地降落在床墊的正確位置上。近年來，為了適應社會需求，高職高專英語教學逐漸擺脫了普通高校英語基礎教學框架的束縛，剔去其中過分學術化的成分，突出職業核心能力的培養，強調了工作過程及能力本位的教學理念，建立了具有鮮明高職特色的多元化、系統化的高職英語教學體系和人才培養模式。然而，由于高職教育與地方經濟的密切關系，高職英語特別是行業英語的發展在各地極不平衡，相對于商務英語、旅游英語、計算機英語等熱門專業而言，理工類行業英語在人才培養模式方面的研討并不多見，尤其是水利行業英語教學改革與人才培養的探索寥寥。因此，筆者擬結合水利行業英語課程及培養目標，探討以職業核心能力培養為中心的NPEC模式對高職水利人才培養的促進作用。高職水利英語NPEC模式的理論基礎20世紀90年代初，以能力培養為中心的教學模式（CBE-Competency-BasedEducation）在加拿大開始流行，后逐漸在北美各國推行。這是一種具有重要影響力的職教模式，滿足了二戰以來企業對員工實際職業能力要求增高的趨勢，其理論依據是系統論和行為科學，如美國休斯敦大學著名心理學家布魯姆的“掌握性學習”、“反饋教學原則”以及“目標分類理論”等。該模式打破了傳統學科的束縛，倡導以職業核心能力為基礎，強調以學習者為中心，注重學生的學習過程和質量。這種注重職業能力分析的職教理念和以學生為中心的教學方法已經深入人心，成為我國高職英語專業人才培養方案設計的基準。我院在借鑒國內外職業教育和外語教學研究先進理念與實踐經驗的基礎上，結合學院隸屬浙江省水利廳的資源優勢及水利人才培養目標，逐漸建立了高職水利英語教學的NPEC模式，其核心思想是以網絡為平臺（Network），以項目教學為主線（ProjectApproach），以英語為工具（English），以職業核心能力為培養目標（Competence）。以網絡教學為平臺（Network）利用現代教育技術改進教學方法是培養創新人才的重要因素。利用豐富的模塊教學資源創設學習情境和問題情境，可使學生感受到學習內容的清晰與新鮮，一改過去被動學習狀態，成為活動的設計者、主導者。NPEC模式就是充分利用網絡教學資源，建立項目任務平臺、信息管理平臺、教學互動平臺、考核評價平臺，實現實踐教學任務化、項目化、網絡化、多元化和信息化。教學前要精心規劃水利行業英語實踐教學體系框架，明確組成要素（目標、內容、情境、評價和管理）的具體內涵，并設計與之對應的平臺，如圖2所示。要利用校園網絡平臺，開發設計職業核心能力網站中的高職水利英語網頁，使課堂教學與網絡資源相結合，完善高職水利英語網絡化教學，上傳水利專業英語的專業詞匯庫、課件講義庫、科技英語庫和參考資料庫等，通過日積月累，形成龐大的系統的課程資源庫，如表1所示。我院高職英語核心應用能力平臺的外網地址為：http：//9/english/a/。以項目任務教學為主線（ProjectApproach）高職項目教學是一種以職業生涯發展為導向，以學生為主體，以教師為主導，以崗位群工作流程為線索，以項目任務為依托，以培養職業能力為目標的教學方式，強調學生在合作中學習，在不斷解決問題的過程中完成對知識的建構。項目教學的引入逐漸改變了傳統的“三個中心”，即由以教師為中心變為以學生為中心，由以課本為中心變為以項目為中心，由以課堂為中心變為以實踐為中心，最終實現課堂學生主體化、教學內容項目化、教學環境情境化、教學評價過程化，具有鮮明的職業教育特色。項目教學法突出創新和實踐能力的培養，更加順應了高職教育改革的潮流，符合高職院校人才培養目標。教師將教學內容設計成具體技能訓練項目與任務，根據項目組織實施教學與考核，使培養學生應用能力和核心能力的目標得以實現。在教師設定的教學目標和時間框架內，學生完成自主選擇、計劃執行、總結匯報、評價和反思項目任務，充分發揮主觀能動性，培養自我管理、自主學習、與人溝通和團隊合作能力，這些正是當今社會迫切需要的職業核心能力和綜合職業素質。因此，對于高職教育而言，項目教學是一種貫穿“工學結合、深度融合”教育思想的橋梁和媒介，是一種非常有效的教學策略和教學方法。以高職水利行業英語為例，涉及的高職水利類專業包括水利工程、工程測量與監理、水利水電建筑工程、設施農業、水資源和環境管理等，主要研究如何將高職學生職業核心能力的培養滲透到水利行業英語項目化教學模式中，推進人才培養模式的改革，促進學生職業核心能力和專業技術能力的全面和諧可持續發展。項目任務設計的優劣直接決定著教學成功與否。所以，我院在前期準備階段進行了大量的調查訪談，邀請專業教師和華東勘測設計研究院、廣川公司、浙江水利水電勘測設計院、水科院等涉外工程技術管理人員座談，了解水利行業不同專業對英語能力的實際需要，制定教學大綱。以職業崗位的工作內容和實際需求為參考，結合本院專業特色與課程體系，將水利行業英語分為水資源管理、水利工程管理、水利工程施工、水利設備銷售等四個大項目，在每個項目里又可以細化為若干小項目，如水電站、水泵站、圍墾工程等。學生通過不同的方式參與項目的設計、申報、調研和報告撰寫工作，圍繞學生職業核心能力的培養，合理安排實踐教學的各個環節，讓學生在做中學，在實踐中提高，在合作中學習。同時建立學生的學習檔案，引進學分制度，利用學科平臺對每個學習項目設置一定的學分，并進行全方位監控。以英語為語言工具（English）2000年教育部頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》為高職英語教學指明了“實用、夠用”的總體方向，強調了英語應用能力培養在高職教學中的重要性。隨著改革開放的進一步深入，社會要求學生能夠迅速適應崗位需求，因此“外語+職業核心能力+專業知識”的復合型人才成為人才需求的主流。在NPEC模式的教學過程中，英語作為基本工具始終貫穿于教學設計中。在項目任務設計中就包括了英語口語的交流溝通和書面語的表達撰寫，如水利工程施工單元，學生要學習如何用英語撰寫標書、合同或施工方案，還要學會在施工前用英語與項目經理或業主交流溝通。學以致用，在做中學，在學中做，這樣比單純坐在教室里“滿堂灌”或死記硬背效果要明顯改善許多。以核心能力為培養目標（Competence）職業核心能力是指各種職業或行業工作都需要的、具有普遍適用性和可遷移性的且在職業活動中起支配和主導作用的能力，又稱職業關鍵能力或職業通用能力。職業核心能力在當今流動性大的社會職業結構中具有特別重要的意義和價值。越來越多的公司和企業意識到唯有那些適應性強的員工才能適應新變化、新發展，才能勝任新的工作崗位。面對激烈的職業競爭，高職院校應根據各類專業崗位的特色，著力培養、提升高職學生的職業核心能力，從而增加他們的社會競爭力。NPEC模式就是以職業核心能力的培養為出發點，通過項目任務將其滲透到日常教學過程中，比如在“水資源開發管理”項目教學中，提供了教學資源和“學習包”，將全班學生分為5大組，每組拿到一個大任務，如水問題、水資源管理問題、水資源管理新思路、水資源開發與處理、水環境保護等，然后協商分配，學生自由選擇設計申報小項目，交給組長判斷，經教師審核確定后開始實施。在項目實施過程中，學生圍繞國內外先進水資源開發、管理、保護和水處理技術等方面的問題通過網絡獲取資料，制作PPT，上傳作業。最后進行成果展示時，可以利用實訓室內設施進行仿真模擬演練，角色扮演中有工程師、老板、監理、設計師、工程師等，完全模擬現實生活涉及的各個方面，讓學生提前感受、真實體驗，以此提高學生對未來工作的理解力和適應力，加強學生對專業知識的理解和對英語技能的應用。以制定高職水利英語教學計劃為起點，我院積極開展了以職業核心能力培養為目標的課程改革，并不斷自主創新、不斷豐富和完善NPEC模式的理論體系和內涵建設。當然，該模式創建初期會遇到許多問題和困難，模式本身也還遠非盡善盡美，比如在教材建設、項目設計、評價標準、師資培養等子模式的開發方面還存在“瓶頸”，相關的理論建構仍需完善，尤其是該模式的系統性和實踐性有待加強，該模式對于其他專業英語教學的參考價值也還需進一步驗證。一、初中體育課男女分班教學的必要性初中生處在身體發育的關鍵階段，其中女生要比男生早發育一到兩年的時間?？茖W研究表明，女生大多在11歲開始發育，性別特征逐步發育明顯，身高進入快速長高階段，并在14歲前后達到峰值；而男生則是在13歲前后開始進入身體發育的第二高峰期，主要表現為變聲、身體機能成熟、身高猛增、力量增大等。這個階段的男女生之間已經出現了很大的差異，如果繼續在一起進行統一的體育課堂教學，將會出現諸多的不適應。由于男女生身體素質的差異，加上男女生對體育課程的偏好不同，為了保障每位學生都能得到合適的體育鍛煉和學習機會，針對男生和女生可以分別設置不同的教學內容，即男女生分班教學。分班教學也是為了更好地管理和有針對性地開展教學活動，若是把男生和女生放在一個班里上課，一個教師要同時講授兩種教學內容，其難度和效果可想而知，既不利于教師有效開展教學活動，也不利于學生更好地成長和學習，所以實施男女分班教學十分必要。初中體育課堂教學以培養學生加強身體鍛煉的習慣意識、促進學生身體的健康發育、教會學生正確進行體育活動的方法為主要目標。男生和女生基于身體素質的差異性，在體育課堂上的表現自然也會有所不同。在教學活動中針對男生要更側重于體能、爆發力方面的訓練，以加強機體能量；而針對女生則要側重于身體柔韌性和靈活性方面的訓練，雖然也有體能鍛煉，但強度不如男生。因此，為了適應男女生不同的需求，在體育課堂教學中就存在男女生差異化教學的趨勢，分班教學也就成了必然的選擇。二、初中體育課男女分班教學的優勢和劣勢1.男女分班教學的優勢其一，因材施教。自大教育家孔子開始，就已經提出了因材施教的理念。由于一些先天性因素的影響，每個人、每個群體在身體、智力等方面都會表現出不同的特征和差異，也正是這些差異才構成了今天豐富多彩的社會，所以在體育課堂教學中教師要密切關注不同學生的不同特性，采取差異化的對策，提升總體教學效果。初中生男女之間的差異明顯，采用分班教學的方式有利于根據他們不同的身體素質、不同的興趣愛好設置不同的教學內容，實施不同的教學方法，讓男生和女生都能在適當的項目中獲得最佳的訓練效果，從而達到因材施教、差異化教學的目標。其二，有效管理。在體育課堂教學中，由于男女生不同的項目需求，如果采取男女混班的形式，在管理上也會存在一定的難度。一是在采取同樣的教學內容的情況下，將出現不適應的問題，要么是男生不適應，要么是女生不適應，不適應的學生必然會出現抵觸情緒，教學效果自然是不理想的；二是一個班采用兩種教學內容，教師工作量就大大提升，難免存在顧此失彼的情況。相反對于男女分班教學來說，教師只需關注一個群體，采用一套教學方法和內容即可。而且相比混合管理兩性學生，單一管理男同學或者女同學，在組織上也會更方便。其三，競爭合作。在體育競技場上，男女之間是不存在競爭的統一標準的，也不具可比性，這是由男女之間天生身體素質的不同所決定的。所以采取分班教學，男生之間就可以更好地展開分組對抗、組內合作的教學活動，女生也是一樣?；彀嘟虒W中這種競爭與合作就難以開展，無論身體上還是心理上都會出現諸多的不適。由此來看，分班教學是比較適合初中體育課堂教學的需求的。2.男女分班教學的劣勢其一，難以組織。分班教學之后，每個班的男生和女生數量有限，如果每個班都配置兩名體育教師分開上課，不僅浪費教學資源，而且由于學生數量上的不足，對教學效果也會產生一些負面影響，為了保證教育資源的有效利用，一般會采取兩個班或三個班合上體育課的做法。這樣不同班級的學生就需要較好地組織在一起，而初中階段的學生性格較難管理和約束，合作意識較差，這也成了體育教師組織課堂教學的一個難點所在，需要任課教師用心思考。其二，難以磨合。不同班級的學生在一起上課，各種班集體意識、小團體意識很容易被激發出來，在同學之間相互競爭和比較的情緒下難免會產生一些小糾紛、小摩擦，所以，同學之間的融合問題是分班教學的一個弊端。雖然不同班級的學生在一起上課，形成一個“體育課”班級，有利于學生之間的相互溝通和交流，但實際上行政班級和“體育課”班級之間出現的重疊會讓很多初中生感到不適應，需要較長時間的磨合才能逐漸適應，學生之間的這種摩擦也是分班教學要面對的一個小問題，但這些問題都不會對分班教學產生太大的影響。三、初中體育課男女分班教學的建議和措施1.要充分認識男女分班教學的必要性男女分班教學有效開展的基礎在于學校管理層的認可和支持，沒有學校管理層的支持，男女分班教學就只是一個空泛的理論。因此，學校管理層和體育教師需要對男女分班教學進行多方面的理論研究和學習，充分認識到男女分班教學對學生成長的幫助和重要意義，同時尋求家長的認同和支持。學校管理層對最終的教學措施起著決定性的作用，家長對學校教學方法的認同與否也直接影響著教學活動能否有效展開，所以學校和家長的態度都非常重要，這也是男女分班教學能否得到有關方面相應的基礎設施支持的關鍵所在。2.要為男女分班教學提供相應的場地和設施男女分班教學意味著體育課的教學需要更多的教學場地和設施設備，男生和女生的體育教學內容以及訓練項目都是不一樣的，同樣的場地設備無法滿足分班教學的需求。當前，很多學校在體育設施上并不是很完備，籃球場和足球場是大多學校有且僅有的場地，這些設備對女生來說幾乎是毫無吸引力的，而且對于女生單獨開展體育課堂教學也沒什么實際價值。因此，在場地配備上，學校需要酌情增加羽毛球場、乒乓球場等適合女生活動的場地，這樣才能保證男生和女生都能獲得良好的訓練資源。3.要通過男女分班教學滿足學生的不同體育需求關注學生的需求與設置相應的課程內容是一脈相承的，實行男女分班教學的目的是為了更好地促進學生的均衡發展，用因材施教的教學理念針對學生差異采取不同的教學內容和手段，促進學生的共同成長、共同進步。男生和女生不同的體育需求決定了學校實施男女分班教學的必要性，所以實行男女分班教學之后學校和教師要更加注重對學生差異的觀察和研究，探尋學生心理和身體上的不同狀況，及時關注學生、關心學生，如此才能及時發現問題、解決問題，幫助學生健康成長。在初中體育課堂教學中，男生和女生進行分班教學不僅是必要的，而且是有益的，既有利于教師教學活動的有效開展，也有利于學生更好地學習體育知識，促進自身的健康成長。但分班教學并不是一件簡單的事情，需要多方力量共同努力。本文結合自身工作經驗，在國內其他體育教師的研究基礎上提出自己的一些觀點和看法，有不足之處，還請廣大教師積極指出，以期共同促進初中體育教學的有效開展?？头繉崉詹僮黜椖恳?、西式鋪床的做法※、將床拉離床頭板。彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出。將床拉離床頭板約50厘米。注意到將床墊拉正對齊。整理床墊、棉褥。2、鋪設第一條床單。(1)開單:用手抓住床單的一頭,右撩床單的另。頭拋向床;并提住單的達多勢向有床單打開使床單的正面朝上中線居中。手心向下抓住床單的兩手相距約80-100厘米。將床單提起,使空氣進到床尾部位,并將床單鼓起,在離床面約70厘米高度時,身體稍向前傾,用力打下去。當空氣將床單尾部推開的時候,利用時機順勢調整,將床單往床尾方向拉正,使床單準確地降落在床墊的正確位置上。3、包角。包角一般有側包角和正包角兩種方法,但角度要求一致即:內角45°,外角90°4、鋪第二條床單。服務員站位與鋪設第一條床單要求相同。第條床單正面朝下,中線與床中線吻合。5、鋪設毛毯。毛毯鋪設在第二條床單上面。要求正面朝上,商標放在床尾右側,中線與床中線吻合。6、包角。將長出床墊部分的襯單翻起單折30厘米。將毛毯連同第二條床單同時塞入軟墊下面,掖邊包角。邊角包法及要求與鋪第一條床單相同。若需要在毛毯上鋪設第三條床單,方法要求與毛毯鋪設相同。7、套枕芯。兩手抓住袋口,邊提邊抖動,使枕芯不外露。將超出枕芯部分的枕袋掖進枕心里,把袋口封好。枕袋開口一般朝外側(背離床頭柜方向)。放在床頭居中的位置8、鋪床罩。正面朝上,對正中線。先整理床的尾端。要求床蓋尾端及兩側下垂部分的長度一致,然后將床頭多余部分塞入枕下并做出枕線9、將床復位注意事項·洗手消毒?！ご矄巍⒄泶?、床蓋等床上用品要無皺、無破損、無污跡。做床時要求三線對齊,即:床單中線、毛毯中線、枕頭中線對齊掖邊要求平、嚴、實。包角要求式樣、角度標準一致。項目二、中式做床的做法將床拉離床頭板。彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出。將床拉離床頭板約50厘米。注意到將床墊拉正對齊。整理床墊、棉褥。2、鋪設第一條床單。(1)開單:用手抓住床單的一頭,右手將床單的另一頭拋向床面,并提住床單的邊緣順勢向右甩開床單。(2)打單:將甩開的床單拋向床頭位置。將床單打開使床單的正面朝上中線居中。手心向下抓住床單的一邊,兩手相距約80-100厘米。將床單提起,使空氣進到床尾部位,并將床單鼓起,在離床面約70厘米高度時,身體稍向前傾,用力打下去。當空氣將床單尾部推開的時候,利用時機順勢調整,將床單往床尾方向拉正,使床單準確地降落在床墊的正確位置上。3、包角。包角一般有側包角和正包角兩種方法,但角度要求一致,即:內角45°,外角90°。3、裝被套。把被褥兩角塞進被套兩角并系好固定雙手抖動使被褥均勻地裝在被套中,再把外面兩角系好固定,并系好被套口。被套正面朝上,套口向內并位于床尾。平鋪于床上,床頭部分與床頭齊,四周下垂尺度相同,表面要平整,把床頭部分的被套反折30厘米。4、套枕套。將枕芯平放在床上。兩手撐開枕袋口中,并往枕芯里套。兩手抓住袋口,邊提邊抖動,使枕芯全部進入枕袋里面。將超出枕芯部分的枕袋掖進枕芯里,把袋口封好。被壓處朝上壓倒的朝套口與床頭柜是柏反的方向。(6)套好的枕頭必須四角飽滿、平整,且枕芯不外露。5、放枕頭。兩個枕頭放置居中。放好的枕頭距床兩側距離均勻。6、將床復位:彎腰將做好的床慢慢推進床板下,但要注意勿用力過猛。項目三、進房的操作1、觀察門外情況。進房前要注意客房門把手上有無掛著“請勿打擾”牌和反鎖標志,房門側面的墻上有無亮著“請勿打擾”指示燈。如有則不能敲門,而應將工作車悄悄地推走,離開此客房2、敲門。用食指或中指第二骨節敲門三下或按門鈴,切忌用手拍門。敲門應有節奏,輕重適度。然后通報“客房服務員”或“Housekeeping3等候。敲門后應等客人反應5秒左右,同時站在門前適當位置眼望門鏡,以方便房內客人觀察。敲門后切勿立即開門或連續敲門,也不能通過門鏡廂房內窺視。此時,若房內有回應,服務員應再次通報,并征求客人意見,如客人不同意此時清掃客房,服務員應向客人道歉并請輕輕離開此房?；蛞暻闆r征詢客人何時清掃方便,并把客人的要求清掃客房的時間記錄在“客房清掃日報表”上,以免遺忘。如客人允許,則在門口等候客人開門。4、第二次敲門、等候。第一次敲門、通報沒有回應后,過10秒鐘,第二次敲門,通報后靜候房內反應。3-5秒后仍無動靜將門打開。5、開門。開門時,應將房門打開1/3,用手在房門上輕敲兩下,同時通報,并注意觀察房內情況,不要猛烈推門。若發現客人在睡覺,