幼兒園小班教案《餅干樂(lè)園》含反思教案名稱：餅干樂(lè)園班級(jí)：幼兒園小班年齡段：3—4歲教學(xué)目標(biāo)：1.培育幼兒的手眼協(xié)調(diào)本領(lǐng)和動(dòng)手本領(lǐng)；2.提高幼兒的語(yǔ)言表達(dá)和溝通本領(lǐng)；3.加強(qiáng)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：1.餅干材料（面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油等）；2.烤盤(pán)、操作杯、攪拌器、蛋糕模板、水果裝飾等；3.手工紙、彩筆、剪刀、膠水等。教學(xué)過(guò)程：1.烤餅干1）先向幼兒講解餅干的制作方法，讓他們把握基本的操作要領(lǐng)。2）將準(zhǔn)備好的餅干材料放到幼兒桌上，讓他們本身進(jìn)行混合和攪拌。3）4—5個(gè)小伙伴為一組，每組幼兒可以自由選擇烤盤(pán)、操作杯、攪拌器和蛋糕模板等工具，自由發(fā)揮，盡情發(fā)揮本身的想象和制造力，做出本身心中理想中的餅干。4）等餅干做好以后，老師再帶領(lǐng)幼兒完成一些肉眼無(wú)法完成的工作，如：把餅干放到烤盤(pán)里、放到烤箱里等。5）烤爐可提前預(yù)設(shè)時(shí)間，成品顯現(xiàn)時(shí)給孩子帶來(lái)驚喜，同時(shí)也可以讓孩子感受到本身的付出得到的回報(bào)。2.手工創(chuàng)作1）帶領(lǐng)幼兒制作彩紙餅干和黏土餅干，幫忙孩子培育手指協(xié)調(diào)本領(lǐng)，同時(shí)也磨練他們的創(chuàng)意和想象力。2）讓幼兒自由發(fā)揮，用不同顏色的彩紙和黏土制作各種形態(tài)的餅干，如阿爾卑斯餅干、鯊魚(yú)餅干等。3）在制作餅干的同時(shí)，引導(dǎo)幼兒利用想象力制造出不同的餅干故事，為餅干添上新的顏色。3.歡樂(lè)共享1）在餅干制作完成后，老師將全部餅干呈現(xiàn)在桌子上，讓孩子們自由賞識(shí)并進(jìn)行品嘗。2）幼兒可以本身選擇本身喜愛(ài)的餅干，和其他小伙伴共享本身做的餅干。在共享的過(guò)程中，提高孩子的說(shuō)話和聽(tīng)的表達(dá)本領(lǐng)。4.游戲互動(dòng)1）老師可以組織餅干“大賽”，讓小伙伴比較本身做的餅干，看誰(shuí)的餅干最好看、最有創(chuàng)意、最味美等等，并給作品評(píng)分。2）在游戲中，激勵(lì)小伙伴相互賞識(shí)和稱贊，加深他們之間的友情，同時(shí)也可讓孩子明白，競(jìng)爭(zhēng)可以促進(jìn)進(jìn)步。反思：1.教具準(zhǔn)備須細(xì)心本次教學(xué)主題為“餅干樂(lè)園”，需要諸多的教具供幼兒使用，如：烤盤(pán)、操作杯、攪拌器、蛋糕模板和水果裝飾等。因此在備課時(shí)要細(xì)心準(zhǔn)備，確保教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有任何漏洞。2.留充分的時(shí)間烤餅干餅干的烤制時(shí)間會(huì)由于孩子做的大小、厚度等不同而有所不同。在本次教學(xué)中，由于時(shí)間緊張，烤餅干的時(shí)間有些趕，導(dǎo)致有些餅干未能完全烤熟。假如有充分的時(shí)間，應(yīng)讓幼兒放松心情，漸漸將制作美味餅干的過(guò)程進(jìn)行深入，讓他們更好的體會(huì)到此過(guò)程的樂(lè)趣。3.加強(qiáng)溝通與合作本領(lǐng)在本次教學(xué)中，幼兒分成小組進(jìn)行制作，食材和用具均是共享的。在制作過(guò)程中，小構(gòu)成員之間的溝通和合作特別關(guān)鍵，需要老師在教學(xué)過(guò)程中加以引導(dǎo)。通過(guò)這種方式，幫忙幼兒建立團(tuán)隊(duì)意識(shí)、相互協(xié)作和表達(dá)本身的想法，更好的促進(jìn)幼兒性格的塑造。4.各層次孩子的需求應(yīng)予以關(guān)注本次教學(xué)布置比較寬松，對(duì)于一些快同學(xué)來(lái)說(shuō)可能顯得沒(méi)有太多挑戰(zhàn)性，而對(duì)于一些學(xué)習(xí)難度較大的孩子來(lái)說(shuō)，則可能會(huì)有些難度。因此，在日常教學(xué)過(guò)程中，要注意不同水平的孩子的上課需求，為不同層次的孩子供給不同的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，發(fā)揮他們的潛能和本領(lǐng)。結(jié)語(yǔ)：本次教學(xué)主題為“餅干樂(lè)園”，通過(guò)制作餅干和