第五編職業病危害防治第一章：職業病危害管理（共3條）

第二章：粉塵防治（共15條)

第三章：熱害防治（共2條）

第四章：噪聲防治（共3條）

第五章：有害氣體防治（共3條）

第六章：職業健康監護（共9條）

原《煤礦安全規程》第四編：職業危害第一章：管理和監測（共6條）第二章：監控監護（共7條）第六百三十七條煤礦企業必須建立健全職業衛生檔案，定期報告職業病危害因素。

第六百三十八條煤礦企業應當開展職業病危害因素日常監測，配備監測人員和設備。煤礦企業應當每年進行一次作業場所職業病危害因素檢測，每3年進行一次職業病危害現狀評價。檢測、評價結果存入煤礦企業職業衛生檔案，定期向從業人員公布。第六百三十九條煤礦企業應當為接觸職業病危害因素的從業人員提供符合要求的個體防護用品，并指導和督促其正確使用。

作業人員必須正確使用防塵或者防毒等個體防護用品。

第二章：粉塵防治第六百四十條作業場所空氣中粉塵(總粉塵、呼吸性粉塵)濃度應當符合表25的要求。不符合要求的，應當采取有效措施。粉塵種類游離SiO2含量/％時間加權平均容許濃度/(mg·m－3)總塵呼塵煤塵＜1042.5矽塵10～5010.750～800.70.3≥800.50.2水泥塵＜1041.5表25作業場所空氣中粉塵濃度要求

注：時間加權平均容許濃度是以時間加權數規定的8h工作日、40h工作周的平均容許接觸濃度。（舊版）第四編

職業危害

第一章管理和監測

第七百三十九條

作業場所空氣中粉塵（總粉塵、呼吸性粉塵）濃度應符合表26要求。表26作業場所空氣中粉塵濃度標準粉塵中游離SiO2含量/%最高允許濃度/(mg/m3)總粉塵呼吸性粉塵＜10103.510～502150～8020.5≥8020.3

第六百四十一條粉塵監測應當采用定點監測、個體監測方法。

第六百四十二條煤礦必須對生產性粉塵進行監測，并遵守下列規定：(一)總粉塵濃度，井工煤礦每月測定2次；露天煤礦每月測定1次。粉塵分散度每6個月測定1次。(二)呼吸性粉塵濃度每月測定1次。(三)粉塵中游離SiO2含量每6個月測定1次，在變更工作面時也必須測定1次。(四)開采深度大于200m的露天煤礦，在氣壓較低的季節應當適當增加測定次數。（舊版）第七百四十條

煤礦企業必須按國家規定對生產性粉塵進行監測，并遵守下列規定：

（一）總粉塵：1．作業場所的粉塵濃度，井下每月測定2次，地面及露天煤礦每月測定1次；2．粉塵分散度，每6個月測定1次。（二）呼吸性粉塵：1.工班個體呼吸性粉塵監測，采、掘（剝）工作面每3個月測定1次，其他工作面或作業場所每6個月測定1次。每個采樣工種分2個班次連續采樣，1個班次內至少采集2個有效樣品，先后采集的有效樣品不得少于4個；2．定點呼吸性粉塵監測每月測定1次。（三）粉塵中游離SiO2含量，每6個月測定1次，在變更工作面時也必須測定1次；各接塵作業場所每次測定的有效樣品數不得少于3個。（四）開采深度大于200m的露天煤礦，在氣壓較低的季節應適當增加測定次數。第六百四十三條粉塵監測采樣點布置應當符合表26的要求

表26粉塵監測采樣點布置

類別生產工藝測塵點布置采煤工作面司機操作采煤機、打眼、人工落煤及攉煤工人作業地點多工序同時作業回風巷距工作面10～15m處掘進工作面司機操作掘進機、打眼、裝巖(煤)、錨噴支護工人作業地點多工序同時作業(爆破作業除外)距掘進頭10～15m回風側其他場所翻罐籠作業、巷道維修、轉載點工人作業地點露天煤礦穿孔機作業、挖掘機作業下風側3～5m處司機操作穿孔機、司機操作挖掘機、汽車運輸操作室內地面作業場所地面煤倉、儲煤場、輸送機運輸等處進行生產作業作業人員活動范圍內第六百四十四條礦井必須建立消防防塵供水系統，并遵守下列規定：(一)應當在地面建永久性消防防塵儲水池，儲水池必須經常保持不少于200m3

的水量。備用水池貯水量不得小于儲水池的一半。(二)防塵用水水質懸浮物的含量不得超過30mg/L，粒徑不大于0.3mm，水的pH值在6～9范圍內，水的碳酸鹽硬度不超過3mmol/L。(三)沒有防塵供水管路的采掘工作面不得生產。主要運輸巷、帶式輸送機斜井與平巷、上山與下山、采區運輸巷與回風巷、采煤工作面運輸巷與回風巷、掘進巷道、煤倉放煤口、溜煤眼放煤口、卸載點等地點必須敷設防塵供水管路，并安設支管和閥門。防塵用水應當過濾。水采礦井不受此限。第六百四十五條井工煤礦采煤工作面應當采取煤層注水防塵措施，有下列情況之一的除外：(一)圍巖有嚴重吸水膨脹性質，注水后易造成頂板垮塌或者底板變形；地質情況復雜、頂板破壞嚴重，注水后影響采煤安全的煤層。(二)注水后會影響采煤安全或者造成勞動條件惡化的薄煤層。(三)原有自然水分或者防滅火灌漿后水分大于4％的煤層。(四)孔隙率小于4％的煤層。(五)煤層松軟、破碎，打鉆孔時易塌孔、難成孔的煤層。(六)采用下行垮落法開采近距離煤層群或者分層開采厚煤層，上層或者上分層的采空區采取灌水防塵措施時的下一層或者下一分層。第六百四十六條井工煤礦炮采工作面應當采用濕式鉆眼、沖洗煤壁、水炮泥、出煤灑水等綜合防塵措施。第六百四十七條采煤機必須安裝內、外噴霧裝置。割煤時必須噴霧降塵，內噴霧工作壓力不得小于2MPa，外噴霧工作壓力不得小于4MPa，噴霧流量應當與機型相匹配。無水或者噴霧裝置不能正常使用時必須停機；液壓支架和放頂煤工作面的放煤口，必須安裝噴霧裝置，降柱、移架或者放煤時同步噴霧。破碎機必須安裝防塵罩和噴霧裝置或者除塵器。第六百四十八條井工煤礦采煤工作面回風巷應當安設風流凈化水幕。第六百四十九條

井工煤礦掘進井巷和硐室時，必須采取濕式鉆眼、沖洗井壁巷幫、水炮泥、爆破噴霧、裝巖(煤)灑水和凈化風流等綜合防塵措施。第六百五十條井工煤礦掘進機作業時，應當采用內、外噴霧及通風除塵等綜合措施。掘進機無水或者噴霧裝置不能正常使用時，必須停機。第六百五十一條井工煤礦在煤、巖層中鉆孔作業時，應當采取濕式降塵等措施。在凍結法鑿井和在遇水膨脹的巖層中不能采用濕式鉆眼(孔)、突出煤層或者松軟煤層中施工瓦斯抽采鉆孔難以采取濕式鉆孔作業時，可以采取干式鉆孔(眼)，并采取除塵器除塵等措施。第六百五十二條井下煤倉(溜煤眼)放煤口、輸送機轉載點和卸載點，以及地面篩分廠、破碎車間、帶式輸送機走廊、轉載點等地點，必須安設噴霧裝置或者除塵器，作業時進行噴霧降塵或者用除塵器除塵。第六百五十三條

噴射混凝土時，應當采用潮噴或者濕噴工藝，并配備除塵裝置對上料口、余氣口除塵。距離噴漿作業點下風流100m內，應當設置風流凈化水幕。第六百五十四條露天煤礦的防塵工作應當符合下列要求：(一)設置加水站(池)。(二)穿孔作業采取捕塵或者除塵器除塵等措施。(三)運輸道路采取灑水等降塵措施。(四)破碎站、轉載點等采用噴霧降塵或者除塵器除塵。

第三章熱害防治

第六百五十五條當采掘工作面空氣溫度超過26℃、機電設備硐室超過30℃時，必須縮短超溫地點工作人員的工作時間，并給予高溫保健待遇。當采掘工作面的空氣溫度超過30℃、機電設備硐室超過34℃時，必須停止作業。新建、改擴建礦井設計時，必須進行礦井風溫預測計算，超溫地點必須有降溫設施。第六百五十六條有熱害的井工煤礦應當采取通風等非機械制冷降溫措施。無法達到環境溫度要求時，應當采用機械制冷降溫措施。第四章噪聲防治

第六百五十七條作業人員每天連續接觸噪聲時間達到或者超過8h的，噪聲聲級限值為85dB(A)。每天接觸噪聲時間不足8h的，可以根據實際接觸噪聲的時間，按照接觸噪聲時間減半、噪聲聲級限值增加3dB(A)的原則確定其聲級限值。第六百五十八條

每半年至少監測1次噪聲。井工煤礦噪聲監測點應當布置在主要通風機、空氣壓縮機、局部通風機、采煤機、掘進機、風動鑿巖機、破碎機、主水泵等設備使用地點。露天煤礦噪聲監測點應當布置在鉆機、挖掘機、破碎機等設備使用地點。第六百五十九條應當優先選用低噪聲設備，采取隔聲、消聲、吸聲、減振、減少接觸時間等措施降低噪聲危害。第五章有害氣體防治

第六百六十條監測有害氣體時應當選擇有代表性的作業地點，其中包括空氣中有害物質濃度最高、作業人員接觸時間最長的地點。應當在正常生產狀態下采樣。第六百六十一條

氧化氮、一氧化碳、氨、二氧化硫至少每3個月監測1次，硫化氫至少每月監測1次。第六百六十二條煤礦作業場所存在硫化氫、二氧化硫等有害氣體時，應當加強通風降低有害氣體的濃度。在采用通風措施無法達到作業環境標準時，應當采用集中抽取凈化、化學吸收等措施降低硫化氫、二氧化硫等有害氣體的濃度。第六章：職業健康監護

第六百六十三條煤礦企業必須按照國家有關規定，對從業人員上崗前、在崗期間和離崗時進行職業健康檢查，建立職業健康檔案，并將檢查結果書面告知從業人員。第六百六十四條接觸職業病危害從業人員的職業健康檢查周期按下列規定執行：(一)接觸粉塵以煤塵為主的在崗人員，每2年1次。(二)接觸粉塵以矽塵為主的在崗人員，每年1次。(三)經診斷的觀察對象和塵肺患者，每年1次。(四)接觸噪聲、高溫、毒物、放射線的在崗人員，每年1次。接觸職業病危害作業的退休人員，按有關規定執行。第六百六十五條對檢查出有職業禁忌癥和職業相關健康損害的從業人員，必須調離接害崗位，妥善安置；對已確診的職業病人，應當及時給予治療、康復和定期檢查，并做好職業病報告工作。第六百六十六條有下列病癥之一的，不得從事接塵作業：(一)活動性肺結核病及肺外結核病。(二)嚴重的上呼吸道或者支氣管疾病。(三)顯著影響肺功能的肺臟或者胸膜病變。(四)心、血管器質性疾病。(五)經醫療鑒定，不適于從事粉塵作業的其他疾病。第六百六十七條有下列病癥之一的，不得從事井下工作：(一)本規程第六百六十六條所列病癥之一的。(二)風濕病(反復活動)。(三)嚴重的皮膚病。(四)經醫療鑒定，不適于從事井下工作的其他疾病。第六百六十八條癲癇病和精神分裂癥患者嚴禁從事煤礦生產工作。第六百六十九條患有高血壓、心臟病、高度近視等病癥以及其他不適應高空(2m以上)作業者，不得從事高空作業。第六百七十條從業人員需要進行職業病診斷、鑒定的，煤礦企業應當如實提供職業病診斷、鑒定所需的從業人員職業史和職業病危害接觸史、工作場所職業病危害因素檢測結果等資料。第六百七十一條煤礦企業應當為從業人員建立職業健康監護檔案，并按照規定的期限妥善保存。從業人員離開煤礦企業時，有權索取本人職業健康監護檔案復印件，煤礦企業必須如實、無償提供，并在所提供的復印件上簽章。

第六編應急救援第一章一般規定（共11條）第二章安全避險（共10條）第三章救援隊伍（共6條)第四章救援裝備與設施（共4條）第五章救援指揮（共5條）第六章災變處理（共12條）原《煤礦安全規程》第二編井工部分第十章煤礦救護第一節一般規定（第9條)第二節救護指戰員(共4條）第三節救護裝備與設施（共5條）第四節救護指揮（共4條）第五節災變處理（共20條）第一章一般規定第六百七十二條煤礦企業應當落實應急管理主體責任，建立健全事故預警、應急值守、信息報告、現場處置、應急投入、救援裝備和物資儲備、安全避險設施管理和使用等規章制度，主要負責人是應急管理和事故救援工作的第一責任人。第六百七十三條礦井必須根據險情或者事故情況下礦工避險的實際需要，建立井下緊急撤離和避險設施，并與監測監控、人員位置監測、通信聯絡等系統結合，構成井下安全避險系統。安全避險系統應當隨采掘工作面的變化及時調整和完善，每年由礦總工程師組織開展有效性評估。第六百七十四條

煤礦企業必須編制應急救援預案并組織評審，由本單位主要負責人批準后實施；應急救援預案應當與所在地縣級以上地方人民政府組織制定的生產安全事故應急救援預案相銜接。應急救援

預案的主要內容發生變化，或者在事故處置和應急演練中發現存在重大問題時，及時修訂完善。第六百七十五條煤礦企業必須建立應急演練制度。應急演練計劃、方案、記錄和總結評估報告等資料保存期限不少于2年。第六百七十六條所有煤礦必須有礦山救護隊為其服務。井工煤礦企業應當設立礦山救護隊，不具備設立礦山救護隊條件的煤礦企業，所屬煤礦應當設立兼職救護隊，并與就近的救護隊簽訂救護協議；否則，不得生產。礦山救護隊到達服務煤礦的時間應當不超過30min。第六百七十七條任何人不得調動礦山救護隊、救援裝備和救護車輛從事與應急救援無關的工作，不得挪用緊急避險設施內的設備和物品。第六百七十八條

井工煤礦應當向礦山救護隊提供采掘工程平面圖、礦井通風系統圖、井上下對照圖、井下避災路線圖、災害預防和處理計劃，以及應急救援預案；露天煤礦應當向礦山救護隊提供采剝、排土工程平面圖和運輸系統圖、防排水系統圖及排水設備布置圖、井工老空區與露天礦平面對照圖，以及應急救援預案。提供的上述圖紙和資料應當真實、準確，且至少每季度為救護隊更新一次。第六百七十九條煤礦作業人員必須熟悉應急救援預案和避災路線，具有自救互救和安全避險知識。井下作業人員必須熟練掌握自救器和緊急避險設施的使用方法。班組長應當具備兼職救護隊員的知識和能力，能夠在發生險情后第一時間組織作業人員自救互救和安全避險。外來人員必須經過安全和應急基本知識培訓，掌握自救器使用方法，并簽字確認后方可入井。第六百八十條煤礦發生險情或者事故后，現場人員應當進行自救、互救，并報礦調度室；煤礦應當立即按照應急救援預案啟動應急響應，組織涉險人員撤離險區，通知應急指揮人員、礦山救護隊和醫療救護人員等到現場救援，并上報事故信息。第六百八十一條礦山救護隊在接到事故報告電話、值班人員發出警報后，必須在1min內出動救援。第六百八十二條發生事故的煤礦必須全力做好事故應急救援及相關工作，并報請當地政府和主管部門在通信、交通運輸、醫療、電力、現場秩序維護等方面提供保障。

第二章安全避險

第六百八十三條煤礦發生險情或者事故時，井下人員應當按應急救援預案和應急指令撤離險區，在撤離受阻的情況下緊急避險待救。第六百八十四條

井下所有工作地點必須設置災害事故避災路線。避災路線指示應當設置在不易受到碰撞的顯著位置，在礦燈照明下清晰可見，并標注所在位置。巷道交叉口必須設置避災路線標識。巷道內設置標識的間隔距離：采區巷道不大于200m，礦井主要巷道不大于300m。第六百八十五條

礦井應當設置井下應急廣播系統，保證井下人員能夠清晰聽見應急指令。第六百八十六條

入井人員必須隨身攜帶額定防護時間不低于30min的隔絕式自救器。礦井應當根據需要在避災路線上設置自救器補給站。補給站應當有清晰、醒目的標識。第六百八十七條采區避災路線上應當設置壓風管路，主管路直徑不小于100mm，采掘工作面管路直徑不小于50mm，壓風管路上設置的供氣閥門間隔不大于200m。水文地質條件復雜和極復雜的礦井，應當在各水平、采區和上山巷道最高處敷設壓風管路，并設置供氣閥門。采區避災路線上應當敷設供水管路，在供氣閥門附近安裝供水閥門。第六百八十八條突出礦井，以及發生險情或者事故時井下人員依靠自救器或者1次自救器接力不能安全撤至地面的礦井，應當建設井下緊急避險設施。緊急避險設施的布局、類型、技術性能等具體設計，應當經礦總工程師審批。緊急避險設施應當設置在避災路線上，并有醒目標識。礦井避災路線圖中應當明確標注緊急避險設施的位置、規格和種類，井巷中應當有緊急避險設施方位指示。第六百八十九條突出礦井必須建設采區避難硐室，采區避難硐室必須接入礦井壓風管路和供水管路，滿足避險人員的避險需要，額定防護時間不低于96h。突出煤層的掘進巷道長度及采煤工作面推進長度超過500m時，應當在距離工作面500m范圍內建設臨時避難硐室或者其他臨時避險設施。臨時避難硐室必須設置向外開啟的密閉門，接入礦井壓風管路，設置與礦調度室直通的電話，配備足量的飲用水及自救器。第六百九十條其他礦井應當建設采區避難硐室，或者在距離采掘工作面1000m范圍內建設臨時避難硐室或者其他臨時避險設施。第六百九十一條突出與沖擊地壓煤層，應當在距采掘工作面25～40m的巷道內、爆破地點、撤離人員與警戒人員所在位置、回風巷有人作業處等地點，至少設置1組壓風自救裝置；在長距離的掘進巷道中，應當根據實際情況增加壓風自救裝置的設置組數。每組壓風自救裝置應當可供5～8人使用，平均每人空氣供給量不得少于0.1m3/min。其他礦井掘進工作面應當敷設壓風管路，并設置供氣閥門。第六百九十二條煤礦必須對緊急避險設施進行維護和管理，每天巡檢1次；建立技術檔案及使用維護記錄。

第三章

救援隊伍

第六百九十三條礦山救護隊是處理礦山災害事故的專業應急救援隊伍。礦山救護隊必須實行標準化、軍事化管理和24h值班。第六百九十四條礦山救護大隊應當由不少于2個中隊組成，礦山救護中隊應當由不少于3個救護小隊組成，每個救護小隊應當由不少于9人組成。第六百九十五條礦山救護隊大、中隊指揮員應當由熟悉礦山救援業務，具有相應煤礦專業知識，從事煤礦生產、安全、技術管理工作5年以上和礦山救援工作3年以上，并經過培訓合格的人員擔任。第六百九十六條礦山救護大隊指揮員年齡不應超過55歲，救護中隊指揮員不應超過50(原45）歲，救護隊員不應超過45（原40）歲，其中40（原35）歲以下隊員應當保持在2/3以上。指戰員每年應當進行1次身體檢查，對身體檢查不合格或者超齡人員應當及時進行調整。第六百九十七條新招收的礦山救護隊員，應當具有高中（原初中）及以上文化程度，年齡在30（原25）周歲以下，從事井下工作1年以上。新招收的礦山救護隊員必須通過3個月的基礎培訓和3個月的編隊實習，并經綜合考評合格后，才能成為正式隊員。第六百九十八條礦山救護隊出動執行救援任務時，必須穿戴礦山救援防護服裝，佩戴并按規定使用氧氣呼吸器，攜帶相關裝備、儀器和用品。

第四章救援裝備與設施

第六百九十九條礦山救護隊必須配備救援車輛及通信、滅火、偵察、氣體分析、個體防護等救援裝備，建有演習訓練等設施。第七百條礦山救護隊技術裝備、救援車輛和設施必須由專人管理，定期檢查、維護和保養，保持戰備和完好狀態。技術裝備不得露天存放，救援車輛必須專車專用。第五章

救援指揮

第七百零三條

煤礦發生災害事故后，必須立即成立救援指揮部，礦長任總指揮。礦山救護隊指揮員必須作為救援指揮部成員，參與制定救援方案等重大決策，具體負責指揮礦山救護隊實施救援工作。第七百零四條多支礦山救護隊聯合參加救援時，應當由服務于發生事故煤礦的礦山救護隊指揮員負責協調、指揮各礦山救護隊實施救援，必要時也可以由救援指揮部另行指定。第七百零五條礦井發生災害事故后，必須首先組織礦山救護隊進行災區偵察，探明災區情況。救援指揮部應當根據災害性質，事故發生地點、波及范圍，災區人員分布、可能存在的危險因素，以及救援的人力和物力，制定搶救方案和安全保障措施。礦山救護隊執行災區偵察任務和實施救援時，必須至少有1名中隊或者中隊以上指揮員帶隊。第七百零六條在重特大事故或者復雜事故救援現場，應當設立地面基地和井下基地，安排礦山救護隊指揮員、待機小隊和急救員值班，設置通往救援指揮部和災區的電話，配備必要的救護裝備和器材。地面基地應當設置在靠近井口的安全地點，配備氣體分析化驗設備等相關裝備。井下基地應當設置在靠近災區的安全地點，設專人看守電話并做好記錄，保持與救援指揮部、災區工作救護小隊的聯絡。指派專人檢測風流、有害氣體濃度及巷道支護等情況。第七百零七條礦山救護隊在救援過程中遇到突發情況、危及救援人員生命安全時，帶隊指揮員有權作出撤出危險區域的決定，并及時報告井下基地及救援指揮部。第六章

災變處理

第七百零八條處理災變事故時，應當撤出災區所有人員，準確統計井下人數，嚴格控制入井人數；提供救援需要的圖紙和技術資料；組織人力、調配裝備和物資參加搶險救援，做好后勤保障工作。第七百零九條

進入災區的救護小隊，指戰員不得少于6人，必須保持在彼此能看到或者聽到信號的范圍內行動，任何情況下嚴禁任何指戰員單獨行動。所有指戰員進入前必須檢查氧氣呼吸器，氧氣壓力不得低于18MPa；使用過程中氧氣呼吸器的壓力不得低于5MPa。發現有指戰員身體不適或者氧氣呼吸器發生故障難以排除時，全小隊必須立即撤出。指戰員在災區工作1個呼吸器班后，應當至少休息8h。第七百一十條災區偵察應當遵守下列規定：(一)偵察小隊進入災區前，應當考慮退路被堵后采取的措施，規定返回的時間，并用災區電話與井下基地保持聯絡。小隊應當按規定時間原路返回，如果不能按原路返回，應當經布置偵察任務的指揮員同意。(二)進入災區時，小隊長在隊列之前，副小隊長在隊列之后，返回時則反之。行進中經過巷道交叉口時應當設置明顯的路標。視線不清時，指戰員之間要用聯絡繩聯結。在搜索遇險遇難人員時，小隊隊形應當與巷道中線斜交前進。(三)指定人員分別檢查通風、氣體濃度、溫度、頂板等情況，做好記錄，并標記在圖紙上。(四)堅持有巷必察。遠距離和復雜巷道，可組織幾個小隊分區段進行偵察。在所到巷道標注留名，并繪出偵察線路示意圖。(五)發現遇險人員應當全力搶救，并護送到新鮮風流處或者井下基地。在發現遇險、遇難人員的地點要檢查氣體，并做好標記。(六)當偵察小隊失去聯系或者沒按約定時間返回時，待機小隊必須立即進入救援，并報告救援指揮部。(七)偵察結束后，帶隊指揮員必須立即向布置偵察任務的指揮員匯報偵察結果。第七百一十一條礦山救護隊在高溫區進行救護工作時，救護指戰員進入高溫區的最長時間不得超過表27的規定。

溫度/℃4045505560進入時間/min252015105表27救護指戰員進入高溫區的最長時間

第七百一十二條處理礦井火災事故，應當遵守下列規定：(一)控制煙霧的蔓延，防止火災擴大。(二)防止引起瓦斯、煤塵爆炸。必須指定專人檢查瓦斯和煤塵，觀測災區的氣體和風流變化。當甲烷濃度達到2.0％以上并繼續增加時，全部人員立即撤離至安全地點并向指揮部報告。(三)處理上、下山火災時，必須采取措施，防止因火風造成風流逆轉和巷道垮塌造成風流受阻。(四)處理進風井井口、井筒、井底車場、主要進風巷和硐室火災時，應當進行全礦井反風。反風前，必須將火源進風側的人員撤出，并采取阻止火災蔓延的措施。多臺主要通風機聯合通風的礦井反風時，要保證非事故區域的主要通風機先反風，事故區域的主要通風機后反風。采取風流短路措施時，必須將受影響區域內的人員全部撤出。(五)處理掘進工作面火災時，應當保持原有的通風狀態，進行偵察后再采取措施。(六)處理爆炸物品庫火災時，應當首先將雷管運出，然后將其他爆炸物品運出；因高溫或者爆炸危險不能運出時，應當關閉防火門，退至安全地點。(七)處理絞車房火災時，應當將火源下方的礦車固定，防止燒斷鋼絲繩造成跑車傷人。(八)處理蓄電池電機車庫火災時，應當切斷電源，采取措施，防止氫氣爆炸。(九)滅火工作必須從火源進風側進行。用水滅火時，水流應從火源外圍噴射，逐步逼向火源的中心；必須有充足的風量和暢通的回風巷，防止水煤氣爆炸。第七百一十三條封閉具有爆炸危險的火區時，應當遵守下列規定：(一)先采取注入惰性氣體等抑爆措施，然后在安全位置構筑進、回風密閉。(二)封閉具有多條進、回風通道的火區，應當同時封閉各條通道；不能實現同時封閉的，應當先封閉次要進回風通道，后封閉主要進回風通道。(三)加強火區封閉的施工組織管理。封閉過程中，密閉墻預留通風孔，封孔時進、回風巷同時封閉；封閉完成后，所有人員必須立即撤出。(四)檢查或者加固密閉墻等工作，應當在火區封閉完成24h后實施。發現已封閉火區發生爆炸造成密閉墻破壞時，嚴禁調派救護隊偵察或者恢復密閉墻；應當采取安全措施，實施遠距離封閉。第七百一十四條處理瓦斯(煤塵)爆炸事故時，應當遵守下列規定：(一)立即切斷災區電源。(二)檢查災區內有害氣體的濃度、溫度及通風設施破壞情況，發現有再次爆炸危險時，必須立即撤離至安全地點。(三)進入災區行動要謹慎，防止碰撞產生火花，引起爆炸。(四)經偵察確認或者分析認定人員已經遇難，并且沒有火源時，必須先恢復災區通風，再進行處理。第七百一十五條發生煤(巖)與瓦斯突出事故，不得停風和反風，防止風流紊亂擴大災情。通風系統及設施被破壞時，應當設置風障、臨時風門及安裝局部通風機恢復通風。恢復突出區通風時，應當以最短的路線將瓦斯引入回風巷。回風井口50m范圍內不得有火源，并設專人監視。是否停電應當根據井下實際情況決定。處理煤(巖)與二氧化碳突出事故時，還必須加大災區風量，迅速搶救遇險人員。礦山救護隊進入災區時要戴好防護眼鏡。第七百一十六條處理水災事故時，應當遵守下列規定：(一)迅速了解和分析水源、突水點、影響范圍、事故前人員分布、礦井具有生存條件的地點及其進入的通道等情況。根據被堵人員所在地點的空間、氧氣、瓦斯濃度以及救出被困人員所需的大致時間制定相應救災方案。(二)盡快恢復災區通風，加強災區氣體檢測，防止發生瓦斯爆炸和有害氣體中毒、窒息事故。(三)根據情況綜合采取排水、堵水和向井下人員被困位置打鉆等措施。(四)排水后進行偵察搶險時，注意防止冒頂和二次突水事故的發生。第七百一十七條處理頂板事故時，應當遵守下列規定：(一)迅速恢復冒頂區的通風。如不能恢復，應當利用壓風管、水管或者打鉆向被困人員供給新鮮空氣、飲料和食物。(二)指定專人檢查甲烷濃度、觀察頂板和周圍支護情況，發現異常，立即撤出人員。(三)加強巷道支護，防止發生二次冒頂、片幫，保證退路安全暢通。第七百一十八條處理沖擊地壓事故時，應當遵守下列規定：(一)分析再次發生沖擊地壓災害的可能性，確定合理的救援方案和路線。(二)迅速恢復災區的通風?；謴酮氼^巷道通風時，應當按照排放瓦斯的要求進行。(三)加強巷道支護，保證安全作業空間。巷道破壞嚴重、有冒頂危險時，必須采取防止二次冒頂的措施。(四)設專人觀察頂板及周圍支護情況，檢查通風、瓦斯、煤塵，防止發生次生事故。第七百一十九條處理露天礦邊坡和排土場滑坡事故時，應當遵守下列規定：(一)在事故現場設置警戒區域和警示牌，禁止人員進入警戒區域。(二)救援人員和搶險設備必須從滑體兩側安全區域實施救援。(三)應當對滑體進行觀測，發現有威脅救援人員安全的情況時立即撤離。

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1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經驗的指導方針運營市場定位的體現經營水平的體現體現餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現1、名字的承諾2、質量的承諾3、價格的承諾4、規格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業準備廚具、供應商選定、設計、用品選定、餐廳配置、員工訓練、餐廳氣氛、促銷方式3、經營數據營業額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內容決定決定相關相關決定決定決定決定以菜單為導向的硬件投資

1、餐廳的裝修風格2、硬件設施服務操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設備菜單設計正果1、能誘導顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設計盈利策略6、確定核心產品誰來設計菜單？產品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產品具備商品附加值物（什么產品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產品本身決定一本，產品附加值決定萬利從生理到心理從物質到精神從概念到五覺體驗創造產品的五覺附加值體驗何來

一家企業以服務為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現了PART01物=你的企業賣什么產品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業目標的設定1、理論導向的目標設定2、預算3、制定利潤目標費用營業額虧損區利潤區臨界點變動費用總費用營業額曲線費用線X型損益圖利潤導向的目標設定確定目標設定營業收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業稅率5.5%，目標利率每月8萬，問A餐廳的月營業收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現定價由此開始1、評估產品、服務的質量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內部策略銷售占比占比策略內部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產品分析2、產品的確定（食材、口味、烹調、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業額CBACABBACCCAA營業額C毛利A優化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內容選擇的標準因素成本設備廚師技術操作空間菜系風格吻合度品質可控度原料供應顧客喜好菜單協議度（銷售目標、顏色、口味、造型、營養等）產品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據操作依據目標依據成本依據試口味成本操作第一次試菜的內容精確的成本核算—五個關鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調味料成本（單件產品、批量產品）3、燃料成本4、統一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內容四料構成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構成表(四)、創造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產品價格和觀念價值永遠是不一樣的，體驗經濟時代出售的不是產品價格，而是觀念定價與確定價格的區別確定價格產品、服務主導思路確定一個易于銷售的價格由企業根據成本以及和其他企業的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業的來往過程中確定企業定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩定價格策略3、高價