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文檔簡介
2023酒店銷售述職報告優秀5篇2023酒店銷售述職報告篇1
敬重的酒店領導:
1、銷售部細分部門有:
a、市場銷售部:主要承當酒店年度經營指標,又細分為商務市場、政府市場和旅行社市場。
b、預訂部:承當客房預訂工作,并正確輸入客人預訂信息。
c、公關部:承當對外宣揚酒店形象的工作。來賓的滿意度決定了對酒店的評價和影響力。
2、xx年xx酒店客房總收入預算為萬元。
a、實現目標的方法和措施:xx年市場競爭是激烈的,##酒店是新酒店,會場較多,xx飯店以低價格搶團隊市場,但我們會抓住上海世博會期間有許多參觀者的這一機遇,因為海外市場的客人會借參觀世博會而深入中國內地,因此我們可以爭取到許多客人。另外,政府招商引資的力度加大,也必定為我們帶來更多的客源。
b、銷售方式:
1〕我們將針對今年的市場狀況,劃分不同的客戶群和不同的銷售方式以爭取客源;
2〕以分銷和促銷的形式擴展地州市場;
3〕主動開發省外和海外市場;
4〕進行公關策劃,樹立酒店的對外形象;
5〕與高爾夫球場,各大航空公司聯合推廣飛行,打球和住宿的包價政策,以此來拓展新的客戶群。
c、營銷策略的實施與掌握:1〕將經營指標分到銷售人員個人;2〕實行酒店全員銷售;
3〕調整績效考核方案;4〕每月定期召開銷售分析會;5〕培訓銷售技巧。
3、需要相關部門協作的事宜:
1〕客人看房或看會場時,需要請相關部門提供潔凈、干凈的客房或會場介紹,無論有多晚,也需要為客人提供服務;
2〕會議接待的收入占酒店收入的40%—50%,銷售人員簽訂了會議協議后,會下接待通知、開協調會、需要相關部門協作做好接待工作、結賬。
4、案例分析:
xx年6月,有##旅游局客人暗訪酒店,對酒店的第一印象很好,但感覺到客房服務員不懂英語,而餐廳服務員牽強能聽懂??腿?月再次到訪酒店,在前臺時要求見銷售人員,但前臺服務員要其自行上樓,客人覺得沒有得到應有的重視。旅交會前夕,客人第三次入住酒店,因為為其支配了懂英語的較好員工,因此客人在比較了昆明市場幾家5星級酒店后,最終決定將旅交會期間的“〞活動支配在酒店。
因此,期望各個部門緊密協作,削減因管理疏漏和服務質量帶來的投訴率,增加客人滿意度。
2023酒店銷售述職報告篇2
敬重的領導:
您好!
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的親密協作下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容述職如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與進展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
依據年初的工作計劃仔細的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜見重要公司簽署商務協議,同時依據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社仔細的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們準時的與經銷商聯系。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣揚籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速進展,網絡的宣揚不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。
我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣揚能夠讓更多客人通過網絡細致了解xx酒店,比方xx等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,全部部門都能夠仔細的協作銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣揚擴大影響力,并準時精確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的進展奠定了基礎。
三、缺乏之處
1、對外銷售需加強,如今我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到準時的了解;
3、在接待工作中有時不夠認真,在一些詳情上不太留意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不準時信息把握的不夠精確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要仔細細致,盡量避開,能夠做到準時的溝通,從而削減工作失誤。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
2023酒店銷售述職報告篇3
敬重的上級領導:
大家好!
首先,向各位作一個自我介紹,我叫xxxxxx,是君御酒店的銷售經理,如今我把自己七個月來的工作狀況作一下匯報。
一、履行職責狀況
從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身進展的需要,主要負責君御酒店的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李〞的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美〞,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上。
從任職以后,我在君御酒店分管內部管理工作,了解君御酒店員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素養有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的缺乏一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。
2、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。
從來賓一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當來賓進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當來賓點起煙,服務員應準時呈上煙缸等。
3、在四月份時,舉行了技能實操競賽,服務員潭麗燕獲得了技能競賽第一名的好成果。
其他服務員通過活動競賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,互相求教,也學到了許多學問,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,缺乏的是操作詳情還有待改善。
二、抓管理建章立制前期
四季餐廳許多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對排列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的留意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,協作高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的珍貴意見,不斷改良并協調,準時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉〞重量缺乏,“沸騰魚〞不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們仔細的商量、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣揚工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣揚單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的來賓介紹君御餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣揚酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的預備工作。
五、深入市場調查,親密協作銷售部,抓市場經濟
左麟右李演唱會期間,親密協作銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次協作出攤工作及協作內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房削減了本錢費用。并利用接待團餐的機會,仔細咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的缺乏。
目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務學問及各方面的學問學習。
2、仔細做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地支配好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、親密協作酒店銷售部接餐及接待服務。
感謝!
2023酒店銷售述職報告篇4
時光飛逝,轉瞬來xx的第三個年頭也飛速的過去了,回首一年來走過的歷程,既有歡樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感受。
總而言之這一年是自己職業生涯中經受豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人許多。下面就把今年的工作簡潔做個回顧與總結。
一、工作仔細負責,敬業愛崗
今年從元月份到十月份,自己始終在xx大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了肯定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷售部工作期間,困難是特別多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶著這個年輕的團隊做出了肯定的成果。
無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成狀況都名列前茅。
尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx先生的贊揚,也得到了各方來賓的認可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的奉獻。
二、服從組織支配,顧全大局,不計較個人得失
作為一名xx人,服從意識是必需要過的一關。在今年,自己不光經受了工作崗位的轉換,也經受了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了xx新開的xx之xx店工作。
新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是生疏又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何快速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。
沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行溝通,在大家的幫助與協作下,很快熟識把握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規定與辦理流程,同時也通過改良培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平常工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項精確無誤,優質高效的服務得到了客人的一致認可。
更為難能珍貴的是,那兩天事情特殊忙,人手也緊急,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,表達了較強的團隊協作精神。
三、工作中能夠主動思索,勇于開拓創新
十幾年的酒店工作經受既是一筆珍貴的財寶,同時又簡單束縛人的思維方式?!?**〞的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批**人的心血,我們肩上的責任很重。
作為第一家在xx開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外,我們還必需面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。
面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與催促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與溝通。
一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度漸漸提高了,工作的主動性重新得到了提高。
另外依據酒店目前的經營現狀,自己主動想方法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。
通過十二月實施的狀況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參加主動性也得到了增添,活動的效果較好。針對酒店目前會員進展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想方法,開拓渠道。
一個多月來主動聯系了湖南商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改良宣揚單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜見力度。
雖然目前來看,效果仍舊未到達酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。
四、工作中存在的缺乏
1〕雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。
2〕在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作,改善自己的團隊合作精神,進一步增添自己的親和力。
3〕工作中更加要留意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓舞身邊的同事及朋友,保持虛心謹慎的工作作風。
2023酒店銷售述職報告篇5
這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大希爾頓酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成果、閱歷及缺乏,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
一、經營狀況
20xx年希爾頓酒店主營業務收入共計xxx萬元,發生本錢費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協議單位(1月-12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%。
二、管理狀況
(一)外聘經理人,理清經營思路。希爾頓酒店3月份聘請xxx賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對希
爾頓酒店上下做相應調整,成為希爾頓酒店經營業績轉好的關鍵點。
(二)引進本地從業人員,拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣揚及多年工作閱歷,使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
(三)內咳嗽閉希迪秩司∑淠堋Mü砑安吞淼募嬡危行嶸ぷ髁Χ工程部專人負責,確保工程問題得到準時解決;客房部經理由具有專業學問管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。
(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本到達三希爾頓酒店標準并得到評定專家的認可。
三、其他方面
(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民寵愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足來賓需求,實現人性化服務。
(二)提升服務。培育員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲〞合理接受來賓意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點。
(三)優化選購方式,降低本錢。本年多樣物品透過網
上購物方式進行比較并購置,透過較低價格購得質量合格產品。
(四)提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右;采納獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關懷員工生活。
(五)開展培訓。培訓是希爾頓酒店永久的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,實行上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、缺乏之處
(一)經營方面
客源市場不科
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