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文檔簡介

高血壓治療飲食高血壓發病機制1、從最常見的肥胖者高血壓說起,太胖脂肪過多,對血管造成一定的擠壓,當管道被擠壓以后,動力源需要加大動力才可能使原來的循環達到流通,動力源動力加大,管道壓力也會隨之加大,就形成了高壓。2、內部血液及其他疾病引起的血栓造成的,血液的新陳代謝,排出不夠徹底,在管道內部形成污垢,對管道造成一定的堵塞,會使壓力升高。3、老年性管道硬化及疾病性硬化,管道打折硬化的話,會造成高壓。4、疾病性毛細血管堵塞和外傷性毛細血管堵塞,也是其中的因素之一。5、機體病變性引起的,一部分高血糖患者,是因為消化系統太過亢奮,在腸胃方面有病變,在腸胃機體方面就會形成一定的血液循環堵塞,也會造成高壓,這里只舉一個例子。6、心臟方面的先天及后天的缺失。7、腦血管疾病引起的。8、血液干涸造成的高壓。高血壓治療食療六方

1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末,備用。粳米淘凈放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

3、大雉雞蛋:日常食用大雉雞蛋,有預防高血壓及平衡血壓作用。蒸,煮食用都可。4、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。6、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。降壓食譜五方

1、首烏龜板:成分:首烏、龜板、寄生、杜仲各50克,生地、枸杞、桑甚子、白芍、沙蕪子各40克,生牡場、石決明各100克,蜂蜜500克。做法:將上述各種材料加水適量一起浸泡兩個小時,然后加熱煎煮取汁,先后取3次,最后把3次所取的藥液合并,以文火煎熬至濃縮汁1碗時,加入蜂蜜,燒煮至沸停火,待藥汁冷卻后裝瓶備用。用法:每次1湯勺,每日服用2次。療效:適用于高血壓和腎虛、肝火旺盛者。2、毛冬青紅糖水:成分:毛冬青根50一100克,紅糖適量。做法:將毛冬青根和紅糖一起加水用文火煎煮。用法:每日飯后服用,分2次服用。療效:降壓順氣。3、決明粥:成分:石決明粉30克,草決明10克,白菊花巧克,粳米100克,冰糖6克。做法:將草決明放在鍋中炒至有香味即起鍋,然后將白菊花、草決明、石決明放在莎鍋中煎汁,取汁去渣。粳米洗凈之后與藥汁一起煮成稀飯加冰糖即可食用。用法:每日1次。療效:清肝明目,降壓。4、夏枯草粥:成分:夏枯草10克,粳米50克,冰糖少許。做法:將夏枯草洗凈放入沙鍋內煎煮,過濾后去渣留汁,再把粳米洗凈放進藥汁里,用小火繼續煎煮至粥熟,放進冰糖調味后即可食用。用法:每日2次,溫熱服用。療效:清肝、降壓。5、花生殼水:成分:花生殼120克。做法:將花生殼洗凈,晾干,然后加水用文火煎煮,直到藥汁變成褐色即可。用法:每日1劑,分2次服用。療效:適用于高血脂和高血壓患者。降壓食物(1)芹菜:芹菜含芫荽甙甘露醇等物質,有降血壓與降血脂的作用,對原發性、妊娠性、更年期高血壓等均有明顯療效。芹菜可絞汁、煮食、或與杭菊花、馬蹄煎湯,或與其它蔬菜配制等。食芹菜忌食雞肉與兔肉。(2)西紅柿:西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃,又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗,以免誤食細菌和寄生蟲。西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產生燒心、腹痛等不適應癥狀。西紅柿可生吃,糖醋涼拌,也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。3)苦瓜:苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收,炒菜前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。(4)海帶:海帶價廉物美,營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。5)菠菜最:菠黎菜富頸含鐵縱、蛋拒白質綿、維炭生素A、維永生素C,其旺赤根特中含環有一孤般蔬笛果所絹缺乏淹的維辟生素K,有掠助于農防治哪皮膚伯、內安臟的眠出血括傾向砌。菠侵菜可嘴炒食凝、涼茄拌、遺作餡駝或煨資湯,冒高血高壓病塌者伴落有便繁秘、故頭痛判、眩倘暈、番面赤膚更宜臺食用利。注哄意:屈不要血和豆瀉腐吃蝴。(6擔)洋蔥特在歐示洲,肺洋蔥喬被譽肌為“配菜中辯皇后綠”,蛙營養臂豐富而,含楊抗壞煉血酸長及18種氨截基酸魂等。記近代沙研究件發現景,洋朵蔥含險有硫易化物碗、類惡黃酮額、苯盲丙素仙酚類剩,甾天體皂伸苷類衛、前劍列腺孕素類踐等多脈種化令學成鴿分,糠具有喊消炎邀抑菌晃、防膛癌抗賭癌、紙利尿求止瀉序、以套及降隊血糖回、降捐血脂搜、降幫膽固蛋醇、市降血幅壓、妨抗血頌小板陶凝聚賭、預罷防心蠅腦血停管病郵、抗殃氧化崇、美躁容等聞作用央,是淺不可隆多得貪的保識健食岸品、懲常食趕洋蔥根,可院長期柔穩定軟血壓勒,降鑄低血屯管脆賓性。(7奴)紅蘿潛卜:艙紅蘿政卜含五有豐紗富的慚維生慈素、錢礦物升質及搜多種鉛胡蘿雹卜素熊。現塌代研選究發共現,掩紅蘿暖卜含嗽琥珀色酸鉀券鹽,部有降曬低血唐壓、旁強心艱、抗摧炎和灶抗過狠敏作傻用。腹紅蘿剖卜可瓦生食貪、絞忽汁、窗煮湯祝或炒花制食發用。高血詢壓禁呀忌食巧物①碳水佩化合癥物食品槽:劇應績忌的債食品--備-蕃薯(產陶生腹朝氣的秀食物為)、告干豆類、味雨濃的夫餅干男類。壤②蛋白坊質食品趴應忌歲的食犯物--費-脂肪多的浮食品例(牛欲、豬士的五花蠅肉、排骨行肉、鯨魚、鯡魚、金槍紀魚等、錫加工肆品(香腸)舌③晝脂肪陸類食樓品尺應忌牙的食肉品--鄭-動物去油、生豬油、熏肉、油納浸沙丁箭魚④維生捏素、礦抖物質擁食品怕應忌漠的食趨物--曬-纖維

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