關于幼兒的解剖生理及衛生第1頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三幼兒衛生與保健第2頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、本課程的地位、性質和任務（一）地位、性質（二）任務

《幼兒衛生與保健》是學前教育專業的必修課，也是一門專業基礎課，是預防醫學和教育學的交叉學科。

研究幼兒衛生與保健的基本理論和基本技能，指導幼教工作者的實際工作。第3頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三

二、課程教學的基本要求

通過本課程的學習，掌握有關幼兒的解剖生理特點與衛生、生長發育規律、心理衛生、常見疾病和意外事故的預防與處理、托幼園所的環境衛生和衛生保健制度等基本知識，具備相應衛生保健的基本技能，能夠在以后的實際工作中維護和增進兒童的身心健康。第4頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三《學前兒童衛生學》朱家雄、汪乃銘、戈柔編著，華東師大出版社，2006年7月第2版

三、教科書及主要教學參考書

（二）主要教學參考書

1、《學前衛生學》萬鈁編著，北京師大出版社，2004年9月第2版

2、《幼兒衛生與保健》王雁編著，中國社會出版社，1999年版。（一）教科書第5頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三四、學習要求

（一）做好課前預習工作，帶著問題來聽課。

（二）不遲到，不早退，不無故曠課。

（三）上課期間一律不許使用手機。

（四）積極主動參與教學活動，養成主動探索問題的習慣。（五）課后及時復習所學內容，有疑難問題及時提出。

（六）認真、獨立、按時完成作業。

（七）及時反饋意見及建議。第6頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三五、教學方法及成績評定

（一）教學方法講授、自學、討論等相結合。（二）成績評定

1、考核方式

作業兩次，考試兩次（期中、期末各一次）。

2、成績構成平時20%+期中20%+期末60%第7頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三人體通?？煞譃槟膸状笙到y？運動系統呼吸系統循環系統消化系統泌尿系統感覺器官系統內分泌系統免疫系統神經系統生殖系統第8頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第一章幼兒的解剖生理及衛生第一節運動系統第二節呼吸系統

第三節循環系統

第四節消化系統

第五節泌尿系統

第六節感覺器官第七節內分泌系統

第八節免疫系統

第九節神經系統

第十節生殖系統

第9頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第一節

運動系統

——動作的執行者本節內容：

一、運動系統概況二、幼兒運動系統的特點與保健

一、運動系統概況運動系統的組成：骨、骨連結、骨骼肌。

（一）骨

成人骨約206塊，約占體重的20%。具有支持體重、保護體內臟器和運動功能。此外，骨也是體內制造血液，貯存鈣、磷的器官。根據骨的所在部位，可分為軀干骨、顱骨和四肢骨三部分；根據骨的外形，又可分為長骨、短骨、扁骨和不規則骨四類。第10頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）骨連結

——骨與骨之間的連結

1、直接連結

——是骨與骨之間借結締組織膜或軟骨直接連結。

如顱骨之間的骨縫，椎骨之間的椎間盤等。特點：

活動范圍很小。

2、間接連結（關節）

——最主要的連結方式，借結締組織囊把骨連結起來。

（1）關節面

——是組成關節的相鄰兩骨的接觸面。

特點：

一凸一凹，相互適應。

其上有一層薄而光滑的關節軟骨。

功能：

使兩個關節面更加光滑而富有彈性，以減緩運動時的摩擦、沖擊和震動。第11頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（3）關節腔特點：

附著在關節面周圍及其附近骨面上的結締組織囊。

功能：

把兩塊骨連結起來。

（2）關節囊特點：

由關節囊圍成的密閉空腔，含少量的滑液。功能：

腔內為負壓，有助于關節的穩固。

關節的特點：在肌肉的牽引下，能夠產生屈和伸、內收和外展、旋內和旋外等運動，活動范圍較大。但關節的運動范圍、靈活性和牢固性與關節的構造、形狀有關。如肩關節靈活性大，牢固性??；髖關節靈活性小，穩定性大。

第12頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三——運動系統的動力部分（三）骨骼肌

有600多塊，約占體重的40%，其中75%是水，25%是固體成分。它的形態有長?。ǘ喾植加谒闹⒛芤鸫蠓冗\動）、短?。ǘ辔挥谲|干深部、運動幅度較?。╅熂。ㄩL在胸、腹、背部淺層，引起軀干運動）、輪匝肌（多分布于孔裂周圍、關閉孔裂）。第13頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三疲勞——持久的活動引起肌肉工作能力逐漸甚至停頓的現象。疲勞的消除——合理休息增強抗疲勞能力——勞動、體育鍛煉。第14頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒運動系統的特點與保健問題：1、為什么要從小教育孩子“站有站相、坐有坐相”？（為什么要注意培養幼兒正確的坐立行姿勢？）2、為什么幼兒不易發生骨折？3、為什么幼兒骨受傷后，恢復較快？4、為什么人到一定年齡（20—25歲左右）不再長個子？5、為什么要讓幼兒多到戶外活動？你能說出哪些理由？6、為什么幼兒園沒有寫字的任務？7、為何幼兒較易掌握粗大動作，不易掌握精細動作？

第15頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（一）骨的特點與保健1、骨在生長長骨兩頭的軟骨一面發育（使長度不斷增加）一面鈣化（使骨頭堅硬）。20—25歲左右長骨兩端的軟骨全部鈣化，人就不再長高了。第16頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。河變旱墓穷^在發育，需要較多的鈣，同時還需要維生素D，使吸收的鈣沉淀到骨頭里去。(1)補充鈣、磷、維生素D；(2)多曬太陽；多運動。3歲以前的嬰幼兒，如果缺少維生素D，身體里的鈣、磷就不能被充分地吸收利用，骨頭長不結實，就會得佝僂?。ㄜ浌遣。５?7頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、腕骨正在鈣化人有8塊腕骨。出生時全是軟骨，以后逐漸鈣化，10~13歲左右鈣化完成，女性兒童一般比男性兒童早完成2年。掌指骨18歲前鈣化完成。所以嬰幼兒的手勁較小，精細動作比較困難。第18頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第19頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。?1)不宜提重物；(2)手的動作時間不宜過長。第20頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三3、有些骨還未愈合(1)胸骨（胸骨柄、胸骨體、胸骨劍突）到20~25歲才愈合。）(2)骨盆未閉合。髖骨是骨盆的一部分，幼兒的髖骨與成人不同，它還不是一塊嚴絲和縫的骨頭。幼兒的髖骨是由髂骨、坐骨和恥骨三塊骨頭借助軟骨連結在一起的。它一般要到20~25歲才完全愈合，成為一塊完整的骨頭。第21頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保健：(1)培養良好的坐姿；(2)保持鼻腔通暢，預防漏斗胸；(3)不宜從高處跳到硬地上；(4)不宜在硬地上進行大量的蹦跳動作。第22頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三4、柔軟、易變形，但不易骨折幼兒的骨頭就象鮮嫩的青枝，易被彎曲。成人的骨頭好比干樹枝，不易彎曲。這與骨頭的成分有關。幼兒骨頭里的有機物和無機物各占1/2。青枝骨折——幼兒的骨頭韌性強、硬度小，容易發生變形，一旦發生骨折，可能出現折而不斷的現象。第23頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。?1)培養正確的坐立行姿勢；(2)坐著時，兩腳平放地上，不佝著背，不聳肩，身子坐正；(3)站著時，身子正，腿不彎，抬頭挺胸；(4)走路時，抬頭挺胸，不全身亂扭。第24頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三五、脊柱（人體的主要支柱）——易彎曲(1)脊柱的生理性彎曲背面看，又正又直；側面看，從上到下有四道彎曲：頸曲、胸曲、腰曲、骶曲。第25頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三問題：四道彎曲是天生的嗎？(2)四道彎曲的形成四道彎曲是隨著嬰幼兒動作的發育逐漸形成的，到發育成熟的年齡（大約20~21歲或更晚）這些生理性彎曲才完全固定下來。在脊柱未完全定型以前，不良的體姿可以導致脊柱變形，發生不該有的彎曲，脊柱的功能也將受到影響。2~3個月抬頭——頸椎前凸6~7個月坐——胸椎后凸周歲左右走——腰椎前凸出生時？——骶椎后凸第26頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三(3)四道彎的作用有了它，人做走、跑、跳等運動時，更具有彈性，可以緩沖從腳下傳來的震動，保護內臟和頭部，當震動傳到頭部時也就微乎其微了。否則，若是“直棍兒”，跺一下腳，也會把大腦給震了。第27頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。?1)培養正確的坐立行姿勢，好的體姿可以預防駝背和脊柱側彎（從背面看，脊柱某一段偏離中線，向左或向右彎曲）；(2)桌椅高度要適度；(3)不讓長時間單肩背書包（長時間單肩背書包會使脊柱兩側的肌肉和韌帶的不到平衡發展，形成一側肌肉和韌帶過度緊張，也易導致脊柱側彎）；(4)不讓睡沙發、軟床等。第28頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）骨骼肌的特點與保健1、特點：（1）容易疲勞和損傷，因為肌細胞纖細、間質相對較多，肌腱寬而短，水分多，蛋白質、脂肪及無機鹽的比例較低。但幼兒的新陳代謝旺盛，氧氣供應充分，恢復疲勞較成人快。第29頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（2）大肌肉發育早，小肌肉發育晚。幼兒會跑會跳了，可是要他們畫條直線卻很難，這與各肌肉群發育的早晚不同有關。到5—6歲，手部肌肉才開始發育，所以能做一些較精細的工作，但時間不能過久，否則容易產生疲勞。第30頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保健：（1）蛋白質要充足；（2）適當鍛煉，肌肉可以得到更多營養，肌纖維變粗，肌肉重量增加。第31頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）關節的特點與保健1、肘關節易脫臼：關節囊比較松弛，韌帶也不夠結實，關節的伸展性和活動范圍均大于成人，關節的牢固性較差，容易“脫臼”。牽拉肘——當肘部處于伸直位置時，被猛力牽拉手臂而造成的肘關節半脫臼。它常常是因為大人帶著幼兒上樓梯、過馬路或幫幼兒穿拖衣服裝時，用力牽拉、提拎幼兒的手臂所造成的。第32頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。海?）合理鍛煉，促進韌帶的發育，增加關節的牢固性；（2）不宜用力過猛牽拉幼兒的手臂，防“脫臼”。第33頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、腳弓不結實，易塌陷形成扁平足有了腳弓，腳下就有了彈性，可以緩沖在運動時產生的震動；站立時，人體重心可以分散在腳底的幾個點上，站得更穩；腳弓可以保護腳底的血管和神經免受壓迫。預防扁平足要從小做起。幼兒會站和走以后漸漸形成的腳弓，由于骨化未完成，足底的肌肉、肌腱和韌帶發育不完善，若運動量不合適，就容易形成扁平足。第34頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三保?。海?）防止肥胖；（2）走路、直立時間不宜過長；（3）負重不宜過度；（4）鞋子應寬松合適，以軟底為宜；（5）適當運動，有利于腳弓的形成，但量不宜過大，否則會使腳底肌肉過于疲勞而松弛。第35頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第二節呼吸系統——氣體交換站本節內容：一、呼吸系統概況二、幼兒呼吸系統的特點三、幼兒呼吸系統的衛生第36頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、呼吸系統概況（一）什么是呼吸人體在新陳代謝過程，不斷地消耗氧氣并產生二氧化碳。呼吸——機體吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程。呼吸系統——執行呼吸任務的機構。第37頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）呼吸系統的結構及其功能呼吸系統的二道防御裝置分別是什么？呼吸系統由呼吸道和肺組成。1、呼吸道（氣體的通道）（1）上呼吸道A．鼻：呼吸道的起始部分，是保護肺的第一道防線。對空氣起著清潔、濕潤和加溫的作用。鼻是嗅覺器官。嗅覺適應——入芝蘭之室，久而不聞其香。B．咽：呼吸和消化系統的共同通道，分別與鼻腔、口腔和喉腔相通。C．喉：呼吸道最狹窄的部位，是呼吸氣體的通道，又是發音器官。第38頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（2）下呼吸道——第二道防線（纖毛運動送痰，免疫球蛋白。）A．氣管：位于食道前方。B．支氣管a.左支氣管：細長。b.右支氣管：短粗、較陡直，易墜入異物。2、肺：呈圓錐形（1）左肺：上下兩葉。（2）右肺：上中下三葉第39頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）呼吸系統的機能1、呼吸運動——胸腔偶節律地擴大與縮小。呼吸的深淺和快慢是可以自主調節的。2、肺活量——盡力吸氣后，再盡力呼出的氣體量。體檢中常測定的一個指標。大小隨年齡、性別及健康狀況而異。3、氣體交換——在肺泡及組織細胞處進行。肺泡和組織細胞的氣體交換有何不同？氧氣↖肺泡↙二氧化碳二氧化碳↖組織細胞↙氧氣第40頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒呼吸系統的特點（一）呼吸器官嬌嫩嬌嫩的表現：1、鼻腔易感染，還可能感染其它；2、喉腔狹窄，發炎時通路易被阻塞；3、聲帶不夠堅韌，易充血、腫脹變厚，造成聲音嘶啞；4、氣管及支氣管非常容易感染，且發病后癥狀較重；5、肺泡數量較少，且容量也少。第41頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）呼吸淺而快幼兒的胸腔狹窄，呼吸肌發育差，肺活量小，但代謝旺盛，機體需氧量多，所以只能以加快呼吸的頻率來代償。年齡越小呼吸越快。不同年齡呼吸次數的平均值年齡每分鐘呼吸次數新生兒40—440—1歲302—3歲244—7歲22第42頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒呼吸系統的衛生（一）用口呼吸要戒除預防上呼吸道感染，教育幼兒用鼻呼吸，及時治療鼻堵塞。用口呼吸不利于健康。第43頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）擤鼻涕方法要正確教給幼兒正確擤鼻涕的方法，防止鼻咽部的炎癥侵入眼和中耳。鼻腔通過鼻淚管與淚囊相通，鼻腔有了炎癥，擤鼻涕時方法不正確，就可能把細菌擠進鼻淚管，而使鼻淚管、淚囊發炎。鼻腔還通過一根管道與中耳相通，即耳咽管。擤鼻涕時方法不正確，鼻腔內壓力太大，細菌進入耳咽管，也會殃及中耳，引起中耳炎。第44頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三正確的方法：先輕輕捂住一側鼻孔，擤完，再擤另一側。擤時不要太用力，不要把鼻孔全捂上使勁地擤。第45頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）打噴嚏時要遮擋打噴嚏雖是日常生活小事，但卻是傳播疾病的重要途徑。有人曾經統計，普通一個噴嚏可以噴出1—2萬個飛沫，排菌量達0.45—15萬個；有人檢查一感冒者，打一個噴嚏竟排菌8500萬個。隨噴嚏噴出的飛沫還可以懸浮于空氣中數天之久，到處漂移傳播疾病。第46頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三正確的做法：用手帕或紙巾輕捂口鼻打噴嚏，如果一時找不到遮擋物，可用手代替，完事后立即洗手。千萬不能面向別人打噴嚏。第47頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（四）用手挖鼻孔要禁止用手挖鼻孔是一種壞習慣，它能使鼻毛脫落、黏膜損傷，血管破裂引起出血。挖鼻孔常使鼻腔感染，嚴重者細菌還能經面部血管回流顱腦內，造成危險的并發癥。長期用手挖鼻孔，可使鼻孔擴大，形成“朝天鼻”，不僅影響美觀，還會引起同伴嘲笑，進而影響心理健康。第48頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三每天早晨洗臉時，用冷水多洗幾次鼻子，既可以清潔鼻子，又可以改善鼻黏膜的血液循環，增強鼻子對天氣變化的適應能力，預防感冒及各種呼吸道疾病。第49頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（五）幼兒的聲帶要保護幼兒的聲帶還不夠堅韌。1、不大聲哭喊或扯著嗓子唱歌；2、不唱成人歌曲；3、唱歌的場所空氣要新鮮，避免塵土飛揚；4、冬天不要頂著寒風喊叫、唱歌；5、夏天玩得很熱時不要馬上吃冷食；6、得了傷風感冒，要多喝水、少說話。第50頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（六）需要充足的新鮮空氣幼兒新陳代謝旺盛，呼吸淺，頻率達，肺換氣功能差。幼兒的氣管、支氣管的纖毛運動能力不如成人，自凈能力差，若空氣污濁，幼兒易患肺炎。注意室內的通風換氣，并盡量多讓幼兒在戶外活動。第51頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（七）加強體育鍛煉加強體育鍛煉，增強呼吸系統的抵抗力。鍛煉可以促進幼兒肺和胸廓的發育，使之肺活量加大，呼吸由淺而快逐漸變為深而慢。第52頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第三節循環系統——循環不已的運輸流本節內容：一、循環系統概況二、幼兒循環系統的特點三、幼兒循環系統的衛生第53頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、循環系統概況循環——各種體液不斷流動和相互交換的過程。循環系統是一個密閉的、連續性的管道系統，它包括心臟、動脈、靜脈和毛細血管。血液循環：在密閉的心血管系統中進行，起主要作用。淋巴循環（淋巴液在淋巴系統中運行）是血液循環的輔助裝置。第54頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（一）血液循環重要任務：運輸物質出入組織，保證機體新陳代謝的進行。1、心臟（位于胸腔內，夾在兩肺之間，心尖偏左；似本人拳頭大小。）是動力泵。心臟為一中空的肌性器官，由中膈分為不相通的左右兩半。第55頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、血管（四通八達，遍布全身。）運輸血液的管道。A.動脈：管壁較厚，引導血液離開心臟的血管。B.靜脈：管壁較薄，引導血液流回心臟的血管。C.毛細血管：分布到身體各組織細胞之間。3、血液——存在于心臟和血管里的液體。第56頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）淋巴循環淋巴系統由淋巴管、淋巴結、脾（最大的淋巴器官，具有造血、貯血及濾血功能）等組成。主要功能（1）將過剩的組織液及其蛋白質流回靜脈；（2）清除體內異物；（3）生成淋巴細胞。第57頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒循環系統的特點（一）幼兒心臟的特點幼兒的心肌薄弱，心臟容量小，為滿足新陳代謝的需要，心率較成人快。第58頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三

不同年齡心跳次數的平均值年齡每分鐘心跳次數新生兒1401—12月1201—2歲1103—4歲1055—6歲957—8歲859—15歲75第59頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）血液的特點血液量相對比成人大。正常人的血量約占體重的7%~8%。每公斤體重約有70~80毫升血液。幼兒每公斤體重的血量約為85毫升，較成人略多。年齡越小，相對值越大。為保證在成長過程中因代謝旺盛需較多氧氣的供應。第60頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）淋巴系統的特點發育迅速，防御和保護機能比較顯著。第61頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒循環系統的衛生（一）營養要合理1、供給蛋白質、鐵及維生素豐富的食物，預防貧血。2、減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量，預防動脈硬化。第62頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）鍛煉要適度1、好處：加強心肌收縮力。2、適度的標準：沒有面色蒼白、呼吸困難、惡心、嘔吐等現象。第63頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）注意服裝、坐椅衛生腰帶、領口不要過緊，椅子前緣不要壓迫胸部等。第64頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（四）淋巴結腫大要重視1、淋巴結腫大與一定區域的感染有關。2、正常的淋巴結；黃豆大小、柔軟、不粘在一起、無壓痛感。第65頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（五）扁桃體摘除要慎重1、扁桃體是淋巴器官，能制造抗體以抵抗來自鼻腔和口腔的微生物。2、幼兒時期扁桃體參與免疫系統，保護作用顯著高于成人。第66頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（六）傳染病要預防幼兒的白細胞較少，抗病能力差，容易患傳染病而引起心臟疾病。第67頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（七）慎用藥物、放射線某些藥物如氯霉素、合霉素、抗癌藥和放射線有抑制骨髓造血的作用。第68頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第四節消化系統——食品加工管道本節內容：一、消化系統概況二、幼兒消化系統的特點三、幼兒消化系統的衛生第69頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、消化系統概況（一）消化的概念消化——食物通過消化管的運動和消化液的作用，被分解為可吸收成分的過程。第70頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）組成1、消化管：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。2、消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等。第71頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒消化系統的特點（一）長牙、換牙1、長牙（1）乳牙A．長出時間及個數：一般在6~7個月時開始長出，最晚不超過1歲，2歲左右基本出齊，共20個。B．長出順序：2個下中切牙→4個上切牙→2個下側切牙→4個第一乳磨牙→4個尖牙→4個第二乳磨牙。第72頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（2）恒牙長出順序：6歲左右長出第一恒磨牙（六齡齒）12~13歲長出第二恒磨牙25歲左右長出第三恒磨牙（智齒，有的人終生不長）第73頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、換牙（1）六齡齒長出后開始換牙，換牙順序與乳牙長出的順序基本上是一致的。（2）12~13歲換牙完畢。第74頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）消化道的吸收能力較強——主要是因為腸與成人比較特殊1、食道——易損傷（短而窄、粘膜薄嫩、管壁彈性較差）2、胃——蠕動機能差，消化能力較弱（胃容量小、運動能力差、消化液的酸度低、消化酶少）3、腸——吸收能力較強（腸管較長、面積較大、通透性強）；蠕動能力較成人弱，易發生便秘和糞中毒；固定性較差，易發生腸套疊和腸扭轉。第75頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）消化腺未發育完善1、唾液腺（1）新生兒的沒發育好，唾液少，口腔比較干燥。（2）3~4個月，唾液的分泌增加。（3）6~7個月唾液的分泌更旺盛，常流口水。第76頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三流口水在嬰幼兒時期是正常的現象，在一二歲之后，口水量雖然還是很多，但通常孩子會在不自覺的情形下，順利地將口水吞咽下去，所以較少口水外溢的情況出現。但是即使是已經三四歲的幼兒，有時候玩得太高興，或太專注于某件事時，也會忘了吞口水，這一點不必過于擔心了。第77頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、肝臟（1）相對比成人大；（2）消化脂肪的能力差；（3）解毒能力不如成人，抵抗感染的能力較差；（4）肝細胞代謝旺盛，再生能力強，患肝炎后恢復較快，不易發生肝硬化；（5）新陳代謝旺盛，但肝糖元貯備相對較少，饑餓時容易發生低血糖癥，甚至出現“低血糖休克”。第78頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒消化系統的衛生問題：有不少父母認為，無需注意嬰幼兒的口腔清潔，乳牙發生蛀牙也沒關系，反正會再換牙，何必去治療它。你的觀點呢？第79頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（一）保護伶牙俐齒1、乳牙的生理功能（1）咀嚼食物，幫助消化吸收。（咀嚼功能）健康的牙齒是促成良好咀嚼功能的最基本要素，有助于嬰幼兒對食物的消化吸收。（2）促進頜骨的發育，影響臉型及外表。孩子若滿口蛀牙，容易對自己的外貌產生害羞、自卑等心理，影響人格的發展。（美觀功能）第80頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（3）有助于口齒伶俐（輔助發音功能）幼兒初學說話時，需要牙齒的協助才能學習正確的發音。若乳牙蛀掉了，會造成“講話漏風”的情形，影響幼兒學習語言的效果。（4）有利于恒牙的健康萌出及維持齒列空間。乳牙若發生蛀牙，將影響恒牙的萌出及發育，導致齒列不整。嚴重者甚至感染恒牙牙胚，造成恒牙發育病變、畸形。第81頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、預防齲齒（1）齲齒的原因？A．食物中缺乏鈣、磷、維生素。B．口腔衛生不良。C．牙齒排列不整齊。D．受傷。E．常吃精制食物和糖。F．唾液分泌少而粘稠。第82頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（2）齲齒的害處？A．不利咀嚼。B．不利頜骨的發育，影響臉型及外表。C．不利發音。D．不利恒牙的健康萌出E．遇刺激會疼痛。F．發炎會波及周圍組織。第83頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（3）如何預防？A．良好的營養和充足的陽光。B．養成刷牙、漱口的好習慣。C．預防牙齒排列不齊。a.原因：孩子出乳牙不齊的原因，有先天或后天的因素，也有遺傳或環境的影響。孕期母親的健康及營養直接影響胎兒牙齒的發育，但大多數情況是與奶瓶哺乳姿勢不良或者孩子嚼咬奶頭、手指等不良口腔習慣有關。第84頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三b.表現：地包天：乳牙時期發現“地包天”，必須盡早請有經驗的醫師矯治；若得不到及時矯治，到了7歲左右，當新的恒門牙長出來再想治療時，為時已晚。唇露齒。第85頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三c.危害：影響面容、咀嚼和說話，易生齲齒。d.預防：改掉壞習慣；換牙期間，適時拔出乳牙（過晚：雙層牙，過早：移位）；拔除長期發炎的乳牙，但應采取保隙裝置。D．避免外傷。E．不用牙咬果殼等硬東西。F．多吃粗纖維食物，多喝水，少吃甜食。3、盡早發現、治療齲齒不要認為“乳牙遲早要換掉，壞了也沒關系”。第86頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）培養幼兒良好的飲食習慣問題：良好的飲食習慣有哪些？1、定時定量進餐。重視早餐，避免出現低血糖癥。2、細嚼慢咽。3、不隨便棄掉唾液。唾液（口水）主要是由舌下唾液腺產生，它有幫助分解糖分，利于吞咽，洗凈口腔，保護粘膜，防止口臭的功能，由此可知口水的重要性了。4、飲食要衛生。5、吃飯時不要說笑打鬧。第87頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）培養定時排便的習慣1、為什么？不定時排便，易便秘。2、養成定時排便的好習慣（1）較小的幼兒：有明顯的“胃結腸反射”，吃完就想拉。（2）稍大的幼兒：養成早飯后排便，不要長時間坐便盆（5~10分鐘），不排便就起來。3、防止便秘：多吃蔬菜、水果及一定比例的粗糧。第88頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（四）預防脫肛1、脫肛——直腸從肛門脫出。脫肛使小孩十分痛苦。2、常見原因：（1）久痢久瀉，使肛門松弛。（2）長期便秘，排便十分困難。（3）已有久痢、久瀉或便秘，再長時間坐在便盆上。第89頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第五節泌尿系統——人體的下水道本節內容：一、泌尿系統概況二、幼兒泌尿系統的特點三、幼兒泌尿系統的衛生第90頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、泌尿系統概況（一）組成：腎臟（泌尿）、輸尿管（輸尿）、膀胱（貯尿）、尿道（排尿）。（二）功能1、排出廢物。2、調節體內水分和無機鹽的含量，保持體內環境的相對穩定和維持組織細胞的正常生理功能。第91頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒泌尿系統的特點（一）腎功能較差,易損失有用物質,也易發生脫水或浮腫（二）新陳代謝旺盛,需要水分多,但膀胱容量小,貯尿功能差，由“無約束”到“有約束”排尿（主動控制排尿的能力差）嬰兒的大腦皮層發育不完善，對排尿尚無約束能力，當膀胱內尿液充盈到一定量時，就會發生不自覺的排尿。經過訓練，一般要到3歲左右，才具有主動控制排尿的能力。第92頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）尿道短，容易發生上行性感染幼兒的尿道較短，尤其是女性兒童的更短，再加上尿道離陰道、肛門都很近，易發生尿路感染，男性兒童尿道較長，但有包莖者，可因積垢而引起上行感染。第93頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒泌尿系統的衛生（一）定時排尿（二）預防尿路感染問題：如何預防？1、少穿開檔褲。2、廁所、便盆每天洗刷，定期消毒。3、每晚睡前清潔外陰和屁股。4、注意女孩的外陰清潔護理，擦大便應從前往后擦。5、清潔外陰的毛巾、盆要專用，毛巾用后消毒（曬太陽、開水燙）。第94頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）充足飲水好處：1、保證體內廢物能及時隨尿排出。2、充足的尿液對輸尿管、膀胱、尿道有沖刷作用，可減少上行性感染。第95頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三

第六節感覺器官本節基本內容：一、皮膚二、眼——視覺器官三、耳——聽覺器官兼司平衡（位聽器官）第96頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、皮膚——身兼數職基本內容：（一）皮膚的功能（二）幼兒皮膚的特點（三）幼兒的皮膚衛生第97頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（一）皮膚的功能——身兼數職，具有多種生理功能。1、感覺器官——廣泛分布著各種感覺神經末梢，可分別感受各種觸、壓、痛、冷、溫覺等。2、保護器官——覆蓋于人體表面，柔韌而富有彈性，保護體內組織免受外界侵害。3、調節器官——可調節體溫，保持體溫恒定，受冷，血管收縮，少散熱。受熱，血管舒張，多散熱。4、排泄器官——代謝廢物隨汗液排出體外。第98頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）幼兒皮膚的特點1、皮膚薄嫩，角質層發育較差，保護機能不充足，易發生裂痕和擦傷。2、調節體溫的功能差，易受冷或受熱。3、角質層薄、血管多，吸收力和滲透力高，易吸收有害物質。第99頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）幼兒的皮膚衛生1、保持皮膚的清潔，防止皮膚病和其它疾病。（1）常洗澡、洗頭，勤換內衣、勤剪指甲；（2）每天用香皂或皂液等洗身體裸露部分；（3）飯前、便前、便后要洗手，玩沙土或游戲后要洗手；（4）盡量不用化妝品；（5）禁止玩盛過有毒物品的容器；（6）往皮膚擦藥時注意藥物的濃度和劑量。第100頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、衣著要講究問題：新衣服買回來就穿還是洗了再穿？為什么？（1）透氣性好；（2）內衣的質地要柔軟、吸收性強、不掉色的棉布料?；ㄒ潞U高，幼兒衣宜淺色。（3）依氣候和活動情況及時增減衣服第101頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三3、提高冷熱適應力——充分利用日光、空氣和水進行鍛煉。4、防止受傷，一旦受傷，輕傷不可忽視。（1）原因：外傷為細菌侵入機體開了一道門，不及時處理有可能感染、化膿，進而引起身體疾病。（2）處理方法：涂碘酒→貼創口貼或用消毒紗布包好。

第102頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、眼睛——視覺器官基本內容：（一）眼的結構及功能（二）幼兒眼的特點（三）幼兒用眼衛生第103頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（一）眼睛的結構及功能（二）幼兒眼的特點1、5歲前生理性遠視，5歲左右可成為正視。2、晶狀體彈性大，很近的物體也能看清。在眼球的發育過程中，如果總看近的物體，睫狀肌長期緊張，晶狀體就會處于“凸”的狀態，久而久之就會造成近視。3、對環境因素敏感，易疲勞，易近視。第104頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）幼兒用眼衛生1、預防近視（1）講究用眼衛生；（2）改善環境條件；（3）消除眼調節緊張。（望遠、晶體操、眼保健操）2、預防眼部疾?。ㄉ逞邸⒔Y膜炎、眼外傷）3、早發現眼部異常（斜視、弱視）4、定期檢查視力，及時矯正。

5、需要足夠的光線刺激。第105頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、耳——聽覺器官兼司平衡（位聽器官）基本內容：（一）耳的結構及功能（二）幼兒耳的特點（三）幼兒的用耳衛生第106頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三

（一）耳的結構及功能

（二）幼兒耳的特點1、耳在發育中（1）外耳道壁未完全骨化和愈合。（2）外耳道的皮膚嬌嫩，易受刺激。2、耳廓易生凍瘡——皮下組織非常少，血液循環較差。3、易患中耳炎4、外耳道易生癤——癤的癥狀：局部出現充血硬塊，化膿、紅腫、疼痛。5、對噪聲敏感第107頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）幼兒的用耳衛生1、禁止用銳利的工具為幼兒挖耳朵（1）易碰傷外耳道的皮膚；（2）會戳破鼓膜，造成耳聾。2、預防中耳炎（1）預防感冒、鼻炎，一旦感冒、鼻炎要及時治療，慎用抗菌素藥；（2）教會擤鼻涕；（3）防止污水進入。第108頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三3、防噪音污染，保護聽力（不超過80分貝，80分貝—嘈雜的辦公室，70分貝—街道環境聲音，50分貝—正常交談聲音，20分貝—竊竊私語

）；4、發展幼兒的聽力；5、冬天注意頭部保暖，預防耳朵生凍瘡。第109頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第七節內分泌系統

——人體內的“化學信使”本節內容：一、內分泌系統概況二、幼兒內分泌系統的特點三、幼兒內分泌系統的衛生第110頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、內分泌系統概況（一）內分泌系統是人體內的調節系統，它是通過分泌一種特殊的物質——激素來實現的。（二）激素——是一種特殊的化學物質，由內分泌腺和位于下丘腦、腎臟、睪丸等具有內分泌功能的細胞分泌出來的，通過血液運輸到所作用的器官或組織，調節其生理功能。第111頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）人體主要的內分泌腺：腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島、胸腺、松果體、性腺等。腦垂體——內分泌之王，決定高矮。甲狀腺——調節新陳代謝、興奮神經系統、促進骨骼的生長發育。松果體——抑制性成熟。胸腺——與機體的免疫機能有關。第112頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒內分泌系統的特點問題：“小孩子長個兒是在夜間”，請解釋這一現象。（一）生長激素在睡眠時分泌旺盛（二）缺碘威脅幼兒智力發育第113頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒內分泌系統的衛生（一）組織好幼兒的睡眠，保證充足的睡眠，睡得踏實。（二）膳食中使用加碘食鹽。第114頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第八節免疫系統

——人體的防御機構本節內容：一、免疫系統概況二、幼兒免疫系統的特點三、幼兒免疫系統的衛生第115頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、免疫系統概況（一）免疫系統的組成這個系統由免疫器官（骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結、扁桃體、小腸集合淋巴結、闌尾等）、免疫細胞（淋巴細胞、單核吞噬細胞、中性粒細胞、嗜堿粒細胞、嗜酸粒細胞、肥大細胞、血小板等），以及免疫分子（補體、免疫球蛋白、細胞因子等）組成。第116頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三1.總參謀部（中央免疫器官----胸腺、骨髓）2.各級司令部（周圍免疫器官-----脾臟、淋巴結，扁桃體等）3.野戰部隊（各種免疫細胞----淋巴細胞系：T.B.K.NK;粒細胞系：中性、嗜酸性、嗜堿性粒細胞；單核---巨噬細胞系，肥大細胞，血小板；和億萬個免疫分子----免疫球蛋白分子，細胞因子和補體分子）第117頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）免疫系統的功能1.免疫防御功能（抵抗傳染?。?.免疫穩定功能（及時清除已損傷或衰老的細胞，以維持體內生理平衡）3.免疫監視功能（識別和清除體內因基因突變產生的異常細胞，以防發展成腫瘤）第118頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三二、幼兒免疫系統的特點（一）非特異性免疫（先天免疫）功能尚未完善非特異性免疫是生來就具有的免疫功能，是人類在種系進化中長期與病原微生物斗爭而發展、完善的一種生理功能。這種免疫能力不是針對某一種病原微生物的，而是對多種病原微生物有防御作用。第119頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（二）缺乏特異性免疫力當抗原（細菌、病毒等）進入人體后可激發人體的免疫細胞產生一系列反應，最終產生抗體。特異性免疫有很強的針對性，有自動免疫和被動免疫兩種。

第120頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三自動免疫——機體接受抗原刺激后，因兩者相互作用而建立起來的特異性免疫應答。它的產生需要一定的潛伏期，一旦建立，則維持的時間比較長，可以持續幾個月甚至幾年。按照獲得方式的不同，可分為天然自動免疫和人工自動免疫。前者是人或動物在天然情況下接受抗原刺激所產生的免疫力，一般是在患各種傳染病或隱性感染之后獲得，例如，患傷寒病后，患者即獲得對傷寒桿菌的免疫力。后者是用人工方法給動物和人接種疫苗、類毒素等抗原，刺激機體產生免疫力。它為消滅和預防傳染病作出巨大貢獻。

第121頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三被動免疫——機體被動接受抗體、致敏淋巴細胞或其產物所獲得的特異性免疫能力。它與主動產生的自動免疫不同，其特點是效應快，不需經過潛伏期，一經輸入，立即可獲得免疫力。但維持時間短。按照獲得方式的不同，可分為天然被動免疫和人工被動免疫。前者是人或動物在天然情況下被動獲得的免疫力。例如，母體內的抗體可經胎盤或乳汁傳給胎兒，使胎兒獲得一定的免疫力。后者是用人工方法給人或動物直接輸入免疫物質（如抗毒素、丙種球蛋白、抗菌血清、抗病毒血清）而獲得免疫力。這種免疫力效應快，但維持時間短。一般用于治療，或在特殊情況下用于緊急預防。

第122頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三三、幼兒免疫系統的衛生（一）合理的營養、適當的鍛煉這樣可以提高幼兒的抵抗力，即便有病也能更快痊愈。（二）培養幼兒良好的衛生習慣（三）按計劃預防接種第123頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第九節神經系統——人體的司令部本節內容：一、神經系統概況二、幼兒神經系統的特點三、幼兒神經系統的衛生第124頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三一、神經系統概況（一）組成

1、中樞神經系統2、周圍神經系統（二）神經系統的基本活動方式——反射1、反射指在神經系統參與之下，有機體對內外環境刺激所發生的規律性應答。第125頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三第126頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、反射的種類（1）非條件反射

——先天、本能、反射弧是固定的，反射也較恒定、較低級的神經活動。（2）條件反射

——后天、習得、反射弧是不固定的，可建立也可消退，建立在分條件反射上，高級神經活動。3、人類條件反射的特征

（1）第一信號系統：

以具體刺激作為信號的皮質神經聯系及其活動。（2）第二信號系統：

以語言、文字作為信號的皮質神經聯系及其活動。第127頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（三）大腦皮層活動的特點（規律）1、優勢原則2、鑲嵌式活動3、動力定型4、保護性抑制第128頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三1、優勢原則問題：1、面對豐富的環境刺激，大腦能同時對每一刺激都做出反應嗎？2、優勢興奮灶形成的意義是什么？3、什么因素會影響優勢興奮狀態的形成？4、應如何運用該規律？第129頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（1）人們學習與工作的效率與有關的大腦皮質區域是否處于“優勢興奮”狀態有關。

（2）處于優勢興奮狀態的皮層，條件反射容易形成，學習和工作的效率就高。（3）興趣能促使優勢興奮狀態的形成。

（4）應用：

在教小孩干什么事或學習什么的時候，要想方設法引起他們的興趣，使他們較多地把注意力集中在所從事的活動上。

第130頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三2、鑲嵌式活動原則問題：1、含義2、有什么意義？3、任何應用？第131頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（1）腦皮層分工精細，從事某項活動時，相應區域興奮，其余抑制?；顒有再|改變，興奮區域也改變。

興奮、抑制不斷輪換，好比鑲嵌在一塊木版上的許多小燈泡，忽亮忽滅。這有利于維持高效率，否則會降低工作能力。（2）應用：

因幼兒注意力集中時間較短，需經常變換活動內容和性質，以維持高效率。第132頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三3、動力定型（1）定義若一系列的刺激，總是按照一定的時間、一定的順序先后出現，當重復多次以后，這種順序和時間就在大腦皮層上“固定”下來，有了規律，每到一定時間，大腦就“知道”某種活動該干了，干起來很自然；每當前一個刺激出現，大腦就“知道”下面該干什么，提前做好了準備。這種大腦皮質活動的特性，就叫做“動力定型”。第133頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三（2）意義：

建立以后，腦細胞以最經濟的消耗，收到最大的工作效果。

（3）應用：

幼兒一切技能和習慣的訓練和培養，都是動力定型的形成過程。

A.注意培養幼兒有規律的生活習慣。B.不要破壞已建立的動力定型。C.所建立的動力定型很不牢固，容易改變不良習慣。

第134頁，講稿共147頁，2023年5月2日，星期三4、保護性抑制

——主要是睡眠

（1）定義：

當大腦皮層的能量消耗到一定限度時，會自動轉為休息狀態，這種特性就叫保護性抑制。

（2）意義：

防止能量