《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容：青島版小學(xué)科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第34、35頁(yè)內(nèi)容。二、教學(xué)目標(biāo)1、知道什么是溶解現(xiàn)象。2、在教師指導(dǎo)下，觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化。3、養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，能對(duì)食鹽、白糖在水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。4、了解溶解在生活中的應(yīng)用。三、教學(xué)準(zhǔn)備材料：一袋食鹽、一袋白糖、8支筷子、15個(gè)鑰匙、水槽、小燒杯。實(shí)驗(yàn)記錄單（打印好杯子）課件教學(xué)過程(一)故事引入，激發(fā)興趣師：聽說四班的小朋友個(gè)個(gè)都是遵守紀(jì)律的小明星，這節(jié)課我們就一起來看看大家的表現(xiàn)。準(zhǔn)備好了嗎？上課！故事導(dǎo)入（看PPT）生：國(guó)王、挑水工師：對(duì)，從前啊，有一個(gè)國(guó)王，他的王宮里有非常多的鹽，因?yàn)辂}炒菜可以讓我們的菜特別好吃，但是這個(gè)國(guó)王有點(diǎn)自私，他的鹽從來都不分給大家。但是大家都特別想要鹽。有一位從皇宮向外運(yùn)水的人，想到了一個(gè)好辦法，每天都能把食鹽運(yùn)出皇宮，分給大家。孩子們，這個(gè)人是怎么把食鹽帶到王宮外邊的呢？誰(shuí)來說一說？生說師：食鹽放到水里真的會(huì)化嗎？如果會(huì)，他又是怎樣化的呢？同學(xué)們想不想親自研究一下？（二）自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究1.預(yù)熱鋪墊觀察食鹽溶解實(shí)驗(yàn)師：看這兒，認(rèn)識(shí)嗎？生：鹽！師：對(duì)，大家看到的鹽是什么樣的？生說師：如果把食鹽放到裝有水的杯子里，食鹽的顆粒會(huì)發(fā)生什么變化呢？生猜（可以小組討論）師：大家看這是老師給大家準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料，我們一起來看有食鹽、放了水的杯子、小勺、筷子。師：我們可以怎么樣來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀啃〗M討論生說做法（用勺子把鹽放進(jìn)杯子里、攪拌、）師：我們的實(shí)驗(yàn)是要觀察實(shí)驗(yàn)的顆粒會(huì)有什么變化你覺得應(yīng)該在什么時(shí)候觀察？（剛放入時(shí)、攪拌、靜置一會(huì)兒后）師：非常好，老師來演示一遍大家仔細(xì)看（用白板投影）師：看了老師的實(shí)驗(yàn)?zāi)阌X得自己在實(shí)驗(yàn)時(shí)有什么需要注意的地方嗎？生說：師PPT出示。(溫馨提示)提醒實(shí)驗(yàn)過程中完成實(shí)驗(yàn)記錄單師：老師看大家已經(jīng)等不及了，那趕快行動(dòng)起來！（生以小組為單位開始實(shí)驗(yàn)）PPT音樂生完成記錄單并展示，注意完整的描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象師：食鹽先是沉到了杯子底部，食鹽的顆粒慢慢變小，攪拌靜置一段時(shí)間食鹽的顆粒越來越小最后不見了。2.繼續(xù)探究觀察白糖在水中的變化師：同學(xué)們看這里也是白色的生活中非常常見的生：白糖！師：對(duì)，同學(xué)們想不想看看白糖放到水里會(huì)不會(huì)化呢？我們可以用觀察食鹽的方法來看看白糖在水里會(huì)發(fā)生什么變化？師：誰(shuí)來說一說你準(zhǔn)備怎么實(shí)驗(yàn)？生說過程，師注意評(píng)價(jià)及引導(dǎo)師：那在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該注意什么呢？生說，師評(píng)價(jià)（生動(dòng)手開始實(shí)驗(yàn)）師：請(qǐng)同學(xué)們將桌面整理整齊做好，誰(shuí)來說一說白糖在水里的變化與食鹽有什么相同？生：白糖和食鹽一樣，放到水里都會(huì)化，最后都看不見了。揭示溶解定義（板書）（三）感官體驗(yàn)水變咸了師：就像同學(xué)們說的食鹽和白糖在水里化了，這兩個(gè)杯子里的水還是原來的水嗎？師：我們?cè)趺礃硬拍苤朗遣皇悄兀可嚎梢試L一嘗！師：大家注意，在不知道杯子里裝的是什么的時(shí)候千萬(wàn)不要隨便嘗，今天老師給大家準(zhǔn)備的被子和水都是消過毒的，可以放心嘗。師：指導(dǎo)學(xué)生正確用筷子嘗杯子里的水。生體驗(yàn)：1號(hào)杯子里的水是閑的、2號(hào)杯子里的水是甜的。師：同學(xué)們認(rèn)為水變咸了的原因是什么？水變甜了的原因又是什么？（引導(dǎo)學(xué)生明確：食鹽放到水里，食鹽化了，水變成了食鹽水；白糖放到水里化了，水變成了白糖水。）（四）活學(xué)活用回顧開頭故事師：現(xiàn)在你能運(yùn)用新學(xué)到的知識(shí)來解釋故事里的那個(gè)人是怎么把食鹽運(yùn)出王宮外的嗎？（把食鹽溶解到水中利用拉水的機(jī)會(huì)運(yùn)出）（五）生活中的科學(xué)感冒沖劑、樹木生病農(nóng)藥噴灑、買菜用水沖洗（六）拓展活動(dòng)師：這節(jié)課大家通過親手實(shí)驗(yàn)知道了白糖和食鹽在水中很容易溶解。大家還從生活中找到了不少溶解現(xiàn)象，這說明科學(xué)就在我們身邊，只要我們留心觀察和思考，處處都有學(xué)問。師：關(guān)于溶解你還想知道些什么？生說回家后在一只淺盤子里裝少量的食鹽水，把盤子放到窗臺(tái)上，每天觀察食鹽水的變化，把你看到的和想到的記錄到《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》中。《水變咸了》學(xué)情分析一年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)經(jīng)過了半年的科學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)科學(xué)課的認(rèn)識(shí)得到了一定的提高，部分學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了自己收集資料，大部分學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了仔細(xì)的觀察和進(jìn)行簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)具備了猜測(cè)，討論明確自己的實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。學(xué)生具備了初步的探究的能力，學(xué)生小組內(nèi)的合作交流也有了一定的基礎(chǔ)，一年級(jí)的學(xué)生都喜歡實(shí)驗(yàn)，但學(xué)生往往只是憑著自己的興趣邊玩兒邊做，導(dǎo)致觀察不仔細(xì)，實(shí)驗(yàn)顯得無序，混亂，科學(xué)探究的良好習(xí)慣尚未養(yǎng)成。水變咸了是課本的第四單元中的第三課，水是常見的、與學(xué)生生活密切相關(guān)的物質(zhì)。水常常成為學(xué)生玩耍的對(duì)象，在玩耍中他們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多有趣的現(xiàn)象。在教學(xué)時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生主體的尊重，教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)充分遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，從關(guān)注學(xué)生身邊的事物開始，用學(xué)生的眼光看待事物，努力去促進(jìn)學(xué)生建立自己的觀點(diǎn)和概念。水變咸了這一課從學(xué)生身邊常見的現(xiàn)象入手，通過學(xué)習(xí)，不僅能讓學(xué)生知道什么是溶解現(xiàn)象，能觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化，讓學(xué)生充分體會(huì)到科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，并養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，能對(duì)食鹽、白糖在水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。《水變咸了》效果分析通過教學(xué)，學(xué)生能從自己感興趣的故事入手提出問題，提出想要研究的問題，把食鹽放到水里會(huì)發(fā)生什么變化，自己從身邊的生活中找到實(shí)驗(yàn)材料能感受到生活處處有科學(xué)，能觀察食鹽和白糖在水中的變化，知道什么是溶解現(xiàn)象。小組實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生注意小組合作，分工明確，動(dòng)手操作、觀察、記錄，學(xué)生們?cè)趨R報(bào)的過程中注意語(yǔ)言表述的完整性，綜合養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，充分感受對(duì)食鹽、白糖在水中溶解現(xiàn)象探究的興趣。孩子們通過學(xué)習(xí)溶解聯(lián)想到生活中有很多的溶解現(xiàn)象，體會(huì)到科學(xué)與生活緊密相連，一年級(jí)科學(xué)課的開設(shè)更多的讓孩子們從身邊的現(xiàn)象體會(huì)的科學(xué)的奧秘，可以說這一節(jié)課很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。學(xué)生們通過污染的河水和被可樂過量腐蝕的牙齒讓孩子們感受到科學(xué)的兩面性。拓展活動(dòng)讓孩子們將探究活動(dòng)由課內(nèi)延伸到課外，可以培養(yǎng)學(xué)生長(zhǎng)期觀察的習(xí)慣。一年級(jí)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)習(xí)慣與科學(xué)探究習(xí)慣處于養(yǎng)成階段，所以在課堂上及時(shí)提醒和糾正學(xué)生的相關(guān)問題，幫助其養(yǎng)成良好的習(xí)慣。《水變咸了》教材分析《水變咸了》一課是青島版一年級(jí)上冊(cè)第四單元的內(nèi)容，水是常見的、與學(xué)生生活密切相關(guān)的物質(zhì)。教科書以實(shí)物圖的形式提示了本課探究活動(dòng)中需要準(zhǔn)備的主要材料——食鹽、白糖、小勺子、筷子等，旨在提示學(xué)生為課堂探究活動(dòng)做充分的材料和心理上的準(zhǔn)備。本課建議用一課時(shí)來教學(xué)。教科書以問題“把食鹽放到水里，有什么發(fā)現(xiàn)”為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想。把食鹽放到水里，學(xué)生通過品嘗活動(dòng)知道水變咸了是因?yàn)槭雏}在水里化了的事實(shí)，初步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。教科書展示了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)景，泡泡語(yǔ)意在引導(dǎo)學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)行思考，發(fā)現(xiàn)問題，作出假設(shè)，作出假設(shè)并通過品嘗驗(yàn)證白糖在水里化了，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。教科書給出了描述性的結(jié)論：食鹽、白糖在水里看不見了，我們就說食鹽、白糖溶解了。其目的就是讓學(xué)生將食鹽、白糖兩種物質(zhì)在水里的變化進(jìn)行總結(jié)。，對(duì)溶解現(xiàn)象的理性的認(rèn)識(shí)，理解溶解的含義。教材的拓展活動(dòng)意在提示學(xué)生課下進(jìn)行觀察，把觀察活動(dòng)延伸到課外，培養(yǎng)學(xué)生長(zhǎng)期觀察的習(xí)慣。我會(huì)記錄食鹽在水里的變化我會(huì)記錄食鹽在水里的變化剛放入時(shí)攪拌過程中靜置一會(huì)后《水變咸了》教后反思水變咸了這一課內(nèi)容是青島版小學(xué)科學(xué)第四單元第三課的內(nèi)容，通過本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道什么是溶解，能通過探究實(shí)驗(yàn)觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化，并養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，能對(duì)實(shí)驗(yàn)、白糖在水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究的濃厚興趣。本節(jié)課的教學(xué)過程通過故事導(dǎo)入激趣，讓學(xué)生提出問題。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究，首先預(yù)熱鋪墊觀察食鹽的溶解實(shí)驗(yàn)，讓生通過自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，明確注意事項(xiàng)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察食鹽在水里的變化，并注意完整的匯報(bào)。接著觀察白糖在水里的變化，學(xué)生匯報(bào)所觀察到的現(xiàn)象后師生一起得到什么是溶解。并回顧開頭故事進(jìn)行解釋，最后學(xué)生聯(lián)系生活說說在生活中見到過溶解現(xiàn)象。向?qū)W生初步展示科學(xué)的兩面性，及拓展活動(dòng)的呈現(xiàn)讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)探究延伸到課外。在課堂中暴露出了很多的問題，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究應(yīng)該更充分的交給學(xué)生，在演示環(huán)節(jié)，對(duì)于一年級(jí)的新生不知道是不是該進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，教師應(yīng)該放手大膽地讓學(xué)生去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，另外在試驗(yàn)材料上教師應(yīng)該放手讓學(xué)生從諸多材料中自行選擇確定而不是由教師直接提供。教師在課堂上語(yǔ)言過于隨意過于細(xì)碎，一年級(jí)的學(xué)生識(shí)字量比較少，對(duì)于溶解、靜置這樣的不能完全理解，因此教師用零碎的語(yǔ)言進(jìn)行解釋，課堂不夠緊密，此外銜接不夠順暢還需要再修改。《水變咸了》課標(biāo)分析課標(biāo)要求通過小學(xué)科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，初步了解與小學(xué)生認(rèn)知水平相適應(yīng)的一些基本的科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)提問的習(xí)慣，初步學(xué)習(xí)觀察、得出結(jié)論等方法。小學(xué)科學(xué)課程把探究活動(dòng)作為學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，強(qiáng)調(diào)從學(xué)生熟悉的日常生活出發(fā)，通過親身經(jīng)歷動(dòng)腦實(shí)踐活動(dòng)理解基本的科學(xué)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)和提出生活實(shí)際中簡(jiǎn)單的科學(xué)問題，并嘗試用科學(xué)方法和科學(xué)知識(shí)予以解決，提高科學(xué)能力，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，學(xué)習(xí)與同伴的交流、交往與合作。此外在課堂中突出學(xué)生的主體地位，學(xué)生是學(xué)習(xí)與發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者、引導(dǎo)者和促進(jìn)者。在小學(xué)科學(xué)中，教師突出學(xué)生的主體地位，基于學(xué)生的認(rèn)知水平，聯(lián)系學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，充分利用各種資源創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，引起學(xué)生的認(rèn)知沖突