第五章奇異的克隆牛一、教學(xué)目標(biāo)：、結(jié)合具體的情景，理解小數(shù)加、減法的意義，學(xué)會(huì)小數(shù)加、減法及小數(shù)加減混合運(yùn)算的計(jì)算方法，并能正確地進(jìn)行計(jì)算。經(jīng)歷小數(shù)加減計(jì)算方法的探索過(guò)程了解小數(shù)加、減法與整數(shù)加、減法之間的聯(lián)系。在解決問(wèn)題的過(guò)程中提高比較感受整數(shù)加法運(yùn)算律對(duì)于小數(shù)同樣適用，并能運(yùn)用這些運(yùn)算律進(jìn)行計(jì)算。、感受數(shù)學(xué)與科技知識(shí)的聯(lián)系，培養(yǎng)愛科學(xué)的情感。二、教學(xué)重點(diǎn)：、理解小數(shù)加、減法的意義。、學(xué)會(huì)小數(shù)加、減法方法。三、教學(xué)難點(diǎn)：靈活計(jì)算小數(shù)加減混合計(jì)算。四、教材特點(diǎn)：、素材的選取具有時(shí)代性和科學(xué)性。、知識(shí)由易到難科學(xué)安排。、注重知識(shí)之間的聯(lián)系和溝通。五、教學(xué)建議：、用好教材，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。、注重引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)，自主學(xué)習(xí)新知識(shí)。將基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)融入解決實(shí)際的過(guò)程中。、全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)。六、課時(shí)安排：信息窗1 課時(shí) 1習(xí)題課 課時(shí) 1信息窗2 課時(shí) 2復(fù)習(xí)課 課時(shí) 1綜合實(shí)踐 課時(shí) 1第一課時(shí)：奇異的克隆牛——小數(shù)的加減法教學(xué)內(nèi)容：課本P81教學(xué)目標(biāo)：、能獨(dú)立分析和解決用小數(shù)加減計(jì)算可以解決的簡(jiǎn)單問(wèn)題，并能正確處理小數(shù)加減計(jì)算過(guò)程中需要進(jìn)位或退位的算法問(wèn)題。、體驗(yàn)只需要估算就能解決的那些問(wèn)題的特征培養(yǎng)估算意識(shí)，能結(jié)合具體情景進(jìn)行估算，并解釋估算的過(guò)程。教學(xué)重點(diǎn)：探索小數(shù)加減法（進(jìn)位或退位）的算理和算法。教學(xué)難點(diǎn)：理解小數(shù)的進(jìn)位和退位算法。教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入同學(xué)們，你知道克隆技術(shù)嗎？教師簡(jiǎn)介克隆技術(shù)。201月2日和3日“雙雙和康康”的自體繁殖后代“鍵鍵”和“壯壯”在我山東省萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院出生了。這是鍵鍵與壯壯出生時(shí)的情況記錄（出示情景圖和統(tǒng)計(jì)表。對(duì)此你有什么問(wèn)題要提嗎？學(xué)生自主提問(wèn)教師有選擇的板書小數(shù)加減法問(wèn)“壯壯出生時(shí)的胸圍是多少？”（鼓勵(lì)學(xué)生迎接挑戰(zhàn)，認(rèn)真審題，先列出算式；教師巡堂）指名列出算式：0.77+或30.03+0.77=?二、新知學(xué)習(xí)探究小數(shù)加減法（進(jìn)位或退位）的算理和算法。都正小數(shù)。可們從來(lái)沒學(xué)過(guò)兩個(gè)小數(shù)相加該如何計(jì)算？現(xiàn)在咱們就來(lái)試一試，看誰(shuí)能獨(dú)立發(fā)現(xiàn)小數(shù)加法的計(jì)算方法。（、學(xué)生獨(dú)立思考，自主探索。（、在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，小組交流。（、全班交流。生：0.=米0.米=厘米厘米+厘米=80米也就是08生：0.77+ 0.030.80……（、指導(dǎo)看書。小組討論：這幾種算法各有什么特點(diǎn)？小數(shù)相加時(shí)，為什么智慧老人特別強(qiáng)調(diào)“小數(shù)點(diǎn)一定要對(duì)齊”？答案是一樣的嗎？、現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們圍繞這三個(gè)問(wèn)題進(jìn)行討論、交流。（、在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上加以歸納因?yàn)橄嗤瑪?shù)位上的數(shù)才能直接相加。第一種種算法的特點(diǎn)是化去小數(shù)點(diǎn)，把小數(shù)相加變成整數(shù)相加，這同樣遵循“相同單位上的數(shù)才能相加”的算理，第二種算法，把小數(shù)點(diǎn)對(duì)齊了，所有的數(shù)位也都對(duì)齊了)末尾的0可以省略。（）師：剛才在練習(xí)小數(shù)加法的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)大家都有檢驗(yàn)的好習(xí)慣，而且還有同學(xué)會(huì)用減法檢驗(yàn)。看來(lái)這減法老師不教，大家已會(huì)了。那老師可得考考大家是不是真會(huì)了？三、試一試：、讓學(xué)生獨(dú)立解決小數(shù)減法的問(wèn)題（演算中用減法演算的方法）引導(dǎo)學(xué)生）計(jì)算。）反饋）在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上加以歸納。、壯壯出生時(shí)的體長(zhǎng)比鍵鍵長(zhǎng)多少？）審題。）列式。）計(jì)算。）反饋。、壯壯出生的管圍比鍵鍵長(zhǎng)多少？、獨(dú)立完成。（學(xué)生交流答案，師總結(jié)）、相互說(shuō)一說(shuō)計(jì)算時(shí)要注意的問(wèn)題。、反省一下自己在計(jì)算時(shí)是否自覺將小數(shù)點(diǎn)對(duì)齊。三、鞏固練習(xí)、完成“自主練習(xí)”第題。、完成“自主練習(xí)”第題。學(xué)生獨(dú)立完成，集體訂正。、完成“練一練”第題。、完成“練一練”第題。學(xué)生獨(dú)立完成，說(shuō)一說(shuō)解題思路。學(xué)生在提問(wèn)題時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生從新的角度提出新穎的數(shù)學(xué)問(wèn)題這些問(wèn)題包容了更多的信息也許提出的問(wèn)題暫時(shí)解決不了但解決問(wèn)題的愿望會(huì)成為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的動(dòng)力。、完成“練一練”第題。學(xué)生獨(dú)立完成，說(shuō)一說(shuō)解題思路。師：回顧一下，今天所做的練習(xí)，你找一找你在哪方面容易出現(xiàn)錯(cuò)誤呢？師：很高興同學(xué)們能正視自己的錯(cuò)誤。在接下來(lái)的作業(yè)練習(xí)中，若能認(rèn)真注意些，我相信這些錯(cuò)誤就會(huì)遠(yuǎn)離我們。師：這節(jié)課你有什么收獲呢？第二課時(shí)小數(shù)加減練習(xí)教學(xué)內(nèi)容：完成P8的習(xí)題。教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)練習(xí)，使掌握小數(shù)加、的計(jì)算，并正確地進(jìn)行運(yùn)算；同時(shí)，提高學(xué)生的計(jì)算能力。教學(xué)過(guò)程：一、獨(dú)立練習(xí)。、P主練習(xí)的第題。讓學(xué)生獨(dú)立口算說(shuō)得數(shù)，看誰(shuí)算得又對(duì)又快。、P795題提問(wèn)：筆算小意什么？讓學(xué)立改錯(cuò)，集體糾正。、自主練習(xí)的第、、、1、1題。學(xué)生獨(dú)立完成，集體交流。二、指導(dǎo)練習(xí)。、P80主練習(xí)10讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)，對(duì)本題的理解。然后在自主做題。、自主練習(xí)的第1題。引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)分母是1和1分?jǐn)?shù)如何化為小數(shù)。在獨(dú)立做1題。、自主練習(xí)的第1題。讓學(xué)生獨(dú)立的觀察規(guī)律，并填數(shù)，然后交流（題規(guī)律是后一個(gè)數(shù)比前一個(gè)數(shù)多0.6第（）題的規(guī)律是后一個(gè)數(shù)比前一個(gè)數(shù)少。、自主練習(xí)的第1題。讓學(xué)生獨(dú)立地，然后小組內(nèi)，相互溝通學(xué)習(xí)（對(duì)學(xué)生提出的兩步解答的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分步解答。聰明小屋，讓學(xué)生獨(dú)立思考，然后交流思路，互相溝通。四個(gè)隊(duì)的排名是BA。D三、課堂小結(jié)通過(guò)本節(jié)課的練習(xí)你有什么收獲？第三課時(shí)：小數(shù)加減混和運(yùn)算教學(xué)內(nèi)容：課本P一、第二個(gè)紅點(diǎn)及P84—41教學(xué)目標(biāo)：．使學(xué)生學(xué)會(huì)小數(shù)加、減混合運(yùn)算的計(jì)算，能按運(yùn)算順序正確進(jìn)行運(yùn)算；進(jìn)一步提高學(xué)生的遷移能力。教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)小數(shù)加減混合運(yùn)算的運(yùn)算順序正確進(jìn)行運(yùn)算教學(xué)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入：同學(xué)們上節(jié)課我們了解了克隆“鍵鍵和壯壯今天老師又要和大家一起認(rèn)識(shí)一位新朋友想知道這位朋友的詳細(xì)資料嗎？快快拿到你的通行證吧！、口算。用口算算卡片依次出示自主練習(xí)第題指名學(xué)生說(shuō)出口算結(jié)果。提問(wèn)：小數(shù)加、減法計(jì)算的關(guān)鍵是什么?．298-22-10（22。098-指名兩人板演，其余學(xué)生分兩組，每組一題做在練習(xí)本上。集體訂正，讓學(xué)生說(shuō)明每—題的運(yùn)算順序。師：整數(shù)加減混合運(yùn)算的順序是怎樣的（板書：加減混合運(yùn)算沒有括號(hào)從左往右算有括號(hào)先算括號(hào)里的）同學(xué)們?nèi)客ㄟ^(guò)快快認(rèn)識(shí)新朋友吧它就是克隆“蓓蓓“蓓蓓是世界首例玻璃化超快速冷凍保存的體細(xì)胞克隆牛超數(shù)排卵胚胎移植犢牛。2001月8日它也是在萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院誕生的。下面請(qǐng)看蓓蓓的詳細(xì)資料（出示情景圖看了蓓蓓的資料你能提出什么數(shù)學(xué)問(wèn)題（學(xué)生自主提問(wèn)，教師選擇性板書有價(jià)值的問(wèn)題）二、探究新知、“蓓蓓出生時(shí)的體長(zhǎng)是多少？（鼓勵(lì)學(xué)生自己審：0.98-0.22=0.76-00.66022）0.1 0.98-0.22-0.1師：大家都正確地列出了算式，可是第二，三混合運(yùn)算算式應(yīng)該如何計(jì)算？現(xiàn)在咱們就來(lái)試一試，看誰(shuí)能找到計(jì)算方法。（、學(xué)生獨(dú)立思考，自主探索。（）在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上全班交流：0..22）0.1 0.98=0.98-0.32 —0.22=0.66 0.76－ 0.10.66（）在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上加以歸納：我們已經(jīng)知道，小數(shù)的加減混合運(yùn)算的順序和整數(shù)加減混合運(yùn)算相同。沒右括號(hào)的，從左往右依次計(jì)算；有括號(hào)的，要先算括號(hào)里的，再算括號(hào)外的。蓓蓓百天時(shí)比出生時(shí)每天多喝多少千克牛奶？讓學(xué)生獨(dú)立解決小數(shù)加減混合運(yùn)算的問(wèn)題。、引導(dǎo)學(xué)生列式、計(jì)算（指名兩人板演，其余學(xué)生算在課本上）、反饋?zhàn)寣W(xué)生分別說(shuō)一說(shuō)每道題先算什么，再算什么。集體訂正。三．鞏固練習(xí)。做“主練習(xí)”第題。讓學(xué)生做在練習(xí)本上。追問(wèn)：說(shuō)說(shuō)．小數(shù)加減混合運(yùn)算是按怎樣的順序進(jìn)行的?（、做“自主練習(xí)”第題。指名兩人板演，其余學(xué)生做在練習(xí)本上。集體訂正．讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)是怎樣計(jì)算的。要鼓勵(lì)學(xué)生從新的角度提出新穎的數(shù)學(xué)問(wèn)題（）做“自主練習(xí)”第題學(xué)生獨(dú)立完成，說(shuō)一說(shuō)解題思路。四、課堂小結(jié)提問(wèn)：這節(jié)課學(xué)習(xí)了什么內(nèi)容你學(xué)會(huì)了些什么?小數(shù)加減混合運(yùn)算的順序怎樣?課題四整數(shù)加法的定律推廣到小數(shù)教學(xué)內(nèi)容：課本P電腦，完成“自主練習(xí)的第5~題。教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生理解整數(shù)加法的運(yùn)算定律對(duì)小數(shù)同樣適用。教學(xué)重難點(diǎn)：運(yùn)用運(yùn)算定律簡(jiǎn)算小數(shù)混合運(yùn)算。教學(xué)過(guò)程：一．復(fù)習(xí)、口算。0.＋0.55 －0.477＋5.81－4.2－6.7.－0.08、在○里填上適當(dāng)?shù)姆?hào)3＋○＋32(27○47（2＋7）學(xué)生填完后，據(jù)什么，不用出結(jié)果就可以很快判斷。從而明確第題是運(yùn)用加法交換律即兩個(gè)數(shù)相加，交換加數(shù)的位置它們的和不變第題是運(yùn)用加法結(jié)合律即三個(gè)數(shù)相加先把前兩個(gè)數(shù)相加再同第三個(gè)數(shù)相加，或先把后兩個(gè)數(shù)相加，再同第一數(shù)相加，它們的和不變。、導(dǎo)入新課上面兩是了整數(shù)律如果把它改成小數(shù)：3003.2(4＋2.＋74（274應(yīng)該填什么符號(hào)？(=)由此看出，整、結(jié)合律對(duì)小樣適用。板書課題：整數(shù)加法運(yùn)算定律推廣到小數(shù))二、新授、教學(xué)小電腦：計(jì)算7.65+3.72+6.35+6.28（、學(xué)生獨(dú)立思考，自主探索。教師巡視（）在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，教師指生全班交流：7.65+3.72+6.35+6.28 7.65+3.72+6=11.37+6.35+6.28（3.7=6.28=17.72+6.28=14+10=24 =24(組討論。哪種方法比較簡(jiǎn)便，為什么？、小結(jié)。引導(dǎo)學(xué)生歸納較簡(jiǎn)便，先運(yùn)法交換律把交換位置，然后運(yùn)用乘法結(jié)合律，分別將7.56.，3.和6.合，最后求出結(jié)果。由此看數(shù)同樣可以運(yùn)用的算定律使計(jì)算簡(jiǎn)便。在計(jì)算過(guò)程中（學(xué)生自由發(fā)教師總結(jié)）要看清數(shù)字特征，選擇簡(jiǎn)便算法；要檢查：查數(shù)字是否抄錯(cuò)，查順序是否正確，查每一步計(jì)算結(jié)果是否有誤。三、鞏固練習(xí)、在下面的□里填上適當(dāng)?shù)臄?shù)，并說(shuō)出各運(yùn)用了哪個(gè)運(yùn)算定律：(1)＋4.＋3.34.95(1.＋1.）＋0.（□＋□）(3)）（□＋□）＋□、做“自主練習(xí)”第題計(jì)算（指名兩人板演，其余學(xué)生算在課本上）反饋?zhàn)寣W(xué)生分別說(shuō)一說(shuō)每一步用什么規(guī)律。集體訂正。、做“自主練習(xí)”地、、1題學(xué)生獨(dú)立完成集體訂正．讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)是怎樣計(jì)算的。培養(yǎng)學(xué)生的簡(jiǎn)算意識(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生從新的角度提出新穎的數(shù)學(xué)問(wèn)題、學(xué)生做“自主練習(xí)”1題教師幫助學(xué)生看懂發(fā)票的內(nèi)容然后自主解題集體訂正。四、課堂小結(jié)提問(wèn)：這節(jié)課學(xué)習(xí)了什么內(nèi)容你學(xué)會(huì)了些什么小結(jié)：在小數(shù)的連加算式里如果兩個(gè)加數(shù)可以湊成整數(shù)可以交換加數(shù)的位置把這兩個(gè)數(shù)結(jié)合起來(lái)先加這樣可以使一些計(jì)算簡(jiǎn)便。課題五（復(fù)習(xí)課）教學(xué)內(nèi)容：完成課本P8我學(xué)會(huì)了嗎？教學(xué)目標(biāo)：、使學(xué)生進(jìn)一步掌握小數(shù)加、減法的計(jì)算法則，提高學(xué)生小數(shù)加、減法的計(jì)算能力。、使學(xué)生進(jìn)一步理解整數(shù)加法運(yùn)算定律對(duì)于小數(shù)加法適用，并熟練運(yùn)用這些定律進(jìn)行小數(shù)的簡(jiǎn)便計(jì)算。、培養(yǎng)學(xué)生比較、歸納等思維能力。重難點(diǎn)點(diǎn)小數(shù)加減法的算理及運(yùn)用運(yùn)算率計(jì)算小數(shù)混合運(yùn)算。教學(xué)過(guò)程：了減法的汁算在本單元的學(xué)習(xí)中你學(xué)到了哪些克大家，是不是真的學(xué)會(huì)了？大家有勇氣接受挑戰(zhàn)嗎？二、復(fù)習(xí)、根據(jù)第一個(gè)算式，寫出后兩個(gè)算式的結(jié)果。6.－3.29=3.16 3.29+3.16=6.－3.16=12.28=

＋0.28=12.68－12.4=.68復(fù)習(xí)加減法各部分的關(guān)系，及加減法之間的關(guān)系。、計(jì)算下面各題，并進(jìn)行驗(yàn)算。3.＋12.7 －28.07 －4.75475指名三人板演，其余學(xué)生做在練習(xí)本上。集體訂正，整理計(jì)算方法。共同的地方？小數(shù)加、減法要怎樣汁算關(guān)鍵都是什么?、口算下面各題（注意一些題的口算方法）00.754－2.5－0.2

＋0.25－7－0.376＋2.6

－3.6＋135＋2.039＋7.255、用簡(jiǎn)便方法計(jì)算下面各題。1618.7 ＋0.＋0.＋7.31二、指導(dǎo)練習(xí)、我學(xué)會(huì)了嗎？的第、、題。學(xué)生獨(dú)立完成，全班交流。表?yè)P(yáng)能自覺演算的同學(xué)。培養(yǎng)自覺演算的好習(xí)慣。、我學(xué)會(huì)了嗎？第題讓學(xué)生從多個(gè)角度提出問(wèn)題注意培養(yǎng)學(xué)生多提出有價(jià)值的問(wèn)題。并進(jìn)行解答。四課堂小結(jié)蓓蓓說(shuō)同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的可真棒他聽了以后收獲可真大他想知道同學(xué)們?cè)谶@節(jié)課你有什么收獲？綜合應(yīng)用（第六課時(shí)）飲食與健_______教學(xué)內(nèi)容：課本P89教學(xué)目標(biāo)：、經(jīng)歷調(diào)查、收集、整理數(shù)據(jù)的過(guò)程，感受數(shù)學(xué)在解決實(shí)際問(wèn)題中的作用，體驗(yàn)數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系。、在系統(tǒng)的調(diào)查活動(dòng)中，獲得初步的用數(shù)學(xué)研究問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)應(yīng)用意識(shí)。、通過(guò)活動(dòng)增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，克服偏食現(xiàn)象。教學(xué)的重點(diǎn):讓學(xué)生通過(guò)搜集資料的過(guò)程來(lái)了解各種食物的不同營(yíng)養(yǎng)，感受數(shù)學(xué)在解決實(shí)際問(wèn)題中的作用體驗(yàn)數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系。教學(xué)的難點(diǎn):如何在系統(tǒng)的調(diào)查活動(dòng)中獲得初步的用數(shù)學(xué)研究問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)應(yīng)用意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備調(diào)查表每組一份要求學(xué)生圍繞這一問(wèn)題準(zhǔn)備材料既可以訪問(wèn)醫(yī)生也可以通過(guò)報(bào)刊資料上網(wǎng)等多種渠道獲得相關(guān)資料。教學(xué)過(guò)程:一、創(chuàng)設(shè)情境，引出課題)師今天我給每組同學(xué)帶來(lái)了一份小禮物，每組發(fā)一個(gè)信封打開看看，里面是什么?學(xué)生打開信封，非常高興。師這是一次秘密的活動(dòng)，請(qǐng)小組長(zhǎng)帶領(lǐng)你的組員按照要求快速的完成任務(wù)學(xué)生按照教師的要求完成任務(wù))請(qǐng)小組長(zhǎng)把你們的秘密保存好我們?cè)賮?lái)做個(gè)小調(diào)查，請(qǐng)同學(xué)們想一想，你愛吃了些什么?生我喜歡吃肉。生我喜歡吃蔬菜。??師：我們的飲食合理嗎？生：??二、交流收集的資料、師隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，市場(chǎng)上賣的食品有的連我都說(shuō)不出名字剛才同學(xué)們說(shuō)了這么多的食物看來(lái)同學(xué)們平時(shí)都很關(guān)注食物怎樣搭配食物才合理呢？師我們每天都要吃著大量的食物，你想從那些方面研究?學(xué)生的積極性非常高，紛紛舉手)生1我想了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)?師你為什么要研究這個(gè)問(wèn)題呢?生我想知道哪些食物含的營(yíng)養(yǎng)多我應(yīng)該多吃什么，哪些食物營(yíng)養(yǎng)少，我應(yīng)該少吃什么。生：我想了解兒童成長(zhǎng)每天所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。師你為什么要研究這個(gè)問(wèn)題呢?生2我想知道我每天吃多少肉食和蔬菜比較合適我缺什么應(yīng)該多吃，哪些營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多我應(yīng)該少吃點(diǎn)。生：我想了解偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有什么影響。師好我們就先來(lái)研究食物的營(yíng)養(yǎng)。師老師已經(jīng)為每一個(gè)組準(zhǔn)備了一套食物的卡片，這里面可能有你吃過(guò)的有你沒有吃過(guò)的甚至是你沒有見過(guò)的不要緊不認(rèn)識(shí)的你可以把它先放到一邊如果你認(rèn)為這些卡片不夠，你可以用旁邊的空白卡片進(jìn)行補(bǔ)充師課前老師布置同學(xué)們搜集了有關(guān)食物方面的資料，現(xiàn)在請(qǐng)你們?cè)谛〗M內(nèi)互相交流，看看誰(shuí)知道的最多。尊重學(xué)生的意見，放手讓學(xué)生自行探索。學(xué)生在小組內(nèi)相互交流搜集到的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的資料)師誰(shuí)來(lái)給大家介紹一下你都了解食物的哪些營(yíng)養(yǎng)?學(xué)生敢于發(fā)表自己的意見，非常主動(dòng)的參與到研究中)生蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素。生各種粗糧含有豐富的碳水化合物，能供給人體大量的熱能、植物蛋白質(zhì)和纖維素，脂肪含量較低，是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)熱來(lái)源。生蔬菜水果中含有大量的維生素胡蘿卡素維生素B、鈣、鐵的主要來(lái)源。生牛奶含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，富含蛋白質(zhì)和易吸收利用的鈣此外還含有易吸收的脂肪無(wú)機(jī)鹽和各種維生素，特別富含維生素和維生素。生糖能供給我們熱能。生油類食物含有脂肪，給我們提供熱量和力量，但不能吃得太多。生魚類、肉類、蛋類、牛奶、大豆等供給我們生長(zhǎng)發(fā)育所需要得蛋白質(zhì)。生人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、元機(jī)鹽、維生素、粗纖維和水七種。由于時(shí)間的關(guān)系，學(xué)生的資料還有很多