茶藝培訓(xùn)心得2篇茶藝培訓(xùn)心得（一）：茶藝培訓(xùn)的收獲

文/李昕蓓

茶，是中國一種聞名的飲品，是我們中華兒女共同的傲慢。尋常的我，喜愛喝茶，由于喝茶，養(yǎng)身。這次有幸參與普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn)，我也是格外的快樂，特地向公司請(qǐng)了一個(gè)星期的假參與茶藝班的學(xué)習(xí)。

能夠得到這次學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，我特別的珍惜，每天準(zhǔn)時(shí)到課堂學(xué)習(xí)，不遲到早退。而這次的學(xué)習(xí)，每一位教師的教學(xué)內(nèi)容以及閱歷傳授，讓我收獲頗豐。

從前，我喜愛喝花茶，所以對(duì)于花茶的理解和實(shí)際運(yùn)用可能更為嫻熟。而秉著對(duì)茶的喜愛，參與培訓(xùn)后我學(xué)習(xí)了更多關(guān)于茶的學(xué)問，和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》，是陸羽寫于天寶年間的書籍，它始終傳承到了現(xiàn)在，是我們進(jìn)展茶文化學(xué)習(xí)的珍貴財(cái)寶。我熟悉到了中國十大名茶，六大類茶種，具體地學(xué)習(xí)了我們?cè)颇系牟枭健⒚瑁盐樟瞬璧臎_泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。

以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，由于日本的茶道，也是從我們中國學(xué)習(xí)過去的。通過學(xué)習(xí)，我知道了，我們中國的茶文化是多么的博大精深，知道了我們中國人飲茶為何注意一個(gè)“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、味道和葉底來辨別茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最正確茶具待客。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。仆人在陪伴客人飲茶時(shí)，要留意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度根本保持前后全都，水溫相宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，到達(dá)調(diào)整口味和點(diǎn)心之成效。除此之外，我們還進(jìn)展了茶膏的學(xué)習(xí)和鑒賞。

這次的茶藝培訓(xùn)還讓我熟悉到了許多志同道合的茶友，我們?cè)谝黄疬B續(xù)九天的學(xué)習(xí)培育出了深厚的感情。我們以茶會(huì)友，從不熟悉到由于茶而相識(shí)結(jié)緣，我們也相互學(xué)習(xí)溝通茶學(xué)問、茶閱歷，以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。

快樂的九天茶之旅馬上完畢，但我們的茶路才剛剛開頭。我們會(huì)由于茶，將友情連續(xù)，將我們以茶會(huì)友的精神連續(xù)。在這里，真誠地感謝每一位教師急躁、細(xì)心的指導(dǎo)和幫忙！

茶藝培訓(xùn)心得（二）：茶使人漂亮自信懂感恩

文/張艷

茶的韻味，是由心的味道打算的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處拘束的深處，經(jīng)常帶我走入青燈古寺的安靜。

我常常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的吵鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的悅耳，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅教授我們茶文化學(xué)問，還為我們供應(yīng)了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì)，能有時(shí)機(jī)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好像古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，非常滿意。

茶藝并不只是簡潔的泡茶、品茶。在整個(gè)過程中，我們對(duì)全部茶具的敬重，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互敬重。我信任每一個(gè)茶具都是有生命的，我們要學(xué)會(huì)敬重它、理解它。

“酒滿敬人，茶滿欺人。”倒茶要倒七分滿是茶道的根本，也是告知我們做人要學(xué)會(huì)保存和虛心，保存一份接納別人對(duì)你批判和建議的空間。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包涵的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

茶道有四個(gè)境地:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的潔凈、干凈會(huì)讓人覺得舒適；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對(duì)別人的敬重、對(duì)茶具的敬重，例如我們經(jīng)常在泡茶之后洗壺就是對(duì)茶壺的敬重；“寂”是茶道里最高的境地，它表達(dá)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著是否可以忍受孤獨(dú)。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打，當(dāng)被摘采下來之后，還要修剪加工，當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生猶如人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的芳香散發(fā)出來。

茶藝課的學(xué)習(xí)