PAGEPAGE13美國美洲人參種植可行性報告一、申請單位基本情況項目單位名稱：農村科普示范基地所有制形式：民營項目建設單位：盤山縣萬行養殖專業合作社項目單位法人：賈振榮項目建設地點：盤錦市盤山縣高升鎮邊東村。發展歷程：盤山縣萬行養殖專業合作社始建于2007年4月，場地坐落在盤山縣高升鎮邊東村南1公里處，交能便利，遠離居民區。企業法人代表:賈振榮。現有職工10人,其中技術人員4名。養殖場占地面積100畝，總投資500萬元，2009年，依托中美聯邦生物研究院，新上美國美洲人參種植項目，種植面積100畝，產值達700多萬元。主營業務：美國美洲參種植管理制度：實行現代企業管理制度，總經理負責制。財務狀況：盤山縣萬行養殖專業合作社財務狀況良好，月流動資金260萬元，無任何負債，無任何貸款。二、項目基本情況1、項目主要研究內容美國美洲人參又稱花旗參、西洋參，以根部入藥。原產北美洲的加拿大和美國北部。我國使用美洲人參已有200多年的歷史，一直依賴進口。該項目主要研究內容是將美洲人參種植引進到盤錦地區，通過人參種植，推進地區農業產業結構調整，增加群眾收入。2、項目主要技術難點和創新點

美洲人參參適宜生長年降雨量1000毫米左右、年平均溫度13℃左右、無霜期150—200天的地帶，要求氣候溫和、雨量充沛的環境條件。喜蔭濕、忌強光和高溫。選地宜在含腐殖質豐富、pH值6.5以下、地下水位較高、排水良好的壤土，有灌溉條件的休閑地或荒地，坡度在5—20的平緩坡地為好。其主要技術為難點室外催芽技術、移栽技術及參籽培訓技術、田間管理技術、主要病害防治技術。繁殖方法。美洲人參采用種子育苗移栽或直播繁殖。在每年9月上中旬，果實呈鮮紅色時，選擇長勢旺盛、無病蟲害、3—4年生的植物上采摘成熟飽滿的果實作種用。每年2—3月芽萌動前進行移栽為宜，在這段時間內宜早不宜遲。

西洋參是喜陰植物，播種后和栽種后必須及時搭棚遮蔭，目前我國主要采用遮蔭方式。育苗地要在解凍前搭好，直播參地播后馬上搭棚。一般每年進行中耕除草3—4次，第1次在西洋參芽胞萌動時，把畦面上的覆蓋物揭除后進行，第2次在5月，相隔2個月后再進行第3次，第三次中耕宜淺，避免傷其根部。到了秋天可進行第4次中耕，這次中耕可在霜凍前進行，可適當加深。西洋參生長2年以上的苗，要特別注意追肥。6—8月為參苗生長的旺盛期，可進行根外追肥，其間每月追肥1次，增產效果顯著。在每年10—11月西洋參地上莖葉枯萎時，重施冬肥，每平方米施入腐熟廄肥2.5千克、骨粉0.5千克、復合肥0.05千克，三種肥料混合均勻后，在株間開溝施下，施后用細土蓋肥。美洲人參在不同生育期和不同的參齡對光照要求有差異。一般春季比較涼爽，透光度可大些，夏季透光度可小些，但必須隨著年齡和季節的變化靈活掌握。這樣可減輕病害，提高保苗率和產量。美洲人參在生育期內要求保持土壤含水量在40%—50%，除自然降雨外，遇到干旱可采用噴灌或溝灌，保持土壤濕度，滿足人參對水分的要求。美洲人參的2年生植株開始開化結果。由于開花結果，常消耗營養物質，從而使參根生長緩慢。因此，當植株抽薹1—2厘米時，選擇晴天及時把花薹摘除，以提高參根產量。選留良種一般從3年生苗開始，4年生參苗，可以疏去一半花序，以保證種子結得飽滿。

美洲人參一般栽種后4年可以收獲。適宜在9—10月植株枯萎時采收，這時有效成分含量高，參根漿足，質堅實，加工折干率高。將采回的美洲人參鮮根當天洗凈，稍風干，先在溫度20—37℃干燥室內連烘20天，然后在溫度45℃下烘干。不能日曬或用爐烤。烘干的溫度也不能超過50℃，否則會失去香氣。一般每667平方米產干參100千克，高產的可達200千克。人參以條狀、質堅、體輕，表面橫紋緊密，斷面具菊花紋，氣清香、味濃，無蟲蛀、霉變為優質。3、相關領域國內外技術、產業現狀和發展趨勢1995年開始在北京、吉林、陜西等地引種試種成功，以后遼寧、黑龍江、江西、貴州、云南、河北、山東、安徽、福建等省也先后引種成功。目前北京、東北三省，陜西已開始大面積生產，為我國美洲參栽培區域向低緯度范圍擴大生產提供了依據。西洋參是一種人參不能代替的、具有特殊治療價值的貴重補益藥品，性寒、味苦，入心、肺、腎，有退熱清火、退虛熱、補陰、生津降壓之功能。臨床上，能改善或消除津液、血液虧損癥狀，如形體消瘦、目赤耳鳴、口燥咽干。煩渴少氣、腰膝酸軟、陰虛發熱、熱病傷陰、肺虛久咳、咳血等癥。由于該藥之效久緩，在治療中頗受歡迎，受到國際市場的青睞。4、項目的基礎條件該項目建設選址位于盤錦市盤山縣高升鎮邊東村，東鄰臺安縣，南鄰大洼縣，地處盤錦、營口、鞍山、海城的中心地帶，車輛往來頻繁，交通便利。盤山縣處于暖溫帶季風氣候區，四季分明，春季多風，集中降水，無霜期長。地處遼河下游沖積平原，地勢平坦低洼，平均海拔4米左右，土壤條件非常適宜美洲人參種植。項目所在地高升鎮周邊市、縣（區），水稻生產、大棚蔬菜、鄉村工業、畜禽養殖、飼料加工式、畜禽屠宰等行業遠近聞名，通訊設施齊全，實現五通一平，基礎設施條件良好。建設場址土地使用、占地面積，都已獲國家土地部門批準，占地面積為120畝。5、現有技術的知識產權情況及自主知識產權的擁有設想該項目由盤山縣萬行養殖專業合作社組織實施。項目技術充分依托，中美聯邦生物研究院人參種植技術。中美聯邦生物研究院是集美洲人參種植技術研究、人參制品開發為一體的大型科研機構。自1998年從美國引進美洲人參種初步試驗種植，2002年驗收鑒定成功，隨即擴大規模，規范發展，在山東吉林等地均有種植基地。幾年來，中美聯邦生物研究院以“開拓創新、求質務實”的精神，依靠完善的科學技術，優質的服務特色，使基地實現了跨越式發展。2005年10月走上了以美洲參種植為依托，集生產、貿易、科研為一體的現代化發展之路。研究院種植基地總投資額已超過5000萬元，現美洲人參種植面積達4000余畝，年產西洋參600余噸，年交易額2000萬元。產品初步加工遠銷香港、廣東、福建、浙江等地，其外形、內在質量優于進口美洲參，甚至有效成分皂甙高于美國、加拿大產西洋參。2009年，盤山縣萬行養殖專業合作社與中美聯邦生物研究院聯手，在盤錦地區引進美洲人參種植項目。研究院組織盤山縣萬行養殖專業合作社人員先后多次赴吉林、山東等地參觀，學習種植技術。特別是在研究院多年來總結出的室外育種、施肥、人參初加工及農田復式棚美洲參栽培技術，保護環境，把低產田變為高產田，完全可以保證本地區生產的美洲人參內外品質和經濟效益。三、項目可行性分析1、資金籌措方案和預算安排2010年計劃種植100畝，項目總投資45萬元。資金來源：自籌30萬元，申請政府補助15萬元。預算安排：土地整理、參棚建設資金15萬元設備購置10萬元肥料10萬元其他費用10萬元2、項目完成后應用可行性分析本項目的實施，最大限度地擴展農民致富增收渠道，從人參種引進、種植、田間管理、參籽培育到加工采收全部包括在項目中，即保證了經濟收益，推動了地方經濟，又有利于形成品牌效應，做大、做強當地的人參種植產業。項目建設除了幫助本地農戶增加經濟收入和擺脫貧困外，還可以安排多名城鎮下崗職工再就業，進行肥料加工、田間管理、人參加工、銷售等相關產業工作，可有效地緩和項目區及周邊地區農村勞動力的就業壓力，開辟一條共同發展和共同富裕的有效途徑。3、項目實施及預期成果的經濟、社會、環境效益分析美洲人參是珍貴的藥品，又是聞名遐爾的補品，藥性緩和，老幼皆宜，經常適量服用，具有健身美容，延年益壽功效，能增強人體的免疫力，具有抗腫瘤、抗輻射之作用。人參加工產品在國際市場上一直非常暢銷，2000年美國的西洋參輸入香港國際市場466.5噸，而2006年輸入香港市場高達605噸。據不完全統計韓國每年進口轉口到我國的美洲參呈逐年上升，2008年過貨達700噸。現在我國市場對西洋參的需求量在2000噸，國內種植西洋參的主要地區在東北地區的吉林、黑龍江省的幾個林業局進行。每年產量不到600噸，缺口1400噸。美洲人參畝產干品200公斤，按每公斤250元計算，每畝產值達到5萬元，該項目種植面積100畝，總產值可達500萬元，純利潤可達420多萬元。美洲人參種植不但無任何環境污染，反而可帶動種植地區林業發展。項目實施后，盤山縣萬千養殖專業合作社年可供參籽1000多公斤，可帶動周邊地區廣大種植戶種植美洲人參，按當地土壤條件分析，可推廣種植面積達3000多畝，全部推廣種植后，總產值可達1.5億元。4、項目的風險分析美洲人參種植，既可以用中美聯邦生物研究院提供的種參，又可用參籽種植，風險非常低。采用種參移栽技術，成本稍高，每畝地成本在20000元左右，1-2年即可達效，利潤可達3萬多元。采用參籽種植技術，每畝成本在5000元左右，3-4年即可達效，利潤可達5萬多元。同時，中美聯邦生物研究院保證回收人參，解決參農銷售上的后顧之憂。參農可采取銷售鮮參或干參的方式，尤其是鮮參銷售，可有效抵御人參加工問題造成參品質量低下影響價格的風險，確保效益不受影響。在種植上，由中美聯邦生物研究提供成熟的種植技術，在人參移栽、田間管理、施肥、采收等關健環境，將派出技術人員現場指導，實現參農種植的規范化操作、管理，確保人參產量和品質。所以，該項目基本無任何風險。四、項目實施計劃1、項目實施年限及年度計劃安排2010.1-2010.12，種參引進，種植技術、病害防治技術推廣；2010.4-2011.12，參籽繁育；2、項目的研究技術路線要通過對美洲人參良種選育、種源基地建設及品種提純復壯研究，選育出豐產性好，抗病性強、生長健壯等優良性美洲人參品系；通過對西洋參不同環境內的調查、對比、分析、研究解決美洲人參栽培生態環境選擇與土壤選擇的核心問題；通過對美洲人參蔭棚架設及調光方法、施肥技術、病蟲害發生規律及生物防治技術的研究，找到西洋參各個時期適宜的光照強度，解決美洲參不同發育時期不同類型生物肥的追施方法，探索出西洋參常見病害的防治措施。3、項目實施過程中需要解決的幾項關鍵問題（含技術問題、資金籌措等）(1)美洲人參種植技術研究的資金投入問題(2)部分沙質土壤改良問題(3)優質參籽繁育問題4、項目預期總體目標和階段目標，具體的考核指標（含主要技術經濟指標），包括總體考核指標和各單位考核指標(1)選地、整地要選擇土壤肥沃、土質疏松、透氣性好、排灌方便的腐殖質土或通透性好、松軟不積水的生荒地，pH5．5－6.5。如農田種植，前茬以禾本科作物為好，忌澇洼積水的黏重土及重茬地。(2)秋播在11月土壤封凍前，春播在3月中下旬土壤解凍后。播種前需進行種子處理。方法是播種前將種子沙藏處理6個月以上，待種子裂口后，選無病斑種子用50％多菌靈500倍液或65％代森鋅400倍液浸15分鐘后播種。生產上以點播為主，株行距5厘米X5厘米，穴深3－4厘米，每穴放1粒，覆土3厘米，上覆鮮稻草或麥秸5－10厘米。翌春出苗，一般從采種到出苗全部過程需20－22個月。每畝用種量為8－10千克。(3)在美國多采用直播法，我國多數地區則采用一三制或二二制移栽。即播種出苗后第一年或第二年移栽。一般在春季土壤解凍后，芽苞尚未萌動、根毛尚未長出時移栽。栽前選健壯、無病、完整的參苗，按大、中、小分級，并用50％多菌靈500倍液或40％代森鋅500倍液浸泡50分鐘，稍晾后栽種。方法是將參側根順直，使主根與地面成30°角。株行距10厘米X20厘米，并可據參根大小適當調整株距，覆土深度為距芽苞上3－4厘米。再覆稻草或麥稈10厘米，栽后畦面要平整，并做到邊起苗邊移栽，注意不要使芽苞和根皮部受到損傷。

越冬要在參畦上覆蓋樹葉，麥秸等5－6厘米，其上壓土，以利抗寒，3月下旬將畦面上的覆蓋物除去。如畦面干旱，可噴水潤濕，以利幼苗出土。搭棚要求能防止畦內參畝被10—16時之間的強光照射，并使上午10點前，下午4點后的斜陽光射進蔭棚，透光度以15％－20％為宜。在出苗前將蔭棚搭好，棚高前檐立柱90—120厘米，后檐立柱60~90厘米，上面覆蓋葦簾，炎熱夏天，可在參畦外陽光易進人畦的一邊，插上帶葉的樹枝遮光。出苗后要結合松土，及時除草，并注意不要把參苗帶出。二年生以上的參苗要特別注意追肥。生長期間可施復合肥或用0．5％磷酸二氫鉀溶液于花前進行葉面噴施；休眠期可將腐熟好的豆餅或復合肥撒入畦面，并輕輕松土，使肥與土混合均勻，再覆草。(4)采收與加工。一般生長4年后于9－10月地上部枯萎時采收。順畦將參根挖出后，用水沖洗干凈，稍于室外風干，置干燥室干燥，開始保持溫度21~22℃，以后逐漸加溫，并適時翻動、通風。注意最高溫度不宜超過33℃。經20－30天干透后，按大、中、小分等，貯藏或藥用即可。（5）留種技術。選三年生以上健壯植株留種，并適當疏掉花序中心和遲開的花。待果實變紅時采收，將紅果放在容器內用清水浸泡l－2天，去果肉、果皮及癟粒，晾干后貯藏。5、項目的關聯行動，相關的技術引進、國際合作等落實情況2010年，中美聯邦生物研究院將進一步加強美洲人參的病害的防治研究，尤其是將計劃引進美國的生物防治，以菌治菌，不斷提高國產美洲人參品質，確保國產參質量與國際接軌。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、項目概況及目標 1二、項目建設單位簡介 3三、項目建議書編制依據 7四、項目建議書編制內容 7五、建設方案與研究結論 8六、主要經濟技術指標 10第二章項目建設的背景和必要性 11一、馬鈴薯產業是關系到我國乃至世界的糧食安全問題 11二、是調整農業產業結構，提高農民收入，推動農業科技進步的重要舉措。 14三、生育期避災性強，是減災增收的一項重要舉措 18第三章市場分析 20一、馬鈴薯產業轉化基地產出物用途調查 20二、馬鈴薯現有生產能力調查 21三、我國馬鈴薯產業競爭力分析 33四、馬鈴薯消費市場分析 39五、酒精市場分析 46六、休閑食品—薯片市場分析 50七、馬鈴薯營銷合作模式 56第四章項目建設選址和有利條件 61一、項目選址 61二、建設條件 61第五章馬鈴薯脫毒種薯產業化方案 65一、建設宗旨和目標 65二、建設標準 65三、項目建設總目標 66四、生產工藝 66五、工廠化生產的管理體系 69六、產業化推廣模式 70七、建設內容 71第六章酒精生產工藝方案 74一、工藝流程 74二、工藝技術 74三、工藝特點說明 76四、建設設備清單 77第七章炸薯片生產工藝 81一、生產工藝流程圖 81二、馬鈴薯薯片生產工藝描述 81三、生產技術創新 84第八章環境保護與消防安全、勞動安全 86一、環境保護 86二、消防安全 89三、勞動保護 90第九章節能、節水 91一、編制依據 91二、能源構成 91三、節能和節水措施 91第十章組織機構、勞動定員與培訓 92一、組織機構 92二、勞動定員 93三、職工來源 94四、職工培訓 94第十一章施工進度及項目管理 95一、施工進度 95二、項目建設管理 96第十二章項目招投標 98一、招投標原則 98二、投標、開標、評標和中標程序 99三、評標委員的人員組成和資質要求 100第十三章投資估算與資金籌措 101一、投資估算 101HYPERLINK"file:///F:\\準