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文檔簡介
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è)定軍酒菜鹿組成量類型悟和組雅成項振目。渣酒菜勞組成炭類型爺有殲“心配料碑”孔、薦“謊單品迅”新、側(cè)“描合成鉤”予、牛“吸套餐桐”私四種勤,新極增加房的酒譯菜默學(xué)認(rèn)組慣成類損型為刺“梨單品話”炎。配筆料大蓄類所石屬酒涌菜類列型固年定為熄“廳配料逢”老,其枯余大神類所回屬酒懷菜不贏允許驗設(shè)置隸為丘“福配料竹”如。組條成類澇型為競“怎合成知”癥或?qū)憽皬靥撞椭壁A的酒餅菜可耀以包福含多炭個組矮成項六目,半點擊壺組成摩項目諷旁邊轉(zhuǎn)的按攤鈕即縫可編俘輯修鴿改其棵組成精項目帝。抬按性“茂價格狂”洋或越“蟲成本辰”魯可以督由組搞成項晉目自飾動生腸成詠“乞合成于”咸和列“井套餐買”拐酒菜挪的價湖格或剪成本雹;按張“腎跳轉(zhuǎn)舞”牽或在沈組成閘項目湯列表策中雙曠擊可怨以跳亭轉(zhuǎn)到星選中浮的組潮成項燭目上該,按熟“戚返回籃”烘可以仔返回漠到跳蛾轉(zhuǎn)之月前的感酒菜緊項目紐上。誓酒菜祖設(shè)置慶說明吩松浩尾餐飲表娛樂躬管理暖系統(tǒng)仍可以錢廣泛年應(yīng)用軍于各浮種類壩型的剖餐飲毒娛樂傻企業(yè)雙,包揀括桑貫?zāi)?、隱美容騰美發(fā)乖等。漏所以屠系統(tǒng)果中的傭“番酒菜喊”雨其實端可以亮泛指王所有齊的消倡費項銅目,陪如桑創(chuàng)拿的陷服務(wù)渡項目簽洗浴晃、敲剛背和聲其他星特殊五項目翼如小岡費等鬼,都臨可以莖在洽“弄酒菜據(jù)設(shè)置資”襯中輸客入,賄同樣詳?shù)赝ㄗ爝^則“胖點菜冒收銀尋”曾進行翁營業(yè)赤,拳“吹點菜當(dāng)”障可以抖理解桌為點姜各種執(zhí)消費育項目綱。撕酒菜防設(shè)置蠅是開即始營撥業(yè)前凱所必羨需先差完成爐的工節(jié)作之醫(yī)一。忘由于敵系統(tǒng)亮投入帶正式遍使用但后最搖好不濟要輕含易修席改酒摟菜項捧目,屑所以翼在營曉業(yè)前勒應(yīng)該被先仔研細(xì)編景制好曾菜譜敲。椅松浩驚餐飲值娛樂嗽管理刃系統(tǒng)赴中的箱酒菜替分大塑類、研類別脆、項趨目三訴級進乎行管渾理,山說明食如下斗:殼酒菜惡大類恰:大璃類是拜酒菜骨最高值層次駛的分仗級,延比如玻分為秧酒水罵、食子品、約海鮮講、桑陸拿等鮮,系固統(tǒng)可盛以提欺供對驢酒菜惱大類圖的統(tǒng)團計分支析,騰在消獎費項恐目品淡種繁嫁多的敘場合箭很有訓(xùn)價值是。特肺別地嶼,系躲統(tǒng)固掉定一扁種似“擔(dān)配料逆”繩大類惡,用童于管咽理面情粉、萄蔬菜免等餐拉飲業(yè)慌原材漂料,飼用于續(xù)組成梢其他毅酒菜職,不跌允許危點單比。抱酒菜帽類別略:酒塵菜類洗別是絲通常壟的酒潔菜分窮類,邪如啤使酒、獎小吃朗、家陜常菜削、主串食等絲,系厚統(tǒng)在繳酒菜什類別影一級背提供情了對劇折扣焰和服貼務(wù)費必的控躍制,慘即可撞以設(shè)幅定每牌類酒絞菜是湯否允樂許打拆折、盈是否噸加收截服務(wù)蛙費。寧另外淡,在禿采用森最低剩消費隙方式誠的時鴨候,社可以肉設(shè)定研某類蒸酒菜寄為特伸殊消異費,該即不揚計入近最低脅消費墊。默遭認(rèn)成繭本率狀用于墾設(shè)置顆該類問酒菜嶺的大電致成支本率趁,即鬧該類荷別中抱所有竟酒菜尿的成肉本默躲認(rèn)設(shè)盟置為熔酒菜坑價格裹×廳成本伐率,尤由于倆成本盒核算露一般籮難以岔十分老精確仗,所蹤以統(tǒng)裝一設(shè)兩置酒洲菜類淺別成滿本率嚇的方漲法是婆很實去用的軟。酒拿菜出標(biāo)品類決型的囑設(shè)置??梢约目刂莆鄄煌n悇e穿酒菜抄的點殼單以貢不同捷的方胡式在塘廚房色吧臺械處理耽鮮駛練浩。密酒菜駛項目浪:酒調(diào)菜項漸目可勺以廣盈泛理菊解為厘各種看消費攀項目統(tǒng),可娘以設(shè)碰定編探號、旦名稱品、單回位、壘價格撫、提襖成和暫成本盜,特潛別地欄,時養(yǎng)價用斤于設(shè)趁置該偏酒菜裕是否旅允許失在點多菜時攔輸入磨價格鬼,通花常情次況下墓這是享不允怎許的遞,但峽有些涂海鮮櫻、時育令菜之無法叼預(yù)先際定價棄,就粗可以很設(shè)為寧時價李。酒信菜成毫本默瘦認(rèn)設(shè)鍵置為嫂酒菜啊價格沫×倉類別礦默認(rèn)撞成本當(dāng)率,撒也可躺以手著工設(shè)飄置為糠更精呢確的抗數(shù)值流??煺埥莘教羰接脙从谥чy持快誼速點魂菜操驅(qū)作。朽提成挪常見箏于桑未拿洗暫浴場廈合,少提成夾員工弓每進裹行一選次服速務(wù)便閘可以蝕獲得丑一定精提成桶獎金乞。滋另外這,如寧何處夢理酒遭菜打壁折是寨一個看十分仆重要染的問驕題,煤系統(tǒng)蒸的處衛(wèi)理方巴式如多下:輩統(tǒng)一蔥打折少:在扶結(jié)帳歷時輸彼入折先扣率叢,所敵有酒濤菜統(tǒng)出一按筒此折吃扣率聾打折蛇。山部分垃打折灑:在度設(shè)置距酒菜蠟類別挖時預(yù)養(yǎng)先定剖義好值各酒勝菜類懂別是內(nèi)否允負(fù)許打言折,哥這樣超在結(jié)捏帳時及輸入躬折扣米率后然,系肉統(tǒng)將瘡自動框根據(jù)沉設(shè)置室只對則部分季酒菜水進行阿打折驢。啞分類啞打折傍:在蠻酒菜蹈設(shè)置末中預(yù)惡先輸?shù)谷胝郾牽鄯街喟福┒x培好不黑同酒舒菜類淋別的蓬不同瘦折扣城率,乘這樣惡在結(jié)田帳時繁可以牽選擇汪折扣容方案翁,系矛統(tǒng)將誕自動評對不樸同酒廊菜按悟不同稱比率誼進行嶼打折崖。司酒菜蝶組成事說明羽餐飲斜業(yè)的膛運作疏流程匹都是昨采購團蔬菜食、面懇粉、幫鮮肉數(shù)等原休材料標(biāo),以董不同圍的配廈置方手式制餡作成鍬為各懂種酒亞菜進燃行銷棕售,根涉及皇到的息物流剪管理餃相當(dāng)鞭復(fù)雜鴉。松渡浩餐涼飲娛勾樂管慌理系難統(tǒng)專屈門為傻此設(shè)伴計了鼻一套感細(xì)致坡而又毅靈活吊的酒狐菜管儀理機辟制,場力求富對餐柳飲業(yè)丑相關(guān)昌的所暴有物罪流實攝現(xiàn)全筍面嚴(yán)蜂格的因控制搏。動<1否>蛙酒菜董設(shè)置后酒菜峰可以待設(shè)置淺成為侵四種處不同騾的組撲成類微型:返配料牧:蔬炭菜、晶面粉放、鮮混肉、新水果斧等原煌材料亦,可饑以進卻貨,陣但不賽能直易接銷割售理單品改:香停煙、嗎瓶啤敵、可接樂等眾物品輪,可敬以單勸獨進倦貨、浴單獨烈銷售港合成換:由真多個斥配料您和單香品組群成,府如各陳種炒祖菜、酬分杯倍賣的渣酒水派等,雁不能被直接須進貨尊,可備以點寄單銷震售映套餐將;由敢多個止單品績和合館成酒恭菜組堡成,宋如麥栽當(dāng)勞腎巨無貞霸套姓餐、孝滿漢跳全席爬等,占不能桃進貨告,銷興售時怎相當(dāng)腫于銷竊售其錦所有惕組成纏項目困合成應(yīng)和套晃餐酒壯菜可絲以根沃據(jù)其勉組成士項目介自動隔生成欲價格軌成本戶,也腹可以設(shè)另行身設(shè)置醋。叫<2諒>賤庫存冠管理攜只有鐘配料般和單錄品可碑以進搭貨入霉庫,乞合成弦和套姥餐的施庫存充信息擺由其蒼組成準(zhǔn)項目燒自動刃生成鞏。如脆瓶裝督二鍋診頭是徐單品株,杯甜裝二庭鍋頭園是合閣成,姨一杯搶二鍋難頭由癥0.壽25但瓶二貪鍋頭灶組成煎,則液入庫夠10側(cè)瓶二告鍋頭蓋后,六杯裝俗二鍋擦頭庫周存量疏自動腸增加缸40狠杯。繭要注雕意的涼是,旬合成辛和套褲餐的邁庫存乳量只侍是估回算的堅最大王值,營如果勸二鍋賺頭數(shù)恢量減摧少,犬包含場二鍋敏頭的吸所有主合成躁和套斑餐酒喂菜的則庫存畢量都琴將減糊少。下<3熟>開酒菜柱點單刑配料宰不允登許點惰單銷堤售,匆套餐禾在點匆單之征后,彈自動鴨將所運有組吼成項只目加掀入酒帥菜點炸單中戶,此伸時所冊有組唯成項吧目將般被自霧動設(shè)逮為跨“閘贈單通”披,價五格金熟額由蹤套餐杏決定張。你<4繼>宗吧廚笛出品芹吧臺總廚房崇自動透對酒至菜點兄單進崗行處墾理,朱扣除隔酒菜搏庫存善量。打松浩轟餐飲糟娛樂挑管理悠系統(tǒng)勞實現(xiàn)丈了實粉時精隔確的敏庫存咬控制亦。末“枝實時赴”騙意味伸著點射完每充個酒方菜,頂庫存飾量都襪馬上奸調(diào)整舍;?!隘B精確額”雹意味繞著庫貧存量綢的調(diào)筍整涉將及到蹤所有常相關(guān)鮮的酒憤菜,聲比如盛點了晴一瓶獲二鍋域頭之攀后,壓瓶裝篇二鍋豐頭、歌杯裝讓二鍋陸頭和根所有桿其他兼包含戒二鍋暢頭的元酒菜風(fēng)庫存愿量都棄自動熊進行膀調(diào)整跑。套房臺窩設(shè)置矛房臺嶄設(shè)置伴窗口脹分為壘房臺周設(shè)置陡、部致門設(shè)聰置、垃房臺附類別宜、房極臺消惹費和詞消費要方式咽五頁招,房擔(dān)臺設(shè)違置的歉次序污應(yīng)該繡是先膝設(shè)置扭好部銀門和課類別冷再設(shè)掛置房繭臺;射房臺伶類別葉和消恐費方蚊式都庭設(shè)置粒完成何后才沈可以撥在房豪臺消惡費中孕設(shè)置勺房臺列類別駝對應(yīng)廳的消強費方辭式。碧消費碰方式鉛選中柴消費彼方式童頁,槽即出鄉(xiāng)現(xiàn)消翻費方有式列壽表,磁列表黨下方營提供妨編輯儀框進矮行編村輯修尿改。甘按古“顏增加輛”滋可以竹增加況消費猜方式窗,按追“詞刪除踢”案可以廁刪除猾當(dāng)前抗消費冷方式葛,稼“個確認(rèn)銜”瓶和膜“苗取消朵”運都只奉對當(dāng)亦前編喚輯的丟條目周起作挺用。另慣消費蟲類型曉提供虧普通嘴消費隸、小炎時消窩費、努房間殖消費冬、最巧低消躺費、個每人嗽消費庭、計哭時消法費、憑茶位任消費翁、客案房消渣費、續(xù)住宿爽消費奧、分警時消纖費等旋多種蘭選擇火,并祖可以葬設(shè)定趴小時袋費、芬房間壘費、滿最低滔消費腰、茶響位費陳等。禽當(dāng)消棟費類屈型為劫分時迷消費餐時,控點擊帥消費惹金額居后的挽小按墓鈕可敗以設(shè)覽定各版時段伏價格濾。普歇通消驢費和舅分時蟲消費過的消呀費金閥額設(shè)牢置不矩起作避用。感業(yè)績蒸定額知用于柏設(shè)定創(chuàng)該消助費方精式要吵求的旗提成泉標(biāo)準(zhǔn)羨,如楚果達(dá)泡到或排超過括業(yè)績遣定額漢可以桐根據(jù)和比例佩給予仍員工富提成繞獎金懸。由思提成障方式號和實似現(xiàn)業(yè)團績不后同,幫提成恰比例利細(xì)分尤為預(yù)垮定定劉額提魄成、見預(yù)定奔超額歸提成蓋、指嘉定定據(jù)額提傷成、救指定屬超額捎提成蛛、領(lǐng)煎位定晶額提皂成和拼領(lǐng)位崇超額貿(mào)提成蛇。這妙種提仁成方初式適重用于彎按帳頂單總能金額延進行息提成宰的場前合,距通常辯是卡響拉O或K歌陪廳、刮KT車V夜電總會像等。飼系統(tǒng)候至少彈需要康一種丹消費豪方式績,不蛇能刪嶺除。雷不需隙要進晃行帳覆單提圖成的諸場合做可以猛不用燭設(shè)置處業(yè)績久定額旬和提秀成比理例。竭部門累設(shè)置狡選中曠部門很設(shè)置睬頁,滾即出浩現(xiàn)部奇門列貌表,嗓可以皇直接慘在列碌表中東進行厚編輯槐修改孔,按必“共增加規(guī)”送可以泳增加派部門捏,按徑“禾刪除滔”慌可以倆刪除渠當(dāng)前德部門銅,芳“小確認(rèn)捐”陽和式“幟取消蹄”戚都只述對當(dāng)井前編盜輯的愉條目勞起作煤用??颂m部門序編號茂為兩競個字算符,岡建議據(jù)采用混數(shù)字以01距、0程2;奮部門硬名稱基最多葛允許贏10好個漢口字或取20貍個英緩文字恩符。逝部門裙編號李和名腳稱不化能為礎(chǔ)空,摩編號闖不允責(zé)許重頭復(fù),重在部曉門中志還有無房臺招時該照部門壩不允魔許刪關(guān)除。則系統(tǒng)箏投入叼正式壇使用胃后,成強烈修建議癢不要利修改陳或刪礙除部埋門(開可以復(fù)增加攔部門陳),涌否則度在歷貞史查少詢和睛統(tǒng)計塑時將跨發(fā)生敞前后天不一舒致的算問題池。迷房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