原子吸收分光光度法定性定量第一頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二項目2：原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量認識基本結構樣品處理基本操作定性與定量日常維護、保養第二頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二濱州職業學院儀器分析學習目標項目2：原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量知識目標1.認識儀器結構2.掌握基本原理3.掌握操作、保養方法4.掌握數據處理方法1.培養責任意識，遵守職業道德；2.牢固樹立細節意識，養成良好的職業素養；3.具備良好的人際交往、團隊合作能力；4.具備分析和解決問題能力和創新意識素質目標1.會基本操作2.會樣品處理3.會選擇檢測條件4.會定性、定量分析、數據處理.5.會維護儀器和排除故障能力目標第三頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二設置情境案例：濱州某黃酒企業在產品生產后，需對黃酒中銅含量進行檢測，假設你是公司質檢部員工，請利用原子吸收分光光度計測定水中總酚的含量濱州職業學院儀器分析第四頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二濱州職業學院儀器分析六步教學法項目資訊計劃檢查評估實施決策第五頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二任務三定性定量儀器分析第六頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二1.學生查閱資料學生利用已有知識，收集相關工作任務基本知識及背景資料濱州職業學院儀器分析第七頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二2.教師示范和講解濱州職業學院儀器分析第八頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量？濱州職業學院儀器分析各種試劑及溶液的準備根據實驗方案，實訓操作分析數據結果，進行評價

得出結論第九頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二定性定量方法1.標準曲線法2.標準加入法濱州職業學院儀器分析第十頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二濱州職業學院儀器分析影響工作曲線法測定準確度的因素：標準系列及樣品溶液的制備（移液管，容量瓶的正確使用）；測量條件設置；吸噴溶液時毛細管的位置；空氣對流對火焰的影響；讀數開始的時間。每次分析前應該用標準溶液對系統進行校正；整個分析過程中操作條件保持不變；標準系列與被分析樣品溶液的組成應該盡可能一致；標準和試樣溶液的吸光度應在0.2~0.8之間當樣品的情況不清或很復雜時分析誤差較大，可用其他方法定量。第十一頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二濱州職業學院儀器分析吸取試液四份以上，第一份不加待測元素標準溶液，第二份開始，依次按比例加入不同量待測組分標準溶液，用溶劑稀釋至同一的體積，以空白為參比，在相同測量條件下，分別測量各份試液的吸光度，繪出工作曲線，并將它外推至濃度軸，則在濃度軸上的截距，即為未知濃度cX，

標準加入法定量標準加入法工作曲線第十二頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二濱州職業學院儀器分析繪制標準加入工作曲線，將其延長與濃度軸相交，記錄交點的濃度。水試樣中銅含量式中:ρ（Cu）：黃酒樣中銅含量，μg/mL；Cx：標準加入曲線與濃度軸交點，μg/mL；V0：樣品溶液定容體積，50mL；V1：取樣量，25mL。結果計算第十三頁，共十五頁，編輯于2023年，星期二練習黃酒中銅含量的測定及