第1頁共1頁2023春節(jié)期間安防工作計(jì)劃范文春節(jié)有很多人回家過年，但是對于酒店等餐飲服務(wù)業(yè)來說正處于忙碌時(shí)節(jié)，下面是由整理的酒店春節(jié)接待工作總結(jié)，閱讀。春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對于我們這些春節(jié)的值班的員工來說，“每逢佳節(jié)倍思親”，正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營造出的酒店專屬的年味里了。聆聽著家人的親切問候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使____年的春天更加溫暖。為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，各部門根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人，所有值班人員手機(jī)____小時(shí)開機(jī)，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。提高安全防范意識(shí)，認(rèn)真排查各類安全隱患;餐飲部更是下足了功夫，為了防止年底原材料物價(jià)上漲，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會(huì)研究，仔細(xì)核算，提前一個(gè)月去____采____節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對成本加以控制，對酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，客人對酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會(huì)研討，決定將去年的套餐____元/桌起價(jià)提升至____元/桌，對于有特殊要求的客人，餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜2023春節(jié)期間安防工作計(jì)劃范文（二）春節(jié)有很多人回家過年，但是對于酒店等餐飲服務(wù)業(yè)來說正處于忙碌時(shí)節(jié)，下面是由整理的酒店春節(jié)接待工作總結(jié)，閱讀。春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對于我們這些春節(jié)的值班的員工來說，“每逢佳節(jié)倍思親”，正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營造出的酒店專屬的年味里了。聆聽著家人的親切問候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使____年的春天更加溫暖。為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，各部門根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人，所有值班人員手機(jī)____小時(shí)開機(jī)，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。提高安全防范意識(shí)，認(rèn)真排查各類安全隱患;餐飲部更是下足了功夫，為了防止年底原材料物價(jià)上漲，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會(huì)研究，仔細(xì)核算，提前一個(gè)月去____采____節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對成本加以控制，對酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，客人對酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會(huì)研討，決定將去年的套餐____元/桌起價(jià)提升至____元/桌，對于有特殊要求的客人，餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策，如果客人有要求也可以零點(diǎn)。這樣極大提高了菜單的靈活性，極大限度的滿足了客人對菜品的要求，不僅增加了酒店收入，還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的，這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可，大力贊揚(yáng)。付出必有收獲，所失必有所得。在____年春節(jié)接待中，單除夕當(dāng)日至初六，總收入達(dá)____元，比去年同期增長了____%。除夕當(dāng)天，餐廳共接待客人66桌，達(dá)____人次，收入____元，創(chuàng)歷史新高，比____年竟多出____元。初一至初五，共接待____人次，收入達(dá)____元，超出去年同期____元。初六那天，在全體員工的努力下，酒店接待壽宴76桌，客流量達(dá)____人次，僅當(dāng)日就收入____元，比去年超出____元。這樣的成績無疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰，我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì)，卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂。尤其是看到這樣的成績，大家的心中不免多出了許多歡喜。節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多，而我們的服務(wù)人員又有限，為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各兄弟部門積極支援。保安部、工程部、前廳部、辦公室、管家部等部門均有同事下來主動(dòng)傳菜。上至____經(jīng)理，下至其他部門同事，更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷售部經(jīng)理家屬，大家團(tuán)結(jié)一心，積極奔走于大廚房與包房之間，及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間，極大提高了上菜速度.所謂眾人拾柴火焰高，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴，相反，大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí)，大家雖然都是累的筋疲力盡，卻也樂的津津有味。付出必有回報(bào)，要做就做最好。驕人成績的取得，離不開大家的鼎力相助。工商局____春節(jié)期間重點(diǎn)工作計(jì)劃為切實(shí)做好春節(jié)、元宵兩節(jié)期間的市場監(jiān)管工作，確保節(jié)日市場繁榮穩(wěn)定，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間的市場秩序和消費(fèi)安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，____市工商局做出以下工作部署。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高對“兩節(jié)”市場監(jiān)管工作的認(rèn)識(shí)良好的市場秩序是關(guān)系人民群眾切身利益和社會(huì)安定的大事，我局本著對市委、市政府負(fù)責(zé)，對人民群眾負(fù)責(zé)，對市場秩序負(fù)責(zé)的態(tài)度，不斷增強(qiáng)政治責(zé)任感，高度重視“兩節(jié)”期間市場監(jiān)管工作。采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)抓具體落實(shí)的機(jī)制，統(tǒng)籌安排“兩節(jié)”市場監(jiān)管工作。嚴(yán)格責(zé)任制度，逐級(jí)落實(shí)職責(zé)，保證節(jié)日市場消費(fèi)安全。二、加強(qiáng)對重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域的巡查力度針對兩節(jié)期間市民消費(fèi)特點(diǎn)，市工商局以食品市場、旅游市場、文化市場和安全生產(chǎn)為重點(diǎn)，加大對集貿(mào)市場、食品超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等領(lǐng)域的巡查力度。一是對與百姓節(jié)日生活密切相關(guān)的重點(diǎn)商品集中開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。依法查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣、“三無”食品的行為，以及對食品進(jìn)行虛假宣傳和不正當(dāng)競爭的違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)涉及安全隱患的食品和不合格食品，將及時(shí)依法采取有效措施，該下架的下架，該沒收的沒收，嚴(yán)格依法處理，確保食品市場消費(fèi)安全；二是依法規(guī)范各類市場主體經(jīng)營資格，嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營和無照經(jīng)營行為；三是強(qiáng)化監(jiān)督食品經(jīng)營者進(jìn)銷貨臺(tái)帳等制度的落實(shí)，并對經(jīng)營者的自律制度建設(shè)情況進(jìn)行檢查、督促。四是利用快速檢測設(shè)備，開展食品快速檢測專項(xiàng)檢