年4月19日面粉促銷方案文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。篇一：紅太陽(yáng)面粉營(yíng)銷策劃案摘要本文研究的目的是經(jīng)過(guò)對(duì)武威紅太陽(yáng)面粉市場(chǎng)環(huán)境和武威紅太陽(yáng)面粉營(yíng)銷策略的分析，評(píng)析紅太陽(yáng)面粉全國(guó)性營(yíng)銷戰(zhàn)略是否適合蘭州市場(chǎng)的實(shí)際環(huán)境，分析紅太陽(yáng)面粉公司在紅太陽(yáng)的營(yíng)銷思想指導(dǎo)下制的營(yíng)銷策略，在產(chǎn)品，價(jià)格，分銷，促銷中應(yīng)該注意的問(wèn)題。本文主要應(yīng)用市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)理論，經(jīng)過(guò)對(duì)蘭州市市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，找出紅太陽(yáng)面粉的目標(biāo)市場(chǎng)，并確定紅太陽(yáng)面粉的產(chǎn)品定位，進(jìn)而制定符合紅太陽(yáng)面粉市場(chǎng)的營(yíng)銷策略，以滿足市場(chǎng)需求。關(guān)鍵詞紅太陽(yáng)面粉;市場(chǎng)營(yíng)銷;營(yíng)銷策略abstractthepurposeofthisstudyisthroughtothewuweiredsunflourmarketmarketingideasundertheguidanceofbusinessmarketingstrategy,inproduct,price,distribution,promotionshouldpayattentiontotheproblem.thispaperemploystherelevanttheoriesofmarketing,throughsubdividingthemarketoflanzhou,findouttheredsunofflourinthetargetmarket,andtodeterminetheredsunflourproductpositioning,andthenworkwiththeredsunflourmarketmarketingstrategy,inordertomeettheneedsofthemarket.keywords:redsunflour;marketing;marketingstrategy紅太陽(yáng)面粉在蘭州市場(chǎng)的營(yíng)銷方案一．紅太陽(yáng)面粉有限公司及其產(chǎn)品介紹（一）公司簡(jiǎn)介（二）產(chǎn)品簡(jiǎn)介1、甘青”牌系列面粉“甘青”牌系列面粉采用本地當(dāng)年所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥精細(xì)加工而成，保留了小麥固有的新鮮和麥清香味，在加工過(guò)程中，公司采用的是“三篩、二打、三去石、四磁選”的工藝流程，保證了入磨小麥的干凈、飽滿。小麥從入磨到加工為成品，需要經(jīng)過(guò)二十八道工藝程序。制粉上采用世界先進(jìn)的瑞士布勒公司的設(shè)備和工藝加工系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，研磨效果好，提高了面粉的加工精度、面粉白度及其內(nèi)在品質(zhì)，而且保留了小麥固有的麥清香味，產(chǎn)品以干（水分低）、筋（筋度高）、沙（吸水性強(qiáng)）、白（白度好）的特點(diǎn)優(yōu)于市場(chǎng)同類產(chǎn)品。于1月首批取得《全國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入資格》同年3月，被甘肅省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局評(píng)為“十大名牌”產(chǎn)品；同年11月，被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“放心面”稱號(hào)，1月，又被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”，在國(guó)家、省、市質(zhì)檢部門歷次的定期檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)、專項(xiàng)抽查中，是合格產(chǎn)品，9月被甘肅省人民政府授予“甘肅名牌”稱號(hào),12月，被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為“國(guó)家免檢產(chǎn)品”;4月，被中國(guó)糧食行業(yè)評(píng)為。“全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)先進(jìn)單位”;5月,“甘青”牌特制一等粉被中國(guó)綠色食品發(fā)展中認(rèn)證為“綠色食品a級(jí)食品”。其中系列產(chǎn)品有“甘青”牌特制一等粉、“甘青”牌特制二等粉、“甘青”牌饅頭粉、“甘青”牌高筋雪花粉。圖片一“甘青”系列面粉圖片2、紅太陽(yáng)”牌掛面系列雞蛋掛面、蕎麥掛面。該類產(chǎn)品口感純正，入味好。才用高雅的包裝，是饋贈(zèng)親朋好友的禮品。圖片二紅太陽(yáng)掛面產(chǎn)品圖片二.市場(chǎng)現(xiàn)狀分析（一）宏觀環(huán)境分析1、人口因素（1）人口總量。，蘭州市的戶籍人口為323.54萬(wàn)人，常住人口為361.61萬(wàn)人，兩者相比，蘭州市凈流入人口近40萬(wàn)人。（2）自然增長(zhǎng)。全市常住人口中出生人口4.81萬(wàn)人，出生率6.50‰，死亡人口4.65萬(wàn)人，死亡率6.29‰。自然增長(zhǎng)0.16萬(wàn)人，人口自然增長(zhǎng)率為0.21‰，與第五次全國(guó)人口普查相比，出生率、死亡率和人口自然增長(zhǎng)率分別下降1.24、0.30和0.94個(gè)千分點(diǎn)。（3）城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)。全市常住人口中，居住在城鎮(zhèn)的人口228.6萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?4.81％；居住在鄉(xiāng)村的人口186.4萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?5.19％。與第六次全國(guó)人口普查相比，城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋戎厣仙?.48個(gè)百分點(diǎn)。篇二：石墨面粉營(yíng)銷策劃書南水北調(diào)中線渠首淅川德元“天然石磨面粉”營(yíng)銷策劃書二〇一四年六月第一章：市場(chǎng)狀況分析：第二章：產(chǎn)品策略第三章：價(jià)格策略第四章：包裝策略第五章：推廣計(jì)劃第六章：銷售治理計(jì)劃第七章：費(fèi)用預(yù)算第一章市場(chǎng)狀況分析一、當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模分析：面粉是人們的兩大主食之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年面粉的銷售額在1600億以上，幾乎與中國(guó)乳業(yè)的規(guī)模相當(dāng)。其中，高端面粉銷售額在300億以上。然而石磨面粉公司不到20家，總銷售額不到2億，而且大部分都是小公司。銀川有“長(zhǎng)湖村”與“銀春”2家，其生產(chǎn)量都在8000噸以內(nèi)。“長(zhǎng)湖村”去年的銷售量4000噸左右。二、行業(yè)分析：許多行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“高端品牌”的時(shí)代，而在面粉加工企業(yè)中，年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸以上的企業(yè)不到100家，品牌很分散。基本上是一個(gè)省份一個(gè)品牌。河北“五得利”稱霸，北京“古船”最大，內(nèi)蒙“河套”為王，寧夏“塞北雪”第一。區(qū)域稱霸，群雄并起，幾乎沒(méi)有一個(gè)品牌走遍全國(guó)，家喻戶曉。原因是沒(méi)有一款真正高品質(zhì)的面粉。其次，與高昂的運(yùn)費(fèi)有一定關(guān)系。真正的高品質(zhì)面粉無(wú)外乎有2種——純天然面粉和有機(jī)面粉。在商家各種廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)的誘導(dǎo)下，消費(fèi)者都以面粉的雪白程度、強(qiáng)筋度來(lái)判斷面粉的好壞，忽視了增白劑、強(qiáng)筋粉對(duì)人體的危害，已經(jīng)給消費(fèi)者造成了錯(cuò)覺(jué)。因此，德元的“純天然石磨面粉”的市場(chǎng)進(jìn)入就需要一個(gè)艱難的教育消費(fèi)者過(guò)程。面粉行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)手段是“價(jià)格戰(zhàn)”、“促銷戰(zhàn)”，很少有品質(zhì)、服務(wù)、品牌為一體綜合競(jìng)爭(zhēng)，很少有整合出產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、包裝策略、細(xì)分戰(zhàn)略、優(yōu)先戰(zhàn)略、產(chǎn)品定位戰(zhàn)略相結(jié)合的品牌戰(zhàn)略。然而，“德元天然石磨面粉”定位就是高端市場(chǎng)，唯有走品牌路線。當(dāng)前，高品質(zhì)的面粉在高端市場(chǎng)占有率很小，誰(shuí)率先進(jìn)軍全國(guó)面粉高端市場(chǎng)，誰(shuí)就是贏家。德元作為中國(guó)石磨面粉行業(yè)的新兵，應(yīng)義不容辭走在行業(yè)的前列。立志成為“中國(guó)糧油行業(yè)的標(biāo)兵”。三：競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量、銷售額分析：山西長(zhǎng)治：3000噸1800萬(wàn)長(zhǎng)湖村4000噸2400萬(wàn)分析：消費(fèi)者還不了解石磨面粉，第一年的銷售量都不樂(lè)觀。四：競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率分析：長(zhǎng)湖村東方紅超市10%銀春石磨北京華聯(lián)10%分析：消費(fèi)者對(duì)食品安全的看法十分重要，對(duì)方都是以超市為主體銷售渠道。五：競(jìng)爭(zhēng)品牌的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)分析：1、長(zhǎng)湖村優(yōu)點(diǎn)：2.5千克的為透明袋，從外面能看出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。長(zhǎng)湖村缺點(diǎn)：a、“特1雪花粉”，雪花2字的喻意是說(shuō)明面粉很白，是傳統(tǒng)含有增白劑的面粉定位，天然石磨面粉應(yīng)與之分開(kāi)，不然消費(fèi)者會(huì)誤認(rèn)為是添加了增白劑的普通面粉。b、特2精致粉：精致2字是形容加工工藝，定位太大太模糊，用途不明確。2、銀春石磨面粉優(yōu)點(diǎn)：5千克的為紙包裝餃子粉，產(chǎn)品“細(xì)分、定位戰(zhàn)略”把握的很準(zhǔn)，用途就是餃子專用粉。銀春石磨面粉缺點(diǎn)：a、除餃子粉外，其它面粉沒(méi)有細(xì)分市場(chǎng)，市場(chǎng)定位很模糊，消費(fèi)者無(wú)法了解到各個(gè)等級(jí)的面粉用途。b、包裝字體小，不上檔次，不能吸引消費(fèi)者。分析：細(xì)分市場(chǎng)，產(chǎn)品定位是營(yíng)銷戰(zhàn)略之二，兩大戰(zhàn)略都出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)方要么是沒(méi)有面粉技術(shù)人才，要么是營(yíng)銷策劃人還不夠?qū)I(yè)。六：競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位1、長(zhǎng)湖村市場(chǎng)區(qū)域：蘭州、平?jīng)觥⑽靼病⒂芰帧^、太遠(yuǎn)、大同、北京產(chǎn)品定位：石磨面粉競(jìng)爭(zhēng)品牌的廣告表現(xiàn)：公司網(wǎng)站、新華網(wǎng)報(bào)道、寧夏公共頻道的天氣預(yù)報(bào)提示，中央新聞中的片段報(bào)道、聘請(qǐng)2個(gè)老年人做代言（一男一女）。分析：北方人以面食為主，對(duì)方的渠道策略準(zhǔn)確。產(chǎn)品定位太模糊，不夠精準(zhǔn)，沒(méi)有把石磨面粉的優(yōu)點(diǎn)定位出來(lái)，也就是說(shuō)沒(méi)有把消費(fèi)者心理的空白找出來(lái)。七：競(jìng)爭(zhēng)品牌的定價(jià)策略：分析：對(duì)方以面粉的黑白程度定價(jià)，面粉越黑、價(jià)格越低，符合消費(fèi)者的心里。八：競(jìng)爭(zhēng)品牌的渠道分析對(duì)方都是以超市為主要渠道。食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，正受到越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注。“吃的放心”是消費(fèi)者選擇食品的第一要素。商超信譽(yù)較好，管理規(guī)范，因此理所當(dāng)然會(huì)優(yōu)先選擇。篇三：金磨坊面粉市場(chǎng)營(yíng)銷策劃一、關(guān)于全麥面粉的市場(chǎng)分析（一）增加消費(fèi)者了解全麥面粉的知識(shí)全麥面粉就是將清理干凈后的小麥經(jīng)過(guò)特殊粉碎研磨加工，達(dá)到一定粗細(xì)度且包含皮層、胚芽和胚乳全部組成部分的小麥粉為全麥面粉。有時(shí)是在小麥粉中會(huì)添加一定粗細(xì)度和比例的戴皮，經(jīng)過(guò)混合均勻形成全麥粉。全麥面粉含豐富的維生素b1、b2、b6，煙堿酸（即維生素b3），鈣、鐵、鋅等微量元素，是市場(chǎng)常見(jiàn)面粉中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的面粉。（二）擴(kuò)大全麥面粉的銷售市場(chǎng)及顧客人群全麥面粉的針對(duì)人群1、失眠人群當(dāng)今社會(huì)，人們的生活壓力大，工作學(xué)習(xí)壓力大。失眠人群也在每天增加，有的人每天只能經(jīng)過(guò)吃安眠藥來(lái)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，當(dāng)安眠藥過(guò)多服用會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)。但經(jīng)過(guò)食用全麥面粉所做出的面食產(chǎn)品時(shí)，會(huì)促進(jìn)失眠的人順利入睡。一片全麥土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺，來(lái)幫助失眠的人進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。2、便秘人群全麥面粉能夠緩解便秘，抑制食欲。眼下，不論是老年人、年輕人，甚至是小孩子，不少人都有便秘的毛病，而全麥面粉所做出的食物富含纖維，如果每天吃點(diǎn)，對(duì)清腸通便很有好處。而且全麥面包耐咀嚼，能提供更強(qiáng)的飽感，能抑制食欲，幫助減肥。3、糖尿病患者全麥面粉所做的食物還能有效預(yù)防血糖升高。普通面粉所做的面食由于質(zhì)地細(xì)膩且多孔，很容易被人體消化吸收。而吃全麥面粉所做的面食反而使血糖上升緩慢，能減少胰島素分泌，抑制脂肪的合成，非常有利于肥胖和糖尿病患者。同時(shí)，由于全麥粉中麩皮含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、礦物質(zhì)、維生素、必須氨基酸等。因此，全麥粉具有更高保健營(yíng)養(yǎng)功能，有抗憂郁的作用。以上看來(lái)，全麥面粉比精制面粉會(huì)更為健康，更適用于當(dāng)今越來(lái)越多關(guān)注健康的人群。（三）全麥面粉的市場(chǎng)現(xiàn)狀及技術(shù)要求隨著人民生活水平的提高及人們的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)天然健康營(yíng)養(yǎng)食品的重視，全麥面粉必然會(huì)成為一日三餐的一個(gè)重要組成部分，全麥面粉及其食品生產(chǎn)將會(huì)展現(xiàn)出一個(gè)廣闊的前景。然而，擺在我們面前的是如何盡快解決和改進(jìn)全麥?zhǔn)称返目诟泻唾|(zhì)量問(wèn)題。因此如下幾個(gè)方面的研究將成為重點(diǎn)，一是發(fā)展更合理的全麥粉加工工藝和技術(shù)，二是加深麩皮顆粒度對(duì)面團(tuán)特性及終端制品品質(zhì)影響的研究，從而得到合理的麩皮粒度要求，三是加強(qiáng)對(duì)增勁添加劑應(yīng)用和全麥?zhǔn)称沸屡浞降难芯浚愿牧际称菲焚|(zhì)和口感，還要研究新的處理方法以延長(zhǎng)全麥粉的貨架保質(zhì)期。（四）企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)利金糧油股份有限公司是集面粉加工、糧食儲(chǔ)存和商貿(mào)開(kāi)發(fā)為一體的大型股份制企業(yè)。占地面積40萬(wàn)㎡，下轄3個(gè)面粉加工廠，年面粉加工能力為28萬(wàn)噸，糧食倉(cāng)儲(chǔ)能力為20萬(wàn)噸。公司業(yè)已經(jīng)過(guò)了iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證，具備糧油進(jìn)出口貿(mào)易的自營(yíng)權(quán)。公司以管理科學(xué)著稱，由于生產(chǎn)工藝先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量好、售后服務(wù)優(yōu)，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中確立了津門面粉市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。，面粉產(chǎn)銷量近18萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)利稅1600萬(wàn)元。公司的主要產(chǎn)品有“利達(dá)”、“金牛”牌系列面粉及掛面、饅頭等主食產(chǎn)品。面粉包括高、中、低筋力三大系列近100多個(gè)品種規(guī)格，可以滿足消費(fèi)者及行業(yè)廠家的不同需要，“利達(dá)”商標(biāo)被天津市政府認(rèn)定為“著名商標(biāo)”；“利達(dá)”牌、“金牛”牌面粉及面食被天津市政府連續(xù)兩屆認(rèn)定為天津名牌產(chǎn)品。，利達(dá)面粉榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。公司積極拓展新的銷售領(lǐng)域，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，形成了以天津?yàn)橹行模椛淙保嫦蛉珖?guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)占有率正在穩(wěn)步提高，在本市市場(chǎng)占有率達(dá)70％，公司連續(xù)三年被市政府評(píng)為“天津市商貿(mào)流通百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。公司在加工設(shè)備上，擁有500噸瑞士布勒生產(chǎn)線、800噸意大利gbs公司生產(chǎn)線和500噸無(wú)錫布勒生產(chǎn)線，年可處理小麥60萬(wàn)噸。特別是投資1億元引進(jìn)的意大利專用粉生產(chǎn)線和配粉裝置，主要設(shè)備為全智能自動(dòng)化設(shè)備，具有自動(dòng)記憶功能，采用真空潤(rùn)麥，自動(dòng)刮皮等工藝，該項(xiàng)目的引進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)面粉加工技術(shù)的革命。公司研發(fā)中心無(wú)論軟、硬件均具國(guó)際一流水平。公司投資1000萬(wàn)元引進(jìn)了國(guó)外同行業(yè)技術(shù)一流的檢測(cè)設(shè)備，其中從德國(guó)布拉本德公司引進(jìn)兩套粉質(zhì)、拉伸儀，瑞典波通公司引進(jìn)降落數(shù)值、面筋儀，法國(guó)肖邦公司引進(jìn)的吹泡儀，丹麥特卡托公司引進(jìn)的蛋白儀等具有國(guó)際領(lǐng)先水平的專業(yè)檢測(cè)儀器46（臺(tái)）套，為專用粉的研制、開(kāi)發(fā)提供了有力的技術(shù)保障。我們還積極加強(qiáng)軟件建設(shè)，聘請(qǐng)行業(yè)內(nèi)知名專家及鄭州糧院制粉專業(yè)的教授作指導(dǎo)，對(duì)研發(fā)中心人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。近年來(lái)，公司積極引進(jìn)各類專業(yè)技術(shù)人才，大專以上學(xué)歷人員占公司員工總數(shù)的30%，為提高研發(fā)水平提供了人才保障。原料采購(gòu)方面，公司具有獨(dú)立的進(jìn)出口貿(mào)易經(jīng)營(yíng)權(quán)。積極與國(guó)外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)麥地區(qū)加強(qiáng)聯(lián)系，先后與美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家建立了穩(wěn)定的原料供應(yīng)關(guān)系。在中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)建立了數(shù)十萬(wàn)畝小麥專供基地，從而保證了充分的原料供應(yīng)。公司具有成熟的銷售渠道，開(kāi)發(fā)研制的各類專用粉，已成功打入國(guó)內(nèi)的狗不理集團(tuán)、桂發(fā)祥集團(tuán)及北京的五谷道場(chǎng)公司、國(guó)際的頂新集團(tuán)、達(dá)利食品集團(tuán)等知名企業(yè)并建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，為她們?cè)丛床粩嗟靥峁└黝悓Ｓ妹娣邸Ｈ缃瘢_(dá)面粉已具有三大系列115個(gè)品種規(guī)格，滿足了不同消費(fèi)者的需求。公司還建立了面粉零售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，在我市城鄉(xiāng)開(kāi)辦了150多家利達(dá)專賣店，在國(guó)內(nèi)家樂(lè)福、沃爾瑪、麥德龍等超市建立了利達(dá)面粉專柜，與本市20多所大專院校建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系。培育了20多家中間商、代理商，形成了以食品大戶為中心、大型超市為基礎(chǔ)，大專院校為支撐，中間商、代理商為依托的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。如今，利達(dá)面粉津門市場(chǎng)占有率達(dá)80%以上，覆蓋率達(dá)100%。綜上所述，公司有強(qiáng)大的技術(shù)支持，能夠保證全麥面粉的產(chǎn)量及質(zhì)量，貨源充分。保證生產(chǎn)出的面粉質(zhì)量?jī)?yōu)良，公司市場(chǎng)規(guī)模大，且具有良好的前瞻性，以消費(fèi)者的角度出發(fā)，研究出新產(chǎn)品來(lái)適應(yīng)不同的消費(fèi)人群。全麥面粉的生產(chǎn)與銷售就是針對(duì)那些關(guān)注健康的人群，從目標(biāo)顧客出發(fā)來(lái)營(yíng)銷我們的全麥面粉。（五）面粉行業(yè)相關(guān)法律新公布關(guān)于面粉行業(yè)法律如下：根據(jù)《食品安全法》關(guān)于食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用范圍的規(guī)定，經(jīng)審查，食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣已無(wú)技術(shù)上的必要性，現(xiàn)決定予以撤銷并公告如下：1、自5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)、銷售食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣；有關(guān)面粉（小麥粉）中允許添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容自行廢止。此前按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過(guò)氧化苯甲酰和過(guò)氧化鈣的面粉及其制品，能夠銷售至保質(zhì)期結(jié)束。2、面粉生產(chǎn)企業(yè)和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要按照本公告要求依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，做好自查自律工作。相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)行業(yè)管理和行業(yè)自律，引導(dǎo)企業(yè)不斷規(guī)范面粉和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3、各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，依法查處將過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣作為食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)、銷售和使用的違法行為。以上公告表明在5月1日起，食用面粉增白劑已經(jīng)禁止使用，說(shuō)明國(guó)家已經(jīng)非常重視面粉行業(yè)的食品安全及食品添加劑對(duì)人民群眾的影響，因此會(huì)特此公告《食品安全法》對(duì)于禁止面粉行業(yè)增白劑問(wèn)題。國(guó)家也在無(wú)時(shí)無(wú)刻關(guān)注人民群眾的食品安全。全麥面粉加工流程少，減少了食品添加劑的加入，是當(dāng)今社會(huì)的一種有益于身體健康的優(yōu)質(zhì)主食原料。關(guān)于禁止增白劑的法律在一定程度上也使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高、無(wú)添加的全麥面粉得到更多消費(fèi)者的支持。二、營(yíng)銷策略（一）營(yíng)銷目標(biāo)/預(yù)期效果：使消費(fèi)者更全面認(rèn)識(shí)全麥面粉及其制成品，對(duì)其綠色產(chǎn)品特色進(jìn)行宣傳；對(duì)全麥面粉進(jìn)行深加工，提高產(chǎn)品附加價(jià)值，使產(chǎn)品多樣化，迎合更多消費(fèi)者需求，首先主要擴(kuò)大京津地區(qū)全麥面及其制成品銷售量。（二）目標(biāo)市場(chǎng)描述失眠人群主要為老年人，工作壓力大的白領(lǐng)工作人員，生活壓力大的中年人，學(xué)習(xí)壓力大的中學(xué)學(xué)生。便秘人群主要特征有飲水少；工作繁忙；有精神壓力；吃飯過(guò)于挑剔；經(jīng)常使用瀉藥，主要為白領(lǐng)人群；容易出現(xiàn)高血糖癥的人群為肥胖者，45歲以上中年；鍛煉機(jī)會(huì)少營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，工作壓力大，精神緊張者；關(guān)注減肥的人群主要為年輕女性。綜上各人群分析將我們的目標(biāo)市場(chǎng)分為老年人；白領(lǐng)人員；年輕女性。老年人對(duì)全麥面粉的需求主要以面粉形式，但面粉夠買需要耗費(fèi)體力購(gòu)買者主要為其子女；白領(lǐng)人員飲食主要要求便利，對(duì)全麥面粉的需求主要為掛面、面包、蛋糕、餅干形式；年輕女性可分為未婚女性和已婚女性，未婚女性主要對(duì)全麥面粉制成品有需求，已婚女性則對(duì)制成品與面粉都有需求。（三）市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位是20世紀(jì)70年代由美國(guó)學(xué)者阿爾賴斯提出的一個(gè)重要營(yíng)銷學(xué)概念。“市場(chǎng)定位是企業(yè)針對(duì)潛在顧客的心理進(jìn)行營(yíng)銷設(shè)計(jì)，創(chuàng)立產(chǎn)品、品牌貨企業(yè)在目標(biāo)顧客心目中的某種形象或某種個(gè)性特征，保留深刻的印象和獨(dú)特的位置，從而取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使顧客在一提及某種產(chǎn)品是能先想到本企業(yè)及其產(chǎn)品和服務(wù)。我們經(jīng)過(guò)前期的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者關(guān)注質(zhì)量、口味、價(jià)格、品牌、包裝和規(guī)格，其中對(duì)質(zhì)量的關(guān)注處于第一位。另外消費(fèi)者日漸趨于理性，特別家庭主婦多是面粉等廚房用品的主要購(gòu)買者，她們對(duì)面粉的價(jià)格比較敏感，性價(jià)比高是買面粉的標(biāo)準(zhǔn)。因此，我們?cè)趯?duì)利達(dá)公司的產(chǎn)品定位時(shí)，決定采用“一流質(zhì)量，中等價(jià)格”的定位策略，建立高質(zhì)量、多營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)品豐富、價(jià)格適中的市場(chǎng)形象。經(jīng)過(guò)提供各種種類、層次的產(chǎn)品滿足不同客戶的需求，包括針對(duì)特殊人群的產(chǎn)品，如針對(duì)便秘患者和糖尿病患者的全麥面粉等。品牌定位上我們要塑造利達(dá)營(yíng)養(yǎng)面粉的品牌形象，要形成以品牌為核心，以面粉加工為主的加工體系，同時(shí)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)創(chuàng)新能力的大型面粉企業(yè)。叫響利達(dá)品牌口號(hào)：吃利達(dá)面粉最放心。在系列電視廣告、廣播廣告和平面廣告中，刻畫利達(dá)“健康生活保證”的鮮明形象。功能定位：利達(dá)全面面粉補(bǔ)充鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，減緩和解決因?yàn)槿狈@些營(yíng)養(yǎng)元素而引起的很多健康問(wèn)題，讓人食用的糧食更均衡；市場(chǎng)細(xì)分為若干子市場(chǎng)，提供了品種多樣的面粉，滿足多種不同的消費(fèi)需求。區(qū)域定位：當(dāng)前利達(dá)面粉主要鎖定”三北“市場(chǎng)，基于公司現(xiàn)有市場(chǎng)運(yùn)作成本、市場(chǎng)能力等方面的考慮，公司現(xiàn)階段的目標(biāo)定位于“三北”的十一個(gè)省市，東北市篇四：石墨面粉營(yíng)銷策劃書“天然石磨面粉”營(yíng)銷策劃書適用時(shí)間：5月——4月第一章：市場(chǎng)狀況分析：第二章：產(chǎn)品策略第三章：價(jià)格策略第四章：包裝策略第五章：推廣計(jì)劃第六章：銷售目標(biāo)第七章：銷售治理計(jì)劃第八章：費(fèi)用預(yù)算第一章市場(chǎng)狀況分析一、當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模分析：面粉是人們的兩大主食之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年面粉的銷售額在1600億以上，幾乎與中國(guó)乳業(yè)的規(guī)模相當(dāng)。其中，高端面粉銷售額在300億以上。然而、石磨面粉公司不到20家，總銷售額不到2億，而且大部分都是小公司。銀川有“長(zhǎng)湖村”與“銀春”2家，其生產(chǎn)量都在8000噸以內(nèi)。“長(zhǎng)湖村”去年的銷售量4000噸左右。二、行業(yè)分析：許多行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“高端品牌”的時(shí)代，而在面粉加工企業(yè)中，年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸以上的企業(yè)不到100家，品牌很分散。基本上是一個(gè)省份一個(gè)品牌。河北“五得利”稱霸，北京“古船”最大，內(nèi)蒙“河套”為王，寧夏“塞北雪”第一。區(qū)域稱霸，群雄并起，幾乎沒(méi)有一個(gè)品牌走遍全國(guó)，家喻戶曉。原因是沒(méi)有一款真正高品質(zhì)的面粉。其次，與高昂的運(yùn)費(fèi)有一定關(guān)系。真正的高品質(zhì)面粉無(wú)外乎有2種——純天然面粉和有機(jī)面粉。在商家各種廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)的誘導(dǎo)下，消費(fèi)者都以面粉的雪白程度、強(qiáng)筋度來(lái)判斷面粉的好壞，忽視了增白劑、強(qiáng)筋粉對(duì)人體的危害，已經(jīng)給消費(fèi)者造成了錯(cuò)覺(jué)。因此，榮亨達(dá)的“純天然石磨面粉”的市場(chǎng)進(jìn)入就像“寧夏紅”一樣，需要一個(gè)艱難的教育消費(fèi)者過(guò)程。面粉行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)手段是“價(jià)格戰(zhàn)”、“促銷戰(zhàn)”，很少有品質(zhì)、服務(wù)、品牌為一體綜合競(jìng)爭(zhēng)，很少有整合出產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、包裝策略、細(xì)分戰(zhàn)略、優(yōu)先戰(zhàn)略、產(chǎn)品定位戰(zhàn)略相結(jié)合的品牌戰(zhàn)略。然而，“榮亨達(dá)天然石磨面粉”定位就是高端市場(chǎng)，唯有走品牌路線。當(dāng)前，高品質(zhì)的面粉在高端市場(chǎng)占有率很小，誰(shuí)率先進(jìn)軍全國(guó)面粉高端市場(chǎng)，誰(shuí)就是贏家。榮亨達(dá)作為中國(guó)石磨面粉行業(yè)的巨頭，應(yīng)義不容辭走在行業(yè)的前列。立志成為“中國(guó)糧油行業(yè)的標(biāo)兵”。三：競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量、銷售額分析：山西長(zhǎng)治：3000噸1800萬(wàn)長(zhǎng)湖村4000噸2400萬(wàn)分析：消費(fèi)者還不了解石磨面粉，第一年的銷售量都不樂(lè)觀。四：競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率分析：長(zhǎng)湖村東方紅超市10%銀春石磨北京華聯(lián)10%分析：消費(fèi)者對(duì)食品安全的看法十分重要，對(duì)方都是以超市為主體銷售渠道。五：競(jìng)爭(zhēng)品牌的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)分析：1、長(zhǎng)湖村優(yōu)點(diǎn)：2.5千克的為透明袋，從外面能看出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。長(zhǎng)湖村缺點(diǎn)：a、“特1雪花粉”，雪花2字的喻意是說(shuō)明面粉很白，是傳統(tǒng)含有增白劑的面粉定位，天然石磨面粉應(yīng)與之分開(kāi)，不然消費(fèi)者會(huì)誤認(rèn)為是添加了增白劑的普通面粉。b、特2精致粉：精致2字是形容加工工藝，定位太大太模糊，用途不明確。2、銀春石磨面粉優(yōu)點(diǎn)：5千克的為紙包裝餃子粉，產(chǎn)品“細(xì)分、定位戰(zhàn)略”把握的很準(zhǔn)，用途就是餃子專用粉。銀春石磨面粉缺點(diǎn)：a、除餃子粉外，其它面粉沒(méi)有細(xì)分市場(chǎng)，市場(chǎng)定位很模糊，消費(fèi)者無(wú)法了解到各個(gè)等級(jí)的面粉用途。b、包裝字體小，不上檔次，不能吸引消費(fèi)者。分析：細(xì)分市場(chǎng)，產(chǎn)品定位是營(yíng)銷戰(zhàn)略之二，兩大戰(zhàn)略都出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)方要么是沒(méi)有面粉技術(shù)人才，要么是營(yíng)銷策劃人還不夠?qū)I(yè)。六：競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位1、長(zhǎng)湖村市場(chǎng)區(qū)域：蘭州、平?jīng)觥⑽靼病⒂芰帧^、太遠(yuǎn)、大同、北京產(chǎn)品定位：石磨面粉競(jìng)爭(zhēng)品牌的廣告表現(xiàn)：公司網(wǎng)站、新華網(wǎng)報(bào)道、寧夏公共頻道的天氣預(yù)報(bào)提示，中央新聞中的片段報(bào)道、聘請(qǐng)2個(gè)老年人做代言（一男一女）。分析：北方人以面食為主，對(duì)方的渠道策略準(zhǔn)確。產(chǎn)品定位太模糊，不夠精準(zhǔn)，沒(méi)有把石磨面粉的優(yōu)點(diǎn)定位出來(lái)，也就是說(shuō)沒(méi)有把消費(fèi)者心理的空白找出來(lái)。七：競(jìng)爭(zhēng)品牌的定價(jià)策略：分析：對(duì)方以面粉的黑白程度定價(jià)，面粉越黑、價(jià)格越低，符合消費(fèi)者的心里。八；競(jìng)爭(zhēng)品牌的渠道分析對(duì)方都是以超市為主要渠道。食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，正受到越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注。“吃的放心”是消費(fèi)者選擇食品的第一要素。商超信譽(yù)較好，管理規(guī)范，因此理所當(dāng)然會(huì)優(yōu)先選擇。九：消費(fèi)者分析1、據(jù)中國(guó)面粉網(wǎng)調(diào)查顯示，普通城市家庭每月面粉使用量在5公斤左右。因此，榮亨達(dá)要開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，5公斤及以下規(guī)格是首選。建議生產(chǎn)袋子按照10千克：5千克：2.5千克的比例為2：5：3。2、經(jīng)過(guò)在銀川東方紅、北京華聯(lián)超市的觀察，買面的人數(shù)中92%的是女人。因此，我們的目標(biāo)客戶是高收入中老年女人。抓住一個(gè)高收入女人，相當(dāng)于抓住了一個(gè)高收入家庭客戶。篇五：大藥房促銷活動(dòng)策劃方案一（一）xxx大藥房促銷活動(dòng)策劃方案引文一企業(yè)現(xiàn)狀分析：：xxx大藥房是一個(gè)連鎖藥店的總店，其店面選址在交通主干道，交通便利，商業(yè)繁華，以其藥店為中心，在半徑500米的影響力范圍內(nèi)有6家藥店，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，在其影響力范圍內(nèi)有2個(gè)社區(qū)，2個(gè)家屬院和1家公立醫(yī)院。xxx大藥房是一個(gè)中西藥，醫(yī)療器械均出售的綜合性藥店，有2層，其營(yíng)業(yè)面積有500平方米。經(jīng)營(yíng)藥品種類3000余種（包括醫(yī)療器械），有坐診醫(yī)師，解答消費(fèi)者遇到如何選藥的問(wèn)題。未做促銷活動(dòng)之前，藥店已有小規(guī)模的買贈(zèng)行為。日營(yíng)業(yè)額平穩(wěn)，增長(zhǎng)不明顯，消費(fèi)群體也較固定為附近社區(qū)和家屬院的住戶，中老年紀(jì)的較多。二競(jìng)爭(zhēng)者分析：其它六家藥店的經(jīng)營(yíng)狀況與本店類似：消費(fèi)群體穩(wěn)定，營(yíng)業(yè)額平穩(wěn)；無(wú)大規(guī)模的促銷活動(dòng)。三分析結(jié)果：各店都在尋找利潤(rùn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，藥店的利潤(rùn)來(lái)源有三塊：中間商，藥品品種，客戶。由于中間商與藥品品種有采購(gòu)部門負(fù)責(zé)因此在此不予評(píng)論。關(guān)于對(duì)消費(fèi)者的促銷十分重要，因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)中賬面性收入幾乎全部來(lái)自藥店?duì)I業(yè)性收入，因此消費(fèi)者的量的多寡對(duì)藥店經(jīng)營(yíng)結(jié)果的關(guān)系是顯而易見(jiàn)的，量變引起質(zhì)變，，只有消費(fèi)者的客流量上升了，藥店的營(yíng)業(yè)性收入才會(huì)提高，企業(yè)的收入才會(huì)增加。因此我們所面臨的首先問(wèn)題是：如何讓消費(fèi)者進(jìn)店；其次，如何讓進(jìn)店的消費(fèi)者都能滿意而歸。因此藥店促銷在整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)效果中起著十分重要的作用，它作用表現(xiàn)在：1.能有效地加速新開(kāi)業(yè)藥店被市場(chǎng)接受的過(guò)程;2.能有效地抵御和擊敗競(jìng)爭(zhēng)者的促銷活動(dòng)；3.能有效地刺激消費(fèi)者購(gòu)買和向消費(fèi)者灌輸；4.有效的影響連鎖店和加盟店，特別是加盟店的交易行為，對(duì)這些作用的認(rèn)識(shí)有助于我們正確理解促銷的正確地位，有效地開(kāi)展促銷工作。正文一活動(dòng)主題：愛(ài)心奉獻(xiàn)社會(huì)幸運(yùn)送給顧客二活動(dòng)時(shí)間：10月20日——10月24日三活動(dòng)地點(diǎn)：xxx大藥房藥房?jī)?nèi)與藥房前的空?qǐng)龅厮幕顒?dòng)目的：增加xxx大藥房的店內(nèi)客流量；提高xxx大藥房在當(dāng)?shù)氐闹?在穩(wěn)定固有消費(fèi)者的同時(shí)，發(fā)掘新的消費(fèi)群體，五活動(dòng)內(nèi)容：免費(fèi)辦理會(huì)員卡，持卡可享受藥品會(huì)員價(jià)，并可參加藥店舉辦的各種優(yōu)惠活動(dòng)。分析：設(shè)置該項(xiàng)目的目的是為了發(fā)掘新的消費(fèi)群體，使其參與到購(gòu)藥的全過(guò)程，了解，體驗(yàn)并接受這家藥店，為將其發(fā)展成穩(wěn)定消費(fèi)者打下一個(gè)好基礎(chǔ)。在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，價(jià)格戰(zhàn)是商家在競(jìng)爭(zhēng)中最常使用的有效手段之一，此舉能夠達(dá)到快速吸引消費(fèi)者，發(fā)掘新消費(fèi)者，打擊削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等作用，對(duì)于新開(kāi)張，想迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售，增加影響力，增強(qiáng)傳播效果的店面，不失為一種操作方式。持會(huì)員卡的消費(fèi)者在活動(dòng)期間，購(gòu)藥（不包括醫(yī)療器械）均可享受雙倍積分，積累滿相應(yīng)積分可免費(fèi)兌換相應(yīng)禮品。每月25日為積分兌換禮品日。積分方式：消費(fèi)滿10元積1分，依次類推。（兌換禮品目錄詳見(jiàn)店內(nèi)公告）分析：設(shè)置該項(xiàng)的目的是起到穩(wěn)定固有消費(fèi)者的作用。消費(fèi)者購(gòu)買藥品是一個(gè)多次重復(fù)的消費(fèi)行為，為了維系住她們的這種消費(fèi)行為，就需要給她們?cè)O(shè)定一個(gè)消費(fèi)金額目標(biāo)，刺激她們的消費(fèi)欲望，鼓勵(lì)多次消費(fèi)，以達(dá)到穩(wěn)定消費(fèi)者的作用。活動(dòng)期間，凡購(gòu)藥滿相應(yīng)金額藥品的顧客，可免費(fèi)獲得相應(yīng)贈(zèng)品。18元送1袋食鹽：38元送1塊208g透明皂：58元送1瓶洗潔精；88元送1雙拖鞋；128元送1袋10斤面粉；158元送1.5l金龍魚(yú)一桶；218元送3l電飯煲1個(gè)；分析：此方法是激起消費(fèi)者沖動(dòng)消費(fèi)的有效方法。第一種情況：在購(gòu)藥行為發(fā)生之前，當(dāng)她們得知購(gòu)買同種藥品，付出相同金額，卻可得到更多的物品時(shí)，她們一定會(huì)被吸引來(lái)這家藥店消費(fèi)的，這屬于營(yíng)銷方式中的拉式營(yíng)銷；第二種情況發(fā)生是，當(dāng)在藥店購(gòu)藥行為發(fā)生時(shí)，消費(fèi)者已經(jīng)買了自己所需的藥品為了獲得額外的贈(zèng)品時(shí)，她們會(huì)再?zèng)_動(dòng)購(gòu)買其它的藥品，已達(dá)到獲取贈(zèng)品的相應(yīng)金額的底線。這種方法是利用了消費(fèi)者愛(ài)占小便宜的心理，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)藥的積極性，并結(jié)合店內(nèi)員工的暗示和周到的服務(wù)。這種方法是提高藥店?duì)I業(yè)性收入最有效，最直接的方法。它一方面能夠提高營(yíng)業(yè)性收入；另一方面還能夠積累店內(nèi)人氣（店內(nèi)消費(fèi)者如織；員工對(duì)消費(fèi)者接迎送往）給外界印象是這家店的生意很好，員工服務(wù)周到，自己很想親身體驗(yàn)一下。同時(shí)這種方法也能很好地樹(shù)立展示自己品牌的形象，為將來(lái)的目標(biāo)客戶留下一個(gè)好印象。消費(fèi)滿500元的消費(fèi)者，可在相應(yīng)贈(zèng)品的基礎(chǔ)上額外地贈(zèng)送1張50元民生購(gòu)物卡。（購(gòu)物卡與相應(yīng)金額的贈(zèng)品可疊加）這種方法屬于營(yíng)銷方法中的共生營(yíng)銷，一方面利用高檔商場(chǎng)來(lái)提高自己的形象