《葡萄月令》教學設計焦作十一中別晨霞教學目標：品味本文淡而有味的語言。教學重點：讓學生感受到平淡樸素的語言特色，并能感受到飽含的深情。教學設想：本文是一篇非常典型的狀物散文。語言平淡自然而有味道，反復誦讀才能有所體會。教學時抓住對“葡萄”生長狀態的描繪并結合誦讀，進一步體味語言風格。文章描寫了葡萄12個月的生長和栽培過程，不可能每個月份都仔細品讀，所以只能選取有代表性的月份進行詳細賞析。一月和八月是葡萄冬眠和成熟的兩個極端生長狀態，在語言使用上也各有側重，所以，在教學中就選取這兩個月份進行重點突破。八月份，通過有感情地誦讀，突破其口語化的語言特色；一月份，通過對比閱讀和改寫內容，突破其短句子使用的語言特色。通過對這兩個月份的解讀，引導學生感受到本文語言的樸素自然平淡。最后通過對文章中典型句子的分析，引導學生去發掘平淡樸素的語言所蘊含的熱愛生活，敬畏生命的情感。而這種情感就是淡而有味的語言的根基，也正是本文語言的味之所在。課堂活動：主要有兩個課堂活動。活動一：以學生為主進行有感情的朗讀，在朗讀中感受樸素自然的語言特點。（側重對口語化語言的體味）活動二：學生主要用短句的形式改寫一月份的內容，使之成為一首詩。（側重體味短句的妙處）教學流程：一、導入（他人對汪曾祺的評價）二、整體感知（葡萄12個月的生長狀態）三、體會淡而有味的語言特色1.重點突破語言疏淡的特點。淡主要體現在樸素自然，作者主要通過口語化和短句的使用營造出這種效果。學生通過體味口語化和短句的妙處，從而實現對樸素平淡的語言風格的深層感知。2.探究語言的味之所在。味主要體現在淡淡的詩意和濃濃的情感，特別是熱愛生活和敬畏生命的情感，才最終使得本文語言呈現出美妙自然的狀態。在這一環節主要結合寫作背景和本文典型語句挖掘情感。四、整體回味，收束全文。請學生用一句話概括讀本文之后的感受。五、結尾六、作業1.推薦大家閱讀汪曾祺的《隨遇而安》2.為《葡萄月令》寫段推薦詞（80字左右）教學時數：一課時教學過程：一、課前準備課前給學生播放汪曾祺的作品和圖像，使學生對作者有一個直觀印象，以引導學生走入文本。二、新課導入中國文壇還算是幸運的，二十世紀末，出了個作家汪曾祺，這個隨和的老頭，不經意間留下了二百多萬字的作品。誰知這不算豐碩的文字，竟然天雨般隱于云間，時不時就淋濕了天下人干涸的心。今天老師要和同學們共取《葡萄月令》這一瓢清水，滋潤我們的靈魂。三、整體感知1.從題目入手，先解決學生可能會遇到的理解上的問題，比如說“月令”。2.然后從內容入手，盡量用原文詞語概括每個月葡萄的生長狀態，使學生對全文內容有一個整體了解。一月沉睡，二月出窖，三月上架，四月水氣泱泱，五月猛長六月剛剛長大，七月膨大，八月著色（成熟），九月保護（坐月）十月自由，十一月下架，十二月入窖3.從內容上看這像是說明文的內容，但語言風格卻并非說明文的語言，請大家談談本文語言給你的感受。四、重點突破 1.通過學生對語言風格的直觀感受，總結出“淡而有味”的語言特色。并選擇八月份和一月份進行賞讀。品讀八月份的時候，重在誦讀，通過學生讀，老師評價并引導等方法，讓學生在誦讀中感受到口語化的特點和它所帶來的親切自然的藝術享受。學生先自由誦讀，然后請學生分段朗讀。1至3段，請一位男生讀，老師指導后，再請一學生讀，最后學生齊讀。第4段請一位學生讀，學生自己評價并指導，最后學生齊讀。5至8段請一位學生讀，老師重點指導口語句的讀法。老師在指導的同時，要求學生將這些口語句劃出來。學生全部讀完后體會劃出的這些語言（口語句）的特點。老師點撥：大家有沒發現，我們劃出來的這些句子，語言上非常有特色，是什么特點呢？就像我們平時說話一樣，對口語化。與其說這是在種葡萄，不如說這是在和別人談論自己的孩子。學生體會句子的親切自然樸素的特點。之后，學生再重讀八月份，回味感知。2.自然過渡到一月份。不只是成熟的葡萄如此有味道，即使是沉睡中的葡萄，也別有一番滋味。不信？我們就來品讀一下一月份。學生先自由誦讀，體味意境，然后齊讀。同樣是表現恬靜閑適的意境，兩個語段的語言風格卻不同，請學生將這兩個語段的語言風格進行對比，體會文章語言樸素自然，富有味道的特點，同時點出短句的使用是本文語言的一大特色。文本語段1：一月，下大雪。雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點聲音。葡萄睡在鋪著白雪的窖里。課外語段2：綿綿的白雪裝飾著世界，人們好象來到了一個幽雅恬靜的境界,來到了一個晶瑩透剔的童話般的世界。白雪的那冰香給人一種涼瑩瑩的撫慰.一切都在過濾,一切都在升華。而葡萄此時就如嬰兒般隱藏在地窖之中。與片段2相比，片段1有何特點？片斷1語言更簡練樸素，更富詩意，句子更簡短，看起來更靈動。引導學生感知短句是淡而有味的語言的一種重要表現形式。也是本文語言使用的一大特色。用汪曾祺說過的一句話“語言耍來耍去的奧妙，還不是長句和短句怎么搭配”過渡到對短句的分析。先通過分析文章中的語句，概括出使用短句的方法。（PPT出示例句和方法）=1\*GB3①（一月）下大雪簡述=2\*GB3②（二月）黑色的土地里，長出了茵陳蒿。碧綠。倒裝=3\*GB3③（六月）梨，梨有梨食心蟲。重復=4\*GB3④（八月）去吧，葡萄。呼告=5\*GB3⑤（九月）人，總不能這樣無情無義吧。拆分=6\*GB3⑥（三月）把立柱、橫梁、小棍、槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，......列錦主要有簡述、倒裝、重復、拆分、呼告，列錦這幾種方法。學生在掌握方法的基礎上進行運用。主要用短句的形式改寫一月份的內容，使之成為一首詩。（PPT出示要求）要求：選用原文，短句為主，運用修辭，意境恬靜。老師巡視，并指導學生寫作。學生寫完后，用投影儀展示，并讓學生自己讀出來，學生互相評價，或老師評價。3.在充分感知本文平淡樸素的語言基礎上，探究語言深處的情感。汪先生筆下的葡萄園簡直就是世外桃源。果真如此嗎？（1）PPT出示寫作背景事實上，此時的汪曾祺正經歷著人生的冬天。1958年，正在北京做刊物編輯的他，被冤枉打成右派，下放到農村勞動，而果園就是他相對固定的勞動場所。這明明是一場災難，為何汪先生卻甘之如飴？讓我們從文本中尋找答案。（2）PPT出示本文有代表性的語言=1\*GB3①葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著。=2\*GB3②葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！=3\*GB3③澆了水，……它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。=4\*GB3④去吧，葡萄，讓人們吃去吧！學生很容易從這些句子中感知作者對葡萄的熱愛，師再進一步引導，作者筆下的葡萄更像一個生命，作者熱愛葡萄，正是敬畏生命，熱愛生活的體現。因為熱愛，才能將葡萄寫得如此動人，才將葡萄園中的生活過得有滋有味。也正因為有這種熱愛和敬畏，作者的語言才充滿了詩意，彌漫著溫馨與閑適之感。同學們，這節課，我們一起感知了本文的語言特色和它所營造的意境，表達的情感，如果讓你用一句話概括讀《葡萄月令》的感受，你會怎么說？學生可能從語言的角度進行概括，也可能從情感和對自己思想的影響方面概括，都是可以的，學生說出來的就是他在本節課的收獲。五、結尾讀散文，要讀出其中的韻