PAGEPAGE2Photoshop平面設計培訓招生簡章課程名稱：Photoshop平面設計； 課程周期：80課時； 使用教材：《PhotoshopCS從入門到精通》《圖像處理PhotoshopCS中文版入門與提高》考核發證：《Photoshop平面設計師》結業證書本課程是平面設計專業的電腦輔助繪圖課，實踐性較強，特別是包裝設計效果圖的表現和畫面內容的刻畫所必須借助的專業軟件，它在平面設計和三維設計的后期處理中也占有極為重要的地位。培訓目標：本課程要求理論與實際相結合。通過系統學習，牢固掌握軟件應用方面的專業知識，可以對平面設計作電腦輔助表達，特別是與包裝、海報以及印刷等相關的內容。善于利用日益增多的各種設計素材庫，對圖像進行處理，變化出更為豐富的視覺語言，并且能夠激發學員的無窮創造力和想象空間。針對廣告公司和專業設計公司的需求，使學員掌握平面設計不同職位需求的專業設計技能，并具備獨立完成各種設計項目的能力。學員畢業后可以從事廣告公司、企劃公司、圖文設計公司、出版行業、企業宣傳策劃部門及其它需求平面設計師領域的相關平面設計工作。課程設置與學習內容：通過本課程教學，在理論知識教學和能力培養兩方面要求學員達到下述目標：（一）理論知識：（1）了解并掌握計算機圖形圖像基礎知識；（2）熟練掌握圖像的分辨率；（3）掌握圖層、通道、蒙板、路徑的關系；（4）掌握圖像的各種色彩模式；（5）掌握圖像存儲的各種格式。（二）能力方面：（1）熟練掌握各種工具的使用技巧；（2）掌握命令、菜單的使用方式；（3）快捷鍵的運用；（4）能夠熟練運用上述方法進行平面設計，以達到融會貫通的境界；（5）掌握軟件中印刷方面的相關內容。培訓地址：天津市南開區五馬路94號。培訓費用：400元（不含證書費）天津市南開社區學院培訓中心、天津市立信職業培訓學校咨詢電話：2737389227371488課程設置：序號單元主要內容教學要求學時1初識Photoshop理論教學1)認識Photoshop工作界面與Photoshop的基本概念1.位圖與矢量圖形的區分2.大小可調的分辨率3.圖片格式及應用4.色彩模式2)Photoshop的基本操作1.Photoshop的啟動和關閉2.Photoshop的工作界面3.文件的建立和存取4.輸入圖像5.設置最佳效果輸出圖像6.提高Photoshop的工作效率了解Photoshop的基本概念，掌握Photoshop的基本操作6實踐項目Photoshop的基本操作熟練掌握Photoshop的基本操作62Photoshop的應用與技巧2理論教學建立選擇區域繪圖與編輯圖像圖層文字繪制路徑通道與快速蒙版歷史紀錄動作Photoshop的顏色濾鏡了解各知識點的概念、應用原理以及應用技巧10實踐項目各知識點的操作與練習掌握各知識點的應用與技巧183Photoshop的高級技能理論教學建立復雜的選擇區域高級圖層技巧重疊技巧圖片修飾修復彩色照片了解各高級技能的原理，以及應用的方法6實踐項目Photoshop的高級技能的練習能熟練的應用Photoshop的高級技能84平面設計應用理論教學各種工具、命令在解決實際問題的結合使用了解怎樣用Photoshop解決實際問題4實踐項目書籍裝幀設計、海報、包裝等制作、平面設計應用教程、印刷基本知識通過作業熟練各種工具、命令等，做到使用嫻熟，并能達到融會貫通的目的125課程綜合作業考核應用Photoshop軟件進行平面設計制作46機動時間根據教學實際添加10學時合計（80）理論教學26實踐教學44機動時間10

模塊三知識能力試題答案一、名詞解釋1、飯店人員培訓一個有用的飯店培訓可以理解為一個系統過程。在這個過程中企業的人力資源通過指導和實踐活動獲得知識、培養技能、改變態度、增進能力，從而提高企業整體的績效。2、培訓需求分析需求分析就是通過對酒店及其成員的現有狀況與理想工作狀況的差距進行分析，來確定是否需要培訓以及培訓的內容的系統方法。需求分析具有很強的指導性，它既是確定培訓目標、設計培訓計劃的前提，也是進行培訓評估的基礎。3、交叉培訓又稱工作輪換，指讓受訓人有計劃地從一個崗位換到另一個崗位，以使員工熟悉不同部門或崗位的業務，具備多項專業技能。4、TSFC四步培訓法具有科學性的“TSFC四步培訓法”，即準備（Tellyou）課前準備并告知學員培訓的相關知識和技能示范（Showyou）示范和重復培訓步驟練習（Followme）學員在培訓師指導下對所學知識和技能進行練習。檢查與跟蹤（Checkyou）對學員完成的任務進行檢查并給予積極支持和及時反饋。二、填空題1、培訓評估主要從（反應）（學習）（行為）（結果）四方面進行。2、培訓目標主要分為：技能培訓、知識傳授和（增強能力）。3、培訓的特點是（針對性）（多樣性）（速成性）（持續性）（強化外語培訓）。4、培訓應遵循（成人學習）原則。三、單項選擇題師傅帶徒弟這種培訓方式的開發主體是(

D

)。

A.師傅

B.徒弟

C.學校

D.企業或單位在歐美、日本等國家盛行的，不經培訓或培訓不合格不得進入崗位的培訓形式是(C

)。

A.在職培訓

B.非在職培訓

C.崗前培訓

D.脫產培訓下列哪項不是在培訓過程中教室布置的決定因素（D）。A.參訓人員人數B.培訓活動形式C.課堂控制程度D.學員參與程度4.下列哪項不是培訓的“Learn”教育方法的內容：（E）A.多討論B.重視經歷C.積極參與D.相關內容E.游戲5.培訓目標是學員接受培訓后所表現出來的工作能力水平的描述。培訓目標的要求不包括：(B)A.清楚B.簡單C.具體D.可衡量6.培訓過程中最復雜最費時的階段是：(D)A.培訓評估B.培訓需求分析C.培訓設計D.制作培訓資料7.“你喜歡這樣的培訓嗎？”“你對培訓師的表現是否滿意？”這屬于培訓評估方面的（A）層面。A.反應B.學習C.行為D.結果8.OJT指的是（B）A.職前培訓B.在職培訓C.脫崗培訓D.交叉培訓9.提出一些工作中有代表性的問題，并假設幾種解決問題的方法，讓員工討論和選擇正確答案，并申明理由，并由指導教師做出綜合分析的一種方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模擬四、簡答題1、描述角色扮演法的實施過程和優缺點。是讓員工模擬實際情景，扮演各種角色進行訓練的趣味性很強的一種方法，從而改進和提高自己在職位上表現出的態度與行為。這種培訓方法多用于改善人際關系的訓練。主管與屬員之間，銷售人員、服務人員與客人之間，領班與服務員之間，由于所在職位不同，感受與態度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：讓員工扮演與自己工作相關的另一職位上的角色，并進行模擬，親自體驗對方的感受，消除員工之間、員工與管理者之間、管理者之間的隔閡、以達到相互溝通與理解的培訓目的。其缺點在于其情景的人為性，降低了情景的現實性；角色扮演更強調個人，不重視集體，不利于培養受訓者的團隊精神。2、簡述培訓的意義。1.培訓對飯店的意義（1）適應環境的變化，滿足市場競爭的需要（2）增強企業穩定性和凝聚力。（3）有效減低損耗和勞動成本（4）全面提高勞動效率，提升服務質量（5）改善飯店“非專業化”的現狀，提升飯店形象。2.培訓對員工的意義（1）培訓可以提高員工素質（2）增強員工的自信心和安全感。（3）為員工晉升創造條件，促進職業發展。3、說明培訓需求分析的層次和內容。（1）組織分析(OrganizationAnalysis)確定培訓需求的第一步是把飯店作為一個整體進行檢查，分析飯店的組織目標和經營目的，來確定完整的、有針對性的培訓需求。要通盤考慮哪些技能和體系能最有效地促成組織日標的實現，比如，處理顧客投訴的技巧、計算機等技術體系的運用、溝通技巧等等。（2）工作任務分析(JobAnalysis)工作任務分析就是要看清每項工作都包含哪些任務和行為，以及完成這些任務所需要的如識、技能及能力和素質等。只有通過工作任務分析，才能確定培訓的邏輯順序，保證培訓的重點內容。它是定位培訓過程的根本依據。（3）個人分析(IndividualAnalysis)個人分析主要是確定培訓對象，并了解他們的學習特點和培訓需求。（4）資源分析(ResourseAnalysis)資源分析可以幫助確定企業可利用的資源及其限制資源和條件。有培訓相關的資源主要指培訓的設施和設備，包括：培訓教室安排。教室的桌椅、座位數、教室大小等輔助人員及其服務設施。包括助教、秘書服務、復印機、電腦、電視、投影儀、錄像機、白板、活動翻紙等。實習、實地考察場地安排。4、簡述操作示范法的特點和流程。操作示范法是最常用、最有效的基層培訓方法，除由教師親自示范外，還包括用教學電影、幻燈和參觀學習。這種方法適用于較具機械性的工作，如擺臺、上菜、現場烹調、調酒、做床、清掃、辦理賓客入住登記、接受預定等。操作示范法的程序是：先由教師講解操作理論與技術規范，并按照崗位規定的標準、程序進行示范表演。對于操作過程中的重點和難點可以反復強調示范。然后由員工模仿演練，同時教師應進行指導，糾正錯誤動作，直到員工符合操作標準。五、論述題1、論述培訓的系統過程。培訓需求分析培訓需求分析組織分析培訓目標培訓設計培訓方法培訓內容及順序評估方法資源分析個人分析工作任務分析培訓預算反應評估學習評估行為評估培訓評估培訓實施制作培訓資料與結果評估2、闡述入職培訓的意義和內容。①入職培訓（orientation）Orientation有“方向、定位”之意，所以國外統稱新員工的入職培訓為“導向培訓”（OrientationTraining），其目的是幫助新員工樹立飯店意識，獲取必備的專業知識，明確自己的角色定位，以符合飯店工作人員的基本要求。飯店入職培訓通常由人力資源部或是培訓部來主持。一般來說，入職培訓可以幫助員工解決三大問題：與工作相關的問題：必須遵循的企業標準、管理層的期望、政策和規定是什么？文化問題：我將如何行動？有什么規定？與管理層的關系是什么樣的？其具體主要內容包括：飯店行業的基礎知識和從業優勢；本飯店介紹包括飯店的歷史、飯店的組織結構、飯店（集團總部）管理人員介紹、飯店的規模及子飯店的數量本飯店企業文化飯店的遠景目標、經營理念、使命、經營哲學等。本飯店的產品知識飯店政策和法規與員工手冊薪酬制度與發薪方法；升遷政策；安全法規；休假規章；員工福利措施；工作時間及輪值規則；獎懲辦法；冤屈申訴程序；勞資協議；解聘規定；員工禮貌禮節與行為準則等。員工活動及服務設施定期組織的員工活動，員工更衣室、員工餐廳、倒班宿舍、班車、員工閱覽室等。儀容儀表、禮儀