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化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上討論物質的組成、性質、結構與變化規律。

9年級上冊化學課件

一、素養教育目標

1．學問目標：a常識性介紹化學討論的對象。

b初步理解物理變化、化學變化的概念及本質區分；并能運用概念會推斷一些易辨別的典型的物理變化與化學變化。

c初步了解物理性質和化學性質。

2．力量目標：培育同學觀看、描述試驗的力量，啟發同學學習化學的愛好，激發同學學習化學的知覺性和樂觀性。

3．德育目標：通過學習世界是物質的，物質是客觀存在的，永恒運動的，是不行毀滅的，

只能在肯定條件下相互轉化，對同學進行辯證唯物主義教育，應用科學改造自然，造福人類的教育。

4．美育滲透點：以化學試驗為載體，向同學展現化學試驗中的儀器美，化學試驗現象美，從而激發同學對化學科學的寵愛之情。

二、教學重點、難點、疑點

重點：物理變化、化學變化的概念（區分）及其應用。

難點：如何推斷一個變化是物理變化還是化學變化。

疑點：物質變化與物質性質的區分。

解決方法：（1）通過觀看演示試驗，列表記錄試驗現象，由同學爭論而得出物理變化和化學變化的概念及本質區分。

（2）通過同學爭論而歸納出物質的性質與物質的變化的區分。

三、試驗及教具預備：

試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。

四、學法引導

1.學會概念辨別，留意概念間的區分與聯系。

如，化學變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現象等方面加以區分；從變化發生過程中兩者的相互關系查找它們的聯系。

2．學會觀看化學試驗。

首先要觀看變化前物質的顏色、狀態；再留意觀看變化中的現象，如變色、發光、放熱、放出氣體、發出聲音……等；反應停止后，生成物的顏色、狀態、氣味等。學會觀看試驗，將有助于我們思索變化的緣由，推想變化的原理，總結變化的規律。

五、課時支配

2課時

六、教學過程：

導入新課：利用現代化的教學手段，可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”（北京西城電教館，17分鐘），也可利用幻燈片引入新課，或由同學自己搜集資料，如：化學史、元素的發覺史、化學家的小故事、趣味化學、化學與生活等，由同學的發言引入新課。

新課講授：

一、化學是討論什么的？

[同學爭論]化學是討論什么的？

世界是由物質組成的。

構成物體的材料叫做物質。澄清兩個概念：物質與物體。如鐵這種物質能制成鐵釘、鐵錘等物體。

化學討論物質，如水是由什么元素（其次章學）組成？水由什么構成？（第三章學）構成水的粒子結構怎樣？（第三章學）水除了具有溶解其他物質的性質外還有哪些性質？這都是化學要討論的內容。化學還是一門討論物質變化規律的一門基礎自然科學。

板書：化學是一門討論物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

化學是一門以試驗為基礎的科學，很多化學概念、化學基礎學問都是通過試驗形成的，因此必需學會觀看試驗的方法。

老師講解觀看試驗的方法。

學習化學必需重視試驗，留意培育觀看力量、動手力量、分析力量、思維力量、表達力量、樂觀培育學習化學的愛好。觀看試驗現象的程序：

投影：變化前：物質的顏色、狀態、氣味。

變化中：物質發生的主要現象，如是否發光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產生，產生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產生等。

變化后：生成物的顏色、狀態、氣味。

描述試驗時應留意語言清楚、精確，只說現象不說結論。

下面請大家觀看幾個演示物質變化的試驗，主要觀看變化前后物質的顏色、狀態、并列表記錄。分別由同學描述并記錄試驗現象。

演示[試驗1]水的沸騰

[試驗2]膽礬的研碎

試驗編號變化前的物質變化時發生的現象變化后產生的物質

1

液態的水

沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃

又凝聚成液體液態的水

2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬

[試驗3]鎂帶的燃燒

[試驗4]加熱堿式碳酸銅

3

銀白色的鎂帶

燃燒，放出大量的`熱，同時

發出刺眼的白光白色氧化鎂粉末

4

綠色粉末狀的

堿式碳酸銅

加熱后，綠色粉末變成黑色，

管壁消失小水滴，石灰水變

渾濁三種其他物質：氧

化銅（黑色）、水、

二氧化碳

二、物理變化和化學變化

[提問]試驗1、2有什么共同特征？試驗3、4有什么共同特征？

1、2這兩個試驗的一個共同特征，就是物質的形態發生了變化，沒有生成其他的物質。這是推斷物質發生物理變化的依據。

3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質，這是推斷化學變化的依據。

引導同學小結物理變化與化學變化的概念。

板書：物理變化：沒有生成其他物質的變化。

化學變化：變化時都生成了其他物質。

（化學反應）

[爭論]這兩種變化有什么本質區分和聯系？

在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發生一些現象，如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現象經常可以關心我們推斷有沒有化學變化發生，但不能作為推斷一個變化是不是化學變化的依據。

[爭論]推斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據什么？

[練習]口答課本第5頁習題1、2。

[爭論]下列說法中正確的是

A、發光放熱的變化肯定是化學變化B、固體變成氣體肯定是物理變化

C、化學變化過程肯定伴隨著物理變化D、物理變化過程肯定伴隨著化學變化

解答此類題要熟識下列要點：

物理變化化學變化

概念沒有生成其他物質的變化

生成其他物質的變化，又叫化學反應

現象

物質的狀態、外形等發生

變化放熱、發光、變色、生成氣體、生成沉淀

等等

實例冰→水→水蒸氣，汽油揮發，

木材制成桌椅鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水

食物腐爛

根本區分

（推斷依據）是否生成其他物質

關系

化學變化的過程中肯定伴隨物理變化

物理變化的過程中不肯定有化學變化

三、物理性質和化學性質

通過四個試驗，我們知道水沸騰時能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝聚成小水滴，膽礬是藍色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質，這些都是物質本身特有的屬性，即物質的性質，引出物理性質和化學性質的概念。

[敘述]物質的性質，無論是物理性質還是化學性質均指物質的特有屬性，物質不同，其性質也不同。下表有助區分兩種概念。

[投影]

物理性質化學性質

概念

物質不需要發生化學變化就表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質

性質確定由感覺器官直接感知或由儀器測知通過化學變化可知

性質內容

顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性等可燃性、還原性、氧化性、穩定性等

[爭論]

1、下列哪種性質屬于化學性質？（）

A．導電性B.揮發性C.可燃性D.溶解性

2、下列各組物質能依據在水中的溶解性區分開的一組是()

A.豆油和汽油B.水和酒精C.鐵塊和鋁塊D.面粉和白糖

3、推斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純潔的水是無色無味的液體；

C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣重；

E、木棒受力折斷。

[小結]物質的變化和物質的性質的區分。

我們應把握住一點,即變化是一個過程,是動態的;而性質是物質內在的屬性,有時需要肯定的方式方法讓其表現出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。

四、為什么要學習化學？

同學閱讀課本第3、4頁內容，爭論：為什么要學習化學？

同學閱讀課本第4頁內容，了解化學