作物生產技術專業/教學資源庫小果型番茄設施栽培技術謝紅2017年9月26日

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小果型番茄，亦稱櫻桃番茄、迷你番茄等，是茄科番茄屬半栽培亞種中的變種，其基本形態特性與普通番茄相似。但其花序為單總狀花序或復總狀花序，單個果穗可著果十個至數十個，果小，果實有櫻桃形、梨形、李形，單果質量僅10~30g，果色有紅、黃、橙、粉紅、紫等多種顏色。一、品種選擇

目前市場上小番茄品種繁多，但品質差異很大。較受歡迎的有臺灣農友公司的圣女、龍女、千禧、絕色緋娜及美味櫻桃番茄等品種。作物生產技術專業/教學資源庫作物生產技術專業/教學資源庫屬無限生長型。植株生長勢旺盛，分枝力強。第一花序著生于7~9節，以后每隔3片葉左右著生1花序，花序長達約20cm，復花序，每序著花100朵左右。果實長橢圓形，果面光滑，果皮鮮紅色、著色均勻一致，肉厚籽少，口感較好，不易裂果，果形美觀，商品性佳。早熟，生育期160~180天，從播種至始收100~110天。單果重14g左右，糖度可達9.8，單穗座果20~30個，最高可結果50個左右，單株結果可達500個以上，畝產4000~5000kg圣女番茄作物生產技術專業/教學資源庫二、適時育苗作物生產技術專業/教學資源庫

小型番茄的育苗技術與普通番茄相似，但小型番茄種子細小，播種要更為精細。當幼苗有7~8片真葉，苗齡70d左右時即可定植。二、適時育苗選晴穩天播種，播前進行種子處理，預防種傳病害，方法是用55℃的溫水浸種15分鐘，或用10%磷酸三鈉水溶液浸泡30分鐘，后洗凈；再用清水浸種4～6個小時，取出用毛巾或紗布保濕，置于25～32℃的溫箱中催芽，待80%的種子露白時即可播種；或經磷酸三鈉處理后直接播種；播前澆透底水，播后覆土厚0.5cm，然后將苗床密閉保溫保濕，直至出苗。作物生產技術專業/教學資源庫作物生產技術專業/教學資源庫二、適時育苗出苗后及時通風換氣，降低土壤和空氣濕度，防止秧苗徒長。在整個育苗期間，土壤濕度和空氣濕度都不宜過大；做到苗床不干不澆水，澆水也應在晴天上午10點至中午這段時間。一般當幼苗具2～4片真葉時分苗。二、適時育苗冬季和早春育苗的壯苗標準為:日歷苗齡70-80天，苗高20-25厘米，莖粗0.5厘米以上，且上下尖削度小，節間短，節間長度基本相等；具有子葉和7-9片真葉，葉片肥厚，葉色濃綠，第1花序花蕾肥壯飽滿;根系發達，側根數量多，呈白色;全株不帶病原菌和蟲害。作物生產技術專業/教學資源庫三、整地定植定植前深翻土地，每667m2施有機肥5000~7000kg。小型番茄的無限生長型品種，一株可生長數十個花序，故宜稀植。做1.5~2.0m寬的平畦或小高畦，每畦栽兩行，行距80cm，株距50cm，每667m2栽2000~2600株。作物生產技術專業/教學資源庫三、整地定植春季定植時間因栽培設施、當地的氣候條件而異，定桓宜選擇在晴天上午進行，取苗時應淘汰弱小病苗，選根系發達，莖稈粗壯的健壯苗定植，少傷根，營養缽不要散坨。秋季定植避開高溫，適當遮蔭。作物生產技術專業/教學資源庫四、定植后管理

（一）溫光調節作物生產技術專業/教學資源庫

定植后1周內閉棚保溫，緩苗后要及時通風降溫，白天25~28℃，夜間10~15℃。小型番茄耐高溫，35℃的高溫下仍可正常開花結果，但夜溫不能太低，否則影響果實著色和果肉品質，所以生長期間應保證最低夜溫不低于10℃。白天室溫超過28℃時應及時通風降溫，同時控制棚內濕度。弱光季節應采取各種措施進行增光補光。

四、定植后管理（二）水肥管理

肥料供應以基肥為主，基肥不足可在第三花序開花時開始追肥，基肥充足則于第五花序開花時開始追肥。追肥原則上每月一次，結合進行膜下灌水，每次每667m2沖施三元復合肥15~20kg，同時結合噴施葉面肥。作物生產技術專業/教學資源庫四、定植后管理（三）促進坐果人工輔助授粉

上午8~10時，用手指輕彈開花果穗或震動植株，每天一遍，使授粉充分，提高坐果率。嚴格控制溫濕度熊蜂輔助授粉作物生產技術專業/教學資源庫四、定植后管理(四）植株調整作物生產技術專業/教學資源庫搭架或吊繩→連續多次綁蔓、纏蔓→單干整枝→橫向引蔓或者盤條五、采收陸續成熟，陸續采收，也可以進行整穗或半穗采收；采收時，保留