關于拒絕垃圾食品健康從我做起第1頁，課件共30頁，創作于2023年2月正確洗手，飲食安全第一步第2頁，課件共30頁，創作于2023年2月路邊零食拒入口，疾病遠離我第3頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品1號油炸類食品入選理由：1、導致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；2、含致癌物質；3、高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質變性。第4頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品2號腌制類食品入選理由：1、引發高血壓，食物過咸還會加重腎臟的負擔；2、容易導致鼻咽癌；3、影響胃腸粘膜系統（對腸胃有害）；4、容易引發潰瘍和發炎。第5頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品3號加工類肉食品入選理由：1、含致癌物質——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、同時也含有大量防腐劑。第6頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品4號餅干類食品入選理由：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、食品加工過程中嚴重破壞了食物中的維生素；3、食品熱量過多、營養成分低。第7頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品5號汽水可樂類食品入選理由：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。第8頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品6號方便類食品入選理由：1、鹽分過高，含有大量防腐劑、香精；2、只有熱量，沒有營養；第9頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品7號罐頭類食品入選理由：1、食品中的維生素含量較低，蛋白質也在加工過程中變性；2、食物熱量過多而營養成分低。第10頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品8號話梅蜜餞類食品入選理由：1、含三大致癌物質之一，亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。第11頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品9號冷凍甜類食品入選理由：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐；第12頁，課件共30頁，創作于2023年2月垃圾食品10號燒烤類食品入選理由：1、含大量“三苯四丙吡”這可位居致癌物質之首；2、食物中的蛋白質已炭化變性食用后能加重腎臟、肝臟負擔。第13頁，課件共30頁，創作于2023年2月食品包裝上的信息

包裝上到底透露了些什么秘密給我們呢？第14頁，課件共30頁，創作于2023年2月揭曉答案：產品名稱配料表生產日期保質日期廠名、廠址生產許可證、QS標識、衛生許可證……你還能想到更多的嗎？請一起來想想還有哪些？第15頁，課件共30頁，創作于2023年2月我們很新鮮的，請放心！第16頁，課件共30頁，創作于2023年2月有毒的食物的特征買魚時:購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚買肉時：呈現粉紅色、具有彈性的肉買蝦時：絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快變黑的蝦子第17頁，課件共30頁，創作于2023年2月防止交叉污染交叉污染水產品附著的致病微生物通過直接接觸、空氣傳播或其他途徑轉移到其他潔凈水產品上導致的污染。

第18頁，課件共30頁，創作于2023年2月怎么防止？1.買回家中的食品應該要分區貯放2.烹飪時，生、熟食物分開處理3.保持餐具與食器清潔第19頁，課件共30頁，創作于2023年2月禽獸類食物：先除去內臟、清洗，并依照每餐份量個別包裝存放冰箱蔬菜類：洗干凈、去污，除爛葉，不以一般報紙包裹放置冰箱內，防止油墨食入體內有礙健康第20頁，課件共30頁，創作于2023年2月我不購買“三無食品”

一般是指無生產日期、無質量合格證（或生產許可證）以及無生產廠名稱。也有說法是：三無產品是無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛生許可證編碼的產品，還有就說是無廠名，無地址，無商標。第21頁，課件共30頁，創作于2023年2月預防為主，食療為輔第22頁，課件共30頁，創作于2023年2月身體不適怎么辦？1.立即停止可疑食品2.立即飲用大量潔凈水，稀釋毒素3.催吐4.用塑料袋裝好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于檢查5.出現脫水現狀，應盡快將病人送往附近醫院就診第23頁，課件共30頁，創作于2023年2月食品安全知識問答1.綠色食品指什么？A.蔬菜和水果B.綠顏色的食品C.安全無污染的食物D.有豐富營養價值的食物C第24頁，課件共30頁，創作于2023年2月2.哪些食品不能一起吃A.豆腐和菠菜B.葡萄和蘋果C.面包和牛奶D.饅頭和豆漿A第25頁，課件共30頁，創作于2023年2月判斷題1.發霉的花生能吃嗎？2.油炸的食物是不是可以經常吃？3.我們可以天天吃快餐嗎？4.能空腹喝牛奶嗎？不能不能不能不是第26頁，課件共30頁，創作于2023年2月餐廳飯店使用一次性筷子，塑料餐具的利與弊第27頁，課件共30頁，創作于2023年2月利：衛生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成白色污染;。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。結論：弊大于利、應停止使用。第28頁，課件共30頁，創作于2023年2月總結：喜歡零食是小孩子的