PAGEPAGE51．肽聚糖是細菌細胞壁的特有成分；由N-乙酰葡糖胺和胞壁酸及短肽鏈構成其基本單位，由多個基本單位聚合而成；肽鏈之間直接交聯或通過肽橋交聯。2.周質空間革蘭氏陰性細菌細胞膜與細胞壁外層膜之間的空隙，內含多種蛋白質（運輸蛋白，水解酶，信號接受蛋白）3.莢膜是細菌細胞外糖被的一種，具有一定的形狀和厚度，一般由多糖、多肽或多糖加多肽構成，對細菌細胞具有一定的保護作用。4.子實體一般是指真菌特化的菌絲組織，在其外面或內部含有具繁殖能力的有性或無性孢子。5.溶源性溫和噬菌體侵入細菌細胞后，并不引起細菌細胞裂解，而是將自身基因組整合到細菌基因組中，并隨細菌基因組的復制而同步復制的現象。6.前噬菌體溫和噬菌體整合在宿主細胞中的基因組就是前噬菌體。7.自養以CO2為主要碳源的營養方式叫自養。8.同型乳酸發酵經EMP途徑，發酵產物只有乳酸一種的乳酸發酵就叫同型乳酸發酵。9.無氧呼吸不以氧分子作為最終電子受體的呼吸即為無氧呼吸。10.混合酸發酵由Escherichia，Salmonella,Shigella進行的發酵，產生大量的酸（甲酸，乙酸，琥珀酸），是甲基紅實驗陽性的基礎。11.滅菌殺滅物體表面或內部一切微生物的方法。12.微好氧菌只有在低氧濃度下才生長得最好的細菌。13.高頻重組菌株（Hfr）F質粒整合到宿主染色體上的菌株。14.F’菌株整合在宿主染色體上的F質粒不正常切離，使形成的質粒帶有一部分宿主基因的菌株。15.普遍轉導通過極少數完全缺陷噬菌體對共體菌基因組上任何小片段DNA進行“誤包”，而將其遺傳性狀傳遞給受體菌的現象。三、填空（30分，每題2分）1.根據細胞核糖體小亞基RNA的序列同源性比較，可將整個生物界分為細菌，古細菌，和真核生物。2.在各種細菌染色法中，以革蘭氏染色法最為重要。各種細菌經革蘭氏染色后，能區分成G+和G-兩大類。3.G+菌細胞壁的特有成分是磷壁酸，G-菌細胞壁的特有成分是脂多糖。4.根據古細菌的形態和生理特征可分為產甲烷菌、極端嗜鹽菌、超嗜熱菌、無壁嗜熱嗜酸菌四大群。5.缺壁細菌包括L型細菌、原生質體、球狀體和支原體。6.細菌的芽孢一般由孢外壁、芽孢衣、皮層、和核心組成。7.G-菌的細胞壁結構較復雜，層次較多，由肽聚糖層、周質空間和外膜層構成。8.一般細菌芽孢所特有的物質有芽孢肽聚糖，吡定二羧酸鈣，和小酸溶性蛋白。9.細菌的繁殖方式有裂殖和芽殖。10.衣原體的生活史十分獨特，包括具有感染力的細胞原體和不具有感染力的細胞始體。11.真核微生物包括原生動物，微型藻類，和菌物。12.大多數真菌細胞壁的主要成分是幾丁質。13真菌的有性孢子有4大類，它們是接合孢子，子囊孢子，擔孢子，和卵孢子。14.噬菌體的繁殖一般包括吸附，侵入，增殖，成熟和釋放。15.原核生物基因重組的方式有轉化，轉導和接合。四、選擇題（將真確答案標碼寫在每題前的括號內，共10分，每題1分）（B）1.固體瓊脂培養基的發明者是。巴斯德，B.科赫，C.李斯特，D.貝格林克（A）2.微生物的5大共性中，最主要的共性是，并由此決定了微生物的其他4個共性。體積小，比表面積大，B.吸收多，轉化快，C.生長旺，繁殖快，D.適應強，易變異。E.分布廣，種類多。（C）3.ED途徑中的特征性酶是脫水酶，B.磷酸酶，C.KDPG醛縮酶，D.氫化酶。（D）4.嗜鹽菌紫膜中的主要成分是類脂，B.糖類，C.菌綠素，D.細菌視紫紅質（D）5.微生物所特有的代謝回補途徑是EMP途徑，B.HMP途徑，C.TCA途徑，D.乙醛酸循環（A）6.固氮酶還原N2的活性中心所具有的金屬元素是Fe和Mo，B.Fe和Zn，C.Fe和Cu，D.Fe和Mn（C）7.產甲烷菌所特有的輔酶是CoA，B.CoQ，C.CoM，D.THF（D）8.一切好氧和耐氧菌都具有的酶是過氧化氫酶，B.過氧化物酶，C.加氧酶，D.超氧化物歧化酶。（A）9.真菌中常見的調劑溶質（compatiblesolute）是甘油，B.甘氨酸，C.海藻糖，D.甜菜堿（D）10.細菌中常見的調劑溶質是甘油，B.甘氨酸，C.海藻糖，D.甜菜堿五、問答題（共25分）1、為什么一些只能進行發酵產能的微生物也具有ATP酶？（5分）答：因為只能進行發酵產能的微生物的許多生命活動需要跨膜質子梯度產生的動力來提供能量，因此，這些微生物也具有ATP酶，用來消耗ATP產生跨膜的質子梯度。2、青霉素為何只能抑制代謝旺盛的細菌？其抑菌機制如何？（8分）答：青霉素主要抑制細菌肽聚糖的合成。只有旺盛生長的細菌細胞才需要合成大量的肽聚糖，因此，青霉素只抑制代謝旺盛的細菌。青霉素是Ala-Ala的類似物，它通過抑制肽鏈的切割和交聯而抑制正常肽聚糖的合成。3、什么叫典型生長曲線？它可分幾期？劃分的依據是什么？（7分）定量描述單批培養液體培養基中單細胞、微生物生長規律的實驗曲線即為典型生長曲線。典型生長曲線可分為4期：延滯期，對數生長期，穩定期和衰亡期。劃分的主要