《根和莖》教學設計教學目標1.認識根和莖的不同形態及其功能。2.能通過實驗探究根和莖的作用。3.能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學重點與難點重點：認識根和莖的形態與作用。難點：區分直根和須根。教學準備1.課前學生分別準備一些植株完整的蔬、莊稼帶進課堂（老師也相應提前準備一些菠菜、香菜、大蒜、小蔥等植物）；2.兩天前將富貴竹的莖放入一個裝有染過紅色的水的容器中，以備教學觀察；教學過程：一、談話導入，揭示課題1.談話：今天老師給大家帶來了兩個朋友，你們想知道是誰嗎？2.老師今天為同學們準備了幾種植物（出示帶根的大蔥和菠菜）。認識它們嗎？請兩個學生向大家介紹這兩種植物。3.揭示課題：這個單元是《植物的一生》，前面我們已經研究了植物的《果實和種子》，今天我們來研究植物的《根和莖》。（板書課題）二、動手實踐，探究根源（一）通過觀察、比較、描述、繪畫及分類活動認識直根和須根，并了解根的作用。1.學生觀察實物,發現特點。師：（指著植物的根部）問：知道這是植物的哪個部分嗎？師：這兩種植物的根長的一樣嗎?你們能描述一下它們的區別嗎?試著畫出它們的根。2．教師進行總結這兩種植物根的特點。3．按根的不同形態給植物分類。①學生小組合作，給植物按根的不同形態分類。師：在我們見過的植物中，還有哪些植物的根和大蒜的根類似呢？有哪些植物的根和菠菜的根類似呢？老師還準備了好幾種植物，你能不能按根的樣子把它們分為兩類呢？（事先提供的植物：香菜、薺菜、菠菜、青菜、芫荽、蔥、蒜苗、青草等。）②匯報交流。小組派一名代表帶著實物到前面給大家說說他們的分類情況。師：象菠菜和大蒜這類根，他們的科學名稱是什么呢？讓我們來看看吧。（放課件）4.教師適時小結。教師適時點撥、畫圖，并得出結論，建立概念：像菠菜這樣，有明顯的主根，主根外面長有一些細小的側根的根，我們叫它是直根。像大蒜這樣沒有明顯的主根，每一根的粗細都差不多的，我們叫它是須根。師：（出示蘿卜、胡蘿卜）有一些植物的根部形態發生了很大的變化，變得特別肥大，貯藏著豐富的養料，但它們還是直根。5.引導學生認識根的作用。師：我們知道了根的形態，那么你認為根有什么作用？小組觀察自己植物的根。小組結合剛才的觀察討論根的作用并進行匯報。⑤教師小結：根是植物非常重要的組成部分，它將植物牢牢地固定在土壤中，同時根又從土壤中吸收植物生長所必需的水分和養料。播放課件【設計意圖】這一環節中，結合城市學生很少見到植物真正的根這一特點，學生在利用教師提供的實物觀察與描述，結合板書的繪畫與實物分類，觀察、猜測、思考、討論中了解了根的作用。學生在教師的組織、引領下，與教師共同在探究的濃烈氛圍中輕松地了解了根的分類與作用。可謂在潛移默化的愉悅活動中獲取了科學知識與技能的培養。（二）通過觀察、比較、實驗認識莖的不同形態，了解莖的作用。1.認識莖的不同形態。①以小組為單位觀察教材第20頁上面的圖片，說說這些植物哪部分是莖，有什么特點。各組交流教師歸納總結：像楊樹的莖一樣，向上直立生長，強勁有力，使植物穩固挺立著叫直立莖。例如：柳樹，梨樹，玉米等的莖。像牽牛花的莖一樣，細長柔軟，不能直立生長，只能以莖纏繞在別的物體上向上生長叫纏繞莖。例如：豆角的莖。而爬山虎的莖也是細長柔軟，既不能直立生長，又不能以莖纏繞在別的物體上，是用卷爬著竹竿往上長的卷須在這里的作用就象人的手一樣，抓住竹竿，往上攀登，所以這種莖叫攀緣莖。例如：葡萄的莖。像西瓜的莖是貼在地面生長的叫匍匐莖。例如：草莓的莖。師：比起根來，植物的莖也是形態各異，多種多樣的。無論什么樣子的莖，都是為了適合植物更好地生長。形態各異的莖位于植物體的中央部位。這就是植物的莖按照生長狀態分成的四種類型：直立莖、纏繞莖、攀緣莖和匍匐莖。2．通過實驗了解莖的作用。①了解實驗內容，猜測實驗結果。師：出示教師提前準備好的富貴竹，告訴學生老師提前兩天把它養在紅墨水中，現在請同學們觀察一下，你們發現了什么？還可以猜測一下，富貴竹的莖會發生什么樣的變化？②實驗操作。師：為了安全，教師給每個小組分別剪一截在紅墨水中養著的和在清水中養著的富貴竹的莖，并且幫學生橫著剪開，讓學生觀察。匯報觀察結果。生：沒有浸泡過紅水的富貴竹切斷后，沒有什么變化；浸泡過紅水的富貴竹切斷后，看到了富貴竹的莖變紅了。師：這些現在說明什么呢？預計：生1：莖有吸收水分的作用。生2：不對，根才有吸收水分的作用呀！生3：莖有運送水分的作用。師：說的真好！這些現象說明莖有運輸水分的作用。師：莖還有一個作用呢。[出示油菜]這株植物叫油菜，能找到它的莖嗎？師：它的莖上長有什么？生：莖的下面是根，莖的上面是葉。師：莖把植物身體各個部分連成了一個整體。教師小結：莖的作用：莖把植物身體的各個部分連成一個整體，莖承擔著運輸的任務。【設計意圖】本環節讓學生在在觀賞不同形態莖的基礎上展開討論，從形態上為其取名，讓學生更形象地弄清了莖的不同形態。小組合作完成莖的作用實驗，讓學生在縱切或斜切富貴竹的過程中自主探究出莖具有輸送水分和養料的作用。走上講臺的展示匯報，更為學生的探究活動提供絕好的表現機會。這一環節從直觀到抽象，從猜測到實踐，讓學生了解了相關知識