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文檔簡介

主講教師:李婷陜西工業職業技術學院商品品類與行業分析商品品類概述認識商品品類商品品類與商品分類的關系0102一、認識商品品類

在超市或者商場,總會有一些商品是捆綁銷售的,有時候還會將不同類別的商品擺放在一起銷售。仔細研究就會發現,這些商品都是某一購買群體需要的,盡管這些商品的屬性有所不同。

捆綁銷售的商品往往具有連帶使用功能的特性,購買擺放在一起的不同類別商品的顧客,對這些不同類別的商品都有需求。這就促使零售商打破傳統規范的商品分類體系,對所銷售的商品按照消費者需求的特征重新進行分類經營,由此產生了商業意義上的商品品類的概念。

商品品類是商品在消費者心目中具有的某種利益一致性的評價,即這種銷售商品的組合方式應滿足顧客同時進行多種購物的需要,方便顧客購買。品類即商品的分類,一個小分類就代表了一種消費者的需求。品類是“確定什么產品組成小組和類別,與消費者的感知有關,應基于對消費者需求驅動和購買行為來理解”。一、認識商品品類

AC尼爾森公司

家樂福二、商品品類與商品分類的關系

商品分類和商品品類都是依據商品的某些特征對商品進行分類管理,但是商業經營中的商品品類與商品分類體系中的商品品類的分類依據和定義的商品范圍有所不同。二、商品品類與商品分類的關系eg:食品類商品分為糧食類、油脂類、蔬菜水果類、肉食禽蛋類、糖果糕點類、煙酒飲料類、豆制品類、水產品類、乳及乳制品類、菌產品類、調味品類和其他類。

商品分類體系中,每一種商品都可以找到自己的位置,而且這個位置是固定的;商業經營中的商品品類的劃分則不嚴格規定某種商品在品類劃分中的位置。商品分類體系商品品類的劃分側重于消費者對商品的感知,即商品在消費者心目中所表現出的共同特性,可以把具有共同特性的不同種類的商品劃歸為同一種品類。國家從宏觀管理的角度,將工農業產品按門類劃分,門類中設大類、中類、小類、品類或品目、品種或細目。這種商品分類方式,是對整個社會商品的系統進行分類管理。二、商品品類與商品分類的關系

洗發水在國家商品分類體系中的位置是日用工業品——家用化學品——洗滌用品洗發水;而在超市,洗發水多擺放在化妝品區,有時也會擺在促銷商品區。01

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