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文檔簡介

實習報告實習內容:□相識實習(社會調查)□教學實習(□生產□臨床□勞動)□畢業實習實習形式:□集中□分散學生姓名:學號:專業班級:實習單位:實習時間:年月日一、

實習目的1.畢業設計是畢業設計打算階段,提高個人素養,將課堂學問和現實工作進行結合,達到理論和實踐相結合目的,為即將進入社會做好打算和進行必要的熱身及適應。此次的畢業設計項目是位于南昌市青山湖區南京東路和高新大道的交匯處的青山湖國際廣場,旨在此處建一集購物、辦公、酒店和休閑消遣為一體的大型國際化商業廣場。我們這次主要調研了場地自身的一些狀況以及場地周邊概況,同時對現代化的商業廣場的規劃設計做了深化的學習了解。通過這兩方面的了解使設計更加符合南昌當地狀況,做到因地制宜的設計。更重要的是賜予我們一個將所學的全部學問應用于實際的機會,從而讓我們形成一個完整的設計框架和理論體系。為我們即將踏上工作崗位打下堅實的基礎。二、

調研內容我的畢業設計課題為南昌市青山湖國際廣場規劃建筑設計,青山湖國際廣場項目位于南京東路以南,高新大道以東,項目總用地面積29791.0平方米設計從南昌當地氣候特點以及中國傳統生活、購物習慣中吸取精華,并綜合國內外先進商業建筑模式和心理學、生理學、生態學等多學科理論,在滿足城市規劃要求的前提下,力爭營造一個室內外環境相互交融、充溢朝氣和活力的新型商業區。資料收集:規劃設計依據1)、《中華人民共和國城市規劃法》;2)、江西省實施《中華人民共和國城市規劃法》方法;3)、《南昌市城市規劃管理規定》;4)、國家及江西省、南昌市現行其它有關規劃設計的法律、法規和規定;5)、城市規劃管理部門劃定的建議用地規定紅線圖及限制指標;6)、本設計任務書。一酒店資料收集一.酒店的定義一般地說來就是給來賓供應歇宿和飲食的場所。詳細地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人供應服務,從而獲得經濟收益的組織。生產力的發展,首先是貨幣的產生,商品交易市場的誕生及商人的商業活動促使商品經濟的旺盛和發展,這種活動的產生是酒店開端的必備條件,后來隨著商品活動使人類擴大活動的范圍,從而產生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加。近年來由于旅游業的興起和發展更是促進了酒店業的快速發展。而且呈現多樣性、專業性、特殊性和特性化的發展態勢。各種設計酒店藝術酒店主題酒店等相繼出現··二.酒店的功能酒店的基本設施確定了一個酒店的接待實力和條件,酒店設施的標準和數量標精確定了酒店的檔次。我們把酒店的功能,區分為基本功能和延長功能,是為了更好的把握酒店發展的脈絡。什么樣的市場需求,對應形成什么樣的功能。我們從七類市場需求群體的詳細需求中,可以歸納出酒店基本的功能結構。無論酒店的檔次如何,其基本設施應具備以下幾個方面;1、私人空間功能休息功能:床位、洗澡間、廁所、相關用品;對外聯系和工作功能:電視、電話、寫字臺、寬帶、電腦;接待功能:接待桌椅及空間、獨立接待客廳;延長的消遣休閑功能:泡浴沖浪間、棋牌間、綜合消遣間;延長的安保助理功能:保安間、秘書間、工作間、會議室、暗道。2、公共空間功能餐廳:早餐、宴會廳、茶餐廳、小吃餐飲廳、中西特色餐廳、露天餐飲、燒烤營地;接待功能:專設休息等待廳(免費)、大堂吧、咖啡廳、茶館;商務和旅行服務:訂票、旅行社、傳真、長途電話、上網、復印、租車、秘書;會議會展交易活動:會議室、報告廳、展覽廳、展覽廊道、表演廳、多功能廳;康體休閑:游泳池、戲水樂園、溫泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美發、健身室、保齡球場、網球場、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康樂室、拓展運動基地、小型游樂場;消遣:酒吧、水吧、夜總會、KTV、電子嬉戲室、激光射擊、室內高爾夫、綜合包間、小劇場、音樂廳、放映廳;購物:百貨小超市、藝術走廊、工藝商店、名品專賣店。三.酒店的分類和等級依據消費主體的不同目的我們可以把酒店劃分為一下幾種類型;1商務型酒店-------它主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變更。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。2度假型酒店-------它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區旁邊。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的消遣設備。酒店業是旅游業發展的三大支柱之一,度假酒店更是和旅游親密相關的一種酒店形式。3長住型酒店-----為租居者供應較長時間的食宿服務。此類酒店客房多實行家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭運用,小者有僅供一人運用的單人房間。它既供應一般酒店的服務,又供應一般家庭的服務4會議型酒店------它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿消遣外還為會議代表供應接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的消遣設施。5觀光型酒店--------主要為觀光旅游者服務,多建立在旅游點,經營特點不僅要滿足旅游者食住的須要,還要求有公共服務設設施,以滿足旅游者休息、消遣、購物的綜合須要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。6經濟型酒店------經濟型酒店多為旅游出差者預備,其價格低廉,服務便利快捷,功能簡化。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。例如各種快捷酒店、連鎖酒店等等。7公寓式酒店-------酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓。在酒店式公寓既能享受酒店供應的殷勤服務,又能享受居家的歡樂,住戶不僅有獨立的臥房、客廳、衛浴間、衣帽間等等,還可以在廚房里自己烹飪美味的家肴。早晨可以在酒店餐廳用早餐;房間由公寓的服務員清掃;須要送餐到房間、出差定機票,只需打電話到服務臺便可以解決了。8特性化酒店-——針對某些特殊的消費群體,這類酒店大多設計裝飾大膽手法新穎 如各種主體酒店、藝術酒酒店、設計酒店等。。酒店的等級評定一星飯店。設備簡潔,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡潔的旅行須要,供應基本的服務,屬于經濟等級,符合經濟實力較差的旅游者的須要二星飯店。設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級,滿足旅游者的中下等的須要,收費低廉,經濟實惠。三星飯店。設備齊全,不僅供應食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,家具齊全,并有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好,收費標準較高。能滿足中產以上旅游者的須要。目前,這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數量較多四星飯店。設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優良,講究室內環境藝術,供應優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店,收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的須要五星(或四星豪華)飯店。這是旅游飯店的最高等級。設備特別豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、消遣、購物、消遣、保健等活動中心。環境美麗,服務質量要求很高,是一個親切快意的小社會。收費標準很高。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參與國際會議的官員、專家、學者的須要···五.酒店的設計規范目前,酒店設計領域流行“五層定位法”,即對酒店設計成果來說,第一層標準是“能用”,其次層標準是“好看”和“好用”,再上一層就是“耐看”和“耐用”,比耐看和耐用更高的要求是能“賺錢”,酒店設計達到的最高境界就是它本身還要“值錢”酒店設計應以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯系的兩部分:酒店的公共部分(簡稱“前館”)往往是一座酒店形象、品質的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師所重視,成為設計重點;而酒店的服務管理部分(簡稱“后館”)的組織主要脫胎于酒店的經營管理模式。由于專業的限制,這一部分往往不被建筑師所重視。其實,后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設計歸根究竟是以酒店的經營和營利為目的,因此可以說公共空間的舒適性和易識別性,管理組織的便捷性和有序性是酒店經營的目標和保障前館部分:這部分的設計必需使旅客產生一種愛護入微的感覺。在這里便捷易找的服務分區;周到熱誠的服務看法;以及由親切的裝飾觸感、宜人的環境色調和照明、舒適的溫濕度、愛護的家俱設置所營造共同的安逸祥和的氛圍是至關重要的勝利因素。酒店的空間規劃和功能分區————好的酒店規劃對酒店的好壞酒店的盈利起著重要作用。1大堂設計酒店的大堂是來賓出入酒店的必經之地,給客人以第一印象。酒店的大堂是來賓辦理入住和離店手續的場所,是通向客房及酒店其他主要公共空間的交通中心,是整個酒店的樞紐,其設計、布局以及所營造出的獨特氛圍,將干脆影響酒店的形象和其本身功能的發揮。室內設計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和平安感。流線設計方面要做到能夠使客人很便利的看到總服務臺和電梯廳。(1)酒店大堂設計依據1酒店的形象定位酒店大堂設計越來越留意突出酒店的整體形象,而酒店的形象定位本身已隨著市場的競爭出現了巨大的變更。從20世紀70年頭起先,以塑造和傳播酒店形象為宗旨的CI(CorporateIdentity)定位盛行于酒店業;90年頭后,以來賓滿足為宗旨的CS(ComsumerSatisfaction)定位更是名震海內外。而最新的CL(CustomerLoyalty)以建立來賓忠誠為戰略的定位更是日益受到酒店的青睞。例如,香港半島酒店的開放式大堂服務設計,使酒店的大堂從酒店開業起就成為很多航空公司和旅行社的服務基地,也曾作為機場出港登記處,現在,其大堂已成為商人洽談生意,新聞界收集信息,社會名流聚會、閑坐、閑聊消磨時間的好場所。酒店大堂就如一塊磁鐵,將天際海角的來賓源源不斷地吸引進來,酒店一年的總營業給13億中國人們更多聽覺關懷!!2酒店的投資規模酒店的投資規模一般用所擁有的客房的總間數來衡量,依據慣例,1000間以上往往被視為特大型酒店;500-1000間可視為大型酒店;200-500間可視為中型酒店;200間以下為小型酒店。在確定酒店大堂設計方案時,應考慮大堂的面積和空間;而大堂的建筑面積又和酒店客房間數之間有肯定的比例關系,約為0.4-0.8平方米/間,即每間客房應占有0.4-0.8平方米的大堂面積。3酒店的建筑結構酒店的建筑結構是酒店大堂設計時依據的主要因素,它不僅關系到大堂空間的舒適度、各功能設施的布局、內外景觀的再現等,還關系到酒店大堂的能源消耗、消防平安以及人流路途的順暢和大堂特色氛圍的營造等。酒店的建筑結構一般有塔式、板式和內天井式三種。隨著環境科學和行為科學的發展,酒店大堂設計在解決運用功能的同時,還應留意突出精神功能,滿足客人的精神需求(2)酒店大堂的設計原則大堂設計應遵循酒店“以客人為中心”的經營理念,留意給客人帶來美的享受,創建出寬敞、華麗、輕松的氣氛。從酒店的形象定位,投資規模、建筑結構等方面條件確定大堂的整體風格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金。充分利用大堂寬敞的空間,以開展各種經營活動,其設計原則有:1)滿足功能要求功能是大堂設計中最基本也是最“原始”的層次。大堂設計的目的,就是為了便于各項對客人服務的好用功能,通常,大堂設計時應考慮的功能性內容包括:(1)大堂空間關系的布局;(2)大堂環境的比例尺度;(3)大堂內所設服務場所的家具及陳設布置、設備支配;(4)大堂采光;(5)大堂照明;(6)大堂綠化;(7)大堂通風、通訊、消防;

(8)大堂色調;

(9)大堂平安;

(10)大堂材質效果(留意環保因素);

(11)大堂整體氛圍等。除上述相關內容外,大堂空間的防塵、防震、吸音、隔音以及溫濕度的限制等,均應設計時加以關注。因此,大堂設計時,應將滿足其各種功能要求放在首位。2)充分利用空間體現功能酒店大堂的空間其功能,既可作為酒店前廳部各主要機構(如禮賓、行李、接待、問訊、前臺收銀、商務中心等)的工作場所,又能當成過廳、餐飲、會議及中庭等來運用。這些功能在不同的場所往往為大堂空間的充分利用及其氛圍的營造,供應了良好的客觀條件。因此,大堂設計時應充分利用空間。A酒店入口門廳的設計(1)花園式---這類酒店入口占地面積較大,通常有流暢的回車線環繞其間,有綠樹和花草組成的各種頗具創意的圖案、標記,再輔以雕塑、園林燈柱、精致欄桿的適當點綴,并和門旁的花草盆景相呼應,整個店門前洋溢著濃郁的自然氣息。(2)支架式--亦稱棚架式入口,一般采納玻璃鋼、金屬材料和透亮塑料板等構成斜坡式、半球式、篷帳式和尖頂式等形態各異的棚架造型,并采納富有立體感、光亮度強和特殊質地的新材料和新工藝,再配上流淌感強的現代燈光,足以引起來賓的深厚愛好。這類酒店入口處造型新穎 、美觀且富有現代特色。但設計時,應考慮到和酒店主體建筑相協調,棚架須平安牢靠。(3)門面式------其特點是將門面設計裝飾和廣告促銷進行有效組合,以吸引更多的客人。如有些酒店利用玻璃門和落地窗張貼巨大的廣告藝術畫,安裝立面霓虹燈,以展示酒店的特色風貌酒店入口門的造型也是設計的關鍵,通常運用旋轉門、自動感應門和推拉門等。盡管酒店入口設計裝飾類型有所不同,但在總體設計時,應關注下列問題:(1)酒店入口處的行車路途支配應考慮右行車線。(2)酒店入口處的車流和人流線路應互不干擾。(3)酒店入口處的設計應力求寬敞,確保人流、車流順暢通行。(4)酒店門前應考慮設置足夠數量的停車位。B中庭的設計計酒店裝修時中庭的設計至關重要,中庭是由現代建筑結合中國傳統的內庭的優點而來,并結合現代生活所需發展而來的,也可稱之為中庭共享空間。中庭也是綜合了多種空間元素的巨大共享空間。但是,中庭如何設計才能夠更好的吸引顧客眼球、更好的活躍酒店氣氛呢?

(1)、酒店中庭的設計要有滿足功能須要的設施。一般的休息設施有沙發、茶幾、桌子、椅子等;衛生設施有垃圾箱、衛生間等;商品銷售設施有自動售貨機、移動店鋪或固定小賣部等

(2)、酒店中庭的設計應創建出吸引人的空間景觀環境。

靠有特色的環境變更和不同于日常所見的空間景象創建景觀環境,如室內外借造結合,創建景觀環境;自然和人工相結合,創建景觀環境。

(3)、酒店中庭的設計要符合共性和特性,雄偉和親切相結

合。作為社會的人,都有其共性的一面。但同時也要滿足個人活動須要的私密感,在中庭中能找到適合于自己的空間環境,以滿足特性的須要。因此,在中庭中可布置多種休息空間。這樣,中庭這個大空間里又包含著小空間,從而使人感到既雄偉又親切。

(4)、酒店中庭的設計要結合空間和時間的變更,靜中有動。完全靜止的空間沒有生氣,而過于動亂的空間又會使人感到煩躁。因此可以奇妙地通過一系列空間來組織人流,使人既成為空間的動態因素,又是感受動態的主體,形成“人看人”的生動空間。

總而言之,要想把中庭環境設計恰到好處,能夠運用各種處理手段,以巨大的吸引力把賓館大堂人們集合到一處,把原來沉悶的!得流暢和活躍,可以為酒店賓館的室內環境增加了豐富多彩的樂趣。C前臺的設計前臺必需是跟整體酒店的規模風格相協調,是酒店彰顯大氣豪華重要表現部分。須要考慮三個方面的因素:(1)前臺的外觀造型和材質(2)前臺的大小(3)前臺的服務功能D大堂經理一般設在大堂的某個角落,以處理前廳的業務。E休息等待區作為旅客進店、結賬、接待、休息之用。設計時需考慮便利登記不受干擾有良好的環境等三方面的因素。F電梯廳和電梯設備電梯廳應布置在從酒店入口或前臺登記處很簡潔看到的地方。還應當考慮電梯廳在客房層的位置,最好把電梯設在走廊的中部,使旅客向任何方向行進的距離總和最短。從國外的閱歷值來看,電梯臺數通常為0.7部/100間客房。但在實際工程中往往考慮到酒店的檔次和便利旅客運用等緣由,將電梯每4-6部分組布置在電梯廳兩側。電梯廳凈寬達到4米左右比較合適。可以考慮在電梯廳設置長鏡子,以便利旅客調整著裝。電梯廳的燈光布置應當和走道有所差異,照度要有所提高。電梯轎廂忌用窄長的轎廂,因為國內的旅客大都習慣隨身攜帶一些行李,過窄的轎廂不便利后部的旅客進出。一般以選用2米X1.5米的寬扁廂為宜。G消遣休息區大型豪華酒店在大堂會設有咖啡區小型餐廳等等其中會配有鋼琴和樂隊等消遣休息區詳情參考餐飲空間。3)力求形成自己的風格和特色大堂,作為客人和酒店活動的主要場所,無論功能要求,還是空間關系,比起其他場所來,設計時都要細致得多、困難得多。如何在大堂設計中做到統一而非單調,豐富而非散亂,應遵循的另一原則就是,力求形成自己的風格和特色。設計時,除理性分析外,還應借助于形象思維。比如,抓住酒店建筑結構及大堂空間特點等因素,來確定酒店大堂的設計主題,并以現代技術將其表現出來。假如我們過分留意運用功能上的不同,則往往會概念先行;而假如過分留意空間的視覺效果,便常常會忽視大堂本身的主角——人。因此,設計中應多點“人間煙火”,少點喧賓奪主,盡管大堂“效果”好像因此而有點弱化,但它更接近生活本身。4)留意整體感的形成酒店大堂被分隔的各個空間,應滿足各自不同的運用功能。但設計時若只求多樣而不求統一,或只留意細部和局部裝飾而不留意整體要求,勢必會破壞大堂空間的整體效果而顯得松散、零亂。所以,大堂設計應遵循“多樣而有機統一”的要求,留意整體感的形成。大堂整體感的形成可從下列幾個方面考慮:1、母題法即在酒店大堂空間造型中,以一個主要的形式有規律地重復再現而構成一個完整的形式體系。它如同音樂中的主旋律,雖然經過各種不同的變奏,但音樂的基調是不變的,自始至終保持了曲子的和諧和完整性。母題的重現形成了建筑空間的主旋律,并滲透到各個大小空間中,使其在多樣變更的不同空間中顯得并不散亂,相反整體感卻特別劇烈。2、主從法構成大堂空間造型的要素有:體重,如大小、輕重、厚薄等;材質,如軟硬、粗細、光澤度、透亮度等;形,如曲直、方圓等;色,如對比、調和等;光,如明、暗、虛實等。這些要素在設計時應當有主有從,主次分明,而不應四平八穩、平均運用。若把握不住主從關系,就難以形成大堂空間的整體感。可以采納如下做法:(1)著重體現大堂的奇妙造型;(2)大膽展示大堂的材質、肌理的美感或現代科技成果;(3)通過光的運用,讓大堂充溢迷離的氣氛;(4)讓色調統帥整個大堂空間;(5)將某一風格、流派或樣式貫穿整個大堂空間。3、重點法突出大堂內重點要素,不失為形成大堂空間整體感的有效途徑。在大堂空間中,被重點突出的支配要素和從屬要素應“友好相處”、“和平共存”,沒有支配要素的大堂將會平淡無奇而單調乏味;但若有過多的支配要素,又將會雜亂無章而喧賓奪主。一旦重點要素已經形成,則應實行恰當的手法使從屬要素能起到突出重點要素的作用。因此,大堂重點要素的處理,應既得到足夠的重視而又有所克制;不應在視覺上壓倒一切或排斥一切,從而使它們脫離大堂整體,破壞大堂整體感。4、色調法所謂色調法,即以構成空間的基本色調來統一空間的造型。但它應和肯定的氣氛相聯系,如熱情的、暖和的、柔軟的、莊重的、活潑的、清淡的或輕松的等等。通常,色調法可分為對比法和調和法兩大類,用這兩種方法可變更出千差萬別的色調來。不過,對比并非指不同色調的簡潔相襯托,而是仍存在著肯定的主從關系,要能使空間統一中蘊含著變更;而調和,則最易使大堂空間形成整體感,且色調也最易統一,即使有變更,也只是同類色之間的協作關系。(3)酒店大堂設計裝飾的類型1、古典式這是一種具有深厚傳統色調的設計裝飾類型,大堂內古董般的吊燈、精致的古典繪畫以及造型獨特的樓梯欄桿,讓客人感受到大堂空間的古樸高雅。隨著各種新材料如亞光漆、彩色金屬板和壓紋定型板等的應用,酒店大堂古典式設計裝飾有了新的朝氣。2、庭園式其設計裝飾引入山水景點和花木盆景,素有“庭中公園”的美稱。如在大堂內利用假山、疊石讓水自高處瀉下,其落差和水聲使大堂內變得繪聲繪色、動靜結合;或者在大堂的一角,種植大量的熱帶植物,設置小巧的涼亭和瀑布,使大堂空間更富自然山水的意境。在設計裝飾庭園式大堂時,應留意確保整體空間的協調,花木搭配和季節、植物習性等自然規律相符,假山體量、溪澗寬窄應和空間大小相稱等。3、重技式其設計顯露出嚴謹的結構、粗實的支柱。如美國的希爾頓酒店的大堂,設置了用幾十根金屬管組成的高大雕塑,并以金黃色噴涂其表面,使整個大堂空間充溢了朝氣和活力,營造出恭候八方來客的濃郁氛圍。4、現代式

這類大堂設計裝飾追求整齊、亮敞、線條流暢。如大堂頂面球面形和地面圓形圖案相互呼應,再配以曲面形墻壁和淡雅的色調,大堂頂面設計有如星星閃耀的燈光,讓客人如同身臨太空,情趣無窮;若再輔以玻璃、不銹鋼和磨光花崗巖等反光性強的材料裝飾的通道,更顯得玲瓏剔透,充溢了現代感····2餐廳設計酒店中的餐廳,一般分為中餐廳、西餐廳、自助餐廳等,餐廳服務內容除正餐外,還增設酒吧、咖啡廳、早茶、晚茶、小吃等。(1)中餐廳中餐廳在國內酒店眾多餐飲項目中占有最重要、最核心的位置。其經營的水平事實上確定了酒店整個餐飲的走勢,而設計和裝修對經營有很大的影響,為此,結合各酒店實例照片加以說明:A精確定位餐廳的裝修應圍繞經營而進行,以顧客為中心,因此,需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時,還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規劃、星評標準的要求,以及裝修的投入和產出等相關問題。B功能劃分中餐廳不行缺少的區域為:入口區域、就餐區域(零點區域和包間、VIP)、通道區域、廚房操作區域、自助餐區域等。如何規劃設計這些區域,要充分考慮顧客須要。1餐廳中,最好不要設計排桌式的布局,而是通過各類形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可以增加了裝飾面,而且又能很好地劃分區域,給客人留有相對私密的峽谷受美食的空間。自助餐區域是供應早餐、冷菜的,一般離廚房比較近,便于操作;餐廳中盡可能少設,或者不設酒水服務臺;包間的設計應盡量避開門不要相對,應盡可能錯開;應考慮一部分包間的多功能性,通過運用活動隔斷,使包間可分可合,滿足多桌客人在一相對獨立的場所就餐的需求,增加包間運用的敏捷性,從而提高包間的運用率;但要運用隔音好的隔斷,確保為客人供應相對私密的就餐環境。高檔包間內設備餐間,備餐間的入口最好要和包間的主入口分開,同時,備餐間的出口也不要正對餐桌,還應設置會客區、衛生間,衣帽間最好設計成嵌墻式的,從而包間的整體效果簡潔營造2通道的設計,在滿足順暢、平安、便利的功能須要的同時,也是餐廳文化的展示;3零點區域和包間良好的通風及排煙既可避開廚房油煙及菜味的逸出,還可避開整個酒店通風的串味;另一方面出風口避開正對客人或餐桌,那會影響客人的舒適及菜肴的質量。C流線設計零點區域和貴賓包間通道要分開,給顧客留有私密的空間;服務流線避開和客人通道交叉,以體現餐廳的檔次和服務品質;保證合理布局的廚房傳菜路途短且不和其他公共區域交叉。D其它應留意規劃設計內容1餐廳入口設計應一目了然。2盡量降低各種噪聲,如:餐廳和廚房間設置兩道門可以降低來自廚房的噪聲,風機房應設置在對包間影響最小的位置。3衛生間設計要求:最好設在餐廳內或者離餐廳近的區域,以便利顧客;且和員工衛生間分開;衛生間入口應男女分開,門口應有明顯的標記—文字或圖案表示,以圖案較為醒目;避開直視;裝飾材料要易于清潔,風格和整體統一;衛生間應有良好勻稱的燈光照明,洗臉盆鏡子前應有遮光的暖色燈。E燈光設計中國的文化源遠流長,飲食文化更是從其中滋養衍生而出。燈光和用餐者的味覺,心理都有著潛移默化的聯系。餐廳照明設計是一個相對整合的過程,要正確處理明和暗、光和影、實和虛等關系。設計舒適的光環境,調動用餐者的審美心理,從而達到飲食之美和環境之美的統一。為了滿足用餐者的不同需求,餐廳一般會設計有:大桌(可容納10人左右同時用餐)、小桌(可容納4人左右同時用餐)、VIP包房。對于不同的區域,我們會運用不同的照明手法。首先,室內設計多會取“正中人和”的傳統手法,將餐桌擺放在餐廳中的中心位置,方正的造型會和四周環境融合。一般會運用重點照明來提升整體氣氛。甚至可以考慮用光來劃分每個區域。高檔餐廳中有很多這樣的例子:如香格里拉(北京)中餐廳,就運用光柱圍合,光柱透出的光來分割空間,置身其中,如同仙境。而對于較小的餐桌,燈光處理的就比較暗了,一般會采納點光源,光從上至下投射到餐桌上,光源一般選用顯色性較好,色溫2700K左右為佳;這樣使食物看起來特別迷人,促進食欲。在較少眩光的狀況下,突出主題桌面,相對兩側的活動區域,照度值相對削減,利于柔軟光環境的營造。其次,VIP包房的照明設計以強化室內設計、襯托整體環境為主。運用功能照明和裝飾照明相結合的手法來處理整體光環境。功能性照明主要體現在,選用顯色性好的光源來表現菜品可口。裝飾性照明主要用來襯托環境氣氛。燈具的選擇方面,可以選用外形體現中國文化氣息較濃的燈具,如燈籠,宮燈等。同時,盡量避開直射光的運用,由于直射光會在桌面及墻面造成光影,還簡潔造成眩光,使環境不和諧。所以,建議運用漫射光,協作暗藏光源及調光系統,達到“見光不見燈”的效果,還可以實現場景的轉換。VIP包間內設計裝飾擺件、壁畫等裝飾品,照明多采納點光源局部照明來突出強化物品的裝飾性。入口處的照明不易過高,但肯定要和內部的指引性照明相結合。和入口相連的等待區域,亮度應當比用餐區域的整體亮度高一些。這樣可以增加空間的立體感。充溢無形漫射光的等待區,會有無限空間的感覺。在等待客人較多時,利于削減客人急躁心理的產生。服務通道無需做特殊的照明處理,滿足功能照明即可,客人不會留意到服務人員的勞碌,運用餐客人心情愉悅。(2)西餐廳和中餐廳色設計原則不同主要是留意餐具、座椅等尺寸的不同。西餐廳的設計風格也和某國民族習俗相一樣,要充分敬重其飲食習慣和就餐環境需求。西餐廳室內環境的營造方法是多樣化的,大致有以下幾種:1、歐洲古典氣氛的風格營造:這種手法留意古典氣氛的營造,通常運用一些歐洲建筑的典型元素,諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。同時說明,還應結合現代的空間構成手段,從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色。2、富有鄉村氣息的風格營造:這是一種田園詩般安靜、溫順、富有鄉村氣息的裝飾風格。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素,使室內空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛,質樸而富有生氣。3、前衛的高技派風格營造:假如目標顧客是青年消費群,運用前衛而充溢現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,間或可流露一種神奇莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光滑,奇妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而敏捷運用。西餐廳的家具多采納二人桌、四人桌或長條型多人桌。(3)自助餐廳自助餐廳設有自助服務臺,集中布置盤碟等餐具,并以從陳設臺上選取冷食,再從淺鍋和油煎盤中選取熱食的次序進行。在一個區域,打算沙拉、三明治、蛋糕等冷的甜品和飲料、水果,主餐廳應大到足以應付高峰時期的用餐要求,較大的自助餐廳應更好的把食物和飲料分開,以避開那些只須要一點小吃和飲料而不要煮食的顧客因排長隊而不滿。服務臺應避開設計成長排,應在高峰時期能提高工作效率和快速周轉。自助餐廳的廚房,要供應多種不同的食品,應細致考慮從貯存,配置和烹調,至備餐的工作流程。3宴會廳的設計(1)、宴會廳的構成大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像限制室、家具貯存室、公共化妝間、廚房等構成。1、門廳設在大廳和外界環境之間,門廳內布置一些供客人休息的沙發或其他座椅。門廳最好緊鄰大玻璃窗戶,有較好的自然采光和值得觀賞的室外景色。其面積一般為宴會廳的1/6、1/3,或者按每人0.2~0.3平方米計算。2、衣帽間設在門廳入口處,隨時為客人供應存儲衣帽服務。其面積可按0.04平方米/人計算。3、貴賓室設在緊鄰大廳主席臺的位置,有特地通往主席臺大廳的通道。貴賓室里應配置高級家具等設施和專用的洗手間。4、音像限制室、協助設備用房主要保證宴會的聲像設置的須要。音像設備調試員應能在音像限制室內視察到宴會廳中的活動狀況,以保證宴會廳內運用中的聲像效果的良好狀態。5、宴會廳旁邊應設有肯定容量的家具貯存室,存放不用或短暫閑置的座椅。6、宴會廳應按肯定的標準設置公共洗手間。洗手間宜設在較隱藏的位置,并有明顯的圖形符號標記。7、宴會廳一般設舞臺,供宴會活動發言時運用。舞臺應靠近貴賓休息室并處于整個大廳的視覺中心的明顯位置,應能讓參與宴會的全部人望見,但舞臺不能干擾客人動線和服務動線。8、宴會廳應設相應的廚房,其面積約為宴會廳面積的30%。廚房和宴會廳應緊密聯系,但兩者之間的間距不宜過長,最長不要超過40米,宴會廳可設置配餐廊代替備餐間,以免送餐路途過長。(2)、宴會廳的動線設計1、宴會廳的主要用途是宴會、會議、婚禮和展示等,其運用特點是會產生短時間大量并集中的人流,因此宴會廳最好有自己單獨通往飯店外的出入口,該出入口和飯店住宿客人的出入口分別,并相隔適當的距離,入口區需便利停車,并盡量靠近停車場,避開和酒店的大堂交叉,以免影響大堂日常工作。2、宴會廳客人動線和服務動線明確區分,避開交叉。宴會廳和廚房、貯存之間的服務動線的布置也干脆影響到服務效率,故必需和客人動線完全分別。客人在運用宴會廳時,視線不能干脆看到后勤部分,所以通常在通往服務區的門處作錯位處理或走道作轉折。3、客人的出入口不宜靠近舞臺,而應設在大廳的側邊或后面,這樣不至于因客人的出入影響舞臺(主席臺)的活動。大廳的出入口應設雙道門,凈寬不小于1.4米,向疏散方向開啟,且需依據消防規范設置多道疏散門。(3)、宴會廳的音像設備設計1、大廳(款待廳)是為舉辦款待會,宴會,舞會,以及茶話會設立的場所,因此擴聲系統特別重要,一般方法是在吊頂內安裝全頻工程會議揚聲器達到擴聲的目的,而在舉辦舞會及表演活動時為增加音響效果多是采納安裝四個由全頻音響組成揚聲器完成該功能。(系統設備組成:調音臺,均衡器,全頻音箱,超低音音箱,功放,反饋音箱,卡座,分頻器,反饋抑制,功效器,壓線器,麥克風等。以上的設2、貴賓接待廳擔負接待貴賓的場所。因此在設計及產品選配時備組成按實際運用數量選配。)還須要考慮整體安裝效果的頻工程音響組,使廳內發言者語氣表達真實精確;該系統還應配有可錄音的卡座以保證重要會議的錄音功能。(系統設備組成:調音臺,擴展器,反饋抑制器,均衡器,全頻音箱,卡座。以上的組成按實際數量選配。)3、會議廳是開會的場所,系統主要以擴聲為主,因此在頂內加裝全頻工程系列揚聲器,并做到可以達到其它一些基本功能簡潔應用(如背景音樂的播放)4多功能廳多功能廳以其功能的多樣性(如:會議廳,視頻會議廳,報告廳,學術探討廳,培訓廳等),特殊適合我國國情須要,并在這幾年的時間得到快速普及應用。多功能廳需專業的設計機構來設計其中涉及到如多媒體顯示系統A/V系統會議環境系統智能型多媒體中心限制系統·····5休閑康樂中心酒店的康樂中心應當包含健身、塑身、更衣、桑拿、棋牌、ktv及游泳等項目。讓旅客休息工作兩不誤····6酒店客房客房既是酒店最主要的服務項目,又是最重要的收入來源,酒店客房設計和運營特別重要。客房運行成本低,收益回報豐厚,是酒店利潤的重要“產地”。相應地,它也應成為酒店設計中的最具有挑戰的環節之一。(1)客房的類型:1單人間:一間面積為16~20平方米的房間,內有衛生間和其他附屬設備組成。房內設一張單人床。2標準間:房內設兩張單人床或一張雙人床的叫標準間,這樣的房間適合住兩位客人和夫妻同住,適合旅游團體住用。3豪華間/高級間:房內設兩張單人床或一張雙人床,房間的裝修,房內設施比標準間檔次高,其價格也比標準間高一些。4商務間:房內設兩張單人床或一張雙人床,房內可以上網,滿足商務客人的需求。行政間:多為一張雙人床,此類型房間單獨為一樓層,并配有專用的商務中心,咖啡廳。5套間:是由兩間或兩間以上的房間(內有衛生間和其他附屬設施)組成。6總統套間:由七至八間房組成的套間,走廊有小酒吧。兩個臥房分開,男女衛生間分開,設有客廳、書房、會議室、隨員室、警衛室、餐廳廚房設施,有的還有室內花園。7復式套間:由樓上、樓下兩層組成,樓上為臥房,面積較小,設有兩張單人床或一張雙人床。樓下設有衛生間和會客室,室內有活動沙發,同時可以拉開當床。(2)客房的功能酒店客房的基本功能是:臥房、辦公、通訊、休閑、消遣、洗浴、化妝、衛生間(座便間)、行李存放、衣物存放、會客、私晤、早餐、閑飲、平安等。由于酒店的性質不同,客房的基本功能會有增減(3)客房的功能A公共走廊及客房門:客人運用客房是從客房大門處起先的,肯定要牢記這一點,公共走廊宜在照明上重點關照客房門(目的性照明)。門框及門邊墻的陽角是簡潔損壞的部位,設計上需考慮愛護,鋼制門框應當是個好方法,不變形,耐撞擊,另外,房門的設計應著重表現,和房內的木制家具或色調等設計語言互通有關,門扇的寬度以880-900mm為宜,假如無法達到,那么在設計家具時肯定要把握尺度。

B戶內門廊區:常規的客房建筑設計會形成入口處的一個1.0—1.2米寬的小走廊,房門后一側是入墻式衣柜。我們建議:假如有條件,盡可能將衣柜支配在就寢區的一側,客人會感到極便利,也解決了門內狹長的空間容納過多的功能,造成運用不便。當然,入口處衣柜也可以做,特殊是在空間小的客房。一些投資小的經濟型客房甚至可以連衣柜門都省去不裝。只留出一個運用“空腔”即可,行李可干脆放入,便利、經濟。高檔的商務型客房,還可以在此區域增加理容、整裝臺。臺面進深30cm即可。客人還可以放置一些零碎用品,是個很周到、愛護的功能設計。

C工作區:以書寫臺為中心。家具設計成為這個區域的靈魂。強大而完善的商務功能于此處體現出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一支配整齊,雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺位置的支配也應依空間細致考慮,良好的采光和視線是很重要的。不肯定要象過去的客房那樣面壁而坐了。香港君悅飯店客房中書寫臺可算新設計中的一個典范。(注:以上為商務酒店模式,度假酒店可另做考慮)

D消遣休閑區、會客區:以往商務標準客房設計中會客功能正在慢慢的弱化。從住房客人角度講,他希望客房是私人的,完全隨意的空間。這一轉變為客房向著更舒適、開心的功能完善和前進創建了空間條件。設計中可將諸如閱讀、觀賞音樂等很多功能增加進去,變更了人在房間就只能躺在床上看電視的單一局面。

E就寢區:這是整個客房中面積最大的功能區域。床頭屏板和床頭柜成為設計的核心問題。為了適應不同客人的運用須要,也便利酒店銷售,建議兩床之間不設床頭柜或設簡易的臺面裝置,須要時可折疊收起。至于集中限制面板就不要再提了,這是客房中最該淘汰的設備。床頭柜可設立在床兩側,因為它功能很單純,便利運用最重要,肯定不要太困難。床頭背屏和墻是房間中相對完整的面積,可以著重刻畫。但要留意床水平面以上70cm左右的區域,(客人的頭部位置)易臟,需考慮防污性的材料,可調光的座燈或臺燈(壁燈為好),對就寢區的光環境塑造至關重要,運用頻率及損壞率高,不容忽視。

F衛生間:衛生間空間獨立,風、水、電系統交織困難。設備多,面積小,到處應遵循人體工學原理,做人性化設計。在這方面,干濕區分別,座廁區分別是國際趨勢,避開了功能交叉,互擾。

1.面盆區:臺面和妝鏡是衛生間造型設計的重點,要留意面盆上方配的石英燈照明和鏡面兩側或單側的壁燈照明,二者最好都不缺。

2.座便區:首先要求通風,照明良好,一個常忽視的問題是電話和廁紙架的位置,常常被安裝在座便器背墻上,運用不便。另外,煙灰缸和小書架的設計也會顯示出酒店的細心周到。

3.洗浴區:浴缸是否保留常常成為業主的“雞肋”問題,大多數客人不情愿運用浴缸,浴缸本身也帶來荷載增大,投入增大,做房時間延長等諸多不利因素,除非是酒店的級別和客房的檔次要求配備浴缸,否則完全可以用精致的淋浴間代替之,節約空間,削減投入。另外,無論是否運用浴缸,帶花灑的淋浴區的墻面材料選擇時,要避開不易清潔的材料,象磨砂或亞光質地都要慎用。

4.其他設備:衛生間高濕高溫,良好的排風設備是很重要的。可選用排風面罩和機身分別安裝的方式(面板在吊頂上,機身在墻體上),可大大削減運行噪音,也延長了運用壽命,安裝干發器的墻面易在運用時發生共振,也需留意!關于限制客房里的電路限制,一般就是指燈光的回路和開關的限制。很明顯,老式的集中限制面板運用很不便利,不宜再接著運用。“家庭化”的要求將客房的限制方式。又回到了家居模式—在相應的照明燈具旁邊有相應的開關面板限制,簡明清晰,符合客人的運用習慣。后館部分1、貨物一個運營中的旅館幾乎成天都有進貨、卸貨、驗收、儲存等的工作。管理好貨品,以免遺失是一項重要工作。另外卸貨平臺上方要設有遮雨設施,以免貨物被淋濕。2、安防職工出入口通常應靠近或緊貼貨物收發區,由于偷竊者通常企圖從后勤區進入,這樣可以將這兩個區域同時監控。垃圾貯存間也是竊賊常常利用的地方,最好也布置在收發辦公室能看到的位置,并且盡量不采納垃圾井。職工經過打卡后應分成兩條流線:一條是廚房工作人員流線、另條一是其他職工流線。以上這些考慮皆以旅客平安為首要目的。3、客房服務現代旅館一般不設樓層服務臺。使客房服務員室和備品庫靠近獨立的貨梯、空調機房布置,有利于分區和管理。消防電梯可兼做貨梯運用。通過加強保安監控和旅客電子鎖匙限制電梯的方法(如上海四季飯店)來保障旅客平安。4、廚房、洗衣房雖然現在的物資供應使得廚房不再須要象過去那樣多的貯存空間,但是廚房設備的推陳出新依舊須要有足夠的敏捷面積。專業廚具公司的流程設計有利于保證廚房設計的整體性、便捷性、平安性和前瞻性。在廚房和洗衣房設計時肯定要充分處理好通風、排氣功能,創建良好的工作環境六酒店的設計風格、材質、色調以及藝術陳設酒店的設計風格離不開它的市場定位,文化背景的制約。各種類型的酒店會有不同的設計風格。比如,度假型的整體風格必定是輕松、跳動。靚麗、休閑的。而商務酒店的功能性是第一位的,其風格肯定是簡約、明快、色調醒目的····風格的確定就會確定其他包括材質色調藝術陳設等設計元素的確定,他們之間必定是相互統一協調的,他們是整體和局部有機統一的整體。但并不是說就完全一樣如出一轍,他們之間須要有重點有變更有跳動。。七酒店照明設計A酒店照明的設計主要部位范圍室外裝飾照明:1、建筑物的立面照明;2、庭院照明;3、廣場道路照明;4、噴泉及造型照明。室內裝飾照明;1、大堂、客房、餐廳、咖啡廳、酒吧宴會廳、健身消遣、舞廳、會議廳等;2、藝術裝飾品照明(如雕塑、浮雕、壁毯、壁畫等)和重點目的性照明;3、辦公室、廚房等。B酒店裝飾照明設計的原則;1、酒店客房是以休息為主的,應運用低照度和光線柔軟的照明,以構成安靜、舒適的氣氛。考慮到客人須要工作或學習,通常局部裝有壁燈、臺燈落地燈、床頭燈最好加上調光裝置,所用燈罩的顏色和造型也要適合環境和客房裝飾設計相協調2、餐廳和宴會廳須要暖色和較高的照度.多采納有較豐富紅黃色成分的光照和較好的顯色性能,使食物色澤鮮美,有助于增加食欲3、咖啡廳、酒吧須要輕松、安靜的氣氛,應運用低照度加調光開關照明,在每張臺面上點1-2支霧里看花的蠟燭,將使環境更加具有親密遐想的感受。4、舞廳照明則須要劇烈的燈光對比,多種艷麗的色調加上旋轉閃耀等特殊效果,更加烘托出興奮熱情的氣氛。C酒店裝飾照明設計中的專業性酒店裝飾照明是一項綜合的專業技術,在設計中我們要充分考慮到:1、節能性:利用自然采光和頂側采光應選擇適合酒店運用、節能效果較好的燈具和材料,以達到較好的設計效果。2、協調性:按運用功能設計不同的光度使各項活動保持自如,使照明設計和裝飾設計效果相協調,更符合酒店的須要3、目的性:依據裝飾設計對室內特殊裝飾如壁畫、藝術品和綠色植物、水景等進行重點照明。4、技術性:在酒店裝飾照明設計中,采納新的照明技術,依據國家的有關技術標準和規范,以滿足酒店各項服務功能的要求。酒店照明設計應充分調動光的一切特性,結合酒店的各項功能和酒店設計理念,創建一個志向的光的世界,一個藝術的世界,以達到舒適性、藝術性、統一性、平安性的設計效果。

#s-z1_6K/p買房,購房,裝修論壇,房八酒店的自動化樓宇自動化系統主要對中心空調、通風、給排水、照明、變配電和電梯實行自動監控,以達到節能、節約人力、平安舒適的目的。(纖細參數略··)監控內容:1中心空調系統1)、中心制冷系統2)、空氣處理機3)、新風機4)、通風系統2給排水系統3電力自動監測系統4、照明限制系統5、電梯系統二辦公樓設計各級辦公樓建筑設計要求4.1一般規定4.1.1辦公建筑應依據運用性質、建設規模和標準的不同,確定各類用房。辦公建筑由辦公室用房、公共用房、服務用房和設備用房等組成。4.1.2辦公建筑應依據運用要求、用地條件、結構選型等狀況按建筑模數選擇開間和進深,合理確定建筑平面,提高運用面積系數,并宜留有發展余地。4.1.3五層及五層以上辦公建筑應設電梯。4.1.4電梯數量應滿足運用要求,按辦公建筑面積每5000m2至少設置1臺。超高層辦公建筑的乘客電梯應分層分區停靠。4.1.5辦公建筑的體形設計不宜有過多的凹凸和錯落。外圍護結構熱工設計應符合現行國家標準《公共建筑節能設計標準》GB50189中有關節能的要求。4.1.6辦公建筑的窗應符合下列要求:1底層及半地下室外窗宜實行平安防范措施;2高層及超高層辦公建筑采納玻璃幕墻時應設有清潔設施,并必需有可開啟部分,或設有通風換氣裝置;3外窗不宜過大,可開啟面積不應小于窗面積的30%,并應有良好的氣密性、水密性和保溫隔熱性能,滿足節能要求。全空調的辦公建筑外窗開啟面積應滿足火災排煙和自然通風要求。4.1.7辦公建筑的門應符合下列要求:1門洞口寬度不應小于1.OOm,高度不應小于2.10m;2機要辦公室、財務辦公室、重要檔案庫、珍貴儀表間和計算機中心的門應實行防盜措施,室內宜設防盜報警裝置。4.1.8辦公建筑的門廳應符合下列要求:1門廳內可附設傳達、收發、會客、服務、問訊、展示等功能房間(場所)。依據運用要求也可設商務中心、咖啡廳、警衛室、衣帽間、電話間等;2樓梯、電梯廳宜和門廳鄰近,并應滿足防火疏散的要求;3寒冷和寒冷地區的門廳應設門斗或其他防寒設施;4有中庭空間的門廳應組織好人流交通,并應滿足現行國家防火規范規定的防火疏散要求。4.1.9辦公建筑的走道應符合下列要求:1寬度應滿足防火疏散要求,最小凈寬應符合表4.1.9的規定:表4.1.9走道最小凈寬走道長度走道凈寬(m)(m)單面布房雙面布房≤401.301.50>401.501.80注:高層內筒結構的回廊式走道凈寬最小值同單面布房走道。2高差不足兩級踏步時,不應設置臺階,應設坡道,其坡度不宜大于1:8。4.1.10辦公建筑的樓地面應符合下列要求:1依據辦公室運用要求,開放式辦公室的樓地面宜按家具位置埋設弱電和強電插座;2大中型計算機房的樓地面宜采納架空防靜電地板。4.1.11依據辦公建筑分類,辦公室的凈高應滿足:一類辦公建筑不應低于2.70m;二類辦公建筑不應低于2.60m;三類辦公建筑不應低于2.50m。辦公建筑的走道凈高不應低于2.20m,貯藏間凈高不應低于2.OOm。4.1.12辦公建筑應進行無障礙設計,并應符合現行行業標準《城市道路和建筑物無障礙設計規范》JGJ50的規定。4.1.13特殊重要的辦公建筑主樓的正下方不宜設置地下汽車庫。4.2辦公室用房4.2.1辦公室用房宜包括一般辦公室和專用辦公室。專用辦公室宜包括設計繪圖室和探討工作室等。4.2.2辦公室用房宜有良好的自然采光和自然通風,并不宜布置在地下室。辦公室宜有避開西曬和眩光的措施。4.2.3一般辦公室應符合下列要求:1宜設計成單間式辦公室、開放式辦公室或半開放式辦公室;特殊須要可設計成單元式辦公室、公寓式辦公室或酒店式辦公室;2開放式和半開放式辦公室在布置吊頂上的通風口、照明、防火設施等時,宜為自行分隔或裝修創建條件,有條件的工程宜設計成模塊式吊頂;3運用燃氣的公寓式辦公樓的廚房應有干脆采光和自然通風;電炊式廚房如無條件干脆對外采光通風,應有機械通風措施,并設置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機等設施或預留位置;4酒店式辦公樓應符合現行行業標準《旅館建筑設計規范》JGJ62的相應規定;5帶有獨立衛生間的單元式辦公室和公寓式辦公室的衛生間宜干脆對外通風采光,條件不允許時,應有機械通風措施;6機要部門辦公室應相對集中,和其他部門宜適當分隔;7值班辦公室可依據運用須要設置;設有夜間值班室時,宜設專用衛生間;8一般辦公室每人運用面積不應小于4m2,單間辦公室凈面積不應小于1Om2。4.2.4專用辦公室應符合下列要求:1設計繪圖室宜采納開放式或半開放式辦公室空間,并用敏捷隔斷、家具等進行分隔;探討工作室(不含試驗室)宜采納單間式;自然科學探討工作室宜靠近相關的試驗室;2設計繪圖室,每人運用面積不應小于6m2;探討工作室每人運用面積不應小于5m2。4.3公共用房4.3.1公共用房宜包括會議室、對外辦事廳、接待室、陳設室、公用廁所、開水間等。4.3.2會議室應符合下列要求:1依據須要可分設中、小會議室和大會議室;2中、小會議室可分散布置;小會議室運用面積宜為30m2,中會議室運用面積宜為60m2;中小會議室每人運用面積:有會議桌的不應小于1.80m2,無會議桌的不應小于0.80m2;3大會議室應依據運用人數和桌椅設置狀況確定運用面積,平面長寬比不宜大于2:1,宜有擴聲、放映、多媒體、投影、燈光限制等設施,并應有隔聲、吸聲和外窗遮光措施;大會議室所在層數、面積和平安出口的設置等應符合國家現行有關防火規范的要求;4會議室應依據須要設置相應的貯藏及服務空間。4.3.3對外辦事大廳宜靠近出入口或單獨分開設置,并和內部辦公人員出入口分開。4.3.4接待室應符合下列要求:1應依據須要和運用要求設置接待室;專用接待室應靠近運用部門;行政辦公建筑的群眾來訪接待室宜靠近基地出入口,和主體建筑分開單獨設置;2宜設置專用茶具室、洗消室、衛生間和貯藏空間等。4.3.5陳設室應依據須要和運用要求設置。專用陳設室應對陳設效果進行照明設計,避開陽光直射及眩光,外窗宜設遮光設施。4.3.6公用廁所應符合下列要求:1對外的公用廁所應設供殘疾人運用的專用設施;2距離最遠工作點不應大于50m;3應設前室;公用廁所的門不宜干脆開向辦公用房、門廳、電梯廳等主要公共空間;4宜有自然采光、通風;條件不允許時,應有機械通風措施;5衛生潔具數量應符合現行行業標準《城市公共廁所設計標準》CJJ14的規定。注:1每間廁所大便器三具以上者,其中一具宜設坐式大便器;2設有大會議室(廳)的樓層應相應增加廁位。4.3.7開水間應符合下列要求:1宜分層或分區設置;2宜干脆采光通風,條件不允許時應有機械通風措施;3應設置洗滌池和地漏,并宜設洗滌、消毒茶具和倒茶渣的設施。4.4服務用房4.4.1服務用房應包括一般性服務用房和技術性服務用房。一般性服務用房為檔案室、資料室、圖書閱覽室、文秘室、汽車庫、非機動車庫、員工餐廳、衛生管理設施間等。技術性服務用房為電話總機房、計算機房、曬圖室等。4.4.2檔案室、資料室、圖書閱覽室應符合下列要求:1可依據規模大小和工作須要分設若干不同用途的房間,包括庫房、管理間、查閱間或閱覽室等;2檔案室、資料室和書庫應實行防火、防潮、防塵、防蛀、防紫外線等措施;地面應用不起塵、易清潔的面層,并有機械通風措施;3檔案和資料查閱間、圖書閱覽室應光線足夠、通風良好,避開陽光直射及眩光。4.4.3文秘室應符合下列要求:1應依據運用要求設置文秘室,位置應靠近被服務部門;2應設打字、復印、電傳等服務性空間。4.4.4汽車庫應符合下列要求:1應符合現行國家標準《汽車庫、修車庫、停車場設計防火規范》GB50067和現行行業標準《汽車庫建筑設計規范》JGJ100的要求;2每輛停放面積應依據車型、建筑面積、結構形式和停車方式確定;3設有電梯的辦公建筑,應至少有一臺電梯通至地下汽車庫;4汽車庫內可按管理方式和停車位的數量設置相應的值班室、管理辦公室、限制室、休息室、貯藏室、專用衛生間等協助房間。4.4.5非機動車庫應符合下列要求:1凈高不得低于2.00m;2每輛停放面積宜為1.50~1.80m23300輛以上的非機動車地下停車庫,出入口不應少于2個,出入口的寬度不應小于2.50m;4應設置推行斜坡,斜坡寬度不應小于0.30m,坡度不宜大于1:5,坡長不宜超過6m;當坡長超過6m時,應設休息平臺。4.4.6員工餐廳可依據建筑規模、供餐方式和運用人數確定運用面積,并應符合現行行業標準《飲食建筑設計規范》JGJ64的有關規定。4.4.7衛生管理設施間應符合下列要求:1宜每層設置垃圾收集間:1)垃圾收集間應有不向鄰室對流的自然通風或機械通風措施;2)垃圾收集間宜靠近服務電梯間;3)宜在底層或地下層設垃圾分級集中存放處,存放處應設沖洗排污設施,并有運出垃圾的專用通道。2每層宜設清潔間,內設清掃工具存放空間和洗滌池,位置應靠近廁所間。4.4.8技術性服務用房應符合下列要求:1電話總機房、計算機房、曬圖室應依據工藝要求和選用機型進行建筑平面和相應室內空間設計;2計算機網絡終端、小型文字處理機、臺式復印機以及碎紙機等辦公自動化設施可設置在辦公室內;3供設計部門運用的曬圖室,宜由收發間、裁紙間、曬圖機房、裝訂間、底圖庫、曬圖紙庫、廢紙庫等組成。曬圖室宜布置在底層,采納氨氣熏圖的曬圖機房應設獨立的廢氣排出裝置和處理設施。底圖庫設計應符合本規范第4.4.2條第2款的規定。4.5設備用房4.5.1辦公建筑設備用房除應執行本規范外,尚應符合國家現行有關標準的規定。4.5.2動力機房宜靠近負荷中心設置,電子信息機房宜設置在低層部位。4.5.3產生噪聲或振動的設備機房應實行消聲、隔聲和減振等措施,并不宜毗鄰辦公用房和會議室,也不宜布置在辦公用房和會議室的正上方。4.5.4設備用房應留有能滿足最大設備安裝、檢修的進出口。4.5.5設備用房、設備層的層高和垂直運輸交通應滿足設備安裝和修理的要求。4.5.6有排水、沖洗要求的設備用房和設有給排水、熱力、空調管道的設備層以及超高層辦公建筑的放開式避難層,應有地面泄水措施。4.5.7雨水、燃氣、給排水管道等非電氣管道,不應穿越變配電間、弱電設備用房等有嚴格防水要求的電氣設備間。4.5.8辦公建筑中的變配電所應避開和有酸、堿、粉塵、蒸汽、積水、噪聲嚴峻的場所毗鄰,并不應干脆設在有爆炸危急環境的正上方或正下方,也不

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