（課題名稱(chēng)）22小小食品店學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行造型學(xué)習(xí)難點(diǎn)：制作的精巧，細(xì)致。教學(xué)準(zhǔn)備：教具：學(xué)成蛋糕房課件，各類(lèi)范品，制作用具。學(xué)具：彩泥等各類(lèi)制作工具課時(shí)安排：2課時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程：第一課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。（過(guò)程）一、組織教學(xué)準(zhǔn)備制作用具，規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。二、導(dǎo)入新課1、課件演示：學(xué)成蛋糕房，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。1）你看到了什么（蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干等）2）你去過(guò)哪兒?jiǎn)崾裁磿r(shí)候去過(guò)3）你能簡(jiǎn)單的為大家介紹一下嗎4）你對(duì)他們哪兒的什么印象最深刻2、揭示課題小小食品店三、欣賞感知1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。1）這是什么2）你知道是怎么做的嗎3）你覺(jué)得好看嗎你覺(jué)得哪里最好看4）聞聞他的味道，怎么樣5）想不想嘗嘗品嘗蛋糕。說(shuō)說(shuō)味道2、教師制作的范品展示。1）你知道這是又是用什么做的嗎2）你知道做的是什么3）你知道制作的步驟嗎3、學(xué)生們相互討論，交流。你們覺(jué)得做糕點(diǎn)怎么樣才能做的象抓住糕點(diǎn)的特征，重點(diǎn)是制作糕點(diǎn)的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。第二課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、享受自制“食品”的喜悅，提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法，用可塑性材料進(jìn)行食物造型。3、在布置食品店，進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中，體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。（過(guò)程）一、情境創(chuàng)設(shè)四人小組為單位，合資開(kāi)一家小小食品店，你有什么高招來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售呢1）你們是怎樣分工的2）你們主要是經(jīng)營(yíng)什么食品3）你們的特色食品是什么4）價(jià)格怎么樣二、學(xué)生作業(yè)用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經(jīng)營(yíng)小小食品店。三、教師巡回指導(dǎo)。1、及時(shí)反饋、糾正。2、幫助有困難的學(xué)生。3、參與其中。四、展示，游戲。1、“小小食品店”開(kāi)張，模擬經(jīng)營(yíng)。2、學(xué)生扮演，“店主”