第一章測試現場調查是植物資源調查工作的主要內容，分為踏查和（）。

A:詳查

B:訪問調查

C:路線調查

D:勘查

答案:A自然保護區包括（）。

A:陸地

B:海洋

C:天氣

D:水域

答案:ABD野生撫育是指由于過度采挖在基本沒有野生目標資源植物分布的原生環境或相類似的天然環境中，完全采用人工種植的方式，培育和繁殖目標資源植物種群。

A:錯

B:對

答案:A系統研究法的理論依據是植物體內有用成分在植物界中分布與植物系統發育的相關性。

A:對

B:錯

答案:A植物資源調查的工作程序分為準備工作、調查工作和總結工作3個階段。

A:對

B:錯

答案:A第二章測試銀杏（Ginkgobiloba）的種子，藥材商品名稱為（）。

A:銀杏葉

B:銀杏果

C:銀杏

D:白果

答案:D藥材商品名稱金銀花和忍冬藤，來自忍冬（Lonicerajaponica）的（）。

A:根皮

B:樹皮

C:干燥花蕾

D:干燥莖枝

答案:CD人參主要入藥部位是根和根莖。人參的主要藥理活性物質是人參皂苷。一般同參齡，野生人參皂苷含量高于栽培人參人參皂苷含量。

A:錯

B:對

答案:B薯蕷科（Dioscoreaceae）薯蕷屬的穿龍薯蕷（Dioscoreanipponica）主要有效成分是麻黃堿。

A:錯

B:對

答案:A五味子科（Schisandraceae）五味子屬五味子（Schisandrachinensis）主要以干燥成熟果實入藥。

A:對

B:錯

答案:A第三章測試果酒分為發酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒（又稱露酒）和（）。

A:酒精

B:白酒

C:黃酒

D:起泡果酒

答案:D藥材商品名稱桑葉、桑白皮、桑枝、桑椹，來自桑（Morusalba）的（）。

A:干燥嫩枝

B:干燥葉

C:干燥根皮

D:干燥果穗

答案:ABCD野果植物資源是指一些提供人類食用的鮮、干果品和作為飲料、各種食品加工原料的野生果樹植物。

A:對

B:錯

答案:A沙棘的營養器官含有較豐富的抗腫瘤的活性物質紫杉醇。

A:錯

B:對

答案:A果汁分為原果汁（澄清果汁、混濁果汁）、濃縮果汁、果飴、果汁粉。

A:錯

B:對

答案:B第四章測試黃花菜（Hemerocalliscitrina）主要食用部位是（）。

A:花蕾

B:樹皮

C:根皮

D:枝皮

答案:A蒲公英（Taraxacummongolicum）的利用主要包括（

）。

A:早春地上嫩苗可做野菜食用

B:建筑用材

C:樹脂

D:根可制成類似于苦咖啡氣味的保健飲料

答案:AD野菜是指野外自然生長未經人工栽培，其根、莖、葉、花或果實等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物，稱野生蔬菜，簡稱野菜。

A:對

B:錯

答案:A蕨（Pteridiumaquilinum）主要食用部位是根。

A:錯

B:對

答案:A香椿（Toonasinensis）主要食用部位是嫩芽。

A:錯

B:對

答案:B第五章測試具有特殊的玫瑰香氣的化合物是（）。

A:苯乙醇

B:苯乙酮

C:苯甲醛

D:蒔蘿醛

答案:A精油的提取方法主要有（）。

A:水蒸氣蒸餾法

B:水中蒸餾法

C:割樹脂

D:割取

答案:AB芳香油植物是指植物體器官中含有芳香油的一類植物。

A:錯

B:對

答案:B精油大多是由幾十種至幾百種混合物組成的復雜化合物。

A:錯

B:對

答案:A芳香植物精油通常具有抑菌活性、抗氧化活性、殺蟲活性等生物活性。

A:錯

B:對

答案:B第六章測試貯藏淀粉是在高等植物組織的（）。

A:乳管

B:油腺細胞

C:樹脂道

D:白色體

答案:D纖維植物中，主要化學成分是指原料中的（）。

A:纖維

B:半纖維素

C:纖維素

D:木質素

答案:BCD樹脂的黏性是鑒定樹脂的主要指標。

A:對

B:錯

答案:B觀賞植物資源以