飯堂配送服務項目投標方案_第1頁
飯堂配送服務項目投標方案_第2頁
飯堂配送服務項目投標方案_第3頁
飯堂配送服務項目投標方案_第4頁
飯堂配送服務項目投標方案_第5頁
已閱讀5頁，還剩60頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

TOC\o"1-5"\h\z一、 食品質量及安全控制方案 2（一） 產品質量保證措施 21、 服務質量保證措施 22、 客服質量保證措施 33、 管理組織架構及職責 54、 管理體系、機制 185、 管理措施 266、 食品質量安全管理體系 327、 食品質量保證措施 42（二） 安全質量保證措施 551、 食品衛生安全的方針、目標和承諾 552、 衛生安全質量承諾保證措施 563、 原材料檢驗制度 594、 原材料進貨制度 615、 入庫管理制度 626、 出庫管理制度 687、 食材質量保證標準 708、 食材原料盤點制度 749、 食品保鮮制度 7510、 從業人員健康檢查管理制度 86二、 配送組織方案 88（一） 配送安排措施 88（二） 配送實施計劃 94（三） 運輸安全計劃及標準 104（四） 運輸安全保障 110（五） 運送管理制度 114（六） 配送準時保障措施 116（七） 運輸異常應急預案 117三、 出現產品質量問題退換貨方案 126（一） 食品退貨制度 126（二） 產品退換貨細則 128（三） 退換貨便利性 131（四） 不合格食品退換貨方案 134（五） 報廢處理辦法 136第第#頁誤導宣傳的內容。9.市場開辦者應配備相應的檢測設施，對在市場內銷售的食品進行自檢，經檢測合格才能上市銷售，并登記檢測結果存檔備查。4、原材料進貨制度為加強食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，保護消費者的合法權益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規的規第第62頁第第62頁定，制定本制度。1、 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本公司員工必須向配送方索取有關票證，以確保食品來源渠道合法、質量安全。2、 與初次交易的配送單位交易時，應索取證明配送者和生產加工者主體資格合法的證明文件：營業執照、生產許可證、衛生許可證等法律法規規定的其它證明文件，每年核對一次。3、 在購進食品時，應當按批次向配送者或生產加工者索取以下證明食品符合質量標準或上市規定，以及證明食品來源的票證：食品質量合格證明；檢驗證明；銷售票據；有關質量認證標志、商標和專利等證明；強制性認證證書（國家強制認證的食品）；5、入庫管理制度為了使公司對原料的質量實施有效控制，確保采購物資的質量符合規定要求，價格合理、交貨及時，特制定本制度。1、 適用范圍適用于所需的原料采購2、 工作程序1.入庫應及時收集填制供應商檔案表，內容包括：供應商的名稱、產量、配送能力

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論