本文格式為Word版，下載可任意編輯——高中生物必修一知識點（十分全）高一生物第一章走近細胞

細胞是生物體結構和功能的基本單位一、生命活動離不開細胞的原因：

1.病毒：沒有細胞結構，必需依靠活細胞才能生存，寄生在活細胞中2.單細胞生物：依靠單個細胞就能完成各項生命活動注：單細胞生物實例：所有的細菌、酵母菌、衣藻、草履蟲、變形蟲、瘧原蟲、眼蟲3.多細胞生物：依靠各種分化的細胞密切合作共同完成繁雜的生命活動表1-1多細胞生物生命活動生命活動生物與環境之間的物質和能量的交換生長與發育遺傳與變異基礎細胞代謝細胞增殖、分化細胞內基因的傳遞和變化二、生命系統的結構層次

1.生命系統的結構層次：細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統、生物圈1）細胞：最基本的生命系統

2）組織：由形態相像、功能一致的一群細胞和細胞間質組合起來，稱為組織。

動物：包括上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織（血液、脂肪、骨骼）植物：保護組織、營養組織、機械組織、輸導組織

3）器官：由不同組織構成的結構。皮膚、果實、葉子屬于器官。

4）系統：生物機體內能夠完成共同生理功能而組成的多個器官的總稱。

①八大系統：運動系統、呼吸系統、循環系統、消化系統、泌尿系統、神經系統、內分泌系統、生殖系統②植物沒有系統層次

5）個體：對于單細胞生物來說，既是一個細胞，又是一個個體6）種群與群落

種群：在一定的區域內同種生物的所有個體。例：一個池塘中所有的鯉魚群落：在一定的區域內所有種群（所有生物）一個池塘中所有的生物注：一個池塘中所有魚，既不是種群也不是群落

7）生態系統：生物群落和它生存的無機環境相互作用而形成的統一整體8）生物圈：最大的生命系統

注：地球上最早的生命形式：原始單細胞生物三、細胞的多樣性和統一性

細胞的多樣性：表現在細胞的形狀、大小、結構細胞的統一性：細胞都有相像的基本結構原核細胞與真核細胞均有細胞結構原核細胞與真核細胞的統一性：①都有細胞膜，且膜的成分和結構相像②都有細胞質，細胞質中都有核糖體③都含有DNA和RNA兩種核酸，且都以DNA為遺傳物質病毒非真非原病毒無細胞結構，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成；病毒的遺傳物質：DNA或RNA①以DNA為遺傳物質的病毒：大多數的噬菌體②以RNA為遺傳物質的病毒：HIV病毒、SARS病毒、禽流感病毒、煙草花葉病毒

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四、真核細胞與原核細胞的比較本質區別細胞壁細胞質細胞核DNA存在形式是否遵循遺傳規律變異類型細胞分裂遺傳物質生態系統成分舉例生產者（硝化細菌、藍藻）消費者（寄生細菌）、分解者原核細胞無核膜為界的細胞核（擬核）主要成分為肽聚糖有核糖體，無其他細胞器擬核，無核膜和核仁擬核：大型環狀質粒：小型環狀不遵循孟德爾遺傳定律基因突變二分裂真核細胞有核膜為界的真正的細胞核植物細胞壁主要成分是纖維素和果膠大多數真菌的細胞壁要成分是幾丁質有核糖體和其他細胞器有核膜和核仁細胞核：和蛋白質結合形成染色體（質）細胞質：在線粒體和葉綠體中袒露存在遵循孟德爾遺傳定律基因突變、基因重組、染色體變異有絲分裂、無絲分裂、減數分裂DNA生產者、消費者、分解者細菌：（球、桿、螺旋）菌、乳酸菌真菌：酵母菌、黏菌、霉菌、蘑菇等藍藻：藍球藻、發菜、念珠藻、顫藻植物：衣藻、黑藻、綠藻、水綿衣原體、支原體（最小的細胞生物，動物：草履蟲、變形蟲、瘧原蟲、眼蟲無細胞壁）、立克氏體注：藍藻：細胞質中含藍藻素和葉綠素，能進行光合作用，屬于自養生物；

細菌：絕大多數種類是營腐生或寄生生活的異氧生物，硝化細菌為自養生物

五、細胞學說

1.創立者：施萊登，施旺

2.透露問題：透露了細胞統一性和生物體結構的統一性

3.內容要點：共三點。其中第3點“新細胞可以從老細胞中產生〞由魏爾肖修正為“細胞通過分裂產生新細胞〞。

注：英國科學家羅伯特．虎克用顯微鏡觀測植物的木栓組織時，發現并命名了細胞

荷蘭的列文．虎克最先觀測到微生物的細胞結構

六、顯微鏡的使用

1.高倍鏡的使用步驟：“一移二轉三調〞

1）在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2）轉動（轉換器），換上高倍鏡。3）調理（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適合。4）調理（細準焦螺旋），使物象明了。2、顯微鏡使用常識

1）調亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2）高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數目（少）3）物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數越大目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數越大4）放大倍數=物鏡的放大倍數х目鏡的放大倍數

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5）一行細胞的數目變化可根據視野范圍與放大倍數成反比計算方法：個數×放大倍數的比例倒數=最終看到的細胞數

如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=5

6）圓行視野范圍細胞的數量的變化可根據視野范圍與放大倍數的平方成反比計算

如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細胞數為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5其次章組成細胞的元素和化合物一、細胞中的元素

1、生物界與非生物界①統一性：元素種類大體一致

②差異性：元素含量有差異

2、組成細胞的元素（常見20多種）

大量元素：CHONPSKCaMg等

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn等（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、O、N（基本元素）最基本元素：C（干重下含量最高）

組成人體細胞的主要元素：①鮮重中百分比：O＞C＞H＞N＞P＞S②干重中百分比：C＞O＞N＞H＞P＞S二、組成細胞的化合物

無機化合物：水（鮮重下含量最多），無機鹽

有機化合物：糖類，脂質，蛋白質（干重中含量最高的化合物），核酸

（一）檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

試驗原理：某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反應。①糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發生作用，生成磚紅色沉淀。②脂肪可以被蘇丹紅Ⅲ染成橘黃色（或被蘇丹紅Ⅳ染液染成紅色）。③蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。④淀粉遇碘變藍色。

1）還原糖的檢測和觀測常用材料：蘋果和梨勻漿

試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）本卷須知：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖

②甲乙液必需等量混合均勻后再參與樣液中，現配現用③必需用水浴加熱，50-65℃

顏色變化：淺藍色→棕色→磚紅色2）脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或花生種子勻漿試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

試驗方法步驟：①方法一：組織樣液+蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液②方法二：制片+觀測以方法二為例：試驗步驟：制作切片-染色-去浮色-制片-鏡檢

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本卷須知：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀測時有的地方明了，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色，使用體積分數50%的酒精③需使用顯微鏡觀測，先低后高④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色3）蛋白質的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）

本卷須知：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色4）淀粉的檢測和觀測常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍

元素組成：CHON(有的含NPSFe等)

基本單位（或單體）：氨基酸（二）蛋白質——生命活動的主要承受者

1.氨基酸

氨基酸是組成蛋白質的基本單位。種類：約20種

8種必需氨基酸（嬰兒有9種）：人體細胞不能合成的，必需從外界環境中直接獲取12種非必需氨基酸，人體能夠合成的結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基通式：（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基團）決定。

2.蛋白質的結構

1）氨基酸分子相互結合的方式是：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水，這種結合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。肽鏈能盤曲、折疊、形成有一定空間結構的蛋白質分子。2）蛋白質結構多樣性的原因

氨基酸水平：構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序不同多肽水平：多肽鏈的旋繞、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別注：蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。

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3．蛋白質的功能

①構成細胞和生物體結構的重要物質（肌肉毛發）②催化細胞內的生理生化反應（酶）③運輸載體（血紅蛋白）

④傳遞信息，調理機體的生命活動（胰島素）⑤免疫功能（抗體）

4．規律方法1）判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸

根據氨基酸的結構通式，至少含有一個－NH2和一個－COOH位于同一個C原子上2）公式1：肽鍵數=失去水數=aa數-肽鏈數（不包括環狀）氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數

n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵

至少存在m個－NH2和m個－COOH，具體還要加上R基上的氨（羧）基數。

公式2：蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的

總分子量

即：蛋白質總的分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸數-18×脫去水的數目形成的蛋白質的分子量為n×氨基酸的平均分子量－18（n－m）

（三）核酸——遺傳信息的攜帶細胞生物含兩種核酸：DNA和RNA1.核酸的分類：脫氧核糖核酸（DNA）病毒只含有一種核酸：DNA或RNA核糖核酸（RNA）

元素組成：CHONPS2.核酸的結構

基本單位（或單體）：核苷酸

1）核酸是由核苷酸連接而成的長鏈，DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位

核糖核苷酸。

2）核酸初步水解成大量核苷酸。基本組成單位核苷酸（由一分子五碳糖、一分子磷酸、一

分子含氮堿基組成）

3）DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成。RNA由一條核糖核苷酸連構成。附表基本單位核酸核苷酸DNA（雙鏈）脫氧核糖核苷酸（4種）RNA（單鏈）核糖核苷酸（4種）堿基（含氮）腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五碳糖磷酸脫氧核糖磷酸核糖磷酸3、核酸中的相關計算：①真核生物和原核生物體中，核酸種類2種，堿基種類5種；核苷酸種類8種。②病毒中，核酸種類1種（DNA或RNA），堿基種類4種；核苷酸種類4種。4.核酸的功能：

①核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質（遺傳信息的攜帶者）

②在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。

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2）葉綠體的形態和分布，與葉綠體的功能關系：葉綠體的形態和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。

（五）生物膜系統

1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統

2、作用：①使細胞具有穩定內部環境，在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉換、信息

傳遞過程中起決定性作用

②廣闊的膜面積為各種酶提供大量附著位點，是大量生化反應的場所③把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行三、細胞核——系統控制中心除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極1.細胞核的結構少數細胞外，真核細胞都有細胞核。絕大多數只有一個核。核膜（雙層膜，把核內物質與細胞質分開）染色質（主要由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關）核孔（實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流）

注：1)一個細胞中可能：有一個核仁，多個核仁，沒有核仁