Word走私冷凍肉品有四五年之久冷庫排查涉及13省市近年來，以“過期肉”為代表的冷凍肉品走私已成為不容忽視的公共安全隱患。從2021年初至6月23日，全國(guó)海關(guān)共立案?jìng)赊k凍品走私犯罪案件141起，查證走私凍品42萬噸，同比分別增長(zhǎng)1.3倍和2.7倍。

一場(chǎng)針對(duì)冷凍肉品走私的排查正式展開。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、海關(guān)總署、公安部今天聯(lián)合發(fā)布通告，打擊冷凍肉品走私。通告顯示，有的走私冷凍肉品在查獲時(shí)距生產(chǎn)日期已有四五年之久。

通過這份通告，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求在13省(區(qū)、市)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)所有冷庫進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2021年以來承儲(chǔ)冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。

這13個(gè)省(區(qū)、市)包括北京、天津、遼寧、上海、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、云南等。

按照要求，凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果。相關(guān)違法犯罪線索要及時(shí)報(bào)告國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局并通報(bào)所在地海關(guān)、公安部門。

排查情況要于8月10日前報(bào)告國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局。各地市縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要認(rèn)真落實(shí)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常檢查的責(zé)任，日常檢查頻次、檢查結(jié)果要及時(shí)向社會(huì)公布。

據(jù)介紹，2021年以來，海關(guān)總署會(huì)同有關(guān)部門在全國(guó)部署開展打擊冷凍肉品走私專項(xiàng)行動(dòng)，打掉了多個(gè)走私團(tuán)伙。對(duì)所有查獲的走私冷凍肉品，海關(guān)均依法予以銷毀。

按照通告，海關(guān)總署、公安部將會(huì)同有關(guān)部門部署對(duì)走私冷凍肉品犯罪行為的調(diào)查，全力追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向，包括幕后指使人、承運(yùn)企業(yè)和相關(guān)人員、承儲(chǔ)冷庫經(jīng)營(yíng)企業(yè)和相關(guān)人員以及采購使用的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。對(duì)查獲的走私冷凍肉品，有關(guān)部門將嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行處理，嚴(yán)禁不合格肉品流向餐桌。

國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局要求所有冷凍倉庫、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)嚴(yán)格依照有關(guān)法律規(guī)定，不得承儲(chǔ)、購買、銷售來源不明的冷凍肉品。相關(guān)資訊可查詢《中國(guó)冷凍食品行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)研究及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

2021年以來凡承儲(chǔ)、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要于7月底前向所在省級(jí)或地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門主動(dòng)報(bào)告。企業(yè)報(bào)告的情況，地方食品藥品監(jiān)管部門要及時(shí)報(bào)告國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局。

營(yíng)造安全、放心的食品環(huán)境，不僅需對(duì)各類違法違規(guī)行為“零容忍”，更要樹立“全社會(huì)治理”觀念，使政府部門、行業(yè)組織、消費(fèi)者等主體均能通過法律、市場(chǎng)、媒體等多種手段共同參與治理。為此，還應(yīng)建立更完善的食品安全信息公開