PAGEPAGE10《單片機技術》考核說明責任教師：趙珩君《單片機技術》課程是一門在當今計算機領域中發展較快，用途十分廣泛的計算機專業應用性技術課程。在教學過程中，要按照教學大綱規定，對于凡是在課程中要求掌握的知識點，均要求同學能夠全面、深入地掌握所學內容，并能夠舉一反三，熟練解決相關問題。要求同學掌握的內容也是課程考試的主要內容。對于同學要理解的知識點，為課程的一般內容，要求同學能夠理解所學習的內容，對所涉及的內容能夠進行簡單的分析和判斷。對于本課程的次要內容要求學員能夠加以了解，在這部分內容中所涉及的都是一些基本概念和簡單敘述，知道了就行，沒有進一步深入和拓展的要求。各章節的具體要求為：第一章單片機概述本章為了解內容。了解：單片機的概念，單片機的特點、發展概況及應用領域，典型單片機系列的基本情況。注意相關概念之間的聯系和區別。第二章單片機芯片的硬件結構本章介紹的是MCS-51單片機的內部郵件結構，包括運算電路結構、控制電路結構和存儲器結構等，它們是集成在一個芯片上的單片機硬件資源，構成了一個簡單的計算機系統，因此在學習中應當從計算機系統的觀點出發進行理解。這一章節是學習單片機的基礎，也是學習《單片機技術》課程的重點章節。掌握內容單片機系統結構單片機是由運算器、控制器、存儲器、輸入設備以及輸出設備共五個基本部分組成的。單片機是把包括運算器、控制器、少量的存儲器、最基本的輸入輸出口電路、串行口電路、中斷和定時電路等都集成在一個尺寸有限的芯片上。通過對MCS-51單片機的系統邏輯結構圖的學習來（書圖2-1）掌握單片機的內部系統結構。MCS-51單片機芯片內部邏輯結構通過MCS-51單片機內部的邏輯結構圖（書圖2-2）掌握單片機內部的邏輯結構及各個部件的功能與特點。即：中央處理器（CPU）、內部數據存儲器、內部程序存儲器、定時器/計數器、并行I/O口、串行口、中斷控制系統、時鐘電路、位處理器、總線。MCS-51單片機的內部存儲器MCS-51單片機芯片內部有數據存儲器和程序存儲器兩類存儲器，即所謂的內部RAM和內部ROM。同學重點要掌握內部數據存儲器的結構、用途、地址分配和使用特點。一是內部數據存儲器的低128單元，它包括了寄存器區、位尋址區、用戶RAM區，要掌握這些單元的地址分配、作用等。二是內部數據存儲器高128單元，這是為專用寄存器提供的，地址范圍為80H～FFH。所謂專用寄存器是區別于通用寄存器而言的，即這些寄存器的功能或用途已作了專門的規定，用于存放單片機相應部件的控制命令、狀態或數據等。在這些專用寄存器中，重點要掌握以下寄存器的使用：程序計數器、累加器A、B寄存器、程序狀態字（PSW）、數據指針（DPTR）。MCS-51的堆棧操作：堆棧是計算機的重要概念，要掌握以下幾方面：1.堆棧的功用2.堆棧的設置3.堆棧指示器4.堆棧使用方式內部程序存儲器80C51芯片內有4KROM存儲單元，其地址為0000H～0FFFH，這就是我們所說的內部程序存儲器（或簡稱“內部ROM”）。無論是片內或是片外存儲器（對于無片內ROM的單片機），在程序存儲器中有一組特殊的保留單元0000H～002AH，使用時應特別注意。系統的啟動單元：0000H～0002H五個中斷源的中斷地址區：0003H～002AH0003H～000AH外部中斷0中斷地址區000BH～0012H定時器/計數器0中斷地址區0013H～001AH外部中斷1中斷地址區001BH～0022H定時器/計數器1中斷地址區0023H～002AH串行中斷地址區中斷響應后，系統能按中斷種類，自動轉到各中斷區的首地址去執行程序。因此在中斷地址區中本應存放中斷服務程序。但通常情況下，8個單元難以存下一個完整的中斷服務程序，因此一般也是從中斷地址區首地址開始存放一條無條件轉移指令，以便中斷響應后，通過中斷地址區，再轉到中斷服務程序的實際入口地址去。MCS-51單片機系統的存儲器結構特點單片機的存儲器結構有兩個重要的特點：一是把數據存儲器和程序存儲器截然分開，二是存儲器有內外之分。總的來說，由芯片內存儲器和芯片外擴展存儲器構成了單片機應用系統的整個存儲器系統。其結構和存儲空間分配如書圖2-4所示。對于這一節，要掌握MCS-51單片機的四個物理空間（片內RAM、片內ROM、片外RAM、片外ROM），三個獨立的邏輯空間（片內RAM空間：00H～FFH、片內外統一編址的ROM空間：0000H～FFFFH、片外RAM空間：0000H～FFFFH）的概念。MCS-51單片機并行輸入/輸出口電路單片機芯片內還有一項重要內容就是并行I/O口電路。MCS-51共有四個8位的并行雙向I/O口，分別記作P0、P1、P2、P3，實際上它們已被歸入專用寄存器之列。這四個口除了按字節尋址之外，還可以按位尋址，四個口合在一起共有32位。在單片機中，口是一個集數據輸入緩沖、數據輸出驅動及鎖存等多項功能于一體的I/O電路。MCS-51的四個口在電路結構上是基本相同的，但它們又各具特點，因此在功能和使用上各口之間有一定的差異。在學習中必須要掌握各個口的用途。需要說明的是，雖然在大綱中將MCS-51單片機的引腳內容列為了解內容，這只是說，同學們不必去死記引腳的順序及部分引腳的定義，但是，對于一些重要的引腳的功能和使用方法還是要求同學掌握的，如數據引腳和地址引腳P0口和P2口以及控制信號：如RD、WR、PSEN、EA等。理解內容MCS-51單片機時鐘電路與時序時鐘電路用于產生單片機工作所需要的時鐘信號，單片機本身就是一個復雜的同步時序電路，為了保證同步工作方式的實現，電路應在唯一的時鐘信號控制下嚴格地按時序進行工作。而時序所研究的則是指令執行中各信號之間的相互時間關系。要理解時鐘電路的產生與作用，能根據外部所加入的晶體的振蕩頻率計算時序的定時單位。1.MCS-51的外部晶體的振蕩頻率范圍：1.2MHz～12MHz，2.MCS-51時序的定時單位共有4個，依次是：拍節、狀態、機器周期和指令周期。第三章MCS-51單片機指令系統本章介紹的是單片機的指令系統，包括指令的尋址方式、指令分類介紹。這一章節是單片機指令系統的學習基礎。掌握內容MCS-51單片機指令的尋址方式掌握指令的7種尋址方式的作用以及不同尋址方式所查詢的存儲空間及范圍，對于常用的指令，能夠給出指令的尋址方式。1.寄存器尋址方式寄存器尋址方式的尋址范圍包括：①寄存器尋址的主要對象是通用寄存器，共有四組共32個通用寄存器，但寄存器尋址只能使用當前寄存器組，因此指令中的寄存器名稱只能是R0～R7。在使用本指令前，有時需通過對PSW中RS1、RS0位的狀態設置，來進行當前寄存器組的選擇。②部分專用寄存器。例如累加器A、B寄存器對以及數據指針DPTR等。2.直接尋址方式指令中操作數直接以單元地址的形式給出，就稱之為直接尋址。例如指令：MOVA,3AH3.寄存器間接尋址方式寄存器尋址方式，寄存器中存放的是操作數，而寄存器間接尋址方式，寄存器中存放的則是操作數的地址，即操作數是通過寄存器間接得到的，因此稱之為寄存器間接尋址。4.立即尋址方式所謂立即尋址就是操作數在指令中直接給出。為了與直接尋址指令中的直接地址相區別，在立即數前面加“＃”標志。5.變址尋址方式變址尋址是為了訪問程序存儲器中的數據表格。MCS-51的變址尋址是以DPTR或PC作基址寄存器，以累加器A作變址寄存器，并以兩者內容相加形成的16位地址作為操作數地址，以達到訪問數據表格的目的。注意A中的數為無符號數。6.位尋址方式MCS-51有位處理功能，可以對數據位進行操作，因此就有相應的位尋址方式。位尋址指令中可以直接使用位地址。7.相對尋址方式相對尋址方式是為解決程序轉移而專門設置的，為轉移指令所采用。在相對尋址的轉移指令中，給出了地址偏移量（在MCS-51指令系統中以“rel”表示），把PC的當前值加上偏移量就構成了程序轉移的目的地址。但這里的PC當前值是指執行完該轉移指令后的PC值，即轉移指令的PC值加上它的字節數。因此轉移的目的地址可用如下公式表示：目的地址＝轉移指令地址＋轉移指令字節數＋rel偏移量rel是一個帶符號的8位二進制補碼數。所能表示的數的范圍是-128～+127，因此相對轉移是以轉移指令所在地址為基點，向前最大可轉移（127＋轉移指令字節數）個單元地址，向后最大可轉移（128－轉移指令字節數）個單元地址。對于偏移量的計算，大多可通過編譯程序進行計算，在此，不要求同學計算偏移量。掌握常用指令的使用，理解一般指令的使用：對于常用指令，要掌握指令格式，了解指令的用途，并能正確選擇指令進行簡單程序的編制。常用指令一般包括：數據傳送類指令（29條）算術運算類指令（24條）邏輯運算及移位類指令（24條）控制轉移類指令（17條）位操作類指令（17條）例題：1.說明下列指令中源操作數采用的尋址方式。MOVR5，R7答案：寄存器尋址方式MOVA，55H直接尋址方式MOVA，＃55H立即尋址方式JMP@A+DPTR變址尋址方式MOV30H，C位尋址方式MOVA，@R0間接尋址方式MOVXA,@R0間接尋址方式第四章MCS-51匯編語言程序設計掌握內容匯編語言的特點及其語句格式1.匯編語言的特點匯編語言有如下特點：①助記符指令和機器指令一一對應，所以用匯編語言編寫的程序效率高，占用存儲空間小，運行速度快，因此匯編語言能編寫出最優化的程序。②使用匯編語言編程比使用高級語言困難。因為匯編語言是面向計算機的，匯編語言的程序設計人員必須對計算機硬件有相當深入的了解。③匯編語言能直接訪問存儲器及接口電路，也能處理中斷，因此匯編語言程序能直接管理和控制硬件設備。④匯編語言缺乏通用性，程序不易移植，各種計算機都有自己的匯編語言，不同計算機的匯編語言之間不能通用。2.匯編語言的語句格式MCS-51匯編語言的語句格式表示如下：〔＜標號＞〕：＜操作碼＞〔＜操作數＞〕；〔＜注釋＞〕即一條匯編語句是由標號、操作碼、操作數和注釋四個部分所組成，其中方括號括起來的是可選擇部分，可有可無，視需要而定。編程：通過本章的學習，同學應能夠正確使用指令系統中的常用指令，按照MCS-51單片機匯編語言指令格式設計一些簡單的程序，如：無符號16位以內數據的加、減、乘、除及二轉十、十轉二、ASCII轉換、數據的片內片外傳送等簡單程序。第五章單片機的中斷與定時系統

中斷是一項重要的計算機技術，采用中斷技術可以使多項任務共享一個資源，所以中斷技術實質上就是一種資源共享技術。

掌握內容

＊中斷源

MCS-51是一個多中斷源的單片機，以8OC51為例，有三類共五個中斷源，分別是外部中斷兩個，定時中斷兩個和串行中斷一個。

1．外中斷

外中斷是由外部原因引起的，共有兩個中斷源，即外部中斷0和外部中斷1。它們的中斷請求信號分別由引腳INT0和INT1引人。

外部中斷請求有兩種信號方式，即電平方式和脈沖方式．可通過有關控制位進行定義。

2．定時中斷

定時中斷是為滿足定時或計數的需要而設置的。為此在單片機芯片內部有兩個定時器/計數器，以對其中的計數結構進行計數的方法，來實現定時或計數功能。當計數結構發生計數溢出時，即表明定時時間到或計數值已滿，這時就以計數溢出信號作為中斷請求，去置位一個溢出標志位，作為單片機接受中斷請求的標志。由于這種中斷請求是在單片機芯片內部發生的，因此無需在芯片上設置引人端。

3．串行中斷串行中斷是為串行數據傳送的需要而設置的。每當串行口接收或發送完一組串行數據時，就產生一個中斷請求。因為串行中斷請求也是在單片機芯片內部自動發生的，所以同樣不需在芯片上設置引人端。

＊中斷控制

這里所說的中斷控制是指提供給用戶使用的中斷控制手段，實際上就是一些專用寄存器。在MCS-51單片機中，用于此目的的控制寄存器共有四個，即定時器控制寄存器、中斷允許控制寄存器、中斷優先控制寄存器以及串行口控制寄存器。1．定時器控制寄存器（TCON）

該寄存器用于保存外部中斷請求和以及定時器的計數溢出。寄存器地址88H，位地址SFH～88H。2．中斷允許控制寄存器（IE）寄存器地址A8H，位地址AFH～A8H3．中斷優先級控制寄存器（IP）

MCS-51的中斷優先級控制只定義了高、低兩個優先級。各中斷源的優先級由優先寄存器（IP）進行設定。IP寄存器地址B8H，位地址為BFH～B8H

中斷響應

中斷響應就是對中斷源提出的中斷請求的接受，是在中斷查詢之后進行的，當查詢到有效的中斷請求時，緊接著就進行中斷響應。中斷響應的主要內容是由硬件自動生成一條長調用指令LCALL。其格式為LCALL

addr16，這里的addr16就是程序存儲器中斷區中相應中斷的人口地址。在MCS-51單片機中，這些入口地址已由系統設定。例如，對于外部中斷0的響應，產生的長調用指令為：

LCALL

0003H

生成LCALL指令后，緊接著就由CPU執行。首先將程序計數器PC的內容壓入堆棧以保護斷點，再將中斷入口地址裝人PC，使程序執行轉向相應的中斷區入口地址。但由于各中斷區只有8個單元。一般情況下難以安排下一個完整的中斷服務程序。因此通常總是在各中斷區入口地址處放置一條無條件轉移指令，使程序執行轉向在其它地址存放的中斷服務程序。

中斷運回

MCS-51單片機的定時器／計數器，分別稱定時器／計數器0和定時器／計數器1。它們都是十六位加法計數結構。

1．計數功能

所謂計數是指對外部事件進行計數。外部事件的發生以輸入脈沖表示．因此計數功能的實質就是對外來脈沖進行計數。MCS-51芯片有T0（P34）和T1（P3。）兩個信號引腳，分別是這兩個計數器的計數輸人端。外部輸入的脈沖在負跳變時有效，進行計數器加1（加法計數）。

2．定時功能

定時功能也是通過計數器的計數來實現的，不過此時的計數脈沖來自單片機的內部，即每個機器周期產生一個計數脈沖。也就是每個機器周期計數器加1。由于一個機器周期等于12個振蕩脈沖周期，因此計數額率為振蕩頻率的

1／12。＊定時器／計數器的控制寄存器

與定時器八十數器應用有關的控制寄存器有：

1．定時器控制寄存器（TCON）

2．工作方式控制寄存器（TMOD）3．中斷允許控制寄存器（IE）

MCS－51的定時器／計數器共有四種工作方式1．

1．

定時工作方式02．

2．

定時工作方式13．

3．

定時工作方式24．

4．

定時工作方式3

理解內容定時器／計數器的綜合應用合數十進制調數分數

第六章單片機系統擴展

在本章的學習過程中，應掌握單片機的擴展方法，即利用存儲器地址分配原理擴展包括存儲器、I／O口的方法。掌握8279、0832、0809等專用芯片的結構原理及與單片機的接口技術。理解一些常用的擴展器件，如程序存儲器、數據存儲器、常用的TTL器件、LED、鍵盤以及常用的專用器件8255和8279．A/D、D/A轉換器件的工作原理，了解串行接口的擴展原理及應用。

掌握內容

1．單片機擴展中的地址譯碼技術

線選法

線選法一般用于擴展少量的片外存儲器和I／O接口芯片。

所謂線選法通常是將單片機的高8位地址線A8～A15中的某幾根與外部接口芯片的選通端一一相連，當該地址線為“0”時（對于“0”選通有效的外部芯片而言），與該地址線相連接的外部芯片被選通。

例題：教材中圖63為線選法連接原理示意圖，要清楚教材中表6-1各芯片地址的計算

全地址譯碼法

對于一些要求外部RAM容量較大、外擴芯片數量較多的應用系統，需要的片選信號往往多于單片機可利用的高位地址線，因而，就無法使用線選法來擴展外圍芯片了。這時，常常采用全地址譯碼法來進行。所謂全地址譯碼法，是通過譯碼電路對單片機可利用的高位地址線進行譯碼，以得到較多的片選信號。

2．存儲器擴展

存儲器是單片機系統中使用最多的外擴芯片，對MCS－51單片機而言，由于程序存儲器與數據存儲器空間在物理空間上的各自獨立性，使得兩者的擴展方法略有不同。

程序存儲器（EPROM）擴展

數據存儲器（RAM）擴展

3．單片機應用系統中的I／O口擴展技術4、8255A可編程并行I/O擴展接口5、8279鍵盤、顯示接口6、D/A和A/D轉換器

第七章單片機應用系統設計

在本章的學習過程中，應主要了解并初步掌握單片機應用系統的設計，即如何規劃單片機應用系統軟、硬件之間的關系，如何合理地選擇外部擴展器件，合理地分配單片機資源等。掌握內容

1．單片機應用系統的構成：是指以單片機為核心，通過擴展相關的外圍電路所構成的用于測量外界物理信號并控制相應器件工作的硬件系統，以及能對硬件系統進行合理操作與控制的應用程序。兩者的結合使得應用系統能完成某些特定的功能。

2．單片機應用系統范圍：包括了工業過程控制系統、數據采集系統、智能儀器儀表以及其它采用單片機控制的電子設備。

3．單片機應用系統設計特點：一個重要特點是硬件設計與程序設計基本上是同步進行的，軟件與硬件之間有著密切的聯系。因此，一名優秀的單片機應用系統設計者，必須對單片機的軟、硬件有較全面的了解和掌握。4．基本單片機應用系統的硬件構成：分析其硬件結構，主要是由信號輸人通道、基本單片機系統、人機對話通道以及信號輸出控制通道等幾部分組成的，根據單片機測控系統使用場合的不同，對這幾部分的要求可能有繁有簡，由此，可以將包含有以上各部分的單片機測控系統視為一個典型的單片機應用系統。

第八章INTEL16位單片機——MCS—96

作為一種專門的單片機，MCS96的內容非常多，限于學時，對于要求同學掌握的內容，可限于各部分的基本概念，無須作深入了解。

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掌握內容

MCS-96單片機的內部硬件結構

了解MCS-96的基本構成，如教材中圖8－1各部件的基本作用。

中斷子系統：了解其中斷源，如何開、關中斷。

定時子系統：三種定時器的工作原理、作用等。指令系統的特點和如MOV等典型指令的使用。模擬題名詞解釋：單片機：CPU總線：二、填空題：1、MCS—51內部邏輯單元有：、、、定時器/計數器、、串行口、、、位處理器、。2、堆棧主要是為和而設立。功能有兩個：和。3、MCS—51存儲器有兩個重要特點：；三、單選1、對程序計數器PC的操作（）A是自動進行的B通過傳遞進行的C通過加一指令進行的D通過減一指令進行的2、外中斷初始化的內容不包括（）A設置中斷響應方式B設置外中斷允許C設置中斷總允許D設置中斷方式3、在MCS—51單片機中下列敘述正確的是（）A具有獨立的專用的地址線B由P0口和P1口的口線作地址線C由P0口和P2口的口線作地址線D由P2口和P1口的口線作地址線四、簡答1、假定已把PSW的內容壓棧，在執行如下指令：

MOVR0，SP

ORL@R0,#38H

POPPSW

實現的功能是什么？（提示：PWS.0~PSW.7）五、程序設計把內部RAM中起始地址為data的數據串傳送到外部RAM以buffer為首地址的區域。直到發現“回車符（0DH）”為止。同時規定數據串的最大長度為64個字節。參考答案一、名詞解釋：1、單片機：把CPU、RAM、ROM、中斷系統、定時器/計數器以及I/O口電路等主要微型機部件集成在一塊芯片上。2、CPU總線：可分為數據總線、地址總線、信號控制總線，是單片機內部各硬件信息傳輸的通道。二、填空題：CPU、內部RAM、內部ROM、并行I/O口、中斷控制系統、時鐘電路、總線。2、子程序調用，中斷操作，保護斷點，保護現場。3、把數據存儲器和程序存儲器截然分開；存儲器有內外之分。三、單選AAC四、簡答修改PSW的內容，使PSW.5,PSW.4,PSW.3三位均為1

五、程序設計MOVR0,#data

MOVDPTR,#buffer

MOVR1,#20H

LOOP:MOVA,@R0

SUBBA,#24H

JZLOOP

INCDPTR

MOVX@DPTR,A

DJNZR1,LOOP

LOOP1:RET

咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作