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文檔簡介
世界著名酒店管理集團洲際酒店集團喜達屋酒店與度假村集團萬豪國際酒店集團希爾頓酒店集團凱悅酒店集團雅高國際酒店集團香格里拉酒店集團洲際酒店集團洲際酒店集團是全球首屈一指的酒店服務集團,成立於1946年,是目前全球最大及網路分布最廣的專業酒店管理集團。同時洲際酒店集團也是世界上客房擁有量最大(高達540,000間)、跨國經營范圍最廣,分布將近100個國家。集團旗下的酒店品牌有洲際酒店(InterContinentalHotels&Resorts),假日酒店(HolidayInn),皇冠假日酒店(CrownePlazaHotels&Resorts),假日快捷(HolidayExpress),Indigo品牌酒店,Candlewood品牌酒店,Staybridge公寓式酒店等品牌。集團同時擁有著全球最大的酒店忠實客戶計劃“優悅會”,該計劃在全球擁有超過2500萬名會員,“優悅會”是世界上第一個且最全球化的酒店忠實獎勵計劃,通過該計劃,優悅會會員可在全球100多個國家的3500座酒店享有會員特權,平均每個月都有超過30萬新會員加入這項獎勵計劃。1984年,洲際進入中國。2004年,率先開出簡體中文網站。現在在中國,集團提供您北京、上海、重慶、沈陽、廈門、香港等大城市一流酒店住宿體驗,不論您的出發地點是那里,不論您的需求是什麼,洲際酒店集團邀您體驗一趟舒適完美的尊榮旅程。沈陽洲際酒店成都世紀城天堂洲際大飯店喜達屋酒店與度假村集團喜達屋國際酒店集團(StarwoodHotels&ResortsWorldwide)以其飯店的高檔豪華著稱。集團的品牌包括圣·瑞吉斯(St.Regis)、至尊金選(TheLuxuryCollection)、威斯汀(Westin)、喜來登(Sheraton)、福朋(FourPoints)、艾美(LeMERIDIEN)以及W飯店(WHotels)。集團酒店特許經營占41.8%,委托管理占28.5%,帶資管理及其它占29.7%。1985年進入中國市場,在中國有19家酒店。在華酒店為委托管理、特許經營及有選擇的帶資管理。集團的競爭優勢在酒店業內,喜達屋集團在全球的主要市場中有著很強的品牌知名度,并在定價上處于領導地位。喜達屋飯店都有良好的選址,主要分布在大城市和度假區。作為飯店業豪華高檔細分市場中最大的飯店集團,喜達屋飯店的規模有力地支持它的核心市場營銷和預定系統。
集團的經營策略一個飯店集團的最終經營目標在于利潤和現金流量的最大化。為了達到這個目標,喜達屋采取的措施是:增加現有飯店的盈利;有選擇性地買入新的飯店;增加集團飯店經營合同和特許經營協議的數目。1、內部發展機會2、尋求外部發展機會3、飯店經營方式的融合以及創新喜達屋不斷地采用大膽、創新的經營管理理念,勇于開拓新市場。這主要表現在對因特網的應用、在各品牌飯店引入新和管理和服務理念等上。
在提高顧客滿意度上,喜達屋也是不惜工本的。在威斯汀飯店的委托下,指引調查公司對600位商務旅游者進行研究,其結論是:一家飯店可以提供的最好服務是晚上美好的睡眠。結果使用了"天堂的床"(heavenlybed),讓其顧客享用到了"天堂"般的睡眠。上海威斯汀酒店廣州天譽威斯汀酒店三亞喜來登酒店深圳大梅沙京基喜來登酒店萬豪國際酒店集團萬豪國際酒店集團公司(MarriottInternational,Inc.Hotels)是全球首屈一指的酒店管理公司,業務遍及世界67個國家和地區管理超過2,800家酒店,提供約490,500間客房。旗下主要品牌有:萬豪(MarriottHotels&Resorts),J.W萬豪(JWMarriottHotels&Resorts),萬麗(RenaissanceHotels&Resorts),萬怡(Courtyard),萬豪居家(ResidenceInn),萬豪費爾菲得(FairfieldInn),萬豪唐普雷斯(TownePlaceSuites),萬豪春丘(SpringHillSuites),萬豪度假俱樂部(MarriottVacationClub),華美達(RamadaPlaza),麗茲-卡爾頓(Ritz-Carlton)首家萬豪(Marriott)酒店于1957年在美國華盛頓市開業,在公司的核心經營思想指導下,加之早期成功經營的經驗為基礎,萬豪酒店很快得以迅速成長,并取得了長足的發展。新加盟的酒店從一開始就能以其設施豪華而聞名,并以其穩定的產品質量和出色的服務在酒店業享有盛譽。八十年代,萬豪根據市場的發展和特定需求,精心設計并創立了萬怡(Courtyard)酒店。1983年,第一家萬怡酒店在美國正式開業。由于萬怡酒店是在廣泛聽取商務客人的意見,經過精心設計而推出的中等價位客房并保持高水準服務的酒店,因此一問世即獲成功,很快便成為其它同業中的佼佼者。1984年,首家以公司創辦者名字命名的J.W.萬豪(J.W.Marriott)酒店在美國華盛頓市開業。J.W.萬豪酒店品牌是在萬豪酒店標準的基礎上升級后的超豪華酒店品牌,向客人提供更為華貴舒適的設施和極有特色的高水準服務。1987年,萬豪公司收購了“旅居”連鎖酒店(Residence
Inn)。同年,又推出了經濟型的萬豪費爾菲得(Fairfield
Inn)和萬豪套房酒店(Marriott
Suites)兩個新品牌酒店。至1989年末,萬豪已發展到擁有539家酒店和134000間客房的大型酒店集團。萬豪國際集團在持續快速發展中,又于1995年收購了全球首屈一指的頂級豪華連鎖酒店公司—麗茲-卡爾頓(Ritz-Carlton)酒店。這一舉措使萬豪成為首家擁有各類不同檔次優質品牌的酒店集團。此后又在1997年,相繼完成了對萬麗連鎖酒店公司(Renaissance)及其下屬的新世界連鎖酒店(New
World),以及華美達國際連鎖酒店(Ramada
International)的收購。使萬豪國際集團在全球的酒店數量實現了大幅增長,特別在亞太地區,一躍成為規模領先的酒店集團。萬豪國際集團于1997年進入中國酒店業市場,并于此后快速發展。目前,萬豪國際集團旗下的麗茲-卡爾頓酒店、JW萬豪酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店和華美達酒店共6個酒店品牌在中國經營的酒店達46家。上海波特曼麗嘉酒店上海明天廣場JW萬豪酒店沈陽皇朝萬豪酒店希爾頓酒店集團希爾頓國際酒店集團(HiltonHotelsCorporation),為總部設于英國的希爾頓集團公司旗下分支,擁有除美國外全球范圍內“希爾頓”商標的使用權。旗下主要品牌有:希爾頓(HILTONHOTEL),斯堪的克(SCANDIC),港麗(CONRADHOTELS),雙樹(DOUBLETREE),大使套房酒店(EMBASSYSUITE),家木套房酒店(HOMEWOODSUITE),哈里遜會議中心(HARRISONCONFERENCECENTER),庭園旅館(GARDENINN),漢普頓旅館(HAMPTONINNANDSUITES),希爾頓度假俱樂部(HILTONGRANDVACATIONSCLUB),具體說來,希爾頓飯店的成功得益于其全面創新的管理模式,體現在以下幾個方面:
1、
細分目標市場,提供多樣化的產品
2、
高標準的服務質量監控
3、
嚴格控制成本費用
4、
以人為本的員工管理戰略
5、
積極全面地開展市場營銷活動
6、
利用新技術
5、
莫讓你所占有的東西占有了你
6、
有麻煩莫擔憂
7、
擔當起自己對這個世界的全部義務
8、
不要沉溺于過去
9、
尊敬別人——對任何人也不要鄙視
10、不間斷的滿懷信心的祈禱合肥元-希爾頓酒店重慶希爾頓酒店上海希爾頓酒店凱悅酒店集團凱悅酒店集團(HyattCorporation)是世界知名的跨國酒店集團,在世界各國管理數百間酒店。集團總部設在美國芝加哥。集團旗下酒店品牌包括:君悅(GrandHyatt),凱悅(HyattRegency),柏悅(ParkHyatt),凱悅渡假村(HyattResorts)及凱悅假日俱樂部(HyattVacationClub)。君悅及柏悅全部屬五星級酒店,以豪華馳名。現時在全世界43個國家,共有242間凱悅酒店及渡假酒店,提供超過9萬房間。凱悅酒店管理集團的特色
1、典雅與豪華完美結合的飯店建筑2、凱悅的品牌及服務為了更好地統一標識其全球范圍內的各種不同類型的資產和進行營銷管理,集團開創了凱悅大飯店和凱悅公園飯店的設計思路。3、“時刻關心您”——凱悅的服務宗旨4、關注商務旅游者凱悅飯店的舒適、方便以及它所提供的會議設施和特殊服務,特別受到商務旅游者的歡迎。為了方便商務游客,提供以下幾個方面的特殊服務:(1)凱悅俱樂部(RegencyClub)(2)金護照方案(GoldPassport)(3)主動關懷計劃(TheNewCustomerCareInitiative)5、具有變革性的服務和產品通過具有變革性的項目提供高質量的服務上海柏悅酒店上海金茂君悅酒店廣州富力君悅酒店杭州凱悅酒店雅高國際酒店集團法國雅高國際酒店集團是全球規模最大的酒店及觀光事業集團。經過三十多年的不懈努力,法國雅高國際酒店集團建立了一個擁有4,000多間酒店的全球酒店網絡。法國雅高國際酒店集團在旅行社業務方面也獨具一幟,并通過法國雅高國際酒店集團企業服務及經營特約餐券服務。該公司的飲食,餐廳和賭場業務亦發展迅速。集團的業務遍布140多個國家,聘用逾168,000員工,每年營業額超過70億歐元,并在巴黎證券交易所上市,其旅游觀光和企業服務在歐洲首屈一指。法國雅高國際酒店集團通過收購酒店集團和從事酒店管理,令酒店業務不斷迅速增長,擁有獨特的國際市場地位,素以為商界和休閑服務市場提供一系列大眾化以致豪華的著名品牌酒店而負盛名。其主要酒店品牌包括:索菲特Sofitel(豪華型)、諾富特Novotel諾富特(高級)、美居Mercure(多層中級市場)、宜必思Ibis(經濟型)、Formule1(大眾化汽車旅館)法國雅高集團亞太公司目前已發展為亞太區規模最大和最活躍的酒店集團,網絡覆蓋亞洲和太平洋區268家酒店,49,000余間客房,遍布16個國家及地區,包括澳洲,新西蘭,新喀里多尼亞,斐濟、中國,中國香港,韓國,新加坡,印尼,馬來西亞,菲律賓,泰國,越南,柬埔寨,老撾及日本。雅高酒店集團對中國市場十分重視,并且不斷完善其服務體系:
—通過對其下屬酒店的培訓來提高對中國游客的服務水平和質量。
—開發新的旅游目的地,調動入境游旅行社的積極性(培訓旅游,開發新產品)
—在歐洲100多家酒店對中國游客提供最優中國服務:
安裝中文電視頻道:鳳凰衛視歐洲臺
提供中文報紙:歐洲商旅報
提供中式早餐
提供中文說明和中文菜單
會講中文的員工
西安索菲特大酒店上海東錦江大酒店上海海神諾夫特酒店深圳博林諾夫特酒店西安宜必思酒店香格里拉酒店集團總部設在香港的香格里拉酒店集團是亞洲最大的豪華酒店集團,且被視為世界最佳酒店管理公司之一。起源于馬來西亞的郭氏集團是由郭鶴年先生創建的一家大型綜合企業集團,擁有香格里拉亞洲有限公司的大部分股權。郭氏集團的經營涉及多個領域并延及亞洲許多國家。除酒店外集團還經營商貿、地產、飲料、物流、報業及種植業。“香格里拉”這個名字源自英國作家詹姆斯·希爾頓1933年發表的傳奇小說《消失的地平線》,傳說它是喜馬拉雅山脈中的一個人間天堂,它所寓意的恬靜、祥和、殷勤的服務,完美地詮釋了聞名遐爾的香格里拉酒店集團的精髓。酒店管理集團擁有兩個品牌:香格里拉和商貿飯店香格里拉品牌主要為五星級豪華的酒店和度假酒店。多數城市酒店的客房數都超過500間,而度假酒店的規模則相對略小。1989年設立的商貿飯店為四星級的品牌,價格定位適中。集團與世界各大航空公司的30個常旅客飛行獎勵計劃建立了合作伙伴關系。香格里拉的貴賓金環會——GoldenCircle被廣泛贊譽為業內最佳的忠實顧客獎勵計劃,其會員數量目前已達到100多萬人。香格里拉飯店集團的經營戰略
----集團的目標是成為亞洲地區飯店集團的龍頭,使命是成為客人、員工和股東的首選。1.香格里拉國際飯店管理集團的經營指導原則香格里拉的經營理念是“由體貼入微的員工提供亞洲式的殷勤服務”。顧名思義,就是指為客人提供體貼入微的具有濃郁東
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