教育實習總結教育實習是每一個師范生在大學期間必需經歷的過程，是我們走上講臺將大學里所學的理論知識與中學實際環境結合一次重要的實踐經歷。教育實習對于我來說既充滿期待與興奮又是一次巨大的挑戰，同時也是一個提高教學能力、鍛煉教學技能的機會。我懷著欣喜和激動的心情來到了上海市新中高級中學實習，希望自己能通過這個機會在帶教老師的指導和幫助下，好好學習教學方法、熟悉班主任工作、總結教育及班級管理的經驗，很好的提高自己。一晃眼，實習的三個月很快就過去了，在這短短的時間內，我收獲很大，我要感謝我的指導老師，從他身上我學到了很多很多作為老師的基本素質，那是寶貴的財富，是我一生受用的東西。下面，我把我三個月來的種種感受做了一個整理與思考，對于本次教育實習總結進行總結：一．關于教學實習我進行教學實習的班級為新中高級中學高二（2）班、高二（3）班和高二（8）班，其中2、3班為普通班，8班為理科實驗班。我的教學實習內容主要分為聽課和上課兩部分。剛進入實習學校，帶教老師為了幫助我更快地了解中學化學教學的模式和流程，我主要以聽課為主，并與老師在課后討論這節課的設計思路和教學環節上的一些想法，為以后自己講課積累經驗。為了更好地了解學生的學習情況，我也批改了這三個班級的平時作業，并及時向帶教老師反應學生的學習情況，注意觀察老師對于學生不同學情做出相應的對策。期間，我也有幸聽取了學校其他化學老師的課，感受每個老師教學特點和鮮明教學風格，老師們教學中體現的睿智與風采也讓聽課的我感嘆，聽前輩的課真是一種享受！聽不同老師的課，并及時進行分析總結，使我也可以從中探尋出一套能夠為自己將來教學所用的教學方法。同時，和他們作對比，我清楚的看到自已的許多不足，這讓我感受到，要想成為一名優秀的教師，任重而道遠啊。另一部分就是講課。在聽了大半個月課之后，帶教老師就開始準備讓我真正走上講臺上自己人生中的第一堂課，開始了我的講課過程。第一次講課是對于金屬鈉及其重要化合物的新課，由于這堂課需要完成大量的演示實驗（包括鈉的切割，鈉與水反應，鈉與硫酸銅溶液反應，鈉在空氣中燃燒，過氧化鈉與水反應，過氧化鈉與二氧化碳反應），要完美的完成這些演示實驗，并且講清楚金屬鈉這一種新的物質的物理性質、化學性質，這對于初登講臺的我是個很大的挑戰。為了講好這四十分鐘的課，我參考了網上大量的優秀教案和教學視頻，并與指導教師探討上課的環節設置和重點難點的把握，然后一遍遍的修改自己的教案，最后在教研組2名老師面前進行了試講，做了最后的修改。總的來說，這堂課基本上完成了最初設定的教學計劃，不過缺點還是蠻多的，比如在講臺上略顯緊張，不夠收放自如，以致于語速過快；過氧化鈉取樣太少了，導致了演示實驗的失敗等等。課后我與帶教老師也進行了探討，總結了這節課需要吸取的經驗。第二次新課講的是堿金屬，這節課主要原子結構出發，分析半徑的變化，從而得出金屬性的變化，得到堿金屬元素物理性質和化學性質的遞變規律。我花了一周左右時間準備，并在教研組內進行了試講了。試講后，帶教老師給了我一些建議，讓我結合金屬鈉的知識串聯著說堿金屬，并對于堿金屬元素的相似性和遞變性在最后要做一個總結性的概括。第三次新課是講的元素周期表的應用，第四次新課是講的硫酸銅晶體中結晶水含量的測定（誤差分析），這兩次上課自己對于課堂時間的把握，學生課堂情況的掌握都有所進步，知識點的闡述也更加清晰了，在指導老師的幫助下比起前兩次講課還是小有進步的。總的來說，在教學實習的過程中發現自己的教學還是存在的許多問題：比如開始的時候在講臺上不是那么放的開，由于緊張，語速會顯得過快；有些粘在講臺上，不太在教室中走動觀察學生聽課情況；課堂主要以自己說為主，學生的自主性與思考性不夠等。在帶教老師的幫助和指導下，這些情況得到了一些改善，我自己也盡量注意改進，相信隨著未來更多教學經驗的積累，這些情況一定會不復存在的。二．關于班主任實習我進行班主任實習的班級為高二（8）班，該班為理科實驗班，我的帶教老師丁潔老師是該班的班主任。8班學生很活躍，而且有很強的集體榮譽感，對于學農、校慶、校運動會等的參與熱情都很高。但是8班同學學習的自主性較差，偏科現象嚴重，成績很差的同學也不少，且有些學生特別需要老師特別關注（內向、敏感、“有個性”的同學）。在實習班主任期間，每天早上七點十分左右我都會按時達到8班教室，協助語文和英語課代表做好早讀工作，并督促課代表收作業的情況。（周一6.50到校，參加升旗儀式）。每天中午，我都會在12.30準時進教室，主要是維持午自習的紀律，有時還會為一些同學做答疑。我策劃并組織的班級活動主要是一次關于學農內容的總結和表彰的主題班會，我與班長、文藝委員、組織委員一道設計班會課流程，購買獎品，制作ppt，邀請發言的學生老師等等。我參與的班級活動主要是校運動和藝術節活動。三．其它實習期間我也參與了幾次月考的監考工作，并且參與了期中考試化學試卷的電腦閱卷工作，并協助老師分析學生的情況。通過在三個多月的教育實習，我得到了一次較全面的、系統的鍛煉，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。古人有云，“紙上得來終覺淺，決知此事要躬行”。我一個很深的感觸就是教師工作既要勤懇，又要積極主動。只有保持謙虛的態度，虛心求教，才能不斷提高。實習給我的大學生涯留下了難忘的一頁，有喜有憂，個中酸甜苦辣，值得我去回味，也在催我成熟。我深切地認識到老師的崇高職責，更深刻地體會到當一名好教師的不易。我一定更加珍惜剩下不多的大學生活，好好把握，不斷地學習，不斷完善自身，為將來作好準備。

咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業競爭分析知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每一天營業狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量