[整理版]《傷逝》教案（完整版）(文檔可以直接使用，也可根據實際需要修改使用,可編輯歡迎下載）[整理版]《傷逝》教案（完整版）(文檔可以直接使用，也可根據實際需要修改使用,可編輯歡迎下載）《傷逝》教案發表日期：2009年4月14日

出處：外研社網站

外研社

已經有7036位讀者讀過此文

一、教學要求1.要求學生了解魯迅生平概況，理解魯迅作為中國現代文學奠基人的杰出成就和崇高地位，了解魯迅思想的精神實質。2.閱讀魯迅在小說、散文、雜文、學術等方面的代表作品，掌握中國現代小說發端的《狂人日記》和小說集《吶喊》、《彷徨》在文學史上的地位。3.把握《傷逝》的創作背景、故事內容、藝術特征和主題思想，并能對其中的悲劇原因與意義作出自己的理解和判斷。二、學習要點1.題解關鍵詞中國現代文學奠基人；《狂人日記》；《吶喊》；《彷徨》。2.內容提示這是魯迅唯一一篇以愛情為題材的小說。故事寫一對青年男女涓生與子君沖破封建禮教，追求戀愛自由和個性解放最后卻以悲劇告終，觸目驚心地提出了一個尖銳的問題：“人必生活著，愛才有所附麗。”這是魯迅對五四時期知識分子個人奮斗出路的回答。涓生與子君的愛情悲劇表明，個性解放、個人奮斗，對廣大知識分子來說，絕不是出路。脫離群眾、脫離社會的孤軍奮戰，結果只能是失敗，只能走回頭路。要爭取徹底的解放，必須去尋求一條“新生的路”。小說采取“手記”的方式，用詩一樣的語言抒寫了涓生的心境，寓批判于事實的縷述。有追憶中的內心獨白與傾訴，也有回想里的細節點綴與刻畫，具有濃郁的抒情色彩與精湛的白描技法。三、作者生平魯迅（1881.9.25～1936.10.19），中國文學家、思想家和革命家。原名周樹人，字豫才，浙江紹興人。出身于破落封建家庭。青年時代受進化論、尼采超人哲學和托爾斯泰博愛思想的影響。1902年去日本留學，原在仙臺醫學院學醫，后從事文藝工作，企圖用以改變國民精神。1905—1907年，參加革命黨人的活動，發表了《摩羅詩力說》、《文化偏至論》等論文。期間曾回國奉母命結婚，夫人朱安。1909年，與其弟周作人一起合譯《域外小說集》，介紹外國文學。同年回國，先后在杭州、紹興任教。辛亥革命后，曾任南京臨時政府和北京政府教育部部員、僉事等職，兼在北京大學、女子師范大學等校授課。1918年5月，首次用“魯迅”的筆名，發表中國現代文學史上第一篇白話小說《狂人日記》，奠定了新文學運動的基石。五四運動前后，參加《新青年》雜志工作，成為“五四”新文化運動的主將。1918年到1926年間，陸續創作出版了小說集《吶喊》、《彷徨》、論文集《墳》、散文詩集《野草》、散文集《朝花夕拾》、雜文集《熱風》、《華蓋集》、《華蓋集續編》等專集。其中，1921年12月發表的中篇小說《阿Q正傳》，是中國現代文學史上的不朽杰作。1926年8月，因支持北京學生愛國運動，為北洋軍閥政府所通緝，南下到廈門大學任中文系主任。1927年1月，到當時的革命中心廣州，在中山大學任教務主任。1927年10月到達上海，開始與其學生許廣平同居。1929年，兒子周海嬰出世。1930年起，先后參加中國自由運動大同盟、中國左翼作家聯盟和中國民權保障同盟，反抗國民黨政府的獨裁統治和政治迫害。從1927年到1936年，創作了歷史小說集《故事新編》中的大部分作品和大量的雜文，收輯在《而已集》、《三閑集》、《二心集》、《南腔北調集》、《偽自由書》、《準風月談》、《花邊文學》、《且介亭雜文》、《且介亭雜文二編》、《且介亭雜文末編》、《集外集》和《集外集拾遺》等專集中。魯迅的一生，對中國文化事業作出了巨大的貢獻：他領導、支持了“未名社”、“朝花社”等文學團體；主編了《國民新報副刊》〔乙種〕、《莽原》、《語絲》、《奔流》、《萌芽》、《譯文》等文藝期刊；熱忱關懷、積極培養青年作者；大力翻譯外國進步文學作品和介紹國內外著名的繪畫、木刻；搜集、研究、整理大量的古典文學，編著《中國小說史略》、《漢文學史綱要》，整理《嵇康集》，輯錄《會稽郡故書雜錄》、《古小說鉤沈》、《唐宋傳奇錄》、《小說舊聞鈔》等等。1936年10月19日因肺結核病逝于上海，上海民眾上萬名自發舉行公祭、送葬，葬于虹橋萬國公墓。1956年，魯迅遺體移葬虹口公園，毛澤東為重建的魯迅墓題字。（據《辭海》1989年版改寫）筆名的由來魯迅原名阿張、周樟壽、豫山、周樹人，1881年9月出生于浙江紹興。當時其祖父周福清在京做官，當抱孫的喜訊傳到他那里時，恰巧張之洞來訪，于是其祖父便以所遇為孫取名“阿張”，之后又以同音異義的字取作大名“樟壽”，號“豫山”。魯迅7歲進私塾就以此為名。紹興話“豫山”和“雨傘”音近，同學們常以此取笑他，便請祖父改名，后改名豫亭，再改豫才。1898年，17歲的魯迅離開了家鄉，來到南京，投奔一個名叫椒生的叔祖，入了江南水師學堂。周椒生本人在水師學堂做官，卻對這種洋務學堂極為蔑視，認為本族的后輩不走光宗耀祖的正路，而跑到這里來準備當一名搖旗吶喊的水兵，實在有失“名門”之雅。為了不給九泉之下的祖宗丟臉，他覺得魯迅不宜使用家譜中的名字，遂將“樟壽”的本名改為“樹人”，取“十年樹木，百年樹人”之意。1918年5月，在錢玄同的激勵和介紹下，魯迅在《新青年》第4卷第5號發表了中國現代文學史上第一篇白話文小說《狂人日記》，首次使用筆名“魯迅”。在“魯迅”之前，還曾用過“迅行”的筆名。魯迅一生用了140多個筆名，而以筆名“魯迅”聞達于天下。許壽裳曾對此作過解釋：“（一）母親姓魯，（二）周魯是同姓之國，（三）取愚魯而迅速之意。”四、作者作品魯迅一生著有小說集3部，雜文集17部，散文詩集1部，回憶散文1部，學術著作《中國小說史略》、《漢文學史綱要》，翻譯了近100位作家的文學作品和理論著作，還輯錄、校勘古籍18種。1938年出版《魯迅全集》〔二十卷〕。中華人民共和國成立后，魯迅著譯已分別編為《魯迅全集》〔十卷〕，《魯迅譯文集》〔十卷〕，《魯迅日記》〔二卷〕，《魯迅書信集》，并重印魯迅編校的古籍多種。1981年出版了《魯迅全集》〔十六卷〕。北京、上海、紹興、廣州、廈門等地先后建立了魯迅博物館、紀念館等。魯迅的小說、散文、詩歌、雜文共數十篇〔首〕被選入中、小學語文課本。小說《祝福》、《阿Q正傳》、《藥》等先后被改編成電影。五、創作背景《傷逝》的創作與易卜生（HenrikIbsen）的傳入以及當時的社會思潮有密切的關系。易卜生（1828—1906）是挪威著名的戲劇家、詩人，他是在1848年的國際革命浪潮和挪威國內的民族解放運動的推動下開始創作的，因而使得他的作品有較強的現實性和鮮明的時代烙印。易卜生的現實主義傾向的劇作是最有價值的部分，他開創的“社會問題劇”真實地反映挪威現實生活，實質上也剖析了歐洲資本主義世界的特點，揭露資本主義社會的骯臟腐朽的本質，提出許多重大的社會問題，如反對傳統的封建道德問題，掃除資產階級市儈意識問題，爭取民族獨立問題，提倡個性自由、婦女解放問題等等，目的在于引起人民群眾的注意，進而改革社會。在五四時期的中國文壇，易卜生的影響是巨大的，他對社會問題的探討啟發了中國的現代作家們創作了一系列“問題小說”。易卜生的代表作有四大名劇，即《社會支柱》、《玩偶之家》、《群鬼》和《人民公敵》，其中《玩偶之家》為最重要的作品。《玩偶之家》又譯作《傀儡之家》或《娜拉》，是使易卜生聞名全世界的劇本，它通過女主人公娜拉與丈夫海爾茂之間由相親相愛轉為決裂的過程，探討了資產階級的婚姻問題，暴露男權社會與婦女解放之間的矛盾沖突，進而向資產階級社會的宗教、法律、道德提出挑戰，激勵人們尤其是婦女為掙脫傳統觀念的束縛，為爭取自由平等而斗爭。娜拉與丈夫已結婚八年，是三個孩子的母親了，然而在家庭中仍然是玩偶的地位，起初她并不自知，易卜生在此著重描寫了她的覺醒和“精神反叛”，她終于逐漸認識到自己可悲的社會地位：結婚前屬于父親的，結婚后屬于丈夫的，“像要飯的叫化子，要一口吃一口”；她再也不愿意處于奴隸的地位，在經歷一場家庭變故之后，終于看清了丈夫的真實面目和自己在家中所扮演的“玩偶”角色，于是，在莊嚴的聲稱“我是一個人”之后，毅然走出了家門。可以這么說，娜拉從幼稚的和諧到復雜的矛盾，從耽于幻想到幻想破滅，從安于玩偶之家到堅決出走的過程是婦女覺醒的苦難的歷程，當然出走了的娜拉走向何方，她未來的生活道路在哪里，連易卜生也無法回答，但易卜生對婦女解放的心理過程的刻劃其意義已十分重大。1918年，在《玩偶之家》的影響下，胡適創作了獨幕劇《終身大事》，這是中國現代最早創作的話劇劇本。劇中田小姐和陳先生戀愛，而其父母竟以幾百年前田、陳一家的荒謬理由，干涉他們的婚姻。田小姐留下“孩兒的終身大事，孩兒該自己決斷”的字條，與陳先生一起出走。此后，歐陽予倩的《潑婦》，熊佛西的《新人的生活》、郭沫若的歷史劇《卓文君》、白薇的《打出幽靈塔》等，塑造了一批出走者形象，被稱為“娜拉劇”。這批劇目，不但是追求人格獨立和個性解放的思想象征和載體，而且呈現出五四話劇最初的現實主義之特色。針對這種時代思潮，魯迅深入地進行了探討。1923年12月26日，魯迅往北京女子師范學校演講，題目是《娜拉走后怎樣》，其中闡述到經濟平等是婦女解放的前提，他指出沒有經濟后盾的娜拉在出走后只有兩條路可走——要么墮落，要么回來。魯迅的思考并未止于此。1925年，在寫出《孤獨者》之后僅僅四天，他又寫下了短篇小說《傷逝》。就創作的動機而言，《傷逝》和《孤獨者》非常接近。魏連殳是“孤獨者”。這孤獨的盡頭是毀滅。那么，不再孤獨，照著《孤獨者》中的“我”的意思，另外去尋一條生路？這生路又會將人引向何方？作者在《傷逝》中展開的，正是這樣一種探究，他同樣是用涓生和子君來模擬自己人生道路的某一種可能性。答案依舊是否定的，在社會和內心的雙重打擊下，子君死去了，涓生抱著悔恨的心情遷回原住的會館。盡管他像《在酒樓上》和《孤獨者》中的“我”一樣，在小說的結尾奮力掙扎：“我要向著新的生路跨進第一步去。”但那和子君相愛的悲劇依然罩在他頭上，以至他竟要“用遺忘和說謊做我的前導！”《傷逝》提供給作者的，還是一個老結論：此路不通。六、課文分析主要情節《傷逝》里的子君和涓生是比較年輕的知識分子，他們是“五四”時代的人物。子君爭取婚姻自由，不顧一切非議和譏笑，勇敢地沖出家庭，她說：“我是我自己的，他們誰也沒有干涉我的權利!”子君要求個性解放的呼聲是堅決的，但是，個性解放卻不能夠離開社會解放而單獨解決。沒有遠大的理想，愛情也失去了附麗。不幸子君在獲得幸福和安寧的生活之后，便沉湎在日常瑣事里，未能繼續向前跨開步去，不久便讓生命隨著希望一同幻滅。涓生對日常瑣事感到煩厭。當失業的打擊威脅著他們同居生活的時候，他覺悟到：“大半年來，只為了愛，——盲目的愛，——而將別的人生的要義全盤疏忽了。”正如子君突破了家庭的阻撓一樣，他也突破了朋友的阻撓。煩厭的情緒恰好說明他沒有力量去粉碎社會的更大的壓力，只是歸咎于子君，歸咎于有了一個家庭，急急忙忙地想“救出自己”。然而易卜生式的個人奮斗思想居然使他為自己而愿意埋掉一切，即使向新生活“跨進第一步去”，也仍然只能抱著沉痛和憤激的心情，而以“遺忘和說謊”為“前導”。反思個人奮斗這是魯迅唯一一篇以愛情為題材的小說。故事寫一對青年男女涓生與子君沖破封建禮教，追求戀愛自由和個性解放最后卻以悲劇告終，觸目驚心地提出了一個尖銳的問題：“人必生活著，愛才有所附麗。”這是魯迅對五四時期知識分子個人奮斗出路的回答。這明顯是為糾正易卜生的《娜拉》的缺陷而寫的，并與魯迅的雜文《娜拉走后怎樣》相映成趣。娜拉走后回怎樣？不是墮落，就是回家，還有就是毀滅——小說給出了第三條出路。涓生與子君的愛情悲劇表明，個性解放、個人奮斗，對廣大知識分子來說，絕不是出路。脫離群眾、脫離社會的孤軍奮戰，結果只能是失敗，只能走回頭路。要爭取徹底的解放，必須去尋求一條“新生的路”。反思愛情魯迅指出了經濟獨立在個性解放和愛情自由中的重要性，同時還揭示了愛情本身的內在規律：“愛情必須時時更新，生長，創造，安寧和幸福是要凝固的。”郜元寶《沒有愛》一文對此作過分析：還是魯迅偉大，二十年代中期創作的小說《傷逝》，就讓男主人公涓生囁嚅著然而絕對明確地告訴先前的愛人：“我已經不愛你了！”涓生認為這是“說真實”，“說真實自然須有極大的勇氣的；假如沒有這勇氣，而茍安于虛偽，那也便是不能開辟新的生路的人。”涓生說出的真實送了子君的命，令他追悔莫及，但他仍然強調，無愛的曾經相愛者彼此說謊，結局只有空虛；說出真實，倒可以彼此敬重，“毅然前行”。他們最終沒做到這一點，除了環境險惡，主要原因還是子君不肯承認自己其實也已經沒有愛，不能絕處逢生，激起當初相愛時曾經有過的“勇敢和無畏”。不敢正視無愛，不敢說出“不愛”，專靠“復習”已逝的舊愛過活，這才失去了“開辟新的生路”所必需的信心與勇氣。《傷逝》之所以耐讀，就因為魯迅深刻表現了涓生在掩蓋“不愛”的真相而說謊與坦陳“不愛”而悔恨悲哀之間長久經受的靈魂緊張。魯迅沒有給靈魂的問題找出答案，但他的真誠書寫，畢竟讓那些顧左右而言它的無謂的詮解紛紛落空，《傷逝》也因此一直以其不容抹殺的靈魂問題傲立于百年文學史中。相比之下，“五四”時期大多數戀愛小說之所以給人輕薄幼稚的印象，也就因為它們未能正視現代戀人沒有愛和無所愛的痛苦，未能體會他們無可奈何地說出“我已經不愛你了”之時和之后靈魂中發生的變化。藝術手法小說采取“手記”的方式，用詩一樣的語言抒寫了涓生的心境，寓批判于事實的縷述。有追憶中的內心獨白與傾訴，也有回想里的細節點綴與刻畫，具有濃郁的抒情色彩與精湛的白描技法。七、練習1.選擇題（1）以下集子不是魯迅小說集的是（）。A《吶喊》B《彷徨》C《故事新編》D《朝花夕拾》答案：D（2）魯迅唯一一篇以愛情為題材的小說是（）。A《祝福》B《藥》C《傷逝》D《一件小事》答案：C（3）“人必生活著，愛才有所附麗。”這句人生感悟出自小說（）。A《阿Q正傳》B《祝福》C《傷逝》D《孔乙己》答案：C（4）《傷逝》中的主人公是（）。A涓生、子君B迅哥兒、閏土C華老栓、夏瑜D涓生、阿隨答案：A2.填空題（1）魯迅《傷逝》的副標題是。（涓生的手記）（2）魯迅《傷逝》最早收入他的小說集。（《彷徨》）（3）中國現代小說的發端，要從魯迅發表第一篇白話小說開始。（《狂人日記》）（4）魯迅《傷逝》的主人公喊出了個性解放的呼聲：“，他們誰也沒有干涉我的權利。”（我是我自己的）（5）《傷逝》的寫作年代在。（1925年）3.簡答題（1）

簡述《傷逝》的故事內容。答：略。參考“六、課文分析”。（2）簡析造成涓生和子君愛情悲劇的原因。答：造成涓生、子君愛情悲劇的直接原因是他們當時所處的封建、守舊、冷酷、庸俗、無聊的社會環境，和所面臨的生存（經濟）壓力。但二人的愛情之所以成為悲劇，與他們自身的弱點也是分不開的。盡管他們因相愛而同居，從精神到物質都付出了極大的代價，但他們對于愛情的理解卻過于狹窄，未能正確認識愛情在全部人生中的位置，以至于在組成家庭的目標實現后，沒有了新的人生的動力，生活失去了應有的光彩。為此，作品提出了“愛情必須時時更新、生長、創造”的觀點。同時，涓生、子君缺乏對社會的清醒的認識，忽略了環境對個人愛情生活的制約作用，尤其是忽視了獲得生存權的重要，缺乏韌性戰斗的思想準備，以至于在突如其來的經濟打擊面前驚慌失措。作品由“人必先活著，愛才有所附麗”的點題之筆，提出了個性解放與社會解放的關系問題。八、相關藝術作品展示電影《傷逝》：該片獲1982年第2屆中國電影金雞獎最佳攝影獎、最佳剪輯獎，文化部1981年優秀影片獎（劇照見PPT）。魯迅《傷逝》教案

教學目的：從作品解讀出發，認識《傷逝》主人公悲劇的根源及其思想藝術價值，體會魯迅先生對于婚戀的獨特思考。教學時數：2學時教學重點：《傷逝》中主人公悲劇的根源教學難點：對于主人公形象的價值評判教學內容：一、《傷逝》中主人公悲劇的根源《傷逝》是魯迅唯一的以青年的戀愛和婚姻為題材的短篇小說，創作于1925年，選自魯迅小說集《彷徨》。《傷逝》中描寫了一對青年的戀愛、婚姻悲劇。涓生和子君由自由戀愛而結合，但一年后他們又分離了。子君憂郁而死，涓生也痛悔不已。造成悲劇的原因是什么呢？1．封建舊勢力的壓迫是悲劇產生的社會根源。自由戀愛和婚姻自主是不能見容子那個封建勢力古統治地位的舊社會的。小東西的告密，局長對涓生下的一紙免職令，給涓生和子君的小家庭帶來了失業的威逼和經濟的壓迫。他們雖竭力掙扎，仍無法擺脫困境，甚至到了無法生活下去的境地。這是涓生和子君離異的一個重要原因。子君回家以后，受到的是父親烈日一般的威嚴和旁人賽過冰霜的冷眼的精神折磨，她在無愛的人間很快悒郁而死。《傷逝》以血淚控訴了封建勢力、封建禮教和傳統偏見的冷酷、殘忍，表現了徹底的反封建精神。這是作品的一方面的意義。2．《傷逝》深刻而富有時代意義的思想特色還在于：通過子君和涓生婚后生活的細致描寫，深人揭示了造成悲劇的主人公思想方面的原因，對個性解放思想進行了深人剖析。作品表現了：個性解放思想使子君和涓生結合，但也正是個性解放思想，使他們在社會壓迫下離異而釀成悲劇。子君在婚姻自主的追求目標實現后，就以小家庭為唯一天地，把小家庭作為愛情生活和人生意義的全部內容。思想流于空虛、庸俗，對涓生的愛情也有所褪色。涓生雖略為清醒一點，知道“愛情必須時時更新、生長、創造”，失業以后能檢討自己：“這才覺得大半年來，只為了愛—盲目的愛—而將別的人生的要義全盤疏忽了。第一，便是生活。人必須生活著，愛才有所附麗。’地還有著奮斗的勇氣。但他的種種努力，也都是個人奮斗，因而到處碰壁。他對子君的感情減退得非常迅速。他以“超過她的冷摸”對待她，把子君看作自己的累贅，甚至想到子君的死。他認為“向著這求生的道路，是必須攜手同行，或奮身孤往的了，倘使只知道拉著一個人的衣角，那便是雖戰士也難于戰斗，只得一同滅亡。”所以“新的希望就只在我們的分離”這就是涓生所認為的“真實”，并且將這“真實”說給了子君。五四時期胡適在《易卜生主義》一文中曾介紹易卜生的“為我主義”，說是“要使你有時覺得天下只有關于我的事最重要，其余的都算不得什么……有的時候我真覺得全世界都像海上撞沉了的船，最要緊的還是救出合己。”涓生所表現的思想，正是這種個性主義之極致的“為我主義”，當愛的小舟遇到社會的黑風惡浪時，涓生想的是救出自己。因此，個性解放思想（子君是從婚姻自主的膚淺意義上，涓生是從為我的極端意義上）是釀成悲劇的主人公思想方面的原因。小說由此深刻地表現。戀愛和婚姻間題的最終解決，不能僅靠個性的解放，而是整個社會解放的一個部分。3．涓生小資產階級的自私性、軟弱性是悲劇的一個的主觀原因，在他們遭受到人生最艱難的困境之時，涓生沒有最終做到同舟共濟，而是把責任單獨推向子君。4．子君在同居之后變為一個庸碌的家庭主婦，失去了遠大的理想，這也是一個主觀原因。二、子君的形象內涵子君是受到五四新文化影響的知識女青年，她所接受的主要是個性解放思想。在和涓生戀愛一的那段時何，涓生給她談的諸如家庭專制、打破舊習慣、男女平等、易卜生、娜拉等等內容，主要就是個性解放，個性解放成為她爭取婚姻自主的思想武器、她說：“我是我自己的，他們誰也沒有干涉我的權利！＂這確實可以說是五四后中國女性個性覺醒的宣言。子君勇敢地和封建舊家庭鬧開，大無畏地對待那些譏笑和輕蔑的眼光，和涓生建立起由自由戀愛而結合的小家庭。這些描寫，表現了個性解放具有一定的反封建積極作用。但是，子君是從膚淺的意義上接受個性解放思想的。她的奮斗目標只是婚姻自主，反對封建勢力對自色婚姻的干涉、束縛。在婚姻自主的目標實現后，她就心安理得地做起家庭主婦來，以小家庭為唯一天地，把操持家務作為人生意義的全部內容，而沒有了新的理想和追求。這樣，她的生活和思想必然流于空虛、庸俗，性格也變得怯弱起來。她以喂油雞、養阿隨填補空虛，甚至為油雞而和房東太太明爭暗斗。空虛平庸的生活，必然使愛情也漸漸褪色。不僅是涓生對子君逐漸冷摸，子君對涓生也沒有先前的“善于體貼”了。她因為怕官太太取笑而把難得吃的羊肉喂阿隨，使得涓生感到自己在家庭里的位置是在叭兒狗和油雞之間。她為失去油雞、阿隨而頹唐、凄苦和無聊，并因此和涓生的感情發生裂痕，但又為害怕失去涓生的愛而憂疑。婚前的勇敢和無畏在她已蕩然無存。“她當時的勇敢和無畏是因為愛”，但個性解放的愛情小舟，是經不起社會風浪襲擊的。魯迅曾寫有《娜拉走后怎樣》一文，指出娜拉在個性覺醒后離家出走到社會上去，但如果沒有經濟權，沒有經濟制度的改革，很可能只有兩條路：回來或是墮落。子君是中國20世紀20年代條件下的娜拉。她因個性覺醒而從舊家庭出走，但卻走進了小家庭。她不問不管小家庭以外的廣大天地，也不問不管小家庭家務以外的廣大社會生活。但是，沒有整個社會的改革、解放，戀愛婚姻問題是不能真正解決的；個性解放思想是無法抵抗社會的壓迫的，僅只一年，子君被迫又回到她所走出的舊家庭，在傳統偏見的巨大精神壓力下憂郁而死。魯迅正是通過子君的悲劇，揭示了個性解放不是婦女解放的道路。三、（傷逝》的藝術特色1．細膩深刻的心理描寫。《傷逝》采取涓生手記的形式，這是極適宜于表現豐富復雜的內心活動的形式。作者不重在事件過程的敘述，而把筆力集中于人物的心靈歷程和感情波瀾的抒寫，展示主人公悲歡離合的感情世界。對涓生，采取心靈自剖的方法，曲折細致地表現他的思想感情及其變化，有時還捕捉人物一霎那的影象、幻覺，以深人挖掘人物隱蔽的內心活動。如失業之夜涓生的“會館里的破屋的寂靜”的“一閃’、給子君說“真實”時“疑心有一個隱形的壞孩子，在背后惡意地刻毒地學舌”，都暴露了涓生的深層心理。對子君，則多通過神態、動作、細節的描寫，尤其是神態描寫來表現心理。如涓生求愛時的子君神態，涓生說“我已經不愛你了”時的子君神態，都是絕妙的表現豐富、復雜、微妙的內心世界的肖像畫。前者把一個出身舊家庭涉世甚淺的少女，在愛情追求得到實現將要進人一個未知的新生活天地時的悲喜、驚疑的復雜心情表現得很是充分。后者刻劃了子君在突遭涓生離棄時，對于無愛的人間的絕望、恐怖而又稚氣地懷著希求的微妙心情，使人們對這個被舊社會吞沒的少女，產生無限的憐惜和同情。2．濃烈的抒情色彩。《傷逝》中人物的心理描寫，由于采取涓生追憶往事、心靈自剖的方法，因而帶有強烈的感情色彩，使作品具有濃烈的抒情色調。作者運用了多種抒情手法。或者寓情于景，情景交融，如作品開頭，涓生又回到會館，景物依舊，而愛人永逝，為全篇立下沉重哀傷的抒情調子。或者用復沓的手法，反復詠嘆，層層遞進，如子君回到舊家后的可怕處境：“負著虛空的重擔，在威嚴和冷眼中走著所謂人生的路”，在作品中出現三次，抒發了涓生的沉重的悔恨之情，寄寓了對子君的深切的同情，表現了對冷酷的舊社會的無限憤感。或者通過奇異的想象，把感情形象化，如涓生要在地獄中尋覓子君，讓地獄的毒焰燒盡自己的悔恨和悲哀，在地獄的孽風和毒焰中乞求子君寬恕，確是為涓生的最強烈最深切的悔恨悲哀之情，尋求到了最適切最形象的表現形式。阿隨的棄而復歸，也情意雋永，在涓生的無名的新的期待中，女主人公的心愛之物回來了，但女主人公卻永遠回不來了，此情此景，感人至深；而歷經折磨的瘦弱半死的阿隨，不也象征著被現實撞擊得心力交瘁的涓生自己么？《傷逝》以詩的語言，出色地創造了意味雋永的詩的意境，不僅以深刻的思想啟示讀者，而且以情動人，似一首深沉、悲槍的抒情樂曲，飽和著感情力量震動讀者的心弦。四、關于《傷逝》主題思想與藝術成就的其它觀點從研究的興奮點看,《傷逝》的悲劇根源及其思想主題一直是過去人們探討的焦點。但其論者多從“黑暗社會”、“經濟壓力”、“個性解放思想局限”以及“知識分子缺陷”等社會學層面入手作出解讀,這既流于表面,也不能完整準確的把握住作品的復雜意蘊。這一狀況隨著新時期改革開放帶來的學術思維的解放,到八十年代后期就得到了較大的改觀。這里,筆者擬就八十年代后期以來的《傷逝》研究情況作一綜合描述。……奧地利精神分析學家弗洛伊德說,作品是作家的“白日夢”。雖然這個觀點的科學性還有待證實,但它所道出的作家與作品的親緣關系卻是文學創作中存在的一個客觀事實。正由此,從考證作家的人生經歷和思想感情等入手來探究作品中人物形象、思想主題及藝術風格的形成就歷來成為一種操之有效的批評方法。近年來的《傷逝》研究中,這一方法就為許多論者所采用。李允經在考察了魯迅與朱安和許廣平的婚戀生活經歷后就認為,“主人公涓生那種凄楚哀傷的真實心態以及追求在更高層次上的肯定的意向,同魯迅當時在婚戀生活方面的深切感受和新的意向,是有著許多契合點的”。“在涓生這個形象的身上,特別是在他和子君關系的藝術描寫中,卻有著魯迅婚戀生活的投影和折光。魯迅先是把他和許廣平熱戀的一些深切感受熔鑄在涓生和子君的相思相戀之中,后是把他同朱安原本無愛而又難以離散的痛苦心態,投射給必將分離的涓生和子君,而在這先后兩種投影和折光中,后者又占據著主要的地位。因此,如果說在涓生的身上有著魯迅婚戀生活的明顯的折光,那么,子君這個形象,則是魯迅依據他和許廣平熱烈相愛以及和朱安痛苦相處的深切感受,再加以藝術的虛構塑造而成”(《婚戀生活的投影和折光———〈傷逝〉新論》《齊齊哈爾師院學報》1989年第1期)。秦林芳則在考察了1925年前后魯迅思想上人道主義與個人主義“消長起伏”的特殊人生經歷和生命體驗后指出,從涓生“說”與“不說”的二難心態中,我們可以“體味到魯迅心靈深處的矛盾與沖突”。“《傷逝》的現實意蘊就是借涓生與子君的戀愛悲劇反映了個性主義與人道主義在現實生活中的沖突。這種沖突同時也存在于魯迅的心靈深處”。而小說反復多次出現的“空虛與寂靜”與“路”的意象則是“象征性地傳達出了魯迅對生活和生命本身的一種詩意的妙悟———這就是對生命虛無性的體驗和對絕望感的反抗。換言之,魯迅通過涓生這個隱喻系統,通過個性主義與人道主義的現實沖突,表現出了生命的困惑與焦慮這樣一種深刻的生命悲劇意識”(《現實的沖突與人生的焦慮———〈傷逝〉意蘊新探》《南京師大學報》1993年第1期)。周楠本也通過考察《傷逝》中主人公涓生所居的“會館”與魯迅曾居住長達八年的紹興會館的關系指出:“有理由認為《傷逝》即是這個時期的苦悶的象征,或者說‘全是寫的空想’的作者會館生活的延長”。周還從魯迅由前期關注精神,“寄希望于將來”到中后期“珍視物質、生命,著眼于現在”這一思維程序、思想經歷的變化,論述了涓生思想觀念的同步變化。他認為,涓生由先前重精神追求到后來重物質、生命,得出“人必生活著,愛才有所附麗”的結論,這與魯迅“一要生存,—二要溫飽,三要發展”的意思“也似乎很契合”,因此,“涓生承載著作者彷徨時期不少思維信息”(《談涓生的懺悔》《魯迅研究月刊》1995年第3期)。如果說以上幾位論者從考證角度向我們解開了《傷逝》的人物與意蘊生成之謎的話,那么下面幾位論者則從文化角度為我們探明了《傷逝》豐富的文化內涵。沙水和徐越化從中西文化沖突角度解讀了《傷逝》。沙水認為,魯迅《傷逝》描寫的深刻之處在于“他并沒有像通常描寫個性解放的小說那樣,把重點放在人物與環境的外在沖突上,而是著力于表現人物在‘安寧和幸福’的環境中的內心沖突即文化心理沖突”。小說中人物的愛情“雖然具有了西方式愛情的表面形式,但實質上仍然是中國傳統的‘似水柔情’”。他們的愛情和婚姻是立足于傳統的“純情”和“誠”的文化觀念上。子君追求“童稚似的純情”,但注定了要被凡俗生活玷污和摧毀,成為“怨女”。涓生以“誠”為愛情的原則,然而真誠的愛情卻結出了虛偽的果子并導致了子君的死亡。悲劇使涓生陷入了深深的懺悔中,而這種懺悔正是他對中國傳統以兒童式的“赤誠”為基礎的愛情、“純情”的深刻反省,也是“魯迅極其深刻地看穿了中國文化的本質、并領會了西方的拜倫、雪萊、易卜生等人的‘摩羅詩力’精神的產物,是中西愛情觀的一次具有歷史意義的碰撞”(《〈傷逝〉中的文化沖突試析》)。王兆勝則從家庭文化角度解讀了《傷逝》。他指出,導致子君、涓生的愛情家庭悲劇的更主要原因是橫亙于他們之間的文化隔膜”。“涓生受西方現代文明的深刻影響,他重視人的個性、夫妻間的溝通、理想的追求,是具有相當現代意識的新式家庭角色。而子君則受中國傳統文化的熏陶,她重視家庭而忽視個人、社會乃至國家,是一個舊式家庭角色。顯然,涓生要保持對子君永久的感情熱力是相當困難的”。他們的悲劇根源于“現代家庭觀念與封建家庭觀念的深突”(《傷惋與漂移———從家庭文化角度解讀〈傷逝〉和〈圍城〉》《山東師大學報》1995年第4期)。李之鼎也認為,《傷逝》“蘊蓄著深層的文化內涵”,他通過文本的敘事分析后指出,《傷逝》的敘事本身呈現出強烈的“男性中心化”現象,這實際是“回應著現實中男性中心化文化宿命般的安排”。而“敘述者涓生的敘事話語懺悔抒情基礎的虛偽,與其說他的人格或個人品質,勿寧說是父權制意識形態的虛偽。隱含作者所以從主觀的性別關懷滑入客觀的性別歧視,可說是男性中心化文化所具有的巨大的、命運般的歷史無意識力量施逞威風的結果”(《〈傷逝〉:無意識性別敘事話語》《魯迅研究月刊》1996年第5期)。周玉寧和李怡則從人類普在的兩性危機兩性文化切入《傷逝》解讀。周玉寧認為,魯迅在營造《傷逝》的現實環境的同時,細膩而深刻展示的是“男女間的隔膜與厭棄”,他“將男女愛情的描寫由單純的卿我戀慕,推向了另一高度,顯示了男女性別意識的差異,理解與溝通的困惑”。在具體的文本分析中,周認為,“涓生、子君之間缺少的便是理解與溝通”,他們的愛情雖不乏真誠,卻缺少內涵,“濃度與深度都未達到使他們的關系得以穩固的程度”,而當陷入現實生活的摩擦中時又缺乏相應的理解與認同,于是“隔膜與厭棄便不可避免”(《性別沖突下的靈魂悲歌———〈傷逝〉解讀》《江蘇省社會科學》1994年第2期)。……《傷逝》整個呈現的是涓生的內心獨白,并且從某個意義上講,《傷逝》的悲劇也直接源于涓生的“負情”,所以為理解《傷逝》的思想蘊涵,解讀涓生就尤顯重要。近年來就有許多論者側重于涓生心理人格的分析和負載意蘊的探尋。劉起林、易瑛就指出:“涓生的價值判斷和追求才是《傷逝》的思想基點和主題內核”。他們進而認為:“涓生是站在生命終極價值的角度來對待人生以及他與子君的愛情的,他對子君愛情的追求與放棄,都與他對生命最高意義的追求緊密相連,涓生與子君的愛情悲劇對涓生來說,實際上是一曲生命終極意義追求的悲歌”。接著,他們將作品的意蘊揭示過程分為四個階段:“終極意義的憧憬期”、“現世生活的品味期”、“凡俗人生的徹悟期”和“生命追求的抉擇期”,并作出了詳細分析(《〈傷逝〉主題內核:對生命終極意義的追求》《湖南師大學報》1996年第4期)。不同于如上的形上解讀,徐文欣則探討了涓生形象的時代意義。他指出,涓生的思想與人格經歷了一個由不成熟到成熟的過程。涓生的懺悔是其“自我成熟以前不成熟的象征性情感表現”,是其“自覺過去不是一個真的人的痛苦意識,包括對過去未成為一個現代人,未具備現代人品格的認識和反省”。而涓生思想人格的成熟則經歷了三次啟蒙才得以完成,第一次是他“現代個性思想的覺醒”,第二次是他“關于生的覺醒”,第三次則是他“發自內心的自我的覺醒”,通過三次啟蒙使涓生走向成熟并“形成堅定的力量”,涓生形象的原型意義“存在于其精神發展的整個過程,隱含了中國社會由傳統向現代的轉變過程中一代人心理變動的全部內容”(《痛苦的覺醒者———〈傷逝〉涓生形象的原型分析》)。如果說以上論者都是將涓生置于平等對話的位置來加以剖析的話,那么另有一些論者則將涓生置于審判席上加以拷問。馮金紅就以銳利的目光識破了涓生懺悔的“迷宮”,他指出,表面上涓生懺悔的是“無過之過———說出真實”,他似乎應贏得同情,但涓生對子君之死確乎是有“過”的,但這“過”并不在于他之“說出真實”,而在于他“說”之前。涓生的懺悔實際“有著雙向乃至矛盾的自我評估,他一方面痛苦地懺悔他‘說出了真實’這個無過之過,另一方面又對自己更為實在的‘過’渾然不覺。他在哀怨悵惘的敘述中不自覺地將他和子君之間關系破裂的責任幾乎全推給了子君,而自己卻給人一個勇于承擔后果的印象”。這樣,“高尚、善良、勇于自我批評、承擔責任的涓生與另一個似乎更為醒目的自私的、個人主義的涓生扭做一團———他在‘超我’的懺悔行為中暴露了‘本我’的抗辯”。涓生實際是“一個既矛盾分裂又統一諧和”的人物形象(《懺悔的“迷宮”———對〈傷逝〉中涓生形象的分析》《魯迅研究月刊》1994年第5期)。對涓生懺悔的這種虛偽性,李之鼎和周楠本也持類似的看法。李認為,《傷逝》中“敘述人大量的辯解,不僅摘不掉虛偽的帽子,或許還要加上狠心或狠毒的惡名。涓生自我辯解抒情的虛偽是顯然的”。周則指出:“涓生的懺悔實質上不少時候是在為一種形影背馳的思維方式做著努力,也是在為尋找悲劇的客觀社會原因、減少其主觀人為因素做著努力”,他的自責和反省“只是出于情感或良心的需要,而非理性求真的強烈意識追求”。周認為,在現代文學史上《傷逝》的男女主人公是一直被視為脫離社會和生活,爭取個人自由幸福的失敗者,這樣就正合了涓生懺悔時欲要達到而又難以達到的目的,“即逃避或減輕良心的追問和譴責”,這其實是無益于社會批評,也不利于藝術形象分析,更無益于魯迅研究的(《談涓生的懺悔》)。這些見解都是比較新穎的。“有比較,才有鑒別”,通過將兩事物作異與同的對比觀照,可以使我們獲得對所要認識對象特性的更清晰的把握。近年來《傷逝》研究中,一些論者就從文學比較角度入手解讀《傷逝》（具體內容略）,與對《傷逝》思想主題探討的熱烈相比,對藝術解讀就不免有些冷清,但盡管如此,近年來為數不多的論者對它的解讀也超過了以前眾多的膚淺的印象式的評價。謝會昌就透過《傷逝》紛繁的敘事內容看出了其中隱含的圓形結構特征,他指出,《傷逝》里無論子君或者涓生,甚至為子君曾一度寵愛的阿隨小狗,也都“繞了個圈子”,即“從原點出發,繞了個圈子,又回復到原點”。這就是一種圓形的敘事結構,這種結構也是魯迅許多小說共有的一種情節結構模式(《圓形:魯迅小說的突出結構》《貴州民族學院學報》1993年第3期)。張憶則詳細論述了《傷逝》語言的音樂特質。他指出,《傷逝》的語言不是一種“情節語言”,而是一種典型的“情感語言”,“一種音樂化的詩語”,它“存在著鮮明的節奏,旋律,富于音律之美”。其音樂性一方面體現在作品“通過語言的修飾和陌生化造成的鮮明的節奏和音律”上,另一方面體現在“作品敘事與抒情的順序即作品整體結構上”。張進而認為,“《傷逝》的結構,與敘事音樂的結構非常相似。全篇可分為‘序曲’、‘呈現部’、‘再現部’、‘高潮’和‘尾聲’幾個部分,音樂的程式十分完整”。張隨后對此作了細致的分析和印證(《情無盡,長歌音不絕——〈傷逝〉語言的音樂特質》《魯迅研究月刊》1996年第5期)。

參考資料1．樂黛云：《論<傷逝>的思想和藝術》，原載《比較文學與中國現代文學》，北京大學出版社，1987年版2．錢谷融：《談<傷逝>》，《魯迅研究月刊》，1991年第6期3.何云貴：《近年來〈傷逝〉研究綜述》里提到的相關論文。4.汪衛東：《錯綜迷離的懺悔世界——＜傷逝＞重讀》，《魯迅研究月刊》，1998年第10期5．張箭飛：《論＜傷逝＞的詩性節奏》，《魯迅研究月刊》，1998年第10期6．胡叔和：《＜傷逝＞———個性主義者的歌哭》，《江淮論壇》，2000年第1期7．張夢陽：《中國魯迅學研究通史》（上、下），廣東教育出版社2001年版8．牟伯永:《子君悲劇再議———＜傷逝＞之新解讀》，《紹興文理學院學報》，2002年第1期）9．陳留生：《＜傷逝＞創作動因新探》，《南京師大學報(社會科學版)》，2003第2期

思考題：1．論述《傷逝》的思想內涵2．論述主人公悲劇的原因3．《傷逝》的藝術特色4．《傷逝》超出“五四”時期同類愛情題材小說的地方在哪里？5．怎樣對《傷逝》中的主人公作出價值評判？第一章康樂部概述第一節康樂活動的起源和發展在食、宿、行、游、購、娛這六大旅游要素中，“娛”就是指康樂活動，康樂，顧名思義就是健康娛樂，是指滿足人們身體健康、娛樂和休閑放松等需要的一系列活動。它包括康體活動、娛樂活動、休閑活動、文藝活動、美容美發等多種形式，涉及運動學、心理學、美學、衛生學、文化藝術、醫療保健等知識領域。★康樂的產生與發展：1、自發的簡單發展階段：19世紀末，由于生產力落后，休閑娛樂是少數貴族階級的專利，廣大勞動者只能在有限的時間里從事簡單而原始的康樂活動。2、普及發展階段：美國等西方資本主義國家實行8小時工作制以后，康樂活動得到了普及和發展。娛樂場所開始出現。3、高檔化發展階段：二戰以后許多國家致力發展經濟、社會生產力迅速提高，閑暇時間和工資收入的增加，使人們對康樂有了更高的要求。這時配套設施功能多樣化，環境優雅。4、今后的發展趨勢：將向專業化、平民化、個性化方向發展。Ⅰ、運動類項目的產生于發展：1、臺球的產生與發展最早起源于14世紀的英國，也稱桌球或彈子球。早期的臺球是用黃銅和木材制造的，后來改用象牙，由于其價格昂貴，長期僅是有錢人的娛樂活動。到19世紀，隨制造工藝的進步，逐漸流傳到世界各地。2、保齡球運動的產生與發展保齡球又叫“地滾球”，是一種在木板球道上用球滾吉木球的室內運功。起源于古埃及流行的一種用大理石制的圓球打倒石柱的游戲。現代保齡球的前身是“九柱戲”，公元3-4世紀起源于德國，并傳遍整個歐洲。到14世紀，在英國已相當普及。17世紀荷蘭移民帶到美國，19世紀九柱戲演變成“保齡球沙龍”，成為一種高雅的室內娛樂活動。20世紀初傳入中國；3、網球的產生與發展12世紀皇家網球在法國出現，流行與各地的隱修院。現代網球運動由由英國紳士溫菲爾德于1873年創始，1913年成立國際網球聯合會。4、游泳運動的產生與發展早在大禹治水時期，中國居住在江、河、湖、海一帶的人已經游泳的技能。至唐宋已經成為一種體育運動。現代游泳運動起源于英國。17世紀60年代，英國許多地區已廣泛開展游泳活動。1828年英國在利物浦喬治碼頭修建了第一個室內游泳池。1896年第一屆奧運會將游泳列為競技比賽項目。5、高爾夫球運動的產生與發展高爾夫是荷蘭文kolf的音譯，在英語種golf一詞由green（綠色）、oxygen（氧氣）、light（陽光）、foot（步行）四個單詞的第一個字母組成。概括其特點：呼吸著新鮮著新鮮的空氣，沐浴著燦爛的陽光，在綠油油的草地上行走擊球。最早的高爾夫球出現在中國五代時期的捶丸，宋朝十分流行。15世紀具有現代意義的高爾夫球運動出現于蘇格蘭民間，之后發展成為蘇格蘭的國球。18世紀開始流傳到世界各地，盛行于美國、日本及英聯邦諸國，后來與網球和臺球并稱世界三大紳士運動。1896年中國上海高爾夫球俱樂部成立，標志著這項運動進入了中國。6、其他運動項目的產生與發展乒乓球的產生與發展：tabletennis即將網球打法改在桌上進行的運動，19世紀末，英國盛行室外網球運動，因惡劣天氣而經過改造。1913年傳入我國，發展成為我國的國球。羽毛球運動的產生與發展：起源于古代的毽球游戲，19世紀在印度孟買流行，1873年從印度退役的英國軍官傳至英國，并演變成為羽毛球運動。1934年成立了國際羽毛球聯合會。Ⅱ、娛樂類項目的產生于發展1、夜總會：其前身是酒樓、茶肆的曲藝表演。在大飯店時期，西方人將歌舞、器樂、魔術雜技、插科打諢等綜合在一起，在飯店里演出。20世紀初傳入中國，后來融入時裝表演、民俗風情等表演項目。2、舞廳：分交誼舞廳和迪斯科舞廳兩種。交誼舞廳最初流行于中世紀的西方宮廷。20世紀30年代，我國的沿海城市如上海、哈爾濱出現了豪華的交易舞廳。迪斯科是20世紀后期從美國興起并流傳于世界的，20世紀80年代傳入我國。3、卡拉OK于20世紀70年代起源于日本。卡拉OK的本意是“為練唱者準備的空伴奏”4、圍棋：在中國起源最早，據說是由堯（也有說是舜）所創制。在西漢廣為流傳，隋唐時傳至日本、朝鮮，19世紀傳至歐洲、北美洲。5、中國象棋是我國的傳統棋種，最早出現于戰國時期。唐宋時期發展，到南宋時其體制與現代體制完全相同6、國際象棋起源于公元5世紀古印度的“恰圖蘭卡”，約7世紀時傳入阿拉伯，后傳西歐。15世紀末演變現代國際象棋，到19世紀中期規則完全統一。7、紙牌游戲早在9世紀在中國出現。現代橋牌運動的前身起源于17世紀英格蘭民間的惠斯特牌戲。經過惠斯特、橋牌惠斯特、競叫式橋牌、定約式橋牌四個發展階段，現已流行于世界各地。8、電影是傳統娛樂項目之一，從19世紀末誕生以來就一直受到人們喜愛。9、網吧是網絡革命所產生的新事物。1995年，英國倫敦出現了世界第一家網絡咖啡屋。10、陶吧是近年才出現的休閑娛樂方式，也叫陶藝館。Ⅲ、保健類項目的產生于發展：1、桑拿是英語sauna中文音譯，這種沐浴最早起源于古羅馬，后來流行于芬蘭和土耳其，故桑拿浴由芬蘭浴和土耳其浴兩種。遠古時人們在狩獵和捕魚之后將水潑在燒紅的石頭上使蒸汽彌漫，借以徹底除去身上的污垢和一身的疲倦，這種方式后來甚至成為一種接待貴賓的禮節。12世紀桑拿浴就已在歐洲流行，20世紀70年代以后傳入我國。2、美容美發：人類修飾自身形象的欲望由來已久,一些史前洞穴遺跡表明，當時人們已開始使用燧石剃須刀，在公元前3000年蘇美爾人的陵墓中，就發現了關于化妝的美容用品。古埃及時期理發師已成為一種專門的職業，在古代希臘、羅馬、印度和中國，人們也使用各種方法來美化自己的顏容。康樂活動在現代社會中的作用：1、康樂活動有助于消除疲勞；2、康樂活動有助于改變不良的社會風氣；3、康樂活動能增加旅游地的吸引力；4、康樂活動能為社會創造出巨大的經濟效益。康樂在現代飯店中的地位：1、康樂項目擴大了飯店的服務范圍，是旅游飯店登記的重要標志。2、康樂項目是某些飯店的必備條件和主要經營方向。西方許多國家都明文規定，公寓式飯店和長住式飯店應有康樂設施和項目。3、康樂項目是吸引客源的重要手段；4、康樂部是飯店營業收入的重要來源。第二節康樂部的地位與作用一、康樂部的地位與作用(一)康樂部的地位在酒店的眾多部門中，康樂部是現代酒店一個新興起的部門，按照中華人民共和國國家旅游局<旅游涉外飯店星級評定標準>中規定，涉外星級酒店必須具備一定的康樂設施。在改革開放的十多年來，旅游酒店及時地引進了“康樂”這一有益的新觀念。一些中外合資的大酒店都設立了康樂中心或成立了康樂部。如上海的希爾頓飯店、新錦江飯店、喜來登飯店、華亭賓館；北京的長城飯店、麗都假日飯店；廣州的白天鵝賓館、中國大酒店等四、五星級賓館、酒店都具有較完備的康樂設施，其他一些涉外酒店不同程度地也有自己的康樂設施。為客人增加了服務項目，也增加了酒店收入。有些酒店的康樂部可以每年為酒店帶來上千萬元的收入，其利率甚至可高達60％。按照旅游酒店星級評定標準來看，康樂是涉外酒店不可缺少的先決條件，不具備較好、較完備的康樂設施的旅游酒店，無論在其他方面如何優越都不是較完善的涉外酒店，或不予評審等級。由此可見，康樂部是涉外酒店不可缺少的一個部門。(二)康樂部的作用由于現代意識日益被人們所接受，無論是旅游者和旅游酒店對康樂的意義都有了深刻的認識，因此，它的重要作用也日益顯示出來。首先，顧客對它的需求越來越大。有些人甚至把康樂作為生活中不可缺少的內容。據不完全統計，旅游酒店所在地區有70％的年青人喜歡到這些酒店的康樂中心去玩樂。而對于那些住宿的客人來說，康樂也是必不可少的活動之一。不少旅游者在旅游的日程中，不管嚴寒酷暑總是把參加酒店的康樂活動列人自己的日程安排，這是一種新的生活觀念，體現了顧客對康樂項目產生了強烈的欲望，這一趨勢，無疑是酒店提高效益的良好市場。其次，康樂部的設置已不單是為評星級而設的。康樂在整個旅游酒店中的作用越來越顯示出來了。不少旅游者常常就是選擇某酒店的康樂設施完善，或對某一次活動感興趣而投宿的。康樂設施的完善與否，康樂器械的現代化程度和先進性，都會吸引著眾多的顧客，越來越受到旅游者和公眾的青睞，酒店的經濟效益就收到了滿意的效果。很多旅游熱點的酒店，康樂部的經濟收入在整個酒店帶來綜合效益。所以，康樂設施是否完善，是酒店競爭市場的重要手段。二、康樂部的組織機構康樂部作為酒店的一個部門，職務的設置與其他各部門一樣，實行經理負責制的垂直領導的管理體制，并各自向上級領導責任。組織機構如下：三、康樂部的基本任務1．滿足客人體育鍛煉。體育鍛煉有一般運動與重點運動之分。一般運動指活動筋骨、做操、跑步等；重點運動指各項運動，如舉重、騎自行車、打球、鍛煉各種肌肉運動。根據客人需求，應開辟專門的健身房，游泳池等設施齊全的場所。2．滿足客人健美運動健美是現代文明的心理表現。它表現為體形健美標準、臉形健美標準、發形健美標準三體形健美可以在健身房得以實現，臉形、發形健美標準可在按摩、美容美發過程中加以實3．滿足客人的娛樂需要。顧客在酒店除了住房和就餐外，還希望在住店期間得到娛樂享受。因此，康樂部要在項目謄燕意做到豐富多彩，以滿足不同客人的娛樂需求，但一定要符合我國國情與法律規定。4．做好運動、康樂器械、設施、場所的衛生工作。運動場所、康樂場所是一個高雅、潔凈的場所，客流量大，使用頻繁，尤其是康樂的設備與勞械經過多數客人的使用，清潔衛生工作十分重要。運動、康樂的器械、設施和場所的潔凈高雅，不但會給客人帶來舒心愉快的情趣，而且也給客人帶來賓至如歸的感受。客人的要求就是要有一個清新的環境。美容室是衛生要求極高的部門。所有的美容設備、美容物品都直接與客人的面部、頭部接觸，衛生要求十分嚴格，不僅要表面整潔干凈，而且毛巾等用具要經過高溫消毒處理。所有美容物品、化妝品都要符合衛生標準，化學成分要達標。5．做好娛樂設施、運動器械及其場所的安全保養。健身運動器械具有“沖撞性”，而且易于損壞，存在著安全問題，潛伏著一定的“危險’’性。所以，每天必須在客人使用之前做一次檢查，并對設施、運動器械、場地進行安全保養，對存在“不安全”隱患的器械要隨時更換。6．為客人提供運動技能技巧指導性服務。娛樂部的健身器械種類較多，有國產的，也有進口的，特別是先進進口設備以及帶有電腦顯示的體育器材，需要經過服務員提供正確、耐心的指導性服務，以便一些不會使用的客人能正確使用。第二章康樂部的項目設置第一節康樂項目的設置原則與依據一、康樂項目的設置與布局原則（1）安全第一原則：人生安全；設備安全；消防安全。（2）適合需求合理配置的原則：1.適合市場需要（項目），滿足客人要求的原則。2.與酒店星級規模和檔次相匹配。3.與酒店環境和地理位置相匹配。（3）突出特色配套成龍原則：飯店根據經營特色設置特色項目或服務，各種康樂項目配套成龍，項目本身配套成龍。（4）綜合效益原則：要考慮經濟效益和社會效益。（5）滿足顧客正當需求原則：滿足客人正當的健身、娛樂和社會交往的需求。不經營法律不允許的項目。（6）因地制宜、因時制宜的原則：根據地理位置，環境和氣候條件以及客人消費水平、自身的條件設置。二、康樂項目設置的依據（1）市場需求和客人消費水平（2）飯店的類型和經營方向（3）飯店的星級檔次和接待能力（4）飯店的資金能力（5）飯店的社會環境和發展趨勢第二節康樂項目一、飯店康樂項目的基本類型★康樂項目的分類與特點按活動狀態分類：（一）觀賞性活動（間接參與）參與者情緒心里壓力得到充分的釋放，精神受到熏陶。（如：觀看文藝，體育，影視節目。）（二）相對安靜狀態的活動參與者身體活動量較小，腦力支出大，是智慧與心理素質的競爭的休閑方式。（如：棋牌，釣魚。）（三）運動性活動1.眩暈類運動產生滑動、旋轉、升降、碰撞的游藝項目。如過山車，蹦極等。2.命中類運動運用自身的技巧和能力借助特定的器械擊中目標。如射擊，臺球等3.冒險類運動具有較大的挑戰性。如攀巖，跳傘等。4.體育技巧類運動各種球類運動，網球、乒乓球、沙灘排球等。5.水上、冰雪類運動游泳、潛水、滑雪、滑冰、駕雪橇等。6.室內運動健身器械運動、游戲、棋牌等。按功能性特征分類：（一）運動康體類主要是體育競技項目為主1.體育類項目：球類及射擊類項目：（保齡球、壁球、高爾夫球、乒乓球、網球、桌球、射箭）戲水類項目：（游泳、跳水、潛水）水上項目：（汽艇、摩托艇、舢板、劃水）室外項目：（登山、射擊、滑雪）2.器械健身類項目：心肺功能器械訓練項目：（跑步機、登山機、劃船機、自行車等）力量器械訓練項目：（仰臥、拉力、臂力、腿力、舉重器械等）3.美體類項目：體操，腿部、臀部、胸部、面部美容、美發等具有如下一些特性：①可以同時完成健身和娛樂雙重任務。②活動項目較多，便于選擇。③活動量大，參加人數多。主要的目的：鍛煉身體，增強體質，完善體形。（二）保健類按摩、桑拿、健身浴等特點：是一種醫療性質的活動。主要目的：消除疲勞，提高人體免疫力，促進各種功能的恢復。（三）娛樂休閑類1.文藝類項目：歌唱（卡拉OK、KTV、PTV）舞蹈（交誼舞、迪斯科、爵士舞、健美操、集體舞）音樂、影視、棋牌、麻將等。2.游藝類項目：電子游戲、游藝器械等。3.休閑康樂類項目：保齡球、高爾夫球、壁球、沙狐球等。特點：消耗能量少，以室內活動為主，適合面廣。主要目的：身心放松。康樂項目的特點：1.綜合性：具有非競技體育、休閑、娛樂等性質。2.不可轉移性：它是定點消費、過程消費，沒有物質貿易交流。3.消費性：娛樂活動是一種非必須性活動，在基本生活和工作得以保證的前提下進行。二、康樂項目的設置和布局要求布局和管理的要點：集中管理：減少人員和服務設施合理布局：既要便于管理又不要互相干擾常規性布局1.體育項目的布局：網球、保齡球、乒乓球、壁球攀巖等運動量比較大的體育項目作為一個分區，配備飲料服務，并考慮應配備淋浴或在桑拿項目附近。2.娛樂休閑項目布局：夜總會、歌舞廳、電子游戲、桌球等項目作為一個分區。注意：既便于店外客人進出，又防止其進入客房區域。考慮發生緊急情況時便于疏散。3.休閑保健項目的布局：健身、桑拿、按摩、足浴、棋牌、茶藝等項目作為一個分區安排在環境優雅安靜的區域。4.游泳池布局：室內游泳池和體育項目考慮在一個區域，室外游泳池要與周圍環境相匹配。注意：配備更衣室和淋浴間，距離客房區域不要太遠。5、桑拿浴室及按摩室的設置6、美容美發室設置的具體要求第三節飯店康樂部的工作內容和組織機構一、康樂部管理的工作內容1.計劃目標和任務部門工作計劃，部門的經營目標，管理任務。做好財務預算，擬定各個部門或各個項目的經營收入和消耗指標。根據：飯店的總經營目標。部門康樂設施設備的項目的接待能力。2.經營與服務管理：決定或者提出的康樂項目的經營方式、營業時間、管理方法、服務質量要求，并貫徹執行。3.工作程序和制度：制定各項目具體管理和服務工作內容、工作程序、管理制度。4.組織與人力資源管理：根據部門的工作任務和接待能力做好部門組織的調整，確定各個項目的人員編制、人員安排、和人力成本工資。5.控制服務質量控制：監督，檢查，分析，改進。成本控制：分析經營狀況，控制經營成本，減少用品消耗。6.協調：本部門與其他部門之間的配合，收集客人的意見反饋，處理和協調客人的意見和投訴，不斷改進服務工作等。二、康樂部的組織機構組織機構是為實現一定目標而設計建立的組織內各部分及層級之間確立相互關系的形式。也叫組織結構。1.康樂部組織機構設計的原則：（1）適應經營管理需要原則既要便于管理又要適應經營需要。（2）統一領導分級管理原則每一層級的人員只對相應上一級的一個人員負責。各層級的負責人管理本層級的人員。不得越級。（3）分工明確密切配合各個機構實行責任制，服從總體經營目標密切配合。（4）機構精簡，合理設置因事設崗，層級數量合理。（5）分散與統一相結合各類服務項目業務經營活動相對獨立性，自主管理。總體經營目標，經營原則和服務質量要由部門統一管理。（6）因才施用發揮專業人員的業務才能，配以相應的崗位。2.康樂部的組織機構形式機構形式取決于：部門目標、經營項目、經營規模、經營性質、區域分布、酒店星級、成員意識、成員素質、其他部門的運作等因素。3.組織機構設立的要求：●職能完備●機構精干●權責統一●工作高效●指揮溝通順暢康樂部崗位設置圖康樂部經理康樂部經理保健中心主管娛樂中心主管保

齡

球

館

服

務

員游

藝

機

室

服

務

員乒

乓

球

室

服

務

員歌

廳

服

務

員K

T

V

服

務

員棋

牌

室

服

務

員健

身

教

練健

身

房

服

務

員按

摩

技

師桑

拿

室

服

務

員美

容

美

發

師餐飲部總監康樂中心組織結構圖康樂中心經理康樂中心經理康樂主管娛樂主管中

心

秘

書歌

廳

領

班演

出

餐

廳

領

班閉

路

電

視

領

班游

藝

領

班舞

廳

領

班音

響

師服

務

員服

務

員服

務

員服

務

員按

摩

領

班桑

拿

浴

領

班健

身

房

領

班游

泳

池

領

班保

齡

球

領

班網

球

領

班美

容

理

發

領

班服

務

員服

務

員服

務

員服

務

員服

務

員服

務

員美

容

理

發

師4.康樂部的人員配置（一）確定人員配置的依據1.政策法規2.娛樂項目3.服務內容4.規格檔次（二）確定人員配置的原則1.經濟性原則最大限度的利用現有的人力資源，減少勞動消耗，降低勞動成本。2.協調性原則有利于服務項目以及員工之間彼此協調，有利于員工積極主動自覺地承擔責任。3.人性化原則組織與員工的主觀愿望相適應，為員工創造良好的工作環境和條件，保障員工的健康和安全。（三）確定人員配置的方法1.崗位定員法根據部門的機構設置，崗位職責，服務水準的要求，結合各崗位的工作量、班次與出勤率來確定人員編制的方法。2.公式定員法根據擬定的計算公式直接確定人員編制的方法。以每天一個班次計算。主要計算公式如下：游泳池人員編制=游泳池面積的平方數*0.3+2健身房人員編制=設備臺數*0.14+2臺球房人員編制=球臺數*0.35+2保齡球館人員編制=球道數*0.6+2壁球房人員編制=壁球房數*1+1網球場人員編制=網球場數*1.4+1歌舞廳人員編制=營業面積的平方米數*0.015+2棋牌室人員編制=牌桌數*0.37+1游藝廳人員編制=游藝機臺數*0.14+1桑拿浴室人員編制=最大客流量*0.28+2按摩室人員編制=床位數*1.43.設備定員法以設備數量為基礎，通過確定員工實際工作量得方法來確定人員編制。4.部門定員人數綜合考慮員工的班次和出勤率計算公式為：三、康樂部各層級人員崗位職責●康樂部經理1.層級關系直接上級：總經理（直線部經理）直接下級：項目主管2.崗位工作職責（1）全面負責、制定規劃、貫徹指令、完成任務。（2）制定計劃、完善制度、安排任務、監督實施。（3）市場分析、提出預算、分解落實。（4）制定服務程序、質量標準、操作規范，檢查分析、提高質量（5）調整經營策略，積極促銷，提高設施設備的利用率。（6）組織調配人員、安排員工培訓，以提高工作效率。（7）審核、控制成本，提高經濟效益。（8）收集客人意見，處理客人投訴，分析改進服務。（9）抓好員工考評，落實獎懲制度。（10）參加飯店會議，組織部門例會。（11）搞好協調配合，完成其他工作。（12）關注行業發展，調整項目內容。（13）開發創新，適應需求。四、康樂部人員素質要求（一）康樂部經理的素質要求1.具有完美的人格（1）道德情操合乎社會標準。（2）能夠理性而客觀地對待人和事。（3）具有一定的性格魅力。（4）責任意識強。2.有良好的知識結構要求康樂經理只是廣博（1）一般的管理知識。（2）行業管理知識。（3）語言知識。（4）相關知識。3.具有較強的領導水平（1）組織領導能力：安排工作、督促下屬、現場指揮、不受干擾。（2）應變能力：處理意外反應快速，決策果斷，減少影響。（3）協調能力：協調好本部門人員與其他部門的工作，保持良好的團隊合作關系。（4）學習能力：適應社會發展，完善個人能力，培養工作熱情。（5）審美能力：善于營造環境氣氛，設計安排項目，布局布置場所設施。（6）營銷能力：能設計營銷計劃和方案，采用各種方式銷售康樂產品，贏得市場。（7）開拓創新能力：能適應市場變化，制定相應策略，開發新的項目，掌握競爭主動。（二）康樂部服務人員的素質要求1.受過專業知識和技能的培訓掌握專門的知識、技能和技巧，為客人提供優質的服務。2.形象氣質好，講究禮儀談吐大方，舉止得體，不卑不亢，符合禮儀規范。3.服務意識強時刻察言觀色，了解和判斷客人的心理需求，主動給予滿足。4.有一定的語言溝通能力能通過機智幽默、簡潔明了的語言與客人保持愉快的交流，提供“有聲”服務。有一定的外語會話能力。5.有一定的應變能力掌握一定的應變的技巧，應付以外情況的發生。6.思想意識健康，有自主判斷能力樹立正確的人生觀、價值觀，保持細想意識的健康，能在利益誘惑面前做出合乎原則的判斷。7.身體健康，能適應工作要求8、康樂服務員的培訓與督導1、培訓的涵義和作用2、培訓的基本方法3、督導的涵義和基本方式第三章康樂部經理的崗位要求和管理禁忌第一節康樂部經理的設置一、康樂部經理在飯店的地位和作用二、康樂部經理的權力和責任范圍三、康樂部經理的工作特點和工作內容四、康樂部經理的職責和素養第二節康樂部經理應當避免的管理錯誤一、拒絕承擔個人責任二、疏于培養部屬三、不能激發部屬的士氣四、忘記自己在團隊中的角色五、無法與部屬一對一地相處六、忘記利潤的重要性七、拘泥于枝節而迷失了方向八、與部屬不能拉出一條平等相處的原則九、不能制定工作標準和工作目標十、過于相信部屬天生的實務能力十一、視而不見下屬的懈怠十二、只贊賞業績優秀的員工十三、光是以糖果和鞭子操練員工第四章康樂安全與衛生管理第一節康樂部安全管理安全管理:為了保障客人、員工以及財產安全而進行的一系列計劃、組織、協調、控制等管理活動。安全生產：采取了一系列措施，預防在生產經營過程中發生人身、設備事故，形成了良好的勞動環境和工作程序的生產活動。一、康樂場所安全事故分類（一）一般性事故：1.人身、財產安全事故2.流氓，斗毆等治安犯罪造成安全事故3.交通運輸事故（二）災害性事故：1.擠踏事故，2.坍塌事故，3.中毒事故，4.火災事故。二、事故產生的原因（一）游樂設施狀態欠佳引起的安全事故1.設施設備本身質量問題的引起的安全事故。2.由于設備保養維修不當產生的設備安全事故。3.由于操作者或服務員操作不當和服務不周產生的安全事故。4.由于客人使用不當，違反了使用操作規程而引發的安全事故。（二）由于管理不善產生的安全事故1.對安全隱患不重視，對事故缺乏監控機制2.安全設施不完善，保護工作不到位。3.安全使用、安全操作、安全服務的規章制度不健全。4.對娛樂場所秩序維持不利。（三）顧客使用或者活動方式不當造成的安全事故1.客人在使用過程中缺乏安全意識，違反有關規定。2.任意控制和操縱游樂設施。3.沒有做好充分的預備活動。4.參加本人不適應的活動。5.缺乏自我保護知識。（四）消防安全事故1.設施設備沒有按照國家規定進行配備。2.缺乏防火的檢測報警控制系統或者系統失效。3.消防安全設施設備失效老化。4.用火管理不當，違反有關的吸煙條例和用火規定而引發火災。5.電氣絕緣或接觸不良，或者超負荷使用。三、事故的預防事故：意外發生的對人員和財產造成傷害和損失的事件。（1）建立安全保障體系1、組織保證體系：負責制定安全措施，制定工作規程并監督執行的安全工作組織2、工作保證體系：各種安全生產工作內容、安全操作程序、守則和規章制度。3、監督保證體系：建立安全監督體制、安全監察制度，設立安全監督網點。（二）增強安全意識和加強安全管理1.進行安全知識培訓，了解安全的重要性，掌握預防和處理的辦法,學會安全器材的使用，進行有關的演習和演練，掌握自我保護和救助知識。2.加強安全教育制定和宣傳安全管理條例，對顧客進行活動的安全提示，糾正和處罰違規操作，3.加強監督檢查，整改存在問題制定和執行安全檢查制度，發現問題限期整改。（三）完善安全技術措施1.按有關規定設置和配備安全防護設施和器材。2.及時維修和改造存在問題或不符合安全需求的安全和消防設施。四、安全事故的應急處理(一)火災的基本知識1.火災與火災荷載：火災——起火以后繼續燃燒和擴大并造成一定的損失。火災荷載——建筑物內，燃物質量與地面面積之比。火災荷載越大，發生火災的幾率就越大。撲救的難度也越大。2.康樂場所發生火災的一些原因：A：用電不當——短路、過載、接觸電阻過大引電路過熱引發火災，用電不當造成的火災事故約占火災事故的60％。B：裝修不當——電器安裝不符和安全規范，大量使用可燃易燃有毒材料，而沒有做阻燃處理，致使火勢蔓延成為災害C：管理不當——場內用火不善，亂扔煙頭、攜帶和使用違禁物品引發火災。（二）飯店娛樂場所消防管理（1）消防管理措施①組織上保證——安全責任人、防火責任制，熟知消防設施，進行消防演習和培訓②認真執行消防法，對違反有關法規者，給予糾正和處罰。③消防設施安全出口和通道必須符合國家有關規定。④設計、安裝、裝飾材料等應符合有關法律法規，滿足消防要求。⑤建立嚴格的管理制度：嚴禁使用明火,不得超過額定人數，不得攜帶違禁物品進入娛樂場所。⑥制定員工的滅火措施的程序和步驟（2）娛樂場所消防計劃①防火安全計劃——部門防火工作的工作程序；崗位職責，注意事項、規章制度。②應急計劃——一旦發生火災，酒店套事先設定的行動計劃和程序采取行動計劃③疏散計劃——疏散人員的確定(先后順序)、疏散路線、需要保護的重要物品和文件④滅火戰斗計劃——組織員工(義務消防隊)滅火，配合消防部門滅火，滅火后現場保護和善后處理。（三）發現火災時的應急處理（1）發現異常及時檢查，及時報告。（2）發生火災及時報警：火災的地點，燃燒的物質，火勢的大小，本人身份，報警地點。（3）保持鎮靜，及時撲救，（4）分析情況，科學疏散，（5）保護災后現場。第二節康樂部衛生管理一、營業場所衛生制度的基本要求（1）營業場所衛生實行“三清潔制度”，即班前小清潔，班中隨時清潔和班后大清潔，部分區域實行計劃衛生制度和每周大清理制度。（2）使用有效方法使大廳空氣隨時保持清新。（3）做好滅蚊、滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作，定期噴灑藥物（發現蚊蠅及時噴殺），如果不能控制，及時通知專業公司進行消滅。（4）飾品分類存放，每周對冰箱進行徹底清理和整理，對即將過期的食品飲料要按規定撤換退庫。（5）要隨時對客人用過的杯具進行消毒（消毒方法：將洗刷干凈的杯具杯口朝下裝入器皿，再放進消毒柜內，并啟動開關，消毒時間在15分鐘～20分鐘之間）。消毒后，等溫度下降后方可取出杯具，然后放置在柜內，用干凈的布蓋好備用。（6）消毒柜進行計劃清理；領班應每天記錄消毒情況，寫明消毒時間、數量、種類、消毒人姓名等。（7）服務人員每天要對更衣室進行消毒（消毒可以使用紫外線消毒或化學藥劑消毒）。（8）主管應每天對杯具及房間的消毒情況進行檢查，如發現有不按規定消毒或不進行消毒的情況要按飯店的“獎懲條例”有關規定予以處理。（9）康樂部經理對部門所轄區劃的衛生負有最終責任，必須定期進行全面的檢查，并將檢查記錄在案，作為各班組衛生評比的重要依據之一。二、營業場所衛生檢查的基本細則（1）服務場所整齊干凈，物品擺放整齊，無垃圾、無污跡、無破損。（2）服務臺用品、宣傳品擺放整齊，臺面整潔美觀，無污漬、水跡、破損。（3）各類酒吧用具干凈、明亮，無污垢、水跡、破損，各類容器干凈、無異味。（4）各類客用品干凈整潔，擺放有序。（5）客用品按飯店的規定進行消毒，做到“一客一換”。（6）地毯、墻面、天花板無污跡、無剝落、無蜘蛛網。（7）空調出風口無積塵，各種燈具完好無損、明亮無塵。（8）各種綠色植物、墻面藝術掛件整齊、干凈無塵，花卉無病變、無黃葉。（9）隨時保持營業場所的正常通風，保證營業場所的空氣清新、無異味。（10）做好滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂工作，定期噴灑藥物。（11）康樂場所內的衛生做到隨時清理，時時保持干凈、舒適。（12）更衣室保持干凈整潔。三、康樂部各項目衛生管理工作一、保齡球館的衛生管理二、臺球廳的衛生管理三、健身房的衛生管理四、游泳池的衛生管理五、游藝廳的衛生管理六、桑拿浴室的衛生管理第五章