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文檔簡介

考點一核酸基礎知識1、元素組成:C、H、O、N、P2、分類:DNA(脫氧核糖核酸);RNA(核糖核酸)3、基本組成單位:核苷酸核苷酸組成DNA的單位:脫氧核糖核苷酸組成RNA的單位:核糖核苷酸當前1頁,總共50頁。1、基本組成單位(單體)—核苷酸核苷酸五碳糖磷酸堿基一分子核苷酸=一分子

+一分子

+一分子

。五碳糖含氮堿基磷酸考點二核苷酸基礎知識當前2頁,總共50頁。2、核苷酸種類:8種DNARNA脫氧核苷酸(4種)核糖核苷酸(4種)當前3頁,總共50頁。脫氧核苷酸核糖核苷酸五碳糖不同,堿基不同DNARNA當前4頁,總共50頁。脫氧核苷酸脫氧核苷酸

腺嘌呤——A鳥嘌呤——G胞嘧啶——C胸腺嘧啶——

T腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸當前5頁,總共50頁。核糖核苷酸核糖核苷酸

腺嘌呤——A鳥嘌呤——G胞嘧啶——C尿嘧啶——

U腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸當前6頁,總共50頁。概念圖核酸DNARNA核糖核苷酸脫氧核糖+含氮堿基(A、T、C、G)+磷酸核糖+含氮堿基(A、U、C、G)+磷酸脫氧核糖核苷酸尿嘧啶尿嘧啶核糖核糖核糖

U核糖當前7頁,總共50頁。考點三DNA與RNA的比較DNARNA分布細胞核內染色體上(主要)、線粒體、葉綠體細胞質內(主要)、線粒體、葉綠體基本組成單位脫氧核苷酸(4種)核糖核苷酸(4種)堿基種類A、G、C、TA、G、C、U五碳糖種類脫氧核糖核糖結構單鏈結構雙螺旋結構功能①作為遺傳物質:只在RNA病毒中②參與蛋白質合成:傳遞遺傳信息(mRNA),組成核糖體(rRNA),運輸氨基酸(tRNA)③催化作用:酶的一種能進行復制、轉錄過程,從而實現遺傳信息的傳遞,是生物界的主要遺傳物質當前8頁,總共50頁。

思維誤區規避1.不要誤認為核苷酸中的糖環是由5個碳原子組成的,

其實是由4個碳原子和1個氧原子組成的,5號碳不在糖

環上。2.不要誤認為堿基相同的核苷酸也相同。如腺嘌呤(A)

脫氧核苷酸與腺嘌呤(A)核糖核苷酸是不同的。3.不要誤認為DNA的結構都是鏈狀,DNA的結構有兩

類:鏈狀和環狀。4.不要誤認為DNA的載體只有染色體,線粒體和葉綠體也是DNA的載體。當前9頁,總共50頁。不同生物的核酸、核苷酸及堿基情況當前10頁,總共50頁。DNA與RNA的水解產物提醒:DNA、RNA徹底(完全)水解和初步水解產物不同當前11頁,總共50頁。特別提示:DNA、RNA、蛋白質的水解產物和代謝產物當前12頁,總共50頁。當前13頁,總共50頁。當前14頁,總共50頁。考點四蛋白質與核酸的區別CHONCHONP氨基酸核苷酸肽鍵磷酸二酯鍵細胞質內核糖體上細胞核、線粒體、葉綠體等當前15頁,總共50頁。當前16頁,總共50頁。當前17頁,總共50頁。提醒:在同一個生物的不同細胞中DNA基本相同,但mRNA不同,tRNA相同,蛋白質不同,這是基因選擇性表達的結果。蛋白質的多樣性原因中有空間結構的不同,但核酸沒有。蛋白質和RNA都可能有催化功能,但DNA沒有。核酸中核苷酸的排列順序(堿基排列順序)就代表著遺傳信息。當前18頁,總共50頁。HIV、SARS當前19頁,總共50頁。重要結論:①絕大多數的生物都是以DNA作為遺傳物質的。②所有的細胞生物都是以DNA作為遺傳物質的。③當DNA、RNA共存時,遺傳物質是DNA。④病毒只有一種核酸;多數病毒的遺傳物質是DNA,少數的病毒的遺傳物質是RNA(如HIV、SARS和煙草花葉病毒等)當前20頁,總共50頁。考點五:“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗1.原理1.DNA主要分布在細胞核內,RNA大部分存在細胞質中。2.甲基綠使DNA呈綠色;

吡羅紅使RNA呈紅色。3.鹽酸能改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離。當前21頁,總共50頁。2.材料:動、植物細胞(如:人的口腔上皮細胞、洋蔥表皮細胞)。

質量分數為0.9%的NaCl溶液,質量分數為8%的鹽酸,吡羅紅甲基綠染色劑,蒸餾水。3.試劑:大燒杯、小燒杯、溫度計、滴管、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片、鐵架臺、石棉網、火柴、酒精燈、吸水紙、顯微鏡。4.用具:當前22頁,總共50頁。5.方法和步驟1)取口腔上皮細胞制片2)水解滴一滴0.9%Nacl于載玻片消毒牙簽刮內壁,碎屑端在載玻片液滴中在涂抹幾下酒精燈將載玻片烘干小燒杯中放入30ml的8%的HCl,將烘干玻片放入大燒杯放30℃溫水小燒杯放入大燒杯中保溫5min3)沖片4)染色5)觀察蒸餾水緩水流沖洗10s吸水滴2滴染色劑染5min吸染色劑低倍鏡:選染色均勻,色澤淺的區域移至視野中央高倍鏡:觀察細胞核和細胞質的染色情況蓋片當前23頁,總共50頁。人的口腔上皮細胞中DNA、RNA的分布洋蔥鱗片葉內表皮細胞中DNA、RNA的分布6.結果和討論:1)、DNA主要分布在細胞核內,被甲基綠染成綠色2)、RNA大部分存在細胞質中,被吡羅紅染成紅色當前24頁,總共50頁。1.甲基綠、吡羅紅染色劑與斐林試劑相似,使用時需現配。2.制片時在載玻片上滴質量分數為0.9%的NaCl溶液而不是蒸餾水的原因是0.9%的NaCl溶液能保持口腔上皮細胞正常形態,在蒸餾水中則吸水漲破。3.烘干載玻片的目的是使細胞吸附在載玻片上。4.沖洗涂片的目的是沖洗掉載玻片上的鹽酸。5.用8%的鹽酸水解的目的:一方面改變細胞膜等的通透性;另一方面使染色體中DNA與蛋白質分離。

特別提示:當前25頁,總共50頁。當前26頁,總共50頁。當前27頁,總共50頁。當前28頁,總共50頁。考點六細胞中的糖類1.元素組成:2.種類:3.功能:C、H、O(葡萄C6H12O6)根據糖類的水解情況:單糖、二糖、多糖生命活動的主要能源當前29頁,總共50頁。核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖一般細胞中都有一般細胞中都有細胞中都有植物細胞中動物細胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質提供能量提供能量返回單糖:不能水解的糖類當前30頁,總共50頁。麥芽糖蔗糖乳糖發芽的小麥、谷粒中含量豐富(植物)蔗糖、甜菜中含量豐富(植物)人和動物乳汁中含量豐富(動物)都能提供能量返回二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成當前31頁,總共50頁。二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。當前32頁,總共50頁。淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態莖或根等儲藏器官中植物細胞的細胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中儲存能量支持保護細胞結構物質儲存能量,調節血糖儲存能量多糖:由多個葡萄糖分子脫水縮合而成。當前33頁,總共50頁。構成它們的基本單位都是葡萄糖!多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。當前34頁,總共50頁。單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖當前35頁,總共50頁。糖分類①按其歸屬分類動植物細胞共有的糖:動物細胞特有的糖:植物細胞特有的糖:核糖、脫氧核糖、葡萄糖糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素當前36頁,總共50頁。②按功能分類細胞生命活動的主要能源物質:生物細胞中的儲能物質:參與生物細胞構成的物質:葡萄糖淀粉、糖原核糖、脫氧核糖、纖維素當前37頁,總共50頁。③還原性糖類還原性糖:單糖中的葡萄糖、果糖,

二糖中的麥芽糖、乳糖非還原糖:蔗糖,淀粉,纖維素,糖原,核糖,脫氧核糖等當前38頁,總共50頁。1.不要誤認為所有糖中氫氧比都為2∶1,如C5H10O4(脫

氧核糖);也不要誤認為分子中碳氫比為2∶1的都是糖

類,如CH2O(甲醛)。2.不要誤認為組成二糖的單糖都是葡萄糖。蔗糖、乳

糖除含葡萄糖外,還分別含有果糖、半乳糖。3.不要誤認為糖類只供能,糖類還參與細胞膜的構成,與蛋白質組成糖蛋白,有保護、信息傳遞等功能。4.不要誤認為糖類的合成沒有專門的細胞器。如葡萄糖是在葉綠體中合成的,纖維素的合成與高爾基體有關。

思維誤區規避5.并非所有的糖都是能源物質,如核糖、脫氧核糖、纖

維素等不參與氧化分解供給能量。當前39頁,總共50頁。當前40頁,總共50頁。當前41頁,總共50頁。CHO()NP不溶于水溶于有機溶劑:丙酮、氯仿、乙醚動物的皮下、內臟器官人和動物的腦、卵細胞、肝臟及大豆等儲能物質、保溫緩沖和減壓構成細胞膜和細胞器膜的重要成分動物細胞膜血液、性腺腸道等人體內參與脂質運輸促進動物生殖器官發育以及生殖細胞形成促進腸道對Ca和P的吸收考點七細胞中的脂質當前42頁,總共50頁。當前43頁,總共50頁。當前44頁,總共50頁。糖類和脂質的比較CHOCHO(NP)單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇葉綠體、內質網、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內質網1.主要能源物質2.構成細胞結構,如糖被、細胞壁3.核酸的組成成分,如核糖1.生物體的儲能物質如脂肪2.構成生物膜的重要成分如磷脂3.調節新陳代謝和生殖,如性激素糖類脂肪當前45頁,總共50頁。糖類與脂肪元素組成:氧化分解時耗氧量:細胞內良好的儲能物質:主要的能源物質:都只有C、H、O,都能氧化分解

產生CO2和H2O,同時釋放能量。脂肪>糖類(脂肪中H的含量遠遠高于糖類)脂肪(同質量的儲存的能量是糖類的2倍多)糖(生命活動的70%能量來自糖類)當前46頁,總共50頁。1.細胞的能源物質(1)主要的能源物質:糖類,為生物體提供所需能量的70%以上。(2)主要的儲能物質:脂肪,含能量高。其他儲能物質還有動物細胞中的糖原、植物細胞中的淀粉。(3)直接能源物質:ATP。2.正常情況下,脂肪、蛋白質除正常代謝中產生部分能量供生命活動利用外,一般不供能,只有在病理狀態或衰老狀態下才大量氧化供能。這是由它們的生理功能所決定的。三大能源物質的供能順序為:糖類→脂肪→蛋白質。當前47頁,總共50頁。3.在氧化分解中,由于三大有機物的C、H含量不同,需氧量也不同。由于脂肪中C、H的含量相對較高,O的含量遠遠少于糖類,故脂肪氧化分解時需氧最多,產生的能量也最多。糖類和蛋白質均為17.5kJ/g,脂肪為38.91kJ/g。4.能源物質為生命活動供能的過程能源物質

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