中國(guó)大豆產(chǎn)銷量、進(jìn)出口及種植情況分析［圖］

大豆是重要的經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)主要作物之一，我國(guó)大豆種植歷史悠久，分布區(qū)域較為廣泛，大豆不僅可以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)油料作物的需求，還可為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要作用。大豆產(chǎn)業(yè)鏈模型

大豆產(chǎn)量

目前國(guó)產(chǎn)大豆為非轉(zhuǎn)基因大豆，主要用于食品加工。大豆在我國(guó)油料作物生產(chǎn)中占有重要的地位，國(guó)內(nèi)對(duì)以大豆為原料的油脂需求市場(chǎng)廣闊，大豆產(chǎn)量不斷增加。從大豆產(chǎn)量來(lái)看，中國(guó)大豆產(chǎn)量保持穩(wěn)定上漲趨勢(shì)。2017年中國(guó)大豆產(chǎn)量達(dá)1528.25萬(wàn)噸，2018年中國(guó)大豆產(chǎn)量為1596.71萬(wàn)噸。2013-2018年我國(guó)大豆產(chǎn)量情況資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理

大豆進(jìn)出口

國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求，目前，國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)嚴(yán)重依賴進(jìn)口，中國(guó)是世界最大的大豆進(jìn)口國(guó)。從大豆進(jìn)口情況來(lái)看，2013年-2017年中國(guó)大豆進(jìn)口量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2017年中國(guó)大豆進(jìn)口量為9553萬(wàn)噸，2018年中國(guó)大豆進(jìn)口量有所下降，減少到8803萬(wàn)噸。

從大豆出口情況來(lái)看，2013年-2017年中國(guó)大豆出口量整體呈下降趨勢(shì)，2017年中國(guó)大豆出口量11.2萬(wàn)噸；2018年中國(guó)大豆出口量有所回升，增長(zhǎng)到13.4萬(wàn)噸。2013-2018年中國(guó)大豆行業(yè)進(jìn)出口情況年份出口數(shù)量：千克出口金額：美元進(jìn)口數(shù)量：千克進(jìn)口金額：美元2013年208,968,709201,940,50563,377,877,20738,009,435,1912014年207,071,153199,177,39971,399,316,56940,323,625,7912015年133,602,879125,514,61581,740,335,08534,942,135,5012016年127,234,510108,477,58283,230,170,30734,018,027,9042017年112,208,37391,182,05495,536,503,60439,738,820,2622018年133,908,325100,020,82688,030,889,83338,060,795,349資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、整理

發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)大豆行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查及發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告》顯示：從大豆需求情況來(lái)看，2013年-2017年中國(guó)大豆出口量整體呈上漲趨勢(shì)，2017年中國(guó)大豆表觀消費(fèi)量達(dá)11070.68萬(wàn)噸。由于中美貿(mào)易戰(zhàn)以及非洲豬瘟等因素影響，大豆需求量有所降低，2018年中國(guó)大豆表觀消費(fèi)量為10386.41萬(wàn)噸。隨著下游壓榨產(chǎn)能擴(kuò)大以及養(yǎng)殖行業(yè)的需求擴(kuò)大，大豆消費(fèi)量將繼續(xù)增加。2013-2018年中國(guó)大豆行業(yè)表觀消費(fèi)量情況

大豆種植

隨著國(guó)內(nèi)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、植物油消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，對(duì)大豆的需求不斷增長(zhǎng)，大豆種植面積得到提升。2017—2018年我國(guó)大豆種植面積已經(jīng)超過(guò)8000千公頃。2017年我國(guó)大豆種植面積約8244.81千公頃，2018年我國(guó)大豆種植面積增長(zhǎng)到8412.77千公頃。2013-2018年我國(guó)大豆種植面積情況資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理

國(guó)內(nèi)油料持續(xù)上漲，大豆收購(gòu)價(jià)格呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，農(nóng)戶種植效益得以提升，種植積極性增強(qiáng)，大豆種植面積隨之增加。中國(guó)大豆生產(chǎn)區(qū)域主要集中在東北地區(qū)，其中，黑龍江是全國(guó)最大產(chǎn)區(qū)。2018年黑龍江大豆種植面積為3567.74千公頃，占全國(guó)種植面積42.4%，大豆產(chǎn)量657.77萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的41.2%。2018年中國(guó)大豆行業(yè)種植面積格局資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理2018年我國(guó)各地區(qū)大豆種植面積地區(qū)大豆種植面積（千公頃）北京市1.85天津市6.21河北省87.57山西省150.53內(nèi)蒙古自治區(qū)1094.24遼寧省73.46吉林省279.24黑龍江省3567.74上海市0.64江蘇省193.75浙江省85.21安徽省649.89福建省31.06江西省106.23山東省153.52河南省385.55湖北省219.77湖南省106.5廣東省31.79廣西壯族自治區(qū)97.71海南省2.01重慶市97.08四川省377貴州省198.9云南省176.32西藏自治區(qū)0.09陜西省151.61甘肅省44.99青海省0寧夏回族自治區(qū)6.9新疆維吾爾自治區(qū)35.41資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理2018年中國(guó)大豆行業(yè)產(chǎn)量分布格局資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理2018年我國(guó)各地區(qū)大豆產(chǎn)量情況地區(qū)大豆產(chǎn)量：萬(wàn)噸北京市0.37天津市1.35河北省21.23山西省23.6內(nèi)蒙古自治區(qū)179.4遼寧省17.99吉林省55.14黑龍江省657.77上海市0.17江蘇省49.12浙江省21.46安徽省97.49福建省8.62江西省26.27山東省43.33河南省95.57湖北省34.21湖南省26.51廣東省8.71廣西壯族自治區(qū)16.17海南省0.64重慶市19.87四川省88.8貴州省19.72云南省43.51西藏自治區(qū)0.03陜西省23.92甘肅省7.23青海省0寧夏回族自治區(qū)0.88新疆維吾爾自治區(qū)7.64資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、整理