第頁《日本商務禮儀》教學大綱課程編號：02140062英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學分：2學時：32課程類別：專業方向課程授課對象：日語專業學生教學單位：外國語學院外國語言文學學科修讀學期：第5學期一、教學任務《日本商務禮儀》是日語專業的一門專業技能課程。它的教學任務是介紹涉外交際準則和行為規范，傳授日本商務禮儀的基礎知識、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養學生懂禮、知禮、行禮的意識，掌握商務場合中的基本涉外禮儀。二、教學目標1．專業知識方面。了解日本商務活動中的各項禮儀規范、注意事項，掌握商務活動禮儀的技巧和方法。2．專業能力方面。能正確運用所學的禮儀知識，分析實際商務活動中的社交問題，提高其商務活動和社會交往中的表達、應變能力，正確組織和從事各種商務活動。3．綜合能力方面。了解商務禮儀的基本原則和國際慣例，學會有意識地、正確地運用各種商務禮儀方法，提高自身的禮儀素質，在以后的實際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現自如、得體。三、教學內容（一）理論教學內容1.基礎禮儀知識（1）基本禮儀（2）儀表禮儀（3）姿勢和動作重點：了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點難點：掌握4種不同的鞠躬方式2、公共場合禮儀（1）公共汽車（2）公共洗手間（3）電影院、劇院等（4）日式旅館重點：在各種公共場合的禁忌難點：中日文化差異引起的公共場合不同禮儀表現3．溝通交往禮儀（1）拜訪的禮儀（2）待客的禮儀（3）會話的禮儀（4）接打電話的禮儀重點：了解待客的基本常識，掌握名片交換、上茶、引導客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次難點：接打電話的禮儀4．用餐禮儀（1）用餐前的禮儀（2）用餐時的禮儀（3）筷子的禮儀（4）酒的禮儀重點：禮貌用餐的常識難點：隱藏在用餐禁忌后的文化背景（二）自主學習人在社會化過程中需要學習很多東西，社交禮儀是一個人在社會化過程中必不可少的重要內容。日語專業的學生在學習日語語言的同時，還必須掌握日本禮儀，并且了解禮儀后潛藏的日本與中國相通或是相異的文化背景。日本禮儀是一個龐大的知識體系，僅憑課堂上的32個學時完全不夠，需要學生課后自覺地學習積累各類知識點，完成自主學習任務，熟悉各種場合下地不同禮儀，在培養其良好地禮儀素質的同時，進一步鞏固日語語言表達和理解能力，加深對中日文化的理解。四、學時分配總學時32學時，其中理論32學時。建議自主學習24小時。學時分配如下：教學內容理論學時實踐學時合計基礎禮儀知識404公共場合禮儀606溝通交往禮儀12012用餐禮儀10010合計32032自主學習內容建議時間服裝、儀表修飾3交際禮儀3公司內禮儀和規則3拜訪時的禮儀3待客時的禮儀3商務函電禮儀3招待的禮儀3有關求職活動的禮儀3合計24五、學業評價和課程考核該課程的學業評價和課程考核擬采用過程性和終結性相結合的方式。課程考核采用筆試形式。成績評定方式：平時成績30%，期末考試成績70%（包括自主學習內容），其中平時成績包括課堂參與和表現10%、作業完成情況20%（包括自主學習作業）。六、教學反饋本課程教學反饋形式主要以口頭點評、作業書面反饋為主，包括課堂教學的反饋和自主學習的反饋。作業書面反饋可利用網絡等形式進行反饋，反饋次數為3～5次。七、教材與參考資料教材：張予娜，夏藝著.《日本商務禮儀》.北京：中國商務出版社.2006年7月參考資料：[1]中村萬里著.《日本商務禮儀100法則》.大連:大連理工大學出版社.2009年7月[2]安田賀計著.《日本商務禮儀》.上海:學林出版社.2006年11月[3]郭曉主編.《日本文化與禮儀》.北京:對外經濟貿易大學出版社.20