開花和結(jié)果一、教材分析1．教材地位和作用學(xué)生已經(jīng)掌握了植物具有六大器官——根、莖、葉、花、果實和種子，知道花、果實和種子是植物的生殖器官。前兩節(jié)又學(xué)習(xí)了種子的萌發(fā)和植株的生長。《開花和結(jié)果》一節(jié)的學(xué)習(xí)承前啟后。為后面的第三單元第六章《愛護(hù)植被，綠化祖國》和第六單元《生命在生物圈中的延續(xù)和發(fā)展》作了鋪墊。《開花和結(jié)果》對本章來說是個重點也是難點，在日常生活中學(xué)生也很少有機會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象。針對這一客觀實際，并遵循著教學(xué)中以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的原則，本節(jié)課第一部分內(nèi)容：花的結(jié)構(gòu)的教學(xué)中采用觀察法，播放毛茛和百合的圖片，培養(yǎng)學(xué)生獨立獲取知識的能力；第二部分內(nèi)容：傳粉和受精的教學(xué)中，傳粉內(nèi)容簡單易懂，可通過觀看影碟來理解知識。而受精過程內(nèi)容較為抽象，利用多媒體動畫變抽象為具體，易化難點。在第三部分內(nèi)容：果實和種子的形成的教學(xué)中，通過引導(dǎo)學(xué)生對比花和果實結(jié)構(gòu)圖，分析整合，最終在學(xué)生的腦海中建立一個完整的“開花→結(jié)果”的知識體系，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。2．教學(xué)目標(biāo)⑴知識與技能①知道花的結(jié)構(gòu)；②描述傳粉和受精的過程：③概述花與果實、種子的關(guān)系，養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣；⑵過程與方法初步學(xué)會運用觀察等方法獲取信息，初步了解用文字、生物語言表述有關(guān)的信息，用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。⑶情感態(tài)度與價值觀由花形成果實的過程，聯(lián)想到人生的過程，珍惜時間，認(rèn)真學(xué)習(xí)。樹立正確的人生價值觀。3．教學(xué)重點和難點重點：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程。難點：子房的結(jié)構(gòu)與受精的過程。人生價值觀的形成。二、課前準(zhǔn)備

學(xué)生：查閱與花的顏色和香味有關(guān)的資料，了解顏色和香味對傳粉和受精的意義。

教師：搜集各種花的圖片，搜集昆蟲傳粉方面的錄像資料，制作受精及果實和種子形成過程的CAI課件。三、課時安排1課時四、教學(xué)過程

1．課前欣賞：PPT播放各種花卉的圖片

2．導(dǎo)入部分：大家說剛才的圖片美不美？（美，很美）。我們麻城市的市花——杜鵑花更美，播放《麻城杜鵑花》視頻，那么大家平時都喜歡什么花呢？為什么喜歡呢？（各抒己見）大家說的都很好，各有各的理由。你知道開花對植物來說有什么意義嗎？為什么有的植物開的花姿態(tài)各異、芳香撲鼻；為什么有的植物開的花既不美麗也沒有香味呢？帶著這樣的問題，我們來進(jìn)入今天的課題——開花和結(jié)果。

3．知識點：⑴花的結(jié)構(gòu)首先讓我們來觀察一下花的結(jié)構(gòu)是如何的。幻燈片出示百合花（百合花本身沒花萼的，為方便教學(xué)將照片處理下）照片，按照由下向上、由外向內(nèi)的順序，觀察、認(rèn)識花的各部分結(jié)構(gòu)。學(xué)生得出：花從外觀上觀察有花柄、花托、花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊。其中雄蕊包括花絲和花藥，雌蕊包括花柱、柱頭、子房。那么，是不是每一朵花都具備這些結(jié)構(gòu)？引出完全花和不完全花，單性花和多性花的概念。[討論]：你認(rèn)為花的哪個部分最重要，為什么？學(xué)生討論思考得出：花的結(jié)構(gòu)中，子房部分最為膨大。另外，在日常的生活中我們也發(fā)現(xiàn)：植物在結(jié)果的時候，子房會越來越膨大。植物靠種子繁殖，種子在果實中，果實又是由雌蕊的子房發(fā)育來的，而子房要想發(fā)育，必須受粉，而花粉來源于雄蕊，因此，我們認(rèn)為花蕊最重要。【過度】我們曾被花那美麗的色彩和四溢的芳香吸引，你想過沒有，這對植物本身有什么意義？（吸引昆蟲為傳粉）⑵傳粉和受精①傳粉：開花之后緊接著是什么過程呢？我們來看一下影音資料（傳粉的過程）。好了，現(xiàn)在來回答一下是什么過程呢？（傳粉）。那么用我們自己的話，通過剛才的資料總結(jié)一下什么是傳粉呢？（花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程，叫做傳粉）。傳粉的方式都有哪些呢？蟲媒（以昆蟲為媒介幫助植物傳播花粉的方式）風(fēng)媒（以風(fēng)為媒介幫助植物傳播花粉的方式）②受精的過程：傳粉是我們用肉眼可以看到的昆蟲或者風(fēng)幫助植物傳播花粉的過程。在花的內(nèi)部到底發(fā)生了什么變化呢？其實很抽象，而且用肉眼看不到，因此我們來看一下制作的動畫的過程。（視頻受精的過程）這個過程是受精的過程。我們來重溫一下這個過程是如何的。首先觀察一下幻燈片上的這個結(jié)構(gòu)是我們剛才講過的哪一個結(jié)構(gòu)呢？（雌蕊的結(jié)構(gòu)）首先花粉落到雌蕊的柱頭上，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)長出花粉管。花粉管向下延伸，穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。花粉中的精子就隨著花粉管的不斷伸長而向下移動，最終也進(jìn)入到胚珠中，和在那里居住的卵細(xì)胞相遇，從而結(jié)合最終形成受精卵。從受精卵是如何發(fā)育成果實的呢？⑶果實和種子的形成由于學(xué)生對開花、傳粉、受精三部分內(nèi)容已有所認(rèn)識。因此，有關(guān)“果實的形成”，我將“花的子房與果實”的對照圖，展示于大屏幕上，讓學(xué)生對照、分析，這樣就便于學(xué)生理解了。①出示圖片，探究果實的結(jié)構(gòu)。果實由果皮、果肉和里面的種子構(gòu)成。實際上，在生物學(xué)中，桃子的果皮、果肉以及種子外面的硬殼都稱作果皮。②出示圖片：找出花和果實之間的聯(lián)系。子房壁-->果皮，胚珠-->種子，受精卵-->胚。

4．鞏固練習(xí)（見學(xué)案）

5．小結(jié)這節(jié)課我們講了花是植物繁殖后代的生殖器官，花的使命是最終長出果實來。小小的花朵為了繁殖后代，竟然經(jīng)歷了如此復(fù)雜的過程，是不是很讓我們驚嘆又肅然起敬呢？可是我們身邊卻有一些人不愛惜花草，還隨意的踐踏。。。作為一個中學(xué)生，遇到這樣的情況，你將如何去做呢？

6．板書設(shè)計：花柄花托花的結(jié)構(gòu)花萼花瓣花蕊傳粉概念開花和結(jié)果傳粉和受精傳粉方式受精子房壁-->果皮果實和種子的形成果實胚珠-->種子

7．布置作業(yè)：（學(xué)案上第9、11、15題）五、寄語學(xué)生：伴隨著