標準解讀

《GB 1886.129-2022 食品安全國家標準 食品添加劑 丁香酚》與《GB 1886.129-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁香酚》相比，在內容上進行了部分修訂和補充。具體變化包括但不限于以下幾個方面：

  1. 范圍：新版標準明確了其適用于作為食品添加劑使用的丁香酚，強調了適用范圍的界定。

  2. 術語和定義：增加了對某些術語的具體解釋或更新了已有術語的定義，以確保理解和應用的一致性。

  3. 技術要求：

    • 對于感官要求、理化指標等做了更加詳細的規定，如顏色、氣味等方面的描述可能有所調整。
    • 理化指標中可能新增了一些檢測項目或者提高了某些項目的標準值，比如純度要求等。
    • 污染物限量也可能進行了調整，根據最新的科學研究成果來設定更合理的限值。

  4. 檢驗方法：更新了部分檢測方法，采用更為先進準確的技術手段進行測定，同時對于操作步驟給出了更為詳細的指導說明。

  5. 標簽要求：強化了產品標識管理，規定了必須標注的信息項目，并且有可能增加了關于警示語的要求。


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....

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  • 2022-06-30 頒布
  • 2022-12-30 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886129—2022

.

食品安全國家標準

食品添加劑丁香酚

2022-06-30發布2022-12-30實施

中華人民共和國國家衛生健康委員會發布

國家市場監督管理總局

GB1886129—2022

.

前言

本標準代替食品安全國家標準食品添加劑丁香酚

GB1886.129—2015《》。

本標準與相比主要變化如下

GB1886.129—2015,:

調整了范圍的描述

———;

更新了相對分子質量的描述

———;

調整了感官要求中色澤的描述

———;

調整了附錄中操作條件描述

———B。

Ⅰ

GB1886129—2022

.

食品安全國家標準

食品添加劑丁香酚

1范圍

本標準適用于以丁香羅勒油和月桂葉油等為原料經化學法單離制得及以愈創木酚與烯丙基氯等為

原料化學合成法制得的食品添加劑丁香酚

。

2化學名稱分子式結構式和相對分子質量

、、

21化學名稱

.

烯丙基甲氧基苯酚

4--2-

22分子式

.

C10H12O2

23結構式

.

24相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

164.20(2018)

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色至黃色

將試樣置于比色管內用目測法觀察

狀態液體,

香氣具有丁香香氣

GB/T14454.2

32理化指標

.

理化指標應符合表

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