課程作業一選擇題侑單項選擇題和多項選擇題）1、旅游美學研究的對象是（A、旅游審美對象A、旅游審美對象B、旅游資源程序C、旅游審美心理D、旅游審美關系2、以下屬于自然美的是（A、泰山之雄B、A、泰山之雄B、華山之險C、峨眉之秀D、青城之幽3、以下哪些選項不屬于自然風景美的形式4、A、服飾美、形象美C、形體美D、朦朧漢武帝贊美泰山說4、A、服飾美、形象美C、形體美D、朦朧漢武帝贊美泰山說:“高矣極矣大矣特矣，壯矣。”這實際上是贊泰山的A、雄B、奇C、險D、秀5、秀美給人的審美享受是（A、甜美安逸BA、甜美安逸B、幸福愉快C、高大穩健D、千鈞一發6、黃山“四奇”是指（A、土、柏B、石、松C、D、云、霧7、“霜葉紅于二月花”所描繪的是風景美的）A、土、柏B、石、松C、D、云、霧7、“霜葉紅于二月花”所描繪的是風景美的）形式。A、動態美B、朦朧美C、形象美D、色彩8、園林的“毛發”是指（A、假山B、水C、花木D、建筑9、中國繪畫的主流是（A、文人畫B、A、文人畫B、山水畫C、寫意畫D、動物10、在中國卷軸畫中，經裝裱而不裝鏡框的小幅多件套繪畫稱為（A、條山B、中堂CA、條山B、中堂C、冊頁D、畫心11、中國藝術理論中,常把作者思想情感的表現稱為（A、情B、A、情B、C、D、12、中國繪畫的姐妹藝術是指（A、雕塑B、書法CA、雕塑B、書法C、建筑D、烹調13、中國畫中的色與墨的關系是（A、以墨為主B、隨類賦彩CA、以墨為主B、隨類賦彩C、以色為輔D、色不奪墨14、以下哪些屬于中國畫的取勢程式（A、三遠法BA、三遠法B、“以大觀小”法C、散點透視法D、以小觀大法15、王羲之在書法藝術史上的貢獻主要有（A、《蘭亭序》BA、《蘭亭序》B、發展了鐘繇的楷書C、使行書完善、定型化D、使草書定型化16、唐代著名的草書家有（A、張旭BA、張旭B、顏真卿C、柳公權D、釋懷素17、宋代四大書法家中,蘇軾與黃庭堅的書法風格最接近,二者的書法特點是A、體勢勁媚B、A、體勢勁媚B、自由奔放C、沉著蒼勁D、剛健有力18、中國書法的審美特征主要表現在（

形、神美19、山西五臺山南禪寺內的“四絕”是指（A、雕像、壁畫B、松、柏A、雕像、壁畫B、松、柏C、書法、建筑D、經書20、我國古建筑的審美特征，集中表現在（C、A、獨特的民族結構形式B、完整統一、和諧及園林式的組群布局C、質美D、木結構21、中國著名的民間工藝美術品有（A、景德鎮瓷器B、A、景德鎮瓷器B、風箏C、泥塑D、剪紙22、旅游審美需求的特點是（A、具有對象性、具有動力性CA、具有對象性、具有動力性C、保持平衡性D、具有遞進性23、旅游審美動機的類型有（A、自然審美型B、A、自然審美型B、藝術審美型C、社會審美型D、飲食審美型24、藝術化的導游手法是（A、虛實相間BA、虛實相間B、進入角色C、制造懸念D、點面結合25、導游過程的藝術化表現為（A、一張一弛BA、一張一弛B、有緩有急C、快慢相宜D、音調和諧、適時停頓26、從審美情感角度看，杜甫的名句“感時花濺淚，恨別鳥驚心”屬于（現象。A、感動； B、移情；C、共鳴；D、通感。27、穿越廣袤沙漠的壯舉屬于（ ）旅游審美。A、崇拜型； B、征服型;C、功利型;D、觀賞型。TOC\o"1-5"\h\z8、上海淀山潮在旅游景觀中可歸入（ ）。A、自然景觀； 8、歷史人文景觀； C、現代人文景觀； D、風情人文景觀29、“智者樂水，仁者樂山”是（ ）提出的。A、莊子；B、孟子；C、老子；D、孔子。0、在游園時,要把握景物的整體美，就要（ ）。A、與對象保持較遠的距離；B、采用俯視的角度；C、采用仰視的角度;D、與對象保持較近的距離31、 在我國工藝美術發展史上，以青銅器著稱的是（ ）。A、殷商； B、唐代；C、宋元；D、明清32、“唐三彩”是（ ）。A、青銅器； B、玉器；C、陶器；D、竹器。33、自然審美中的“暢神”觀念出現于（ ）。A、先秦；B、明清；C、近代； D、魏晉。34、“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”，描寫的是（ ）景觀。人、天象； B、山水；C、氣象；D、宇宙。35、品嘗美食選擇良辰美景是為了讓后者所喚起的（）與前者所產生的審美體驗彼此滲透、彼此強化。A、審美意念；B、審美情感;C、審美沖動；D、審美直覺。36、 人們把黃山的奇峰怪石稱為“喜鵲登梅”、“猴子觀海”，是基于：（ ）A、審美直覺；B、類似聯想；C、通感；D、審美動機37、蘇軾詞云：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”，由人到月的聯想是屬于：（）

A、接近聯想；A、接近聯想；B、隨意聯想；C、類似聯想;D、對比聯想38、 中國古典園林在配植花木時，十分注重與周圍環境的諧調。例如，牡丹富貴嬌艷，宜配（ ）A、峭壁奇峰； B、疏籬修竹；C、雕欄玉砌；D、茅舍清齋。39、“吉慶有余（魚）”、“早（棗）生貴子”等菜名運用了（ ）修辭手法。A、比喻;B、典故；C、夸張；D、諧音40、 如果一個旅游者來到上海，他最想去的景點是外灘、人民廣場、陸家嘴金融TOC\o"1-5"\h\z貿易區，那么他的審美個性可以歸為：（ ）A、自然審美型； B、藝術審美型； C、社會審美型；D、 飲食審美型1、下列各項中屬于現代人文景觀的是（ ）。A、磁懸浮列車；B、上海大劇院;C、中秋吃月餅；D、雷鋒塔的傳說;E、浦東金茂大廈42、中國古典園林常見的建筑形式有（ ）。A、樓；B、閣； C、囿； D、陵； E、院。43、以下各項中屬于飲食美的構成要素的是（ ）。A、色、香； B、秀、野； C、曠、幽； D、滋、味E、 形、器。44、 游園可以運用“以畫觀景”的方法來捕捉景物之美。例如，園林中的（ ）等都可以構成“框景”效果。A、門；B、窗； C、橋；D、洞；E、墻。45、“無邊落水蕭蕭下，不盡長江滾滾來”體現出大自然的（ ）。A、色彩美； B、朦朧美； C、動態美； D、雄壯美； E、聲音美。

46、 有人說“距離就是美”，那么，你認為觀賞者與對象之間的審美距離應包含（ ）。A、空間距離； B、時間距離； C、視覺距離；D、聽覺距離；￡、心理距離。47、人文景觀可以分為（ ）。人、歷史人文景觀;B、名勝古跡景觀；C、現代人文景觀;D、風情人文景觀;E、建筑景觀。48、在旅游過程中，雕塑作品的作用越來越引起人們的重視，你認為好的雕塑作品應具有（ ）等四種美學特征。A、豐富的立體性；B、永恒的紀念性;C、虛擬的象征性；D、整體的相融性；E、收藏與升值性49、 飯店建筑造型及裝修，應遵循“按照美的規律來建造”，即要力求做到TOC\o"1-5"\h\z（ ）。A、真、善、美的統一；B、實用與審美的統一;C、保護環境視覺形象，創造“有意味的形式”；D、人工美與自然美相結合；E、時代感與民族化、個性與共性的統一。50、比較通用的導游手法有以下幾種（ ）。A、虛實相間； 8、進入角色； C、制造懸念；D、點面結合； E、利用參照。51、 作為旅游審美行為的協調者，導游在組織游客的游覽活動時應注重（ ）A、一張一弛； B、有緩有急； C、快慢相宜； D、音調和諧；E、適時停頓。E、適時停頓。52、園林的空間對比包括（）。A、虛實對比;A、虛實對比;B、疏密對比;C、大小對比；D、開合對比;E、明暗對比。杜甫詩句：“兩個黃鵬鳴柳，一行白鷺上青天”，體現出大自然的TOC\o"1-5"\h\z（ ）A、色彩美； B、朦朧美；C、雄壯美； D、動態美;E、聲音美。在園林景觀審美中，除了景觀線、觀賞點外，還有（ ）A、特寫景;B、引景;C、點景;D、借景；E、藏景。5.審美個性形成的后天因素有（ ）。A、氣質類型;B、家庭影響;C、記憶力； D、學校教育;E、社會文化氛圍商業景觀主要通過（ ）得到展示。A、貨幣；B、商店;C、櫥窗；D、街道綠化；E、廣告。TOC\o"1-5"\h\z57、中國畫的審美特征主要是（ ）。A、意境；B、神韻；C、氣韻； D、情調；E、格調。58、中國畫有“四品”之說，用以判斷氣韻，并作為判別中國畫高低的重要尺度。這“四品”是（ ）。A、逸品；B、神品；C、妙品；D、能品；E、精品。59、 中國書法的美，首先是線條的美，此外，還有（ ）。A、格調的美;B、結體和布局的美;C、形與神的美；D、意境的美；E、情的美。60、中國旅游紀念品最基本的審美特征主要有（ ）。A、色彩美； B、功能美； C、形式美（造型美）；D、質地美； E、自然美。61、旅游主體在旅游審美活動過程中涉及四種心理要素，即A、感知因素A、感知因素； B、想象因素;C、理解因素；D、情感因素;E、身體健康因素。62、導游作為旅游者的直接審美對象62、導游作為旅游者的直接審美對象集中表現在（等四個方面。A、儀表美;A、儀表美;B、風度美;。、心靈美;D、語言美;E、個性化。3、中國菜點的造型大致可分為以下幾種形式。（A、隨意式;A、隨意式;B、整齊式;C、圖案式;D、點綴裝飾式;E、象形式。64、中國菜點中“意”的美感包括（A、意匠；B、意念;C、意象DA、意匠；B、意念;C、意象D、意趣;E、意境。65、中國菜點命名方式大致有以下數種（）。A、自然本名、工藝特名;B、鄉土集錦、時令風俗;C、比附聯想、夸張、比喻;D、諧音轉借、依形取意;E、人事典故。《旅游美學》課程作業二名詞解釋動態觀賞2.靜態觀賞3.2.靜態觀賞3.景觀線觀賞點特寫景引景點景借景意境e格調審美動機e審美觀念13. 審美趣味審美理想審美知覺16.審美情感生態旅游美學導游技巧中的虛實結合法旅游美學課程作業三簡答題1、 簡答中國造園藝術特點中的“五要”、“五避”。2、 簡答“四品”的含義。3、 簡答中國書法的布局形式。4、 簡答中國書法的“形”美。5、 簡答中國書法的“神”美。6、 中國古建筑的審美特征主要表現在哪些方面。7、 簡答雕塑語言的藝術特點。8、 簡答審美個性的意義9、 簡答飯店建筑造型與裝修過程中的美學規則。10、 簡答飯店室內環境美的具體內容。11、 簡答飯店員工審美教育的途徑。12、 為什么在旅游審美活動中可以獲得悅情悅志的精神升華？13、 園林、旅游飯店室內的水景分別有哪些審美作用？14、 請寫出“廣西十八怪”《旅游美學》課程作業四論述題1、 試述中國畫的藝術規律。2、 試述飯店建筑造型中真、善、美的關系。3、 試述風景美的審美特征。4、 如何理解旅游審美個性的規定性？《旅游美學》課程作業五填空題1、按照創作題材分，中國畫可以分為、和花鳥畫。2、“百果糕”、“千層酥”、“佛跳墻”等菜名運用了修辭手法。3、 石窟是佛教建筑的重要形式之一，我國最為著名的石窟有、、和敦煌石窟（或答麥積山石窟也算對）。4、 美食具有與的雙重特性。5、 人類美學的發展經歷了依生之美、、整生之美三大范式，分別與人類的古代社會、、當代社會相對應。6、埃及的是世界著名的陵墓建筑景觀。7、對比聯想是建立在甲乙兩事物性質狀貌基礎上的聯想；類似聯想是建立在甲乙兩事物性質狀貌基礎上的聯想。8、 中國園林主要是由山、水、、四種基本要素組合而成的一個綜合藝術品。9、 從制作的工藝水平來看，中國旅游紀念品大致可分為兩大類：即工藝美術品和工藝美術品。10、楊萬里詩云：“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”，是從—的角度對植物的描寫;而蘇軾的佳句：“山色空蒙雨亦奇”則是從的角度描寫了煙雨迷蒙中的西湖。11、 “自在妖鶯