大學禁食療法講課Themaneatstoomuch!

Helivesonone-fourthofwhatheeats;thedoctorsliveontheremainingthree-fourths人吃得太多，只有四分之一的食物是為自己吃，其余的四分之三養活了醫生禁食療法的概念早餐breakfast禁食療法是在有限的時間內，禁食日常食物，機體利用儲存的能量和物質，保證人體正常生命活動的需要，達到預防治療某些疾病的方法。禁食療法的起源和歷史醫生和牧師信仰----fastingmeansawaybacktoGodJudaismYomKippur猶太人的贖罪日，禁忌癥----幼兒、孕婦、老人、病人Christianity改良的禁食方法（在教堂）Islam可蘭經、齋月(the9thmonthofIslamicyear)麥加，朝圣Buddhism皇帝封禪，齋戒，道教（辟谷）

起源和歷史第一次“禁食治療”1724,FatherBernhardofMalta陽光、空氣、水、灌腸劑Light,air,waterandenema個體化individualizing類似于目前的禁食治療19世紀末草藥茶，水，灌腸劑，體操三個美國醫生Dr.Linda,Dr.TannerandDr.Dewey起源和歷史第一個禁食療法醫院Dr.OttoBuchingerⅠ1911年，嚴重的膽囊疾病和關節炎Dr.Moller,Dr.RiedlinSouthofHannover,1920，第一個醫院Dr.OttoBuchingerⅡ創立自然療法建立禁食療法的食譜發表論文和進行演講向媒體宣傳禁食療法禁食療法的德國版原理內在的康復能力Humanbodymaintenanceofhomeostasis人體保持自穩態的能力Thepowerthathascreatedthebodyalsocanhealitinmostcases身體的自生能力在大多數情況下也能使機體自然痊愈禁食療法的中國版原理陰陽平衡理論功能——陽氣形態——陰精脾胃運化理論運化水谷運化水濕炎癥因子禁食療法組成要素足量的液體補充3升液體，如礦泉水、草藥或果茶、果汁規律的鍛煉體操、游泳、步行細心的醫療監護病史采集、體格檢查、實驗室檢查、心電圖醫患溝通禁食療法組成要素清理腸道瀉鹽灌腸輔助治療本草藥物、順勢療法藥物、推拿按摩、草藥浴或礦泉浴全面的生活方式和營養建議禁食療法步驟禁食期間飲食安排緩沖日水果，等等禁食日果汁、菜湯，等等恢復日熟蘋果，等等禁食期間每日觀察脈搏、血壓、體溫、呼吸、體重血常規、尿常規電解質、肝功能、腎功能禁食日記禁食療法步驟CourseoffastingThe‘relief’day緩沖日Monodietoffruit,naturalbrownrice,orpotatoorpotatopureeTheactualfasting禁食日Laxative放松Enemaevery2days灌腸Liverwetpack草藥包Doctor’svisit2timesperweek禁食療法步驟德國埃森中心醫院禁食時間第一天緩沖日第二天至第八天禁食日第九天至第十一天恢復日根據國人的情況，縮短禁食時間第一天緩沖日第二天至第六天禁食日第七天至第八天恢復日禁食期間身體發生的變化糖原（肝臟、肌肉、其他組織）脂肪儲存Fatstorage酮體Ketonebodies足量飲水、堿化劑尿酸Uricacid蛋白儲存肌肉力量的加強和訓練聯合體育運動、黃油牛奶禁食期間身體發生的變化礦物質Minerals鉀、鎂Potassium,magnesium舒適感身體和精神的壓力被拋之腦后感官更善于感覺音樂、藝術、文學、大自然更活躍的頭腦改善實驗室指標，降低危險因素Cholesterol,gammaGT禁食療法的相關研究OttoBuchingerⅡ,otherresearchersImmunesystem免疫系統KjeldsenKraghetalFastingandvegetariandietinrheumatoidarthritisCarlsonetal12menpatients10-daywalkof50kmperdaywithoutfood血糖、游離脂肪酸、膽固醇、磷脂、甘油三酯Kuhn血清反應陽性的風濕性關節炎禁食療法的相關研究WilhelmideToledoAcuteandchronicinfections,allergies,andautoimmunediseases急慢性感染、過敏和自身免疫疾病FahrnerEssentialhypertension原發性高血壓病KuhnCardiovascularsystem心血管系統Schrag伴有2型糖尿病的超重患者禁食療法的相關研究AllyLong-termfastingfrom10to36daysBloodandurineassays血、尿化驗TakahashiAgingmice老年小鼠Fastinghelpstoclearbrainandlivertissuefromagingenzymes幫助腦、肝清除促衰老的酶Thepossibilityofprolongedlifeexpectancy延長預期壽命適應癥針對危險因素的預防性禁食Hyperlipidemias高血脂Hypertension高血壓Obesity肥胖Smoking吸煙Alcoholuse酗酒適應癥針對已有疾病的治療性禁食肌肉骨骼系統疾病Rheumatoidarthritis風濕性關節炎Psoriaticarthritis銀屑病關節炎Osteoarthritis骨關節炎脊柱退行性疾病Muscularandligamentalcomplaints(tendomyopathies)肌肉韌帶疾病適應癥針對已有疾病的治療性禁食Metabolicdisease代謝性疾病Ⅱ型糖尿病Hyperuricemiaandgout高尿酸血癥和痛風Fattyliver脂肪肝DiseasesofthedigestivesystemDisorderofthestomachandtheintestineNervousstomachsyndromeIrritablebowelsyndrome腸易激綜合征Constipation便秘Diverticulosis(腸)憩室病適應癥針對已有疾病的治療性禁食Otherfrequentdisease其它常見病Skindisease皮膚病銀屑病Psoriasis,痤瘡acne皮膚過敏allergicskindiseases慢性單純苔蘚lichensimplexchronicusRespiratorysystem呼吸系統Hayfever花粉病bronchialasthma支氣管哮喘Menopausaldisorders更年期癥狀實際應用Toplevel:AtherapyideallysuitedConstipation便秘Fattyliver脂肪肝Hypertension高血壓病Lipiddisorder血脂紊亂Obesityandweightmanagement肥胖和體重控制Osteoarthritis骨關節炎Rheumatoidarthritis風濕性關節炎Psoriatic銀屑病Sleepapnea睡眠暫停PracticalApplicationSecondlevel:OneofthebettertherapiesⅡ型糖尿病DiabetestypeⅡ代謝綜合征Metabolicsyndrome胃腸道疾病Gastrointestinaldisorder腸易激綜合征Irritablebowelssyndrome狂食癥Binging肌腱疾病TendomyopathiesPracticalApplicationThirdlevel:AvaluableadjunctivetherapyAllergies過敏Asthma哮喘Backpain腰背痛Bronchitis支氣管炎Candidiasis念珠菌病Coldandflu感冒、流感Diverticulosisanddiverticulitis憩室病、憩室炎Hayfever花粉病Headaches頭痛禁食療法的禁忌癥Alcoholism酒精中毒Alzheimer’sdisease阿爾海默病Anorexianervosaandbulimia神經性厭食、易餓病Emaciation衰弱Epilepsy癲癇Extensivecarcinomasandmetastaticcancers廣泛腫瘤、轉移癌HIV-positivepatientsorpatientswithAIDS艾滋病Insulin-dependent(type1)diabetesmellitusⅠ型糖尿病Kidneyfailure腎功能衰竭禁食療法的禁忌癥Liverdisease(exceptfattyliver)肝病（除外脂肪肝）正在使用某些處方藥Patientswithseriouschronicinfection,suchastuberculosis嚴重慢性感染，如肺結核Pregnancyandlactation懷孕、哺乳Schizophrenia精神分裂癥Smallchildrenandveryoldadults小兒、長者Statesofmalnutrition營養不良禁食療法的臨床療效Themostdrasticdecreaseofbloodlipidlevels明顯降低血脂Notonlymetabolismbutalsoeating(nutritional)habitsOverweightandobesity超重和肥胖Firstweek第一周，Men5to7kg,Women3to5kgDuring3weeks，About10kgAfterfasting,moreconsciousof禁食后更關注Health,Weight,Eatinghabits健康、體重、飲食習慣AdverseReactions不良反應Theinherentketosis酮癥頭痛、惡心、失眠、頭昏、眼花、心悸Thephenomenonofdetoxification脫毒現象Increasedbodyodor體味增加IncreaseddischargefrommucousmembranesSkinrashesanddryskin皮疹、皮膚干燥Arthralgiasandmyalgias關節痛、肌肉痛Decreasedcaloricintake熱量攝入減少Hunger(transient),coldintolerance,andconstipation短暫饑餓，怕冷，便秘禁食療法的國內現狀

對臨界高血壓、血糖的作用羅某，女，46歲。體重71kg，身高163cm，BMI：27。盡管每周運動4次以上，體重巋然不動。一年前發現血壓處于臨界高血壓狀態。5天禁食結束體重↓3kg，恢復日再↓2kg血壓從140/90mmHg降至110/70mmHg。OGTTF2hBS恢復正常。典型病例典型病例對抑郁癥的作用李某某，男，36歲，患有神經官能癥9年余，一直靠服用百憂解緩解癥狀，已經成癮，在同意禁食治療后我們要求其停服百憂解，起初受試者的精神壓力非常大，禁食兩天后，受試者的精神狀態明顯改變，非常高興，自稱是多年來第一次抬頭走路停服百憂解的頭暈表現也隨禁食逐漸消失。典型病例治愈帶狀泡癥神經痛、小腿抽筋受試者鄒某某，女，65歲，因糖尿病10年，服用二甲雙胍、拜糖平控制不佳，兼有血脂紊亂入院。禁食完后不用西藥、之間。驚奇的是08年10月患帶狀泡癥后留下尾椎骨疼痛毛病，禁食后神奇消失小腿抽筋服用鈣片效果不明顯，禁食后消失典型病例慢性濕疹治愈、過敏性鼻炎緩解受試者王某某，女，30歲，身高158cm，體重，BMI：，因手足慢性濕疹半年余未愈入院。經仔細